Серед безлічі сортових різновидів огірків є один гібрид, який вже не одне десятиліття масово вирощується вітчизняними городниками. Мова йде про "Джерельця", характеристики якого здалися дуже привабливими багатьом дачникам. Давайте і ми з'ясуємо, за що ж так полюбилися плоди сорту і як домогтися максимально якісного врожаю при його вирощуванні на своїй ділянці.
опис сорту
Огірки "Джерельце" відносяться до групі среднераннего терміну дозрівання, запилення яких відбувається за допомогою бджіл. Це досить високі рослини, що відрізняються не дуже сильним розгалуженням і жіночим типом формування квіток. Стиглі плоди мають відмінні смакові якості і підходять як для використання в свіжому вигляді, так і для всіляких консервацій. В середньому огірочки готові до збору вже через 52 дні після появи перших листочків, проте вам не обов'язково збирати відразу весь урожай.
Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами огірків: "Сибірська гірлянда", "Гектор F1", "Смарагдові сережки", "Кріспіна F1", "Таганай", "Пальчик", "Лохвицький", "Справжній полковник" і "Маша f1".Плоди дозрівають не одночасно, тому у вас є час сповна насолодитися ними. Вони характеризуються світло-зеленим кольором і вагою близько 90-110 г кожен при довжині в 9-12 см. На шкірці добре помітні бічні білі смужки, а по всій поверхні розміщені рідкісні шипи чорного кольору. При розрізі плоди дуже ароматні, хрусткі, чи не гірчать і не мають пустот.
Для даного сорту характерним є пучкове формування зав'язі, приблизно по 2-3 на кожен вузол, причому на одній рослині може з'являтися до п'яти пагонів. В середньому при тепличному вирощуванні з використанням шпалери можна зібрати до 17-25 кг врожаю з 1 м², в той час як при розміщенні у відкритому ґрунті ці показники дещо скромніші і становлять 5-7 кг. Крім рясних врожаїв, "Джерельце" може похвалитися і відмінними товарними характеристиками смачних огірочків.
Переваги і недоліки сорти
Про деякі достоїнства гібрида "Роднічок F1" нескладно судити, виходячи з вищенаведеного опису, однак це далеко не все переваги зазначеного огірка. До них варто додати наступне:
- хороші зовнішні і смакові дані;
- простоту вирощування та догляду за рослинами;
- хорошу стійкість до різних хвороб (наприклад, антракнозу, оливкової плямистості, бактеріозу);
- можливість вирощування в відкритому грунті і в тепличних умовах;
- високу врожайність, яка не особливо залежить від догляду;
- можливість транспортування для подальшої реалізації.
Важливо! Якщо ви хочете вирощувати даний сорт виключно заради подальшого продажу, тоді краще садити рослини відразу в теплицю, де вони набудуть більш привабливий вигляд, а ви зможете зібрати великий урожай.Незважаючи на чималий список переваг, не можна виключати і наявність визначених недоліків сорту. Так, невимогливість у догляді зовсім не означає, що можна нехтувати підгодівлею, поливами і іншими агротехнічними заходами, адже нестача рідини в грунті часто призводить до погіршення смаку "Джерельця", плоди починають гірчити і можуть використовуватися тільки для консервацій. Крім того, не варто забувати і про правила зберігання врожаю, адже залишені в теплій кімнаті огірки вже через кілька днів втратять пружність і почнуть в'янути.
Особливості та відмінності від інших сортів
Багато в чому плоди описаного сорти схожі на багато інших огірочки, проте є одна характерна відмінність - в даному випадку все вони мають приблизно однакову довжину і форму, що з естетичного боку виглядає дуже привабливо. Всі "джерельця" практично як на підбір, що також є відмінним доказом доречності вирощування цих огірків в комерційних цілях.
посадка
Висадка насіння огірків сорту "Джерельце" передбачає кілька послідовних дій, причому в залежності від місця посадки (теплиця або грядка під відкритим небом) вони матимуть деякі відмінності. Однак розберемося для початку в нюансах підготовки посадкового матеріалу.
