Коли весняне сонце розтоплює холодний сніг, берези починають пробуджуватися від зимової сплячки. Через стовбури до набухають нирках і маленьким гілках прагне березовий сік або, як його ще називають, - пасока. У ньому знаходиться велика кількість мінералів, вітамінів і кислот, які необхідні для росту і цвітіння берези.

Читати Далі