Серед усіх овочевих культур помідори є найпопулярнішими продуктами. Їх вирощують на всіх континентах крім зон вічної мерзлоти. Селекціонери працюють над виведенням морозо- і посухостійких сортів, отриманням особливо великих і дрібних плодів, збільшенням врожайності. Так як помідор - теплолюбний овоч, найвище цінуються його стійкі до холоду сорти. Одним з таких сортів є "Пролісок", докладніше про який - далі.
опис сорту
Томат "Пролісок" - ранньостиглий холодостійкий сорт, призначений для вирощування в тепличних умовах і відкритому грунті. Фаза повної стиглості плодів настає через 80-90 днів після висадки в грунт. Рослина представлено слаборазветвлённим високим кущем (до 120 см). Стебло - прямостояче, гнучкий. Коренева система - стрижневого типу, тендітна, поверхнева і добре розгалужена.
Чи знаєте ви? Аж до кінця XVIII століття в американських митних деклараціях панувала помідорна плутанина. Одні Імпортери називали ці плоди ягодами, інші - овочами. Крапку в помідорному питанні поставив Верховний суд, який вирішив називати помідори овочами в деклараціях і ягодами - в ботанічних працях. Податок на ввезення томатів знизився, так як овочі обкладалися меншою комісією, ніж ягоди.
Повітряне коріння, що формуються на нижніх частинах стебла, дозволяють розмножувати рослина пасинкуванням. Листя - великі, різьблені, розсічені на нерівні частки. Квітки "Пролісок" мають блідий жовтий колір, формують компактну кисть. Томат здатний самозапилюватися, тому не залежить від запилення комахами. 
Перевага цього сорту перед іншими видами томатів - рекордна морозостійкість і скоростиглість. Навіть в умовах короткого світлового дня ягоди визрівають в середньому за два місяці і можуть бути зібрані після настання перших холодів.
Характеристика плодів і врожайність
Соковиті дрібні ягоди мають округлу, злегка приплющену форму, досягають 150 грамів ваги. Помідори солодкі, з дрібнозернистої м'якоттю. Сорт - стабільно урожайний. Навіть в несприятливих умовах він дає не менш 6 кг плодів з 1 кв. м посадок. Може використовуватися як для вживання в свіжому вигляді, так і для засолювання.
вибір розсади
При виборі розсади в першу чергу звертайте увагу на її вік (оптимально - 50-60 днів). У цей період на стеблі вже є 10-12 справжніх листків. Стебло досягає товщини олівця і висоти 35-40 см. Коренева система повинна бути добре розвинена, без видимих пошкоджень. 
Слідкуйте, щоб розсада, яку ви купуєте, була однакові на зріст - такі рослини будуть гармонійно розвиватися і дадуть своєчасний урожай.
Чи знаєте ви? Ніхто не знає достовірно, де саме вперше були виявлені помідори. Зразкові здогадки вчених сходяться на території сучасного Чилі. Практично по самому кордоні цієї країни проходить тонка смуга суші - прибережну ділянку землі, на якому цю культуру вирощувало корінне населення задовго до періоду колонізації.
Уникайте розсади, яка продається пов'язаної в пучки. Найчастіше вона має серйозні пошкодження на дрібних коренях через погану транспортування і нестачі вологи і довго приживається у відкритому грунті.
Перш ніж купувати розсаду, огляньте нижню сторону її листя. Вона повинна бути чистою, без слідів борошнистої роси і кладок яєць паразитів. Зайве насичений колір листя і загорнуті вниз кінчики свідчать про надмірну підгодівлі азотними добривами з метою швидкої вигонки - таких рослин теж уникайте. 
Грунт і добрива
Найкраще для вирощування томатів підходить пухка родючий грунт з нейтральним pH, яка добре пропускає вологу і кисень. Непоганими попередниками для томата є кропива, люцерна і огірки. Не рекомендується висаджувати томати там, де в попередньому році росли пасльонові - картопля, томати, баклажани, солодкий перець.
Радимо вам розглянути ніж важлива кислотність грунту для рослин, як визначити кислотність грунту і як розкислювати грунт.
