Масло гарбуза містить масу речовин, незамінних для людського організму. Отримують цей продукт з насіння овоча за допомогою холодного пресування. При кваліфікованому підході отриманий продукт зберігає всі найцінніші вітаміни та мікроелементи. В результаті віджиму виходить масляниста темно-коричнева рідина з золотавим відливом, в старовину її називали "чорним золотом". В наші дні витримка з насіння гарбуза активно використовується в традиційній і альтернативної медицини, кулінарії і косметології. А ось про цінності цього продукту, а також про обмеження і способи застосування ми і поговоримо далі.
Чи знаєте ви? Історики стверджують, що мексиканці вирощували гарбуз ще 12 тисяч років тому. А в Росію овоч потрапив до нас всього 4 століття тому.
Що міститься в складі
Щоб оцінити переваги товару, потрібно ознайомитися з його складом. Гарбузова олія містить такі корисні компоненти:
- вітаміни A (ретинол), B1, B2, B6, C, E (токоферол), K (рутин), P, PP;
- високоактивні елементи: фосфоліпіди, каротиноїди, фітостероли, токофероли, флавоніди;
- мінерали, мікро- і макрокомпонентів: магній, селен, кобальт, залізо, кальцій, цинк, фосфор, калій і т.п .;
- незамінні жирні кислоти: антихолестеринові вітамін (F), Омега-3 (ліноленова) і Омега-6, стеаринова, пальмітинова.
Здається, що це абсолютно звичайний склад, але саме кількість корисних речовин на одиницю продукту дає підставу вважати масло гарбуза справжнім джерелом цілющих речовин. А це, власне, і пояснює величезний діапазон його застосування. 
Чим корисно гарбузова олія
Всі описані властивості народна медицина успішно використовує для порятунку від багатьох недуг, для вирішення проблем з функціонуванням жовчного і сечового міхура, печінки і нирок. Унікальна комбінація мікро- і макроелементів сприяє видаленню жовчі і відновленню клітин печінки, одночасно захищаючи від жирових нашарувань і запалень.
Цей гарбузовий продукт рекомендують при:
- сечокам'яної хвороби або каменях в жовчному міхурі;
- ураження печінки алкоголем;
- запаленні жовчного міхура;
- гепатозі жировому.
Масло характеризується ранозагоювальну дію і успішно бореться із запаленнями слизових, тому його призначають при порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту.
Радимо вам почитати про те, чим корисний гарбуз і гарбузове насіння.
Завдяки високому вмісту вітаміну B витримка з насіння гарбуза стабілізує вироблення шлункового соку, позбавляє від гастриту, виразки, ентероколіту, езофагіту. Разом з тим, цей продукт допоможе при запорах і розладах. Також масло гарбуза можна використовувати як антипаразитарні препарат. 
Надає цей продукт благотворний вплив і на серцево-судинну систему. Він покращує пружність великих і дрібних судин, а також допомагає знімати запалення. Крім того, це цілюща речовина відновлює нормальну концентрацію холестерину, ліквідує судинні бляшки, і, як наслідок, покращує кровообіг.
Такі елементи, як залізо і цинк, що знаходяться в маслі, збільшують показники гемоглобіну, а магній і калій благотворно діють на серце. Саме тому прийом гарбузового масла служить прекрасною профілактикою розвитку інфарктів, недокрів'я, гіпертонії, інсульту і інших серцевих і судинних хвороб.
Чи знаєте ви? Народні цілителі рекомендують приймати масляний продукт між 7 і 9 годинами ранку. Саме в цей діапазон підшлункова залоза ще не встигла взяти участь в травному процесі.
Для жінок
Фітостероли можна назвати фитогормонами. Вони в складі гарбузової олії допомагають полегшити хворобливі відчуття під час болісних і нерегулярних місячних.
Також фітостероли народна медицина використовує для лікування гінекологічних захворювань (запалень яєчників, шийки матки, вагініту і т.п.).