підготовка насіння
У даного різновиду огірків практично все насіння жіночого типу, а значить, стандартне тривалий прогрівання в цьому випадку не потрібно. Проте перед безпосередньою висадкою їх все ж трохи прогрівають (процедура допомагає знищити можливі хвороботворні мікроорганізми), а потім замочують у воді для пророщування або набухання.
Важливо! У тому випадку, якщо ви придбали насіння в кольоровий оболонці, ніякі підготовчі заходи вже не потрібні, такий посадковий матеріал можна ні прогрівати, ні замочувати, інакше існує великий ризик пошкодження оболонки.
Вирощування у відкритому грунті
Підготовка до посадки огірків "Роднічок F1" на відкритій ділянці починається ще восени, коли всі залишки сміття і бадилля спалюються, а грунт перекопується. Після цього потрібно приготувати тривідсотковий розчин хлорного вапна і нанести його на все скляні, дерев'яні та металеві поверхні, розташовані на цій території. Грунт не тільки перекопують, а й вносять в нього курячий послід або перепрілий коров'ячий гній, хоча якщо в господарстві немає органіки, можна використовувати і готові мінеральні склади (огірки відмінно реагують на калій), тільки обов'язково з приметкой "для огірків".
Садити огірочки краще рядами, що дозволить вам легко піклуватися про них, а в подальшому буде простіше зібрати урожай. Між сусідніми рослинами завжди залишають відстань в 25-30 см, а ось відстань між рядами вже трохи більше і може складати 70 см. При посадці насіння "Джерельця" поглиблюють в землю на два сантиметри, добре поливають і вкривають плівкою або агроволокном, які захистять їх від можливих зворотних заморозків. Огірки цього сорту проростають досить швидко, і перші сходи ви зможете побачити вже на 3-4-й день після посіву насіння. При істотному підвищенні температури на вулиці і високої сонячної активності тимчасові укриття знімають, щоб молоді рослини могли трохи подихати. також не забувайте стежити за вологістю грунту: він не повинен покриватися кіркою.
У період активного росту листя і пагонів огірки підгодовують азотовмісними складами, в той час як для періоду цвітіння більше підійдуть фосфорні суміші, а при утворенні зав'язей корисно буде додати в грунт калій і азот.
Чи знаєте ви? Огірки - одні з небагатьох рослин, що мають тисячолітню історію свого походження. Так, вони були відомі ще 6000 років тому, і вважається, що походять від двадцятиметрових ліан, які виростали в тропіках, на території сучасної Південно-Східної Азії.
вирощування розсади
Багато городників вважають, що вирощування огірків в теплиці або в домашніх умовах вимагає набагато менше сил і часу, ніж їх культивація в умовах відкритого грунту, але це не зовсім так. Справа в тому, що в такому випадку повинні бути дотримані всі фітосанітарні норми, мікрокліматичні умови, а крім цього, не можна ігнорувати і вимоги до догляду за розсадою.
Нерідко вирощування розсади починається з обробки насіннєвого матеріалу з метою стимуляції одночасного зростання насіння, для чого ідеально підходять препарати "Епін", "Етамон", "Циркон" або "Нарцис". Як субстрат для заповнення попередньо підготовлених горщиків або скриньок відмінно підійдуть спеціальні готові суміші для вирощування овочевих культур, хоча якщо ви бажаєте заощадити, то приготувати такий субстрат цілком можна самостійно. В останньому випадку складовими частинами найбільш придатною грунту будуть родючий грунт з грядки, торф і перегній, взяті в рівних пропорціях. Однак перед засипанням цієї суміші в горщики її корисно обробити спеціальними складами для знезараження (наприклад, препарати "Гамаір", "Фітоспорін" і "Планріз").
Для висіву насіння огірків "Джерельце" добре підійдуть горщики об'ємом 50-55 мл при глибині посадки 1,5 см. До моменту проростання насіння температурні показники в приміщенні з розсадою повинні знаходитися на рівні +25 ° С, а в подальшому знижуватися на 5 ° С в денний час і 10 ° С в нічний. Пікіровку рослин виконують в окремі ємності розміром 4,5 х 4,5 см і об'ємом близько 80 мл.