Підготовку відкритого грунту починайте відразу після збирання попереднього врожаю. Грунт потрібно очистити від бур'янів і залишків гички, перекопати на глибину не менше 50 см і розпушити. Навесні виділений під томати ділянку потрібно обробити окропом відразу після сходження снігу для того, щоб знищити личинки і яйця шкідників. На кожен м. Кв. має піти не менше 3 літрів окропу. 
Щоб поліпшити склад грунту, приготуйте суміш з річкового піску і торфу. Змішайте в рівних пропорціях. Рівним шаром розподіліть суміш по обраній ділянці (2 кг на 1 м кв.) І закрийте її на глибину 20-25 см. Розпушити верхній шар грунту.
Гармонійний розвиток і високу врожайність томатів забезпечують мінеральні та органічні добрива. Перед висадкою розсади в кожну лунку вноситься по жмені компосту. Друга підгодівля проводиться через два тижні після висадки. Зробіть мінеральну суміш з 15 г азотних, 25 г калійних і 60 г фосфорних добрив. Розведіть суміш в 10 л води - такого обсягу вистачить на 20-25 кущів.
Щоб збагачувати грунт і живити рослини, використовуйте органічні добрива: солома, голубиний послід, гранульований курячий послід "Флорекс", кісткове борошно, рибне борошно, сироватка, картопляні очистки, компост, яєчна шкаралупа, добриво з бананової шкірки і тютюновий пил.
Третя підгодівля здійснюється на початку цвітіння слабким розчином коров'яку (0,5 кг на 10 л). Четверта - проводиться на початку періоду плодоношення: на 10 л води потрібно взяти 20 г суперфосфату і 70 г деревної золи. 
Умови для вирощування
Ділянка, відведений під помідорні грядки, повинен бути теплим, захищеним від вітру і добре освітленим. Томати - теплолюбні рослини, при нестачі сонячного світла вони витягуються і бліднуть, знижується врожайність.
Вам буде цікаво дізнатися про те, як вибрати оптимальні терміни для посадки розсади помідорів.
Оптимальний температурний режим для дорослої розсади коливається в межах + 23 ... + 25 градусів. Температури нижче +10 і вище +35 градусів згубні для рослини. Вологість в період вирощування і формування зав'язей повинна триматися на рівні 50-60%, вологість грунту - 70-80%. 
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Купувати розсаду на ринку - справа ризикова. Ніколи не можна бути впевненим у чесності продавця і в тому, яку рослину почне підростати на вашій грядці. Навпаки, розсада, вирощена в домашніх умовах, швидко приживеться у відкритому грунті, і ви отримаєте саме ті плоди, на які розраховуєте.
Чи знаєте ви? Найбільші плоди томатів гігантських сортів важать в середньому вісімсот грамів. Абсолютний рекорд помідорового змагання належить американцеві на прізвище Маккой. У 2015 році фермер зі штату Міннесота примудрився виростити плід вагою 3,8 кг.
підготовка насіння
Для початку відберіть найкраще насіння з тих, які ви купили. Приготуйте сольовий розчин з 10 г солі і 250 мл теплої води. Занурте в нього насіннєву масу, розмішайте і відставте на 10 хвилин. Хороші насіння за цей час опустяться на дно, а неякісні - спливуть. Злийте зайвий розчин і погані насіння, хороші промийте від солі під проточною водою.
Щоб знезаразити насіння і підвищити їх стійкість до бактеріальних і грибкових захворювань, протравите їх протягом 15 хвилин в слабкому розчині марганцівки. Відразу після протруювання занурте їх на добу в живильне середовище для підвищення врожайності. Як середовище можете використовувати спеціальні магазинні розчини, розчин гумату калію або картопляний сік. 
Замочування насіння томатів в розчині марганцівки Щоб підвищити схожість насіннєвого матеріалу, займіться його пророщуванням. Тонким шаром розкладіть насіння на марлевої тканини, перемістіть тканину на неглибоке блюдо і рясно зволожите водою. Пророщують насіння протягом трьох днів, обприскуючи тканину з пульверизатора в міру висихання.
