ГІРЧИЦЯ ПОЛЬОВА: ОПИС, ЗАСТОСУВАННЯ, ФОТО

Таке просте, здавалося б, рослина як гірчиця польова (дика), поширене практично по всій земній кулі, але не всі люди знають, якими корисними особливостями і якостями воно володіє. Щоб зрозуміти, що насправді собою являє дика гірчиця, слід звернутися до її безпосереднього опису і докладної характеристиці.

Короткий опис і поширення

Дикоростучий однорічний ярої бур'ян сімейства хрестоцвітних проростає з короткого стрижневого кореня, має прямостояче, гіллясте, жестковолосістий стебло висотою до 60 см, опущені пелюстки і зонтиковидні золотисто-жовті мініатюрні квітки. Плоди рослини - це двостулкові стручки з мечоподібними довгими носиками і кулястими, темно-коричневими, що дозрівають в один ряд насінням.

Дуже часто бур'яни можуть приносити не тільки шкоду, але і користь. Дізнайтеся, як застосовують корисні властивості лободи, березки, щириця загнута, амброзії, синяка звичайного в народній медицині.

Важливо! Гірчицю часто плутають з дикою редькою через схожий зовнішнього вигляду, однак відмінність даних представників флори полягає в пелюстках: якщо у першого рослини вони опущені, то у другого, навпаки, - підняті.

Дика польова гірчиця широко поширена в Єгипті і в країнах Азії, в Росії вона зустрічається повсюдно на поживних чорноземних грунтах. Спеціально її вирощують у Франції, Голландії, Індії, Казахстані, Китаї і Пакистані.

Хімічний склад і лікувальні властивості

Гірчичне польове рослина збагачене різними корисними хімічними речовинами. Розглянемо його детальний склад:

флавоноїди;
вуглеводи;
стероїди, глікозиди, сапоніни;
ефірне масло;
білок;
органічні і ненасичені кислоти;
мінеральний комплекс: калій, кальцій, натрій, магній, сірка і фосфор;
в листі: залізо, мідь, цинк, молібден, кобальт, хлор і марганець;
брасиностероїдів (стресові адаптогени);
вітаміни: А, В, С, К.

Лікувальні властивості укладені в насінні і є дуже різноманітними:

підсилює секрецію шлункового соку;
стимулює відхаркування мокротиння при хворобах дихальних шляхів;
підвищує статевий потяг;
прискорює загоєння ран;
пригнічує патогенну мікрофлору.

Важливо! Завдяки вмісту в насінні гірчиці гликозидная структурам рослина надає на організм людини виражене кровостімулірующее дію.

застосування

Ще з давніх часів гірчиця польова отримала широке застосування в багатьох сферах - косметології, медицині, народні засоби.

У косметології знайшла своє застосування настурція, липа, латук, амарант, алтей, чорнобривці, барвінок, пастернак, кропива, півонія, момордика, бораго, черемха, портулак, чабер.

У косметології вона цінується як підтримує і омолоджуючу шкіру засіб. Ефекти від застосування косметичних засобів на основі польової гірчиці:

відновлює клітинний баланс в шкірних покривах;
вирівнює рельєф особи;
позбавляє від вугрової висипки і від її слідів;
освітлює веснянки і вікові пігментні плями;
стимулює приплив крові до епітелію;
активізує ріст волосся;
живить і зволожує шкіру;
підсилює вироблення колагену і еластину.

Також з дикої гірчиці віджимають корисне масло, але в їжу в чистому вигляді його вживати не рекомендується. Смак олії гострий, пряний, має виражену зігріваючим ефектом.

Рецепти народної медицини

Ще з давніх часів люди використовували польові бур'яни, іменовані гірчицею, в народній медицині, адже, незважаючи на свій шкоду і отруйність, вони мають різні цілющі властивості. Ось кілька найпоширеніших лікувальних рецептів.

Чи знаєте ви? Дикий гірчичний стебло вважається отруйним. Наприклад, свині, поїли засмічений гірчицею ячмінь, переживають сильні отруєння, а якщо тварини перекусять макухою насіння - це дасть поштовх захворювань кишок.

Рецепт 1. Ножна ванна для усунення перших симптомів застуди.

У великій тазик необхідно набрати теплої води (приблизно 35-градусної температури), додати 3 столові ложки гірчичного порошку і тримати в підготовленій воді ноги протягом 10 хвилин. Але дія такої процедури буде проявлятися лише на самому початковому етапі захворювання. Рецепт 2. Для лікування сечокам'яної хвороби.

1 столова ложка насіння заливається сім'ю склянками чистої води і кип'ятиться на слабкому вогні протягом 5 хвилин. Потім отриманий відвар настоюється 2 години і проціджують. Приймати гірчичне ліки слід по 2 столові ложки 3 рази на день.

Рецепт 3. Ванни при невралгічних болях.

Спочатку готується кашка з гірчичного порошку (400 г) шляхом поступового додавання води. Після приготування суміш розчиняється в теплій ванні (температура не вище 37 ° С). Перебувати в лікувальній ванні необхідно не більше 5 хвилин, а після неї гарненько обмитися під теплим душем, насухо витертися і закутатися в м'яку ковдру. Рецепт 4. Допоміжний і швидкий спосіб полегшити симптоми гаймориту і сильного нежитю.

Намочити чистий шматок тканини в гарячій воді, загорнути в неї пару столових ложок гірчиці польової, згорнути і накласти на область перенісся або між брів.

Рецепт 5. Мазь для лікування ревматизму.

Необхідні інгредієнти:

50 г гірчичного порошку;
50 г камфори;
10 мл спирту (70%);
1 яєчний білок.

Всі підготовлені продукти необхідно ретельно перемішати, обов'язково в зазначених кількостях. Таку мазь необхідно наносити на хворе місце, не втираючи, і тримати там близько півгодини. Потім суміш видаляється чистою вологою серветкою.

Чи знаєте ви? Незважаючи на свою виражену "отруйність", дика польова гірчиця має високу медопродуктивность - від 50 до 100 кілограмів з одного гектара землі. Отриманий з неї гірчичний мед має безліч цілющих якостей, а також має приємний аромат і солодкий смак.

Важливо пам'ятати, якими б корисними властивостями не володів представлений вид гірчиці, яке б безліч лікувальних рецептів ні "гуляло" по інтернету - гірчиця польова не є цілком безпечною, тому до її застосування потрібно ставитися з особливою обережністю, а при деяких хворобливих станах бажано замість цього взагалі звернутися до лікаря.