На присадибних грядках завжди знаходиться місце для лука. У ньому міститься багато необхідних для людини вітамінів, макро- і мікроелементів. Його корисні властивості особливо затребувані в зимовий період і навесні, коли допомагають уникнути авітамінозу і інфекцій. Найбільш популярні сорти, які можна заготовлювати на зиму - такі, як ріпчаста цибуля "Шета», який володіє хорошою лежкості і високою врожайністю. Розглянемо детальніше його сортові особливості і агротехніку вирощування.
опис сорту
У цибулі "Шета" формуються округлі цибулини з сухою зовнішньої лускою солом'яного забарвлення. Усередині лусочки середньої щільності і мають білий колір. Вони соковиті і знаходяться на укороченому стеблі, який називають денцем. У них напівгострий смак.
Довгі трубчасті листя пофарбовані в зелений колір з сизим відтінком. У червні або липні рослина викидає порожню квіткову стрілку висотою до 1,5 метра, на якій розташовується зонтичное суцвіття з безліччю маленьких квіток, що мають довгі квітконіжки. Квітки білого кольору, шириною не більше 1 см, з шістьма пелюстками і шістьма тичинками. Часом серед них формуються маленькі цибулинки. 
У серпні визріває плід-коробочка, в якому знаходяться дрібні тригранні насіння кількістю до шести штук.
Ознайомтеся з технологією вирощування цибулі китайським способом.
Цю культуру вирощують як дворічну або однорічну. "Шета" - сортовий цибулю і його можна вирощувати для отримання насіння. Підходить для подзимних і весняних посівів.
Перевагами лука "Шета" є:
- висока лежкість - він може зберігатися без втрати смакових якостей до наступного врожаю і відмінно зберігається в коморі весь зимовий період;
- красиві рівні цибулини;
- стабільна врожайність.
Особливістю цього сорту є можливість його вирощувати в різних районах. Він відмінно себе показує в центральних і південних регіонах. Його можна садити і в північних регіонах, але тільки севком.
Чи знаєте ви? З давніх-давен ріпчасту цибулю використовували не тільки в кулінарії, але і в медицині. Відомий давньогрецький лікар Гіппократ призначав його своїм пацієнтам при ревматизмі, подагрі і ожирінні. Авіценна використовував цибулю для загоєння ран і приділяв увагу його дезинфікуючим властивостями.
Характеристика цибулі і врожайність
Цей среднеострие сорт ріпчастої цибулі чеської селекції має среднеранний термін дозрівання. При вирощуванні його з насіння дозрівання цибулин відбувається за 88-98 днів. Посів цибулі-севка скорочує цей термін до 65-85 днів. Він районирован в Центральному та Середньоволзька регіонах.
При хороших умовах в рекомендованих районах з кожного квадратного метра городу можна зібрати до 5-6 кг врожаю цього овоча. В оптимальних умовах 90-92% цибулі може зберігатися до весни.
З севка виростають більші цибулини - від 60 до 88 м Цибулини, вирощені з насіння, мають масу 44-46 г. Вміст сухих речовин становить близько 12%, а цукрів - не більше 6,5%.
Сорт "Шета" среднеустойчив до захворювань.
У відкритому грунті можна вирощувати такі види цибулі: шніт, шалот, порей, слизун, батун.
Вибір посадкового матеріалу
Севок і насіння цибулі "Шета" найкраще купувати в спеціалізованих насіннєвих магазинах. При покупці севка потрібно врахувати наступне:
- цибулинки повинні мати сортові особливості - солом'яного кольору лушпиння і білу м'якоть;
- рекомендують понюхати цибулю-севок - він повинен пахнути луком, а якщо присутній запах цвілі, від покупки краще відмовитися;
- посадковий матеріал повинен бути добре просушений і не мати вологи - такий лук шелестить при перебиранні;
- не слід купувати цей посівний матеріал під час морозів - перемерзлий севок після розморожування гниє і буде не придатний для посадки;
- не варто брати цибуля-севок з проклюне листочками, якщо не збираєтеся його садити найближчим часом; у нього також не повинно бути корінців або обрізаних паростків;
- самим хорошим посадковим матеріалом вважаються цибулинки діаметром 1-2 см;
- на посадковому матеріалі не повинно бути плям, пошкоджень або підозрілого нальоту.
Якщо часу до посадки ще багато, севок слід просушити і покласти на зберігання в тканинні або паперові мішечки при температурі 10-15 ° C і вологості в 70-75%. Проклюнулися цибулинки до висаджування в грунт зберігають в холодильнику.
Пропонуємо Вам ознайомитися з особливостями вирощування інших сортів ріпчастої цибулі: "Стурон", "Ексібішен", "Сеттон", "Ред барон".
При купівлі насіння цибулі потрібно звернути на термін придатності. Якщо він закінчується в період посадки, то зійти зможуть не більше 30% насіння. Слід також врахувати, що насіння цибулі втрачають схожість через 3-4 роки після збору.
У 1 грамі цибулевих насіння знаходиться 200-250 штук.
Умови для вирощування
Лук любить хороше освітлення без затінення, проте є досить холодостійкою культурою. Його насіння проростає уже при температурі 4-5 ° С а виросли цибулини можуть переносити мінусові температури до -6-7 ° С. Оптимальним температурним режимом для розвитку є діапазон 12-16 ° С.
Вимогливий до вологи - в перші 2/3 терміну вегетації посадки слід поливати. В кінці дозрівання за кілька тижнів до збирання врожаю ці поливи слід звести до мінімуму або скасувати, так як при повному визрівання йому необхідний підсушений грунт, інакше насичені вологою цибулини будуть гірше зберігатися.
Грунт і добрива
Для лука найбільше підходять родючі легкі грунти з нейтральною реакцією. Кислотність землі не повинна бути вище 6,5. Кислі грунти слід ощелачивать доломітового борошном (200 г на 1 кв. М) або золою (400 г на 1 кв. М). Якщо використовувати для цього вапно, то цю культуру можна буде висаджувати на таких грядках тільки через два роки. 
Кислотність грунту значно впливає на врожай городніх культур, тому варто знати, як визначити її в домашніх умовах і чим можна розкислювати грунт.
Не слід вносити під цибулю свіжий гній. Грядки для нього треба підготувати заздалегідь і тоді внести органічні добрива. Тому в якості попередніх цибулі культур найкраще використовувати ранні картопля, редис, зелень, огірки, під які вносилася свіжа органіка. Не слід цибулю садити повторно на одне і те ж місце і після часнику. Він може бути сусідами з самої різної зеленню, крім гороху і шавлії.
Добре перепрілий гній і перегній поліпшать якість землі для цибулин. Доречним буде також використання мінеральних добрив з такими елементами як азот, фосфор і калій.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Розсаду цього лука можна отримати з насіння в умовах звичайної квартири.
підготовка насіння
Вирощувати цибулю "Шета" з насіння дешевше, ніж з севка, але тут доведеться постаратися. Підготовку насіння починають в кінці березня або в перших числах квітня. Їх кладуть в мішечок з марлі і поміщають в теплий розчин марганцівки на 45 хвилин. Для цього 1 г перманганату калію розлучається в 1 літрі рідини. Потім насіння переміщають в розчин "Епін" на 17 годин. Потім трохи підсушують до такого стану, щоб насіння розсипалися. 
Зміст і місце розташування
Ростити цибулю рекомендується на підвіконнях вікон, що виходять на південь. Для цього підійдуть також східні та західні вікна.
Для отримання з насіння цибулі розсади потрібно підготувати спеціальні ящики розмірами 30х20х10 см. Потім у них насипають субстрат