Важливо! Томати погано переносять глинисті грунти і грунт з високою кислотністю. Якщо грунт на вашій ділянці кисла, додайте по 20 г деревної золи і 10 г товченого крейди на кожен кілограм торф'яної суміші.
Остання процедура - загартовування. Вона підготує насіння до впливу низьких температур. Відіжміть з марлі зайву вологу і помістіть її разом з насінням в холодильник на 12 годин. Дістаньте насіння з холодильника і дайте їм відігрітися при кімнатній температурі протягом наступних 12 годин. Повторіть загартовування тричі.
Зміст і місце розташування
Для вирощування помідорною розсади найкраще підійдуть неглибокі (до 10 см) дерев'яні ящики з отворами в дні. Помістіть ящики в неглибокі піддони, щоб в них стікали надлишки води з частинками грунту. Заповніть ящики почвосмесью для томатів. 
Ви можете придбати її в спеціальних магазинах, а можете приготувати самі: візьміть 2 частини перегною, 2 частини торфу і 1 частина річкового піску, гарненько їх змішайте і додайте на кожні 10 кг суміші по 7 г суперфосфату і 10 г деревної золи.
Важливо! Багато господарів використовують для вирощування розсади пластикові ємності. Така тара не пропускає достатню кількість кисню, грунт може задихатися і закисати. Пластиковим може бути тільки піддон для збору води, для розсади краще використовуйте дерев'яні ємності.
Процес посадки насіння
Посадку всього насіннєвого матеріалу проводите одночасно, щоб забезпечити однакові умови розвитку. Зволожите підготовлений грунт, почекайте 15 хвилин і виконайте в ньому борозенки сантиметрової глибини з міжряддям в 4 см. Полийте борозенки слабким розчином коров'яку і розкладіть в них насіння з проміжками в 1,5-2 см. Прикрийте насіння грунтом, злегка утрамбуйте її і зволожите з пульверизатора. 
Накрийте ємності щільною плівкою, поставте їх на теплий підвіконня. Підтримуйте температуру в межах + 25 ... + 28 градусів і вологість 75-80%. Кожен день відвертайте плівку на 5-7 хвилин, щоб провітрити грунт і знизити надмірну вологість. При необхідності обприскуйте грунт з пульверизатора до стану легкої вологості. Сіянці почнуть прокльовується на 4-5 день після посіву.
Розгляньте докладніше всі особливості пророщування насіння томатів і висадки їх у грунт.
Догляд за сходами
Головний фактор, що забезпечує здоров'я розсади - це велика кількість світла. Якщо світловий день у вашому регіоні короткий, встановіть над розсадою лампи денного світла і забезпечте їй Дванадцятигодинний освітлення.
Перший тиждень утримуєте сіянці в умовах екстремальної вологості. Плівку знімайте поступово, збільшуючи зазор на 10-12 см кожен день. Грунт зволожуйте через день, злагодити, щоб вона не пересихала і не була заболоченою. Поливайте сіянці прикореневим методом, дощування їм зашкодить. 
Також неприпустимо переохолоджувати розсаду. Підтримуйте температуру на рівні + 18 ... + 20 ° С і бережіть паростки від протягів. Підживлення почніть вносити через 20 днів після проростання. Раз в тиждень поливайте розсаду слабким розчином гуано або готовим органічним добривом на основі біогумусу. Дозування, зазначену на упаковці, зменшіть наполовину.
Чи знаєте ви? Вперше в Європі помідори з'явилися з легкої руки португальців в XVI столітті. Спочатку рослина визнали отруйним, тому що спроби вживати в їжу томатну бадилля закінчувалися харчовим отруєнням. Міф про шкоду помідорів був успішно зруйнований лише в 1822 році відважним американським полковником на прізвище Джонсон, з'їв відро цих плодів на очах багатолюдного натовпу.
Пікіровку проведіть на 10 день вирощування. Розсадите паростки в окремі стаканчики. Будьте обережні - земляний кому повинен залишитися на кореневище, щоб рослина не травмувалася при пересадці. Загартовування почніть приблизно через два тижні після проростання. 
