Виноград - дивовижна рослина. Його плоди відрізняються великою сферою застосування і користю для людини. Ягоди винограду різних сортів унікальні за своїми смаковими якостями, будовою, розміром, вагою і призначенням.
Окремі сорти приємно і смачно їсти просто так, з інших виготовляють напої з градусом і без, а треті і зовсім підходять і для виноробства, і для простого споживання.
У статті представлено опис сорту виноград «Велика». Які властивості має він і його плоди? Всі відповіді на це та інші запитання Ви знайдете в тексті статті.
До якого виду належить?
З винограду Велика не готують вино, його їдять в свіжому вигляді. Це столовий сорт винограду. Його смак приємний, гармонійний. Солодкість і кислотність узгоджені між собою. Такий виноград хочеться відчути повністю, а потім вже складно зупинитися.
У свіжому вигляді також хороші сорти Конвалія, Лора і Зоря Нєсвєт.
Ягоди сорту Велика припадають до смаку майже кожному, і на ринках вони розкуповуються миттєво.
Історія селекції
Виноград Велика отриманий шляхом схрещування двох сортів винограду. Перший французький столовий сорт - Альфонс Лаваллі. Другий столовий сорт з Малої Азії - Карабурну (Болгар). Виведений в 1987 р Іваном Тодоровим. Родина винограду - Болгарія.
Виноград Велика: опис сорту
зростання куща досить високий, і росте кущ дуже швидко.
листя середньої величини, які мають округлу форму. Що цікаво, восени листя стає красивого вогненно-червоного кольору.
грона великі. Їх вага досягає близько 600 грам. Самі грона пухкі, мають форму конічну або Цилиндроконические.
Великими гронами відрізняються і Восторг, Мерло і Оригінал.
ягоди - це відмінна риса винограду. Колір ягід може бути від благородного темно-червоного кольору, до темно-фіолетового, майже чорного. Розмір ягід дуже великий, на відміну від більшості інших сортів. Вага однієї ягідки в середньому досягає 14 грам. Форма у ягід витягнута, подовжена, не сильно загострена до вершини.
м'якоть хрустка. Шкірочка щільна, але легко з'їдається. Відмінно накопичує цукор. Смак ягід віддалено нагадує сливу або чорнослив.
Характеристики:
- Виноград Велика дуже ранньостиглий;
- На своїй батьківщині, в Болгарії, дозріває в кінці серпня. У нас, в Росії, в залежності від місцевості і природних умов дозрівання відбувається в кінці липня - наприкінці серпня;
- В середньому термін дозрівання винограду 130-135 днів;
- Стійкість до холоду середня, витримує до -22 С;
- Врожайністю виноград дуже радує. Урожай з одного куща в середньому 9-10 кг. З одного гектара близько 350 центнерів ягід.
Серед сортів з раннім терміном дозрівання виділяються Червоний Восторг, Плевен і Муромець.
важливо: Через швидке зростання винограду, садівниками рекомендується формувати рослина ще на рік посадки. Найбільш вдалий тип форміровкі - двухплоскостной шпалера.
фото
Фото винограду «Велика:
Хвороби і шкідники
Найбільший мінус винограду сорту Велика - слабка стійкість до хвороб.
Якщо вчасно не виявити і не вилікувати хворобу, то урожай пропав. Тому рекомендується обробляти рослину ще до появи ознак захворювань.
Для цього підійдуть такі фунгіциди: Абіга-Пік, Альбіт, Байлетон, Ордан і інші.
Далі представлений список захворювань винограду і препаратів для боротьби з ними:
- Мілдью. Виявляється появою численних жовтуватих плям.
- Оїдіум. Виявляється появою на пагонах нальоту, цвілі.
- Альтернаріоз. Зовнішнє прояв схоже на оидиум. Пагони покриваються коричневими і сірими плямами. / Li>
- Антракноз винограду. При прояві з'являються бурі сухі плями на листі.Все це - грибкові захворювання. Препарати для боротьби з грибковими захворюваннями - фунгіциди.
- Сіра гниль. Хвороба важко вилікувати, рекомендовані ліки: фундазол, еупарен.
Шкідники теж не обходять стороною цей виноград. Найстрашнішим шкідником є філоксера, або попелиця-ограбована. Вона починає руйнування виноградних кущів з коренів, тим самим знижуючи врожайність, а пізніше і зовсім вбиваючи кущ.
Методи боротьби з філоксерою:
- знищення вже заражених кущів;
- спалювання листя (якщо шкідник на них в невеликих кількостях);
- посадка винограду в піщаному грунті;
- затоплення кущів водою на кілька днів;
- застосування препаратів (Фастак, Актеллік, Кінмікс, Фозалон).
Серед хвороб часто вражають виноград можна виділити хлороз, бактеріоз, краснуху та бактеріальний рак. Ознайомитися з їх ознаками і дізнатися про заходи профілактики ви можете в окремих матеріалах нашого сайту.
Другий небезпечний ворог винограду - оси. Під час дозрівання ягід вони впиваються в них і висмоктують всю м'якоть, залишаючи лише шкірку. На запах винограду, вже "обробленого" осами, злітаються і інші комахи. А значить з осами потрібно боротися. Для цього існує кілька способів:
Отруєна принада для ос:
Найпростіший і, напевно, самий дієвий спосіб для знищення ос. Для нього потрібно взяти будь-який продукт солодше вашого винограду. Додати в нього інсектициди без запаху. Після розкласти приманку біля вулика або близько винограду.
Отруюємо ос в самому вулику:
Все дуже просто, але досить небезпечно. Коли все оси повернулися у вулик, вводимо в нього отруту.
Викурюємо і знищуємо ос:
Це найнебезпечніший спосіб, його робити потрібно з великою обережністю і захистом.
За допомогою диму оси викурюються з вулика. Деякі відразу впадуть на землю, а деякі будуть вас атакувати. Впали на землю ос потрібно безжально розтоптати.
Також знищують ягоди під час їх дозрівання птиці. Крім того, птахи можуть послужити для залучення ос. Цих тварин вже точно не треба труїти.
Для захисту ягід від птахів встановлюють сітку, що не дає жодної птиці пробратися до винограду і зіпсувати ваш урожай.
У підсумку статті ми маємо загальне уявлення про сорт винограду Велика. До його переваг можна зарахувати колір і розмір ягід, їх смак, хорошу врожайність, ранньостиглість.
Але є і недолік, і він дуже сильний. Виноград має дуже слабку стійкість до хвороб. Йому потрібно догляд та регулярна профілактика, щоб запобігти хворобі і загибель рослини.
Але це ще раз доводить, що сорт Велика красивий і смачний. Такі сорти найчастіше мають приємний, гармонійний смак. А стійкі сорти скоріше не так виділяються смаковими якостями. Проти шкідників цей сорт теж нестійкий. Але і тут допомагає профілактика і своєчасне лікування.
Прекрасним і гармонійним смаком також володіють сорти Рошфор, Платовский і Атос.
Заради такого чистого, приємного смаку можна попрацювати і ретельно доглядати за виноградом, охороняючи від всіх хвороб і шкідників.