Для чоловіків
Чоловіча частина населення може пити гарбузове масло як винятковий засіб для підтримки чоловічої сили. Воно не тільки надає потужний сечогінний ефект, а й бореться з хвороботворними мікробами, а також зменшує пухлини.
Також сприятливо на потенцію впливає вживання ліщини, імбиру, хрону, чебрецю, шафрану, спаржі, гіркого перцю, дині, скорцонери, барвінку, петрушки, стрілок часнику, пажитника, зозулинця, моху ісландського, мускатного горіха.
Пристойна концентрація цинку і вітаміну A покращує роботу чоловічої залози, а вітамін E благотворно позначається на потенції, продовжує ерекцію, нормалізує процес сперматогенезу. 
Крім того, цей натуральний препарат можна застосовувати в якості профілактики аденоми і запалення простати, статевого безсилля і патології нирок.
Як використовують в кулінарії
Завдяки неповторному аромату цей продукт здатний змінити смак звичайних страв. Гарбузову вичавку можна включати в:
- маринади;
- каші;
- Мал;
- салати;
- соуси;
- макаронні гарніри;
- тушковані овочі;
- запечений картопля і пюре;
- страви з м'яса і риби;
- овочеві супи.
Важливо! При додаванні масла в блюда потрібно намагатися не переборщити - досить 2-3 крапель.
Важливо також пам'ятати, що масло не повинно піддаватися тепловій переробці і заправляти їм страви слід прямо перед вживанням, щоб воно не окислювалося і не погіршило смак їжі. Нерафінований сорт відрізняється приємним смаком і горіховим ароматом.
Як використовувати для лікування і зміцнення здоров'я
Найцінніший масляний продукт використовують як додатковий засіб при основному лікуванні, адже крім основних своїх функцій масло допомагає підвищити імунітет людини в будь-якому віці.
Для зміцнення імунітету
Навесні і восени, коли частішають випадки захворювання на грип та ГРВІ, можна тричі на добу пити по чайній ложці натурального ліки.
Для поповнення енергії і сил організму можна протягом 10-12 днів пити такий склад: в 200 мл води розбавляють 1/3 чайної ложки подрібненого часнику і ½ чайної ложки вичавки насіння гарбуза. 
при нежиті
При риніті або алергічної нежиті можна закопувати в ніс по 5-7 крапель. Посилити ефект можна, приймаючи всередину по чайній ложці олії за 60 хвилин до їди.
проти глистів
Гарбузова олія здавна вважали ефективним антипаразитарним засобом. Способів позбутися від глистів за допомогою витяжки з гарбузового насіння кілька:
- Щодня на порожній шлунок приймати по чайній ложці. Для досягнення ефекту достатньо випити 500 мл продукту в загальному.
- Чайну ложку масла розбавити ½ чайної ложки соку лимона. Пити натщесерце.
- Натщесерце випити чайну ложку маслечка і проковтнути зубчик часнику.
При боротьбі з глистами також використовують траву канупер, оман, лох сріблястий, цукіні, щириця загнута, ріпчаста цибуля, осику і полин лікувальну.
При боротьбі з глистами важливо пам'ятати, що результат досягається не моментально, тому курс терапії в деяких випадках необхідно повторити. 
від печії
Печіння в стравоході - малоприємне явище, від якого можна позбутися кількома способами:
- Просто випити 1-2 чайні ложки олії гарбуза.
- При неодноразових випадках печії 2-3 зубки часнику подрібнити і залити ½ склянки олії. Цю суміш поставити на 7 днів в затемнене місце. Приймати по 1-2 чайній ложці.
Позбутися від печії також можна за допомогою живиці соснової, бананів, кавуна, золототисячника звичайного, понціруса трехлісточкового, тирлич, лаврового листа, комірника, кіпрейних і каштанового меду.