У перший же сонячний день винесіть ємності з розсадою на відкритий балкон або веранду і залиште їх на 5-7 хвилин. Загартовування проводите поступово, збільшуючи кожен день тривалість "прогулянки" на 10-15 хвилин. Доведіть тривалість загартовування до трьох годин в день.
Пересадка розсади в грунт
Якщо посівом ви почали займатися в кінці лютого, то розсаду у відкритий грунт зможете висаджувати в двадцятих числах квітня. Підготовлений до висадки ділянку розбийте на квадрати зі стороною 40 см. У кутах квадратів викопайте лунки глибиною 10-12 см. На дно кожної лунки покладіть жменю перегною і залийте теплою водою по верхні краю.
Важливо! Виберіть для пересадки похмурий і нежаркий день. Розсада, висаджена в спеку, погано вкорінюється і, як наслідок, дає низькі врожаї.
Зачекайте, поки вода вбереться, повторіть полив. Коли вода піде, перенесіть розсаду в лунки, заглиблений паростки на 3-4 сантиметри вище кореневої шийки. Присипте розсаду грунтом, землю злегка утрамбуйте. А при під корінь кожного куща по 0,5 л теплої води. 
Агротехніка вирощування насіння помідора у відкритому грунті
Для тих, хто не знайшов часу на підготовку розсади чи не зумів виростити здорові сіянці, підійде внесення насіння томатів у відкритий грунт.
Ознайомтеся з такими методами вирощування томатів: на підвіконні, на гідропоніці, в равлику, по методу Маслова і Терьохін.
Умови утримання у відкритому грунті
Томати "Пролісок" - морозостійка культура, яка однаково добре може міститися як в теплиці, так і у відкритому грунті. У теплиці є можливість досвечивать рослини лампами денного світла, підтримувати постійну температуру і вологість. Томати, що ростуть у відкритому грунті, цілком залежать від погодних умов, тому їм потрібно додаткове плівкове укриття в особливо сильні холоди і дощі.
Краща ділянка для вирощування помідорів - це сонячні грядки з пухкої родючим грунтом, захищені від вітру і протягів. Оптимальним вибором стануть грядки, на яких кілька років поспіль нічого не культивувалося. Можна брати під томати грунт, на якій росли багаторічні трави, огірки, капуста. 
Процес посадки насіння в грунт
Перш ніж висівати насіння в грунт, проростете їх - це знизить період прокльовування з 10 до 4 днів. Замочіть їх на 10-12 годин в стимуляторах зростання, а потім змішайте з чистим річковим піском у пропорції 1:10. Попередньо підготуйте грядки за згаданою вище схемою. На дно кожної лунки покладіть жменю перегною і чайну ложку деревної золи, якщо ви не впевнені в якості грунту.
Чи знаєте ви? В кінці XVII століття особистий кухар Джорджа Вашингтона на прізвище Бестлі виявився підкуплений англійським урядом і спробував отруїти президента блюдом з використанням томатів. Вашингтон блюдо покуштував і відзначив його надзвичайний смак, а кухар, окрилений успіхом, відразу ж відзвітував про успішне усунення президента в донесенні командувачу англійськими військами. Історія стала відома широкому загалу як "Помідорний змова" кількома десятиліттями пізніше.
Заповніть лунки водою до країв, почекайте, поки вода вбереться, і висійте по 3-4 насінини в кожну лунку. Прикрийте лунки землею, злегка утрамбуйте грунт і зволожите її з пульверизатора. Висадку насіння в грунт потрібно проводити за умови стабільності середньодобовій температурі + 10 ° С. 
полив
Помідори сорту "Пролісок" потрібно поливати прикореневим способом. Полив проводите в міру висихання грунту, її верхній шар повинен бути помірно вологим. У сиру дощову погоду додатковий полив не проводите. При рясних опадах накривайте грядки щільною плівкою.
Ознайомтеся з перевагами використання крапельного поливу, а також дізнайтесь, як організувати систему крапельного автополива на дачній ділянці.
У спекотну погоду поливайте помідори через день, неодмінно вранці. Під кожен молодий кущ томатів має піти 1,5-2 літра води, а під доросла рослина - 4-5 літрів за один раз. Воду для поливу беріть теплу, з температурою не нижче +20 градусів. 
