"Будяк" - досить відома назва, яке напевно відомо навіть людям, які не мають відношення до роботи з травами. Багато приймають його за бур'ян і знищують при поширенні на своїй ділянці, однак деякі його види можуть виявитися дуже корисними.
Наприклад, чортополох кучерявий має антисептичну і ранозагоювальну дію, що в поєднанні з іншими перевагами робить його відмінною складовою "народної" аптечки.
Давайте краще вивчимо ця рослина і детально розберемося в його цілющі властивості.
Опис і фото
З давніх-давен люди давали рослинам імена, які істотно відрізняються від їх наукових назв. Тому, якщо ви почуєте про "Осот червоноголові", "басурманской траві", "дедовніке", "драпаче", "татарника" або "чертогон", Знайте - це все і є будяк, а конкретніше - дворічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства Складноцвітих. Нерідко воно виростає до двох метрів, хоча частіше зустрічаються екземпляри не вище 60 см. Стебло будяків кучерявого - потужний і прямостояче, гіллясте у верхній частині. І стовбур, і гілки - узкокрилатие і горбисті, з виїмчасто-зубчастими, шипованими по краях крилами.
Важливо! Будяк кучерявий займає серед рослин-медоносів почесне місце, так як не тільки забезпечує бджіл роботою протягом досить довгого часу, але і дозволяє отримати якісний нектар. Вироблений в результаті мед зараховують до кращих сортів: процеси кристалізації в ньому уповільнені, а смак дуже приємний.Двостатеві квітки мають темно-малиновий або біле забарвлення віночка, довжина якого досягає 12-16 мм. У нього майже рівна, вузька трубка, яка, втім, може бути коротше отгиба. Пильовики розташовані в нижній частині, мають придатки, а у гілок - досить короткі стебла.
Довжина семянок - 3-4 мм, вони трохи стиснуті з боків і відрізняються тонкими борознами, що проходять уздовж них, а також поперечними зморшками. Цвітіння рослини спостерігається з червня і до вересня, а активне плодоносіння починається з середини літа і триває до початку осені.
Будяк кучерявий часто плутають з іншим лікарською рослиною широко застосовується в народній медицині - будяком молочним або розторопшею плямистої, проте це різні рослини, хоч і належать до одного виду, і властивості у них різні.Листові пластини досягають в довжину 4-11 см, причому нижнє листя - яйцевидно-ланцетні з виїмками на частках (в підставі звужуються і переходять в черешок), а решта переважно довгасто-ланцетні або просто ланцетні, перисто-виїмчасто-зубчасті або ж перисто- лопатеві з виїмками і зубцями на лопатях. По краю кожна листова пластина облямована м'якими, тоненькими колючками, а в нижній частині на ній є сіруватий або білувато-паутіністий наліт.
Скупчені по 2-5 штук кошики - сидячого типу, зосереджені на кінцях стебел або розміщуються на коротких квітконіжках і поміщені в кінцеві кисті з невеликою кількістю квіток у них. Листочки в кошику несильно відхилені в сторону, вони багаторядні і лінійно-шіловідние, а у верхній частині утворюють коротку гостру колючку.
Чи знаєте ви? У нечисленного фіно-угорського народу, який територіально знаходиться у Вологодській, Ленінградській і деяких інших областях РФ, чортополох кучерявий використовується як оберіг від нечистої сили і поганої енергетики. Його переважно розвішують в хліві і в сінях.
поширення
будяк кучерявий зустрічається в різних куточках світу, але в дикій природі він найбільше поширений в центральній і східній частинах Азії, країнах Європи, а також в Індії. Свого часу був завезений в Канаду і США, де успішно зростає і сьогодні. Рослина вибирає ділянки у лісових галявин, в ярах, на березі річок і струмків, а ще нерідко зустрічається на луках, полях, біля доріг або будинків.
Чортополох не єдиний бур'ян який може застосовуватися практичних цілях, широко використовують березки, портулак, пирій, лободу, амарант, кропиву, амброзію, осот, синяк звичайний.
Лікувальні властивості
У лікувальних цілях можна використовувати як надземну (листя і стебла), так і підземну частину будяків. У траві присутні приблизно 0,5% терпеноїдів і стільки ж алкалоїдів, а в листі було виявлено ще й до 30 мг аскорбінової кислоти. Коренева система рослини може похвалитися присутністю в своєму складі полісахариду інуліну, а в насінні міститься до 30% напіввисихає жирної олії.