при холециститі
Завдяки відмінному жовчогінній властивості вижимки з насіння гарбуза практично приймати при застої в жовчному міхурі і при холециститі. При цьому необхідно пити 15 днів по столовій ложці вичавки за годину до їди. Допоможе цей спосіб також при запальних захворюваннях печінки і цироз.
Важливо! Болі в правому боці можуть означати рух каменів. У такій ситуації дозування зменшується до ½ чайної ложки.
при панкреатиті
При недугах підшлункової залози багато хто використовує агресивні методи терапії, навіть не підозрюючи, що може їм в цьому допомогти звичайна гарбуз. 
Її компоненти знижують кислотний поріг і допомагають відновити травні функції. Лікування полягає в щоденному прийомі чайної ложки олії натще.
При тяжкості в шлунку
Щоб позбутися від цього неприємного відчуття, а також від гастриту, можна приймати таку суміш: подрібнену траву звіробою і деревію (1: 1) залити ½ склянки олії гарбуза і настояти в затемненому місці 7 днів. Добре, якщо ємність буде темна, а температура не вище + 15 ° C. П'ють такі ліки по чайній ложці, за 30 хвилин до прийому їжі.
Від укусів комах і шкірних захворювань
За допомогою антисептичних і ранозаживляющих властивостей це масляне ліки допомагають зняти запалення після укусу комахами і надасть прекрасний ефект при загоєнні дрібних подряпин, саден і ударів. У всіх цих випадках хворі ділянки просто змащують, капнув пару крапель на ватний тампон.
Чи знаєте ви? В середні віки в Європі 200 мл гарбузового масла прирівнювалися за вартістю до масивного золотого персня.
При варикозному розширенні вен
Для відновлення еластичності судин і вен можна використовувати такий склад: масло змішується з подрібненим часником і застосовується по чайній ложці в день.
Якщо варикоз вже в запущеній формі (утворилися виразки), то можна використовувати такий рецепт: 40 г коренів лопуха залити ½ склянки олії і потомить на водяній бані 15 хвилин. Отриманою сумішшю змащують уражені ділянки. Зберігають ліки в холодильнику.
При жіночих розладах
При гінекологічних проблемах (ерозія, кольпіт) допоможе такий рецепт: ватно-марлевий тампон змочити олією гарбуза і вставляти в піхву на ніч. Курс - 15-20 днів.
Важливо! Фахівці кажуть, що, вживаючи додатково всередину по чайній ложці ліки вранці і ввечері, можна підсилити ефект.
при простатиті
При запаленні, а також для попередження простатиту і пухлини простати, чоловіки можуть приймати 30 днів по столовій ложці масляного продукту перед їжею.
Як можна використовувати в домашній косметології
Знайшлося місце гарбузовому маслу і в косметологічної сфері. Воно прекрасно зміцнює волосся і оздоровлює стан шкіри.
Для волосся
Завдяки винятковому біохімічним складом цей продукт активізує цибулину, змушуючи навіть сильно поріділі волосся швидко відновитися. При цьому вони стають еластичними, а шкіра - більш зволожена, що попереджає появу лупи.
Для обличчя
Регулярне використання масла гарбуза як в чистому вигляді, так і в якості додаткового елементу, додасть шкірі обов'язкове зволоження та живлення, роблячи її еластичною і пружною. 
Крім того, корисні речовини допоможуть запобігти появі судинної сіточки, очистять шкіру і видалять ороговілі шари:
- Маска від прищів і гнійних утворень. Складові: масло гарбуза - 10 г, глина зелена - 40 г, кориця - 1 жменька. Всёсмешівается і наноситься на 15 хвилин на обличчя, попередньо протерте мокрою житнім борошном.
- Маска омолоджує. Тканинну серветку змочити в гарячій воді, одну сторону змастити маслом і покласти на обличчя і шию на 30 хвилин, зверху вкрити рушником. Частота - раз в 1-2 тижні.
- При жирній шкірі. Склад: розтоплений мед - 1 столова ложка, вівсяне борошно - 1 столова ложка, 6-8 крапель олії. Все змішується, додається трохи води і наноситься на чисту шкіру на 15 хвилин. Після цього змити теплою водою.
Чи можна застосовувати?
Ознайомившись з цілющими властивостями продукту, багато хто вирішує приймати саме його. Тільки існують певні етапи життя, при яких потрібно обачно і обережно підходити до вибору певних ліків. 
Чи можна вдаватися до допомоги гарбузової олії тим, хто бореться із зайвою вагою або готується стати матір'ю?
вагітним
Вагітним жінкам продукт вживати можна і навіть потрібно. Особливо актуальним стає прийом в осінньо-зимовий сезон, коли організм відчуває потребу в додатковому захисті і вітамінах.
Цей продукт допоможе майбутнім мамам:
- поліпшити стан нігтьової пластини, волосся, шкіри;
- впоратися з токсикозом;
- вивести надлишкову рідину (а, отже, попередити набряки).
При регулярному вживанні (чайна ложка вранці натщесерце) масляного еліксиру у жінок нормалізується сон і робота нервової системи. Якщо пити по 3 чайних ложки на добу, можна ліквідувати запори.
худне
Цей продукт можна приймати всім, хто бажає схуднути, оскільки він є дієтичним, і перш за все, завдяки здатності звільняти організм від шлаків. 
Не варто також забувати, що масло гарбуза багате елементами, без яких організм просто не здатний нормально працювати. І саме вживання цього природного ліки дозволяє заповнювати дефіцит корисних елементів при обмежувальних дієтах.
Отже, за будь-яких обмежень цей масляний продукт однозначно варто приймати. Найцінніша особливість гарбузової олії для бажаючих схуднути - здатність спалювати жири.
Ознайомтеся з корисними властивостями масел з авокадо, гвоздики, чорного кмину, опунції і цитронелли.
Як вибрати якісний товар при покупці
Щоб отримати дійсно цілющий продукт, потрібно навчитися грамотно його вибирати. Для цього необхідно слідувати таким правилам:
- Тара повинна бути жерстяної або з темного скла.
- Ознака натурального продукту і гарної якості - жирні тягучі сліди на стінках ємності після струшування.
- Колір залежить від кута падіння світла, тобто може бути різним (золотистий, зелений), але в будь-якому випадку насичений і густий.
- Віджимання - тільки холодний, без температурної обробки.
- Ніякого змішування з іншими маслами бути не повинно. Зміст основного продукту - 100%.
- Пахнути засіб має тільки насінням і не містити сторонніх запахів.
- Звертайте увагу на дату, намагайтеся купувати більш свіже масло.
Умови зберігання
Користуватися маслом після закінчення терміну зберігання заборонено. Та й зберігати його потрібно при певних умовах:
- закрита ємність;
- прохолодне місце (+ 10-15 ° C);
- 1-10 місяців.
Важливо! Крім того, необхідно стежити, щоб в продукті не утворювався осад. У такому випадку його теж не можна застосовувати.
Протипоказання
На жаль, унікальна структура масла може не тільки надати цілющий ефект, але і завдати шкоди організму. Однак варто зазначити, що негативно впливає на стан здоров'я цей продукт тільки в разі неправильного його застосування і перевищення дозувань.
Не варто вживати масло при наявності такого захворювання, як цукровий діабет, і при індивідуальній непереносимості речовини. Тільки після попередньої консультації фахівця можна приймати масло гарбуза людям з жовчнокам'яної хворобою в стадії загострення, оскільки компоненти продукту можуть викликати рецидив. 
При діареї також не слід приймати масло гарбуза - воно має потужний проносний ефект. Підводячи підсумок, хочеться відзначити, що зовнішнє і внутрішнє використання гарбузової олії допоможе не тільки відновити здоров'я, але і зберегти красу. Сподіваємося, описані рецепти допоможуть в цьому.