Розпушування грунту і прополка
Прополку проводите одночасно з розпушуванням, так як бур'яни легше витягуються з розпушену грунту. Після прополки примніть піднялася на місці витягнутих бур'янів грунт і злегка зволожите її. Проводьте розпушування кожні півтори-два тижні на наступний день після дощу або рясного поливу. Розпушування сповільнить випаровування вологи з ґрунту і розіб'є верхню кірку, що утворюється після поливу.
Важливо! Рихлите грунт на глибину не більше 5 см у молодих рослин і 9 см - у старших кущів, щоб не пошкодити крихку кореневу систему.
пасинкування
Це процес видалення непродуктивних бічних пагонів в нижній частині куща. Їх потрібно обламувати вручну, як тільки вони досягнуть довжини 5-6 см. Проводите пасинкування в прохолодну похмуру погоду або пізно ввечері, щоб рослина встигла загоїти утворилися місця зламів.
Щоб збільшити врожайність томатів їх необхідно пасинкувати. Читайте як правильно формувати кущі помідорів у відкритому грунті і в теплиці.
Першу процедуру проведіть через місяць після посіву, потім пасинка кущі кожні 10 днів. 
підв'язка
Існує два види опор для підв'язки: шпалери і кілки. Шпалери представляють собою сітку з великими квадратними осередками. Підв'язка до них вимагає значних зусиль, так як шпалери потрібно надійно вкопати в землю. У той же час до однієї шпалері можна одночасно підв'язати до п'яти кущів. Коли для підв'язки вкопуються поодинці біля кожного куща. Підв'язувати томати потрібно біля самої основи плодової кисті.
підживлення
Помідори досить чутливі до підгодівлі, тому удобрювати їх потрібно регулярно:
- першу підгодівлю проведіть через два тижні після прокльовування паростків. Приготуйте суміш з 10 л теплої води, 1 кг коров'яку і 15 г суперфосфату. Під кожну рослину має піти не менше 0,5 л добрива;
- другу підгодівлю потрібно зробити ще через два тижні. 20 г суперфосфату і 15 г хлористого калію розчиніть в 10 л води і полийте кущі прикореневим способом. Під кожен кущ - по 0,5 л розчину;
- третю підгодівлю проведіть через двадцять днів. Під кожен кущ вилийте по літру слабкого розчину коров'яку. Якщо у кущів почали жовтіти листя, додайте 15 г аміачної селітри на 10 л розчину.
Розчин коров'яку В період дозрівання врожаю підгодівлі краще не проводити, тому що добрива почнуть накопичуватися в плодах.Шкідники, хвороби і профілактика
В цілому помідори сорту "Пролісок" стійкі до інфекцій, але іноді їх вражають типові для пасльонових хвороби: фітофтороз, верхова гниль, мозаїка і бактеріальні захворювання. Від грибкових хвороб можна позбутися за допомогою фунгіцидів, таких як "Метеор", "Ацідан", "тиофена Екстра".
Дізнайтеся як позбутися від фітофтори і вершинної гнилизни томатів.
Бактеріальні захворювання у томатів не лікуються. Якщо ви помітили на кущах сліди бактеріального раку, спаліть заражені рослини і регулярно перевіряйте здорові кущі на предмет захворювання. 
Бактеріальний рак Що стосується шкідників, то поласувати молодими пагонами і плодами приходять трипси, білокрилка, дротяники, слимаки і капустянка, руйнує кореневу систему кущів. Кращий засіб для боротьби з цими шкідниками - профілактика. Обробляйте грунт окропом перед посадкою томатів, випускайте на грядки домашню птицю.
Чи знаєте ви? Аж до кінця XVIII століття в слов'янських країнах ставилися до помідорів з великою підозрою. Їх називали шаленими ягодами, псинка, плодами гріха. Змінити ставлення народу до помідорів вдалося письменникові і ботаніку на прізвище Болотов, приділяючи велику увагу цим дивно корисним ягодам.