догляд
Для всіх огірків дуже важливо виконання наступних вимог до вирощування: посадка повинна проводитися тільки в добре дренованих поживні субстрати, при подальшому догляді варто пам'ятати про часті поливи тільки теплою водою і регулярних підгодівлі (приблизно раз в 1-2 тижні в залежності від сорту). Також важливими складовими гарного самопочуття рослин будуть вологе і досить тепле зміст, хороше освітлення. Поговоримо про всіх цих вимогах у разі вирощування "Джерельця".
полив
Як і у випадку з іншими огірками, полив описаних гібридів виконується щодня у вечірній час і з використанням тільки теплою і м'якою води. Заливати рослини "з запасом" не потрібно, адже застоюється біля коріння калюжі можуть призвести до їх загнивання. Зазвичай подібні явища спостерігаються на грунтах з поганою системою дренажу або на відкритих місцевостях в затяжну дощову погоду.
Важливо! При сильному похолоданні потрібно обов'язково скоротити кількість внесення рідини, але якщо земля сильно висихає, краще здійснювати процедуру в ранковий час.У тепличних умовах до появи на рослинах бутонів полив повинен бути помірним з використанням 4-5 л води на один квадрат. В даному випадку необхідно обмежити активне зростання листової маси і "змусити" огірки зосередити всі сили на формуванні великої кількості зав'язей. Як тільки на рослинах з'являться бутони (тим більше, якщо вони вже почали розпускатися), полив виконують один раз в 2-3 дня, використовуючи для цієї процедури 9-10 л води на 1 м². Після закінчення процесу цвітіння кількість поливів скорочують до 1 разу на кілька днів.
Якщо літо видалося сильно жарким, то на додаток до регулярного внесення рідини в грунт можете окропити розчином крейди скла в теплиці, а самі листя окропити теплою водою з пульверизатора.
підживлення
Практично всі огірки добре відгукуються на внесення в грунт гною, і описаний гібридний сорт не є винятком. Однак використовувати таку підгодівлю можна тільки у вигляді настою, для приготування якого в відрі води розводять 1 л свіжого гною і залишають його настоятися протягом 10-14 днів. Готовий склад перед безпосереднім застосуванням додатково розводять у воді в співвідношенні 1:10. Проте для першого підживлення "Джерельця" кориснішим буде наступне добриво: на 10 л води потрібно взяти 10-15 г азотнокислого амонію, 15-20 г сірчанокислого калію, 20-25 г суперфосфату і після розмішування всіх складових полити готовим настоєм насадження в розрахунку 1 відро суміші на 10-15 рослин.
Щоб забезпечити високу врожайність огірків, дізнайтеся як підгодувати огірки під час цвітіння і плодоношення.Другий раз удобрювати посадки огірків слід приблизно через 14 днів, коли вони почнуть цвісти і на них з'являться зав'язі. У цей період на роль поживних складів найкраще підійдуть органічні сполуки: згаданий вище гній і курячий послід. Крім того, в 10 л такого рідкого добрива не завадить додати 5-10 г нітрофоски, 1 склянка деревної золи, 0,5 г борної кислоти, 0,3 г сірчанокислого марганцю. В даному випадку на 1 м² насаджень використовують 3 л розчину добрив, який виливають в заздалегідь підготовлені під кущами борозни.
Як альтернативний варіант для другої підгодівлі можуть застосовуватися і мінеральні добрива, але в цьому випадку калію повинно бути значно більше азоту.
Третій раз підгодівлю "Джерельця" проводять ще через 14 днів після попередньої, і на цей раз використовується сильно розведений гній: на 10 л потрібно взяти всього 2,5 столових ложки коров'яку. Такий же підживлення підходить і для четвертого добрива (ще через два тижні).
Важливо! Після кожної підгодівлі рослини потребують рясного поливу.
обприскування
Обприскування огірків сорту "Джерельце" може проводитися абсолютно в різних цілях: для позакореневого підживлення, для захисту від хвороб і шкідників або при поливі, для додаткового зволоження рослин. У першому випадку для позакореневого обробки готують наступний робочий розчин: у відро води (10 л) додають 1 г ортоборної кислоти, 30 г нітрату калію, 0,1 г цинкової солі сірчаної кислоти, 60 г суперфосфату, 150 г сечовини і 0,4 г сульфату марганцю. У захисних цілях часто використовують препарати "Топаз" та "Конфідор", застосовуючи їх згідно з інструкцією. Що ж стосується поливів, то обприскування виконується за допомогою дощування.