Для приготування лікувальних складів збір надземної частини виконують в липні і в серпні, тобто в період активного цвітіння будяків, а ось заготівлею коренів займаються вже з приходом осені.
Чи знаєте ви? У стародавні часи вважалося, що будяк здатний передбачати погоду. Так, щільно притиснуті до голівки квіток колючки свідчили про наближення похмурою і дощовою погоди, а ось якщо вони при огляді виявлялися відстовбурченими, потрібно було чекати потепління і прояснення.
Приготований з трави відвар використовується для зупинки кровотеч, а також при лікуванні нервових розладів, золотухи і гонореї. У багатьох країнах Заходу і Сходу відвар, приготований з кореневої системи будяків, успішно застосовується при безсонні та епілепсії.
Справитися з проявами бронхіальної астми допомагають подрібнене листя. Їх потрібно лише підпалити і вдихати дим, або ж скрутити в самокрутку і викурити її.
Гнійні освіти на тілі і кровоточать виразки часто промивають соком рослини або ж прикладають до ран кашку свіжої подрібненої трави. Подейкують, що приготований відвар відмінно підходить для лікування правця і допомагає полегшити стан людини при наявності у нього злоякісних пухлин. У традиційній медицині препарати з цього корисного бур'яну часто призначаються при захворюваннях суглобів, туберкульозі, "жіночих" хворобах, а також при порушенні менструального циклу. Він може стати в нагоді і при лікуванні токсичних уражень печінки, жовтяниці і гепатиту, а також допомогти вивести з організму накопичилася жовч.
Чи знаєте ви? Після зрізання колючок з пагонів кучерявого будяків їх можна використовувати для створення досить смачних страв: салатів, щей, супів-пюре і навіть напоїв.
Наведемо кілька прикладів створення корисних відварів з будяків кучерявого:
Рецепт 1.
На одну велику (столову) ложку подрібнених суцвіть і листя рослини необхідно взяти 250 мл води і після змішування помістити їх на невеликий вогонь, прокип'ятивши протягом п'яти хвилин. Як тільки відвар охолоне, його проціджують і вживають по одній великій ложці три-чотири рази на день.
Рецепт 2.
На маленьку (чайну) ложечку подрібнених коренів потрібно взяти 250 мл води і прокип'ятити суміш на невеликому вогні протягом 10 хвилин. Після охолодження засіб також проціджують і вживають по одній великій ложці тричі на добу.
Зрозуміло, це не єдині можливі рецепти, і в залежності від характеру або стадії тієї чи іншої недуги можна підшукати інші.
Протипоказання
Незважаючи на цілий набір позитивних властивостей будяків кучерявого, він підходить далеко не всім. Основними протипоказаннями є гіпертонічна хвороба і індивідуальна непереносимість складових компонентів рослини.
Однак навіть повністю здоровим людям, а тим більше особам, які страждають від нервових розладів, варто чітко слідувати зазначеним в рецептах пропорціям, оскільки при їх перевищенні дозування можливий негативний вплив на нервову систему.
З обережністю слід підходити до застосування таких трав як лопух, чернокорень лікарський, ряст порожнистий, живокіст, аконіт, неопалима купина, купальница, пізньоцвіт, рута, багно болотний, барвінок.
Як боротися з рослиною
Як ми вже згадували на самому початку, далеко не всі люди знають про цілющі властивості будяка кучерявого. Коли через свою плодючості рослина швидко займає все нові і нові присадибні ділянки, пригнічуючи своєю присутністю культурні рослини, цілком логічно, що від нього хочуть позбутися.
Важливо! Постарайтеся своєчасно запобігти розмноженню будяків, інакше він увійде в силу і позбутися від бур'янистої рослини буде не так просто.
На присадибних ділянках і на городах краще видаляти траву вручну, а ось на сильно запущених територіях його доведеться скошувати, виконуючи процедуру до початку цвітіння. До посіву культурних рослин і відразу після збору врожаю, місце їх зростання корисно обробити спеціальними хімічними складами, що використовуються для видалення інших бур'янів (непогано зарекомендували себе препарати "Ураган", "Гліалка", "Гліфоган" і "Торнадо").
Не потрібно спеціально розводити чортополох кучерявий на своїй ділянці - просто пройдіться по полях і іншим прилеглим природним територіям, адже, швидше за все, ви знайдете його недалеко від будинку.