Якщо шкідники все-таки з'явилися, уважно огляньте всі грядки і зберіть їх вручну. Необхідно знищити шкідників і листя з кладками їх яєць і личинок. Обробіть рослини препаратами "Конфідор", "Карате" або "Моспилан". Добре відлякують шкідників посаджені між помідорним кущами нігтики і чорнобривці. 
Чорнобривці, висаджені разом з томатами
Збір і зберігання врожаю
Помідори сорту "Пролісок" починають дозрівати в кінці липня або початку серпня. Якщо ви хочете відразу ж їсти стиглі плоди, збирайте ті, які придбали насичений рожево-червоний відтінок. Бурі ягоди зривайте разом з плодоніжками для зберігання, а зелені томати залишайте дозрівати на кущах. Плодоносить "Пролісок" протягом 3-4 тижнів, віддаючи урожай у міру дозрівання.
Важливо! Якщо ви зберігаєте стиглі помідори в холодильнику, вони втрачають свої запашні речовини і, як наслідок, стають несмачними. Найкраще місце для короткочасного зберігання цих плодів - кухонний стіл (не довше ніж 4 доби). Слідкуйте, щоб на помідори під час зберігання не потрапляли прямі сонячні промені.
Ті плоди, які ви збираєтеся закласти на зберігання, мити не потрібно, просто очистіть їх м'якою тканиною від залишків грунту і пилу. У немитому вигляді вони будуть краще зберігатися. Перш ніж закладати ягоди на зберігання, огляньте їх на предмет пошкоджень, цвілі і гнилі. 
Укладайте томати рядами в дерев'яні ящики, застелене пергаментом або крафтового папером. Кожен новий шар помідорів прокладайте шаром паперу. Кришку підберіть таку, щоб вона при закриванні не травмувати плоди.
Помідори на стадії ранньої зрілості (бурого кольору), упаковані таким чином, можуть зберігатися до двох місяців в прохолодному (не вище 17 градусів) добре провітрюваному приміщенні. Акуратно упаковані плоди на стадії молочної зрілості (бурі з зеленими прожилками або зелені) можуть зберігатися від 4 до 6 місяців при температурі +2 і низької вологості (до 60%).
За три-чотири дні до вживання помідорів в їжу їх потрібно занести в тепле приміщення і залишити в добре освітленому місці для дозрівання. 
Можливі проблеми і рекомендації
- Опадання листя. Пожовтіння кінчиків листя, загортання їх країв і подальше опадання виникає через брак сонячного світла і надмірної вологості. Якщо ваші томати почали бліднути і втрачати листя, включайте їм лампи денного світла (при вмісті в теплиці) або площадку рослинність навколо грядок, щоб відкрити доступ сонячним променям. Припиніть полив до повного висихання верхніх шарів грунту, а потім зволожуйте грунт у міру необхідності.
- опадання квіток. Виникає при різких перепадах денних і нічних температур. Рослина не справляється зі стресом і втрачає квіткові кисті. Проблеми вирішить мульчування грунту. Мульча попередить різке випаровування вологи вдень і зігріє кореневу систему рослини вночі.
- Тріщини на шкірці плодів. Відрізняється тонкими коричнево-бурими тріщинами, що йдуть від плодоніжки по всій шкірці плоду. Причиною є прискорене зростання ягід в період посухи або рясний полив рослин після спекотного дня. Щоб попередити появу тріщин, поливайте рослини в міру висихання верхніх шарів грунту і не допускайте її пересихання.
- опадання плодів. Виникає в період молочної стиглості плодів. Причиною стає верхова гниль, яка спочатку вражає зв'язок плода з плодоніжкою, а потім м'якоть плоду на верхівці. Щоб зупинити поширення цієї проблеми, скоротіть надлишковий полив, адже саме він провокує загнивання плоду.
Важливо! Своєчасна прополка помідорових кущів допоможе уникнути появи на них білокрилки і павутинного кліща. Щоб остаточно позбутися від цих шкідників, очистіть кущі від пошкоджених ними листя і обробіть рослини акарицидами.Помідори сорту "Пролісок" - рослини з високою врожайністю, що дають соковиті невеликі плоди. Це витривалий морозостійкий сорт, який обдарує вас смачними плодами, якщо ви будете добре за ним доглядати.
