Гарбуз

Гарбуз - відмінний, невибагливий дієтичний продукт, який добре і довго зберігається в домашніх умовах, не втрачаючи первісну форму і набір корисних речовин. Можна зберігати гарбуз в темному льосі при температурі + 15 градусів або в'ялити її - це дуже компактний спосіб зберігання. Але найбільш популярним способом заготовки гарбуза на зиму залишається заморожування.

Бенінказа або бенінказа - яскравий представник сімейства гарбузових. Найчастіше культивується в Індонезії, Китаї, Латинській Америці. Однак Бенінказа - досить невибаглива рослина, тому її вирощування можна рекомендувати городникам і в нашому кліматі. Чи знаєте ви? Овоч використовується китайськими цілителями для лікування багатьох хвороб.

Яких тільки гарбузів не буває: плоскі і круглі, яскраво-помаранчеві і блідо-жовті, в цяточку і в смужку, в формі глечика і змієподібні. Різноманіття видів і сортів цієї овочевої культури просто вражає, і городники все важче зробити вибір. Про те, як підходити до вибору гарбуза, які бувають види і сорти, розповімо в даній статті.

Гарбуз популярна в багатьох країнах. Її вирощують ще з давніх часів. Багатьом рослина полюбилося своєю невибагливістю у догляді і багатим урожаєм. У той же час рослина володіє великою кількістю лікувальних властивостей. Зі статті ви дізнаєтеся, з яких хімічних елементів складається плід, які гарбуз має лікувальні властивості і протипоказання до вживання.

Сьогодні ми познайомимо вас з лагенарії. У цій статті ви зможете не тільки прочитати цікаву інформацію про сорти лагенарії, а й побачити різновиди дивовижного рослини на фото. Рослина лагенария відноситься до сімейства Гарбузові, про що свідчить характерний плід культури. Це ліановідний рослина, яке в природі виростає в тропіках.

Сьогодні існує величезна кількість сортів гарбуза, кожен може вибрати на свій смак, який з сортів вирощувати. Постає питання лише про зберігання цього смачного і корисного плода. Як довго і в яких умовах його можна зберігати, які сорти підходять для цього найкраще - ми з'ясуємо в цій статті. Які сорти гарбуза найбільш придатні для зберігання Найбільш зручними і пристосованими до тривалого зберігання сортами гарбуза досвідчені садівники-городники називають такі: "Херсонська".

Гарбуз відома і улюблена багатьма. Гарбузове супи, запіканки, каші, млинці та оладки - всіх страв і не перелічити. Пропонуємо вашій увазі кілька чудових рецептів випічки з гарбузом, а саме - гарбузових кексів. Корисні властивості гарбуза Відомо, що гарбуз почали вирощувати індіанці з Південної Америки близько 5 тисяч років тому, а в ХVI столітті її завезли на територію Російської імперії.

Масло гарбуза містить масу речовин, незамінних для людського організму. Отримують цей продукт з насіння овоча за допомогою холодного пресування. При кваліфікованому підході отриманий продукт зберігає всі найцінніші вітаміни та мікроелементи. В результаті віджиму виходить масляниста темно-коричнева рідина з золотавим відливом, в старовину її називали "чорним золотом".

Гарбузовий сік - корисний напій для підтримки хорошого здоров'я. Він збагачує організм вітамінами, лікує деякі захворювання і допомагає тримати фігуру в прекрасній формі. А якщо його заготовити на зиму, з'єднавши з яблуками, морквою, апельсинами та іншими фруктами - проблеми з низьким імунітетом будуть не страшні.

Якщо запитати у будь-якого дорослого або дитини, з чого варять компот, ви напевно почуєте у відповідь, що з фруктів і ягід. Але уявіть собі, що компот можна варити ще і з овочів, а найкращим із них є гарбуз. Спробуйте - можливо, цей напій увійде в ваше меню, як один з найулюбленіших.