Квіткові букети прекрасні, але недовговічні. Однак існують квіти, якими можна милуватися багато місяців, а то й роки. Серед флористів вони носять спільну назву сухоцвіти, і букет з таких квітів здатний надовго прикрасити оселю. Ці рослини можуть належати до різних сімейств, але їх об'єднує здатність зберігати форму і забарвлення протягом тривалого періоду.
Аммобіум крилатий
Це багаторічний сухоцвіт, проте в наших широтах його вирощують як однорічний. Стебло розгалужене, досягає 70 см у висоту. Суцвіття білі, з великої жовтою серединкою. Діаметр суцвіття - 1,5-2 см. Цвісти Аммобіум починає з середини червня, цвітіння триває до перших заморозків.
Також в якості сухоцвітів вирощують посконник, волжанку, гипсофилу, міскантус.
Амарант
Рослина однорічна, американського походження. Стебла його можуть бути простими або гіллястими, іноді виростають до півтораметрової висоти. Суцвіття таких декоративних видів, як амарант хвостатий, темний або волотистий, зібрані в довгі колоски або волоті. Вони можуть бути різних кольорів: золотисті, фіолетові, червоні і т. Д. Цвітіння амаранту починається з червня і припиняється з настанням осінніх холодів. 
Чи знаєте ви? Амарант не вичерпується декоративними видами. Тисячі років ця рослина була основною зерновою культурою корінних народів Америки. Іспанці називали його "пшеницею ацтеків" і "хлібом інків". Використовується амарант і як корм для домашніх тварин. Ця рослина також широко застосовується в народній медицині, особливо цінно амарантове масло.
целозія
Рід целозия відноситься до сімейства амарантових. Відомо приблизно 60 видів цього сухоцвіту, серед них є як однорічні, так і багаторічні, але у нас, як правило, розводять однорічні, так як целозия не витримує зимові холоди.
Висота рослини досягає 90 см. Дрібні квіточки зібрані в ефектні суцвіття, які можуть бути різної форми: перисті, борін, колоскові. Їх забарвлення може бути червоною, пурпурової, жовтої та т. Д. Цвіте целозия з кінця червня і до осінніх заморозків.
Геліхрізум
Ця квітка більше відомий під назвою безсмертник. Він належить до сімейства айстрових. Рослина може бути багаторічним, але при цьому вирощується як однорічна. Стебло пряме, досягає метрової висоти. Квітки утворюють великі суцвіття-кошики. Забарвлення їх дуже різноманітна - золотисті, червоні, біло-рожеві, фіолетові і т. Д.
Видів безсмертника налічується понад 600. Найбільш відомі геліхрізум пріцветніковий, геліхрізум мілфордовий, геліхрізум піщаний. Цвітіння - з червня по жовтень.
Ксерантемум
Це однорічна рослина з сімейства складноцвітих. Його також називають сухоцветнік. Стебла ксерантемума прямі, розгалужені. Висота до 60 см. Суцвіття являють собою кошики лілового, білого або рожевого кольору. У помірному кліматі цвіте з середини літа до початку осені. 
Картамус
Ця рослина частіше називають сафлор фарбувальний. Воно однорічна, іноді дворічна, відноситься до сімейства айстрових або складноцвітих. Володіє прямим гіллястим стеблом, що досягає півтораметрової висоти. Суцвіття - кошик червоного, оранжевого або жовтого кольору. Зовні сафлор нагадує чортополох. Цвітіння з червня по вересень.
Чи знаєте ви? Барвником, який видобувається з картамуса, фарбують свої шати буддійські ченці, а в косметології сафлорова олія цінується як пом'якшувальну і зміцнює шкіру.
краспедія
Як і багато інших з нашого списку, цей сухоцвіт належить до сімейства айстрових. Стебло прямостояче, виростає до 90 см. Рослина багаторічна, але є і однорічний вид. Дрібні квіточки у вигляді трубочок утворюють ефектне кулясте суцвіття діаметром до 4 см, різних відтінків жовтого кольору. Цвіте краспедія в серпні і вересні. 
Кермек (лімоніум)
Цей вид сухоцвіту відноситься до сімейства свінчаткових. Серед численних представників цього сімейства можна зустріти як чагарники, так і трав'янисті зразки, серед них трапляються як однорічні, так і багаторічні. Висота рослин, в залежності від виду та умов зростання, - від 30 до 1,3 м. Цвіте ця рослина з липня аж до кінця осені. 
Зовні суцвіття кермека виглядають досить ефектно - трохи зморщені і подовжено-довгасті волоті найрізноманітнішого забарвлення. Вони можуть бути фіолетовими, зеленими, жовтими, білими і рожевими.
Зовнішнім виглядом, при правильному догляді, нагадують кольорове хмара. Дикоросла рослина, кермек широколистий, також називають перекотиполе, так як восени, при сильному вітрі від стебла часто відламуються сухі суцвіття і котяться по степу. 
Катананхе
Хоча це середземноморське рослина поки не відноситься до числа улюбленців у садівників, воно, безумовно, виглядає вишукано в своїй граціозною простоті. Цей різновид сухоцвіту ідеально підходить для посадок в сільському стилі, а також застосовується для складних рішень ландшафтного дизайну. Культивувати катананхе в Європі стали ще в XVI столітті.
Рослина налічує всього 5 видів. Найпопулярніший різновид - з ніжно-блакитним квіткою, що нагадує цикорій. Квіти катананхе можуть також бути білими, жовтими і фіолетовими, все залежить від виду. Пелюстки мають зубчасті краї. Висота прямостоячі стебла до 60 см.