Хвороби і шкідники
На жаль, незважаючи на стійкість сорту до поширених "огірковим хвороб", повністю виключати можливість розвитку тієї чи іншої недуги можна. Тому розглянемо найчастіші захворювання і варіанти боротьби з ними при вирощуванні "Джерельця".
- Борошниста роса. Характеризується утворенням невеликих світлих плям на зовнішній частині листової пластини огірків. Згодом вони "розповзаються" по всій рослині, через що батоги буріють і незабаром зовсім опадають. Причиною появи і розвитку недуги зазвичай стають надмірно часті поливи і поширення на ділянці з огірочками бур'янів, а щоб впоратися з недугою і врятувати більшу частину врожаю, всі пошкоджені листя і батоги потрібно зібрати і спалити. Уцілілі кущі обробляють порошком меленої сірки, використовуючи 25-30 г речовини на 10 м².
- Пероноспороз. Вже на початкових стадіях захворювання на листках добре помітні цятки зеленувато-жовтого кольору з блідо-зеленим нальотом. Згодом вони збільшуються в розмірах, і на нижній частині листа також з'являється наліт, але вже фіолетовий. У випадку з цією недугою його простіше попередити, ніж намагатися лікувати, а значить, перед посадкою насіння слід обробити в розчині марганцівки, а при поливі рослин використовувати тільки теплу воду. В активній фазі захворювання рослини обробляють бордоською сумішшю.
- антракноз проявляється жовто-бурою плямистістю на листках, після чого на кущах з'являється рожевий наліт. Як і в попередньому варіанті, хворі рослини рекомендується обробити бордоською сумішшю, виконуючи процедуру мінімум за 4-5 днів до передбачуваного збору врожаю.
Чи знаєте ви? У регіонах нашої країни ми звикли до вирощування та вживання зелених огірків з різними відтінками, але в світі існують і інші його забарвлення. Так, він може бути білим, жовтим і навіть червоним. Самим екзотичним видом визнаний огірок-крокодил (момордика), який в повністю зрілому стані нагадує жовто-помаранчеву крокодилячу пащу з висунутим язиком яскраво-червоного кольору.
- Біла гниль. Як випливає з назви, проявляється недуга у вигляді слизового білого нальоту, обплутують листя і стебла огірків. Щоб впоратися з ним, всі уражені гниллю частини зрізують і спалюють, а потім виконують дезінфекцію теплиці або грядки, а також підгодовують рослини спеціальною сумішшю: на відро води потрібно взяти 2 г сульфату міді і 10 г сечовини. Одного літра такого засобу вистачить на 10 м².
- Коренева гниль. В даному випадку об'єктом недуги виступає коренева система огірків, і найчастіше причиною його розвитку є використання неякісного насіннєвого матеріалу, висів насіння в надто холодний грунт, холодний полив або ж збіднений субстрат. Для боротьби з хворобою необхідно розкопати коріння, обсипати їх піском, свіжими тирсою або крейдою, перед цим видаливши пошкоджені частини. Місця зрізів присипають золою, а грунт навколо коренів припудривают сухим хлорним вапном з розрахунку 200 г на 10 м².
- кладоспоріоз - ще один поширений недуга огірків. Виявляється великою кількістю рідких незграбних плям на плодах, які з часом зростають і тверднуть. У профілактичних цілях огірки обробляють 15% -ним розчином бордоською суміші, а для боротьби з недугою використовуються все та ж бордоская суміш і хлорокис міді.
При правильній агротехніці вирощування і своєчасній профілактиці у вас не буде ніяких проблем з огірками "Джерельце", і всі перераховані захворювання, як і можливі шкідники, ніколи не з'являться на рослинах, тим більше що в описі цього гібридного сорту згадується про його стійкості до них. Приклавши зовсім небагато зусиль, незабаром ваші труди будуть винагороджені смачними і хрусткими огірочками.