Помідор - завсідник дачних ділянок. Особливо популярні серед городників-любителів універсальні сорти томатів, які можна вирощувати і на грядці, і в теплиці. Один з них - "Сто пудів".
Зовнішній вигляд і опис сорту
Сорт помідорів "Сто пудів" - середньоранній. Може вирощуватися як в закритому, так і у відкритому грунті. У південному європейському кліматі - на грядці, а в помірному і суворому - в парнику або теплиці. Кущі у томата індетермінантні, досягають висоти в теплиці - до 2 м, а на відкритому грунті - до 1,5 м. Листя трохи, вони невеликі, темно-зелені. 
Сорт вважається високоврожайних. Термін плодоношення досить тривалий. Рослина невибаглива, особливого догляду не потребує.
Чи знаєте ви? Назва "помідор" походить від італійського "pomo d'oro", що перекладається як "золоте яблуко".
характеристика плодів
Опис томатів "Сто пудів" включає наступні характеристики плода:
- форма округла, грушоподібна, з явним поділом на дольки;
- особливо ребристі біля плодоніжки;
- великі, від 150 до 300 г;
- м'ясисті;
- дуже соковиті;
- колір яскраво-червоний, іноді з розовінкой;
- ростуть в плодових кистях по 4-6 штук;
- насіння невелика кількість;
- шкірка тоненька, але щільна;
- відмінні смакові якості;
- універсальний в застосуванні;
- має властивість пристигаючі;
- переносить транспортування.
Сорт особливо виділяється великою кількістю корисних речовин. Містить бета-каротин, глюкозу, фруктозу, клітковину, лікопін та ін.Чи знаєте ви? Від кількості каротину і лікопену залежить колір плода томата. Він може бути жовтим, помаранчевим, червоним, рожевим, малиновим, білим і навіть синім.
Томат "Сто пудів" вважається дієтичним низькокалорійним продуктом, який можна вживати людям з проблемним вагою або схильним до повноти. У 100 г помідорів тільки близько 20 кКал.
Переваги і недоліки сорти
Як будь-яка культура, помідори цього сорту мають ряд переваг і недоліків. 
переваги:
- при належному догляді росте в будь-якій кліматичній зоні;
- універсальний в вирощуванні (підходить відкритий і закритий грунт);
- невибагливий в догляді;
- висока врожайність;
- тривалий термін плодоношення;
- відмінні смакові якості плодів;
- стійкий до хвороб;
- соковиті м'ясисті плоди;
- універсальний в застосуванні (вживається як в сирому вигляді, так і для заготовок на зиму);
- добре переносить транспортування;
- зірвані незрілими, мають властивість дозрівати;
- містить корисні речовини;
- вважається дієтичним низькокалорійним продуктом.
Серед недоліків можна відзначити тільки те, що помідори "Сто пудів" вимагають підв'язки стебла і плодових кистей, також вимагають пасинкування.
Агротехніка
Агротехніка томата нескладна.
Великими плодами володіють томати сортів "Бабушкін секрет", "Чорний принц", "Рожевий мед", "Будьонівка", "Чудо землі", "Алсу", "Мазаріні", "Пузата хата".
Підготовка насіння, посадка насіння і догляд за ними
Помідори вирощуються в основному розсадним способом, тому першим етапом їх агротехніки буде підготовка грунту і насіння для розсади. Сприятливим грунтом для вирощування розсади є або готовий субстрат, куплений в спеціалізованому магазині, або суміш, приготована самостійно.
Якщо ви вирішили приготувати суміш самі, то для цього достатньо змішати дернову землю, перегній і пісок в співвідношенні 2: 2: 1. Така суміш найкраще підходить для розсади (після готової покупної, звичайно).
Перед тим, як висаджувати насіння, потрібно знезаразити грунт шляхом прогрівання в духовці протягом 15-20 хвилин або полити її слабким розчином марганцівки.
Насіння також вимагають підготовки: їх необхідно знезаразити слабким розчином марганцю і замочити у воді на 1-2 години. Після цього помістити у вологий марлю на 1-2 доби. Потрібно стежити за тим, щоб марля не пересихала. Можна також насіння обробити стимулятором росту.
Важливо! Насіння, куплені в спеціалізованому магазині, готові до висадки, додаткової підготовки, крім пророщування, не вимагають.
Глибоко в грунт висаджувати насіння не можна, досить 0,5-0,8 см. Грунт повинен бути зволоженим. Насіння необхідно розташовувати рядами на відстані 4-5 см, між рядами - до 8-10 см. Зверху присипати землею. Чи не прихлопувати. 