Травень і червень - час цвітіння даного сухоцвіту. Але деякі сорти катананхе, наприклад, "Капідс Дарт", можуть цвісти аж до самих заморозків. Ця рослина також є морозостійким видом, кущі катананхе НЕ гинуть навіть при морозі -30 ° С. Помилковою є інформація, що катананхе живе всього два роки. Просто ця рослина після 2-3 років цвітіння частково втрачає декоративність і вимагає більш частого поділу, ніж інші багаторічники.
Бризу (трясунка)
Ця рослина родини злакових описано ще давньогрецьким медиком Галеном, але крім корисних цілющих властивостей воно часто використовується і в декоративних інтер'єрах. "Зозулині слізки" - так в народі прозвали цей вид сухоцвіту через незвичайного суцвіття, що нагадує крапельки (сльозинки) на тонких стеблах. Достатньо невеликого подиху вітру, щоб вони почали погойдуватися, що додає бриз певний колорит.
У дикорослому вигляді бризу зустрічається в Європі, Африці, в західній частині Азії, а також в Південній Америці. Це, як правило, однорічні та багаторічні рослини. Стебла тонкі і поодинокі, прямостоячі з розгалуженнями знизу висотою до 80 см. Верхушечное суцвіття за формою нагадує крислату мітлу довжиною від 3 до 20 см і складається з 20-50 колосків. Колоски досить великі, пониклі, 10-25 мм завдовжки. Самі шишечки-слізки округлої форми, яйцеподібні, або трикутної форми. На початку цвітіння - зелені, з часом коричнево-золотисті.
Лагурус
У цього сухоцвіту є й інша назва - "Зайцехвост", Через пухнастого суцвіття, дійсно нагадує хвостик зайця. На стилізованих фото ця рослина виглядає особливо ефектно.
Лагурус відноситься до злакових одноліткам. У висоту приблизно 50-60 см. Цвіте рослина все літо, його пухнасті білі головки часто розфарбовують в різні кольори, складаючи з них ефектні букети. Лагурус дуже любимо дітьми через оригінальної форми суцвіття і м'яких, схожих на пух листя. 
пижмо
Це складноцвіті або Астрова рослина з яскравим гіркуватим мускусним запахом. Поширена по всій північній півкулі в помірних кліматичних зонах. Пижмо виростає до півтора метрів у висоту і має яскраво-жовті суцвіття, зібрані в кошики, на міцних, пружних стеблах темно-зеленого кольору.
Важливо! Серед садівників пижмо користується популярністю не тільки як декоративну рослину, а й як природний засіб проти комарів, мух та інших неприємних комах. Цей сухоцвіт часто використовують в медичних цілях, недарма інша назва пижма - глистник. Потрібно також пам'ятати, що плоди і суцвіття пижма помірно отруйні.
Особливості вирощування сухоцвітів
Як правило, рослини цього типу досить невибагливі, і їх вирощування не представляє складності. Насіння зазвичай висівають в березні-квітні, у відкритий грунт рослини висаджують у другій половині травня, деякі теплолюбні види - на початку червня. Зазвичай висаджують на сонячній ділянці квітника. Більшість видів цих квітів посухостійкі, додатковий полив їм не потрібно. Навпаки, рослини можуть постраждати від перезволоження грунту.
Як зрізати і сушити квіти
Правильно підібрані сухі квіти піднімуть настрій в найтемніші і суворі зимові дні. В принципі, висушити можна будь-яку квітку, але саме сухоцвіти не втрачають форму при сушінні і зберігають яскраве забарвлення.
Збір сухоцвітів виробляють в різні періоди, з весни по осінь, коли квіти, на думку флориста, набувають найбільш підходящий вид для майбутнього зимового букета. Зрізати квіти слід в суху погоду, краще всього пізнім ранком. Заготовляють рослини з великим надлишком, щоб згодом вибрати найкращі екземпляри. Крім того, висушені квіти дуже крихкі і легко пошкоджуються при складанні композиції.
Найпростіший спосіб сушіння - природний. При такому способі зрізані квіти підвішуються за стебла верхівками вниз. Сушка проводиться в сухому темному приміщенні - сонячні промені можуть змінити в гіршу сторону забарвлення квітів.
Важливо! При висушуванні найкраще зберігається помаранчева, рожева, синя і фіолетова забарвлення. А ось червоні квіти темніють.Можна також висушити рослину за допомогою вати. Для цього використовують коробку з проробленим в дні отвором і шаром вати. Стебло рослин протягують в отвір, квітка обкладають ватою, коробку підвішують в темному приміщенні.
Зрізані квіткові бутони нерідко сушать в невеликих ємностях, засипавши їх речовинами, добре вбирають вологу. В якості таких речовин використовують прожарений дрібний пісок або манну крупу.
Поради та рекомендації по створенню букета
Букет із сухоцвітів, в залежності від переважаючих відтінків, перш за все зажадає відповідну декоративну вазу. Так, букети з переважанням різних відтінків жовтого відмінно поєднуються з дерев'яними або глиняними вазами. Якщо флорист створює багатобарвну композицію, то така робота буде чудово виглядати в яскравій кераміці.
Букет створюється поетапно. Спочатку флорист формує окремі пучки з сухих квітів і пов'язує їх флористичної стрічкою. Потім підготовлені пучки ув'язуються в єдиний букет. 
Чи знаєте ви? Крім, власне, букетів з висушених квітів роблять картини (об'ємні або у вигляді плоских аплікацій з квітів, висушених пресуванням), панно, декоративні віночки.Для складання більших композицій використовується плетений кошик. Вона заповнюється спеціальної флористичної губкою, яка маскується зверху мохом. На цю губку і кріплять сухоцвіти. Подібна композиція послужить чудовою прикрасою для будинку.