для проростання насіння потрібні волога і тепло. Тому накриваємо ящик плівкою або склом, розміщуємо в теплому і дуже світлому місці. Коли паростки з'являться на поверхні, можна прибрати плівку або скло і починати догляд. Якщо світла недостатньо, додаємо штучне освітлення, інакше замість міцної розсади отримаємо тонкі слабкі "нитки".
Важливо! Прямі сонячні промені шкідливі для сходів.
Поливати розсаду потрібно помірно, лише трохи даючи просихати верхньому шару грунту.
Коли у рослин почне формуватися третій листок, розсаду обов'язково потрібно пікірувати. Після цього підгодувати комплексним добривом для томатів.
Важливо! Перед використанням добрива обов'язково ознайомтесь з інструкцією.
Якщо в подальшому планується пересадка розсади у відкритий грунт, то за два тижні до цього потрібно почати процес загартовування. Загартовувати розсаду треба поступово, починаючи від 1-2 годин "свіжого повітря", дійшовши до 10-12 годин до часу висаджування. 
Якщо вирощувати вирішили безрассадним способом, В лунках парника або теплиці, то весь процес буде такий же, як і при рассадном. Тільки не потрібно загартовування.
Розсада та висадка в грунт
Висаджувати у відкритий грунт потрібно, коли земля достатньо прогрілася і пора весняних заморозків минула. Як правило, це середина травня-початок червня, в залежності від кліматичної зони. У теплицю ж висаджують двомісячну розсаду.
Висаджувати потрібно рядами з урахуванням того, що рослини підв'язують на опори або шпалери. Схема висаджування традиційна: 3 куща на 1 м в ряду, 60-70 см - між рядами. Грунт при висаджуванні паростків повинна бути зволожена. Потім розсаду потрібно добре полити під корінь і замульчувати грунт тирсою або різаної соломою. Після висаджування треба підживити рослини фосфорним або комплексним добривом.
Догляд та полив
Уважний догляд за помідорами "Сто пудів" забезпечить високий урожай. Полив забезпечується помірний, під корінь. Якщо грунт не замульчувати, то розпушування грунту обов'язково. 
Як тільки у томата почне загинатися верхівка, можна починати підв'язування, а разом з ним і пасинкування рослин. Підв'язувати кущі можна на опори, можна на шпалери, незалежно від того, на відкритому грунті або в теплиці вирощуються помідори.
Важливо! Кущі помідорів підв'язуються синтетичним матеріалом щоб уникнути загнивання стебел.
З початком плодоношення необхідно підв'язати і плодові кисті, так як вони можуть під вагою помідорів обламатися самі або пошкодити стовбур, що призведе до загибелі всієї рослини. Пасинки видаляються в міру появи. Друга підгодівля проводиться до цвітіння і формування плодів. На цей раз азотним добривом. Прополку рослин виробляти потрібно в міру потреби, але дуже обережно, щоб не пошкодити коріння. Коли з'явилися плоди, помідори потрібно ще раз підживити, підійде суперфосфат.
Шкідники і хвороби
Томати "Сто пудів" стійкі до хвороб, але профілактика обов'язкове. Як говорилося вище, грунт повинен бути знезаражена. Якщо рослина висаджено в теплицю, то захворювання може викликати підвищена вологість. Тому рекомендується частіше провітрювати теплицю в теплу пору доби. Профілактику хвороб і шкідників потрібно також проводити засобами, придбаними в спеціалізованих магазинах.
Важливо! При використанні коштів від захворювань і шкідників рослин дотримуйтеся запобіжних заходів.
Проти комах можна використовувати народні засоби: мильний розчин, відвар чистотілу, березовий дьоготь і інші засоби. Комах і їх личинки можна зібрати вручну.
Умови для максимального плодоношення
Досвідчені городники радять для підвищення врожайності після початку плодоношення видаляти листи під плодової пензлем. Правило таке: як тільки на кисті зріє перший помідор - під нею видалити листя. Видаляти листя потрібно обережно, по 2 в день. Для підвищення врожайності також використовуються спеціальні засоби - стимулятори цвітіння і зав'язі. Для томатів підійдуть "Сілк", гумат натрію, "Івін", "Домінант" та ін. 
Використання плодів
Помідори "Сто пудів" у використанні універсальні. Їх можна споживати і в свіжому, і в переробленому вигляді. З свіжих помідорів готують салати, використовують їх в приготуванні різних страв. Для заготовок є деякі обмеження. Так як сорт великоплідний, то для консервування та соління в цілому вигляді томати не підійдуть (за винятком дрібних плодів, які дозрівають на кисті останніми). Перевагою цих помідори в таких заготовках, як закуски в банках, сік, кетчуп, соуси, томатна паста та ін.
Томат "Сто пудів" не розчарує городника. Переваг у сорту багато, тому варто спробувати виростити цей високоврожайний невибагливий помідор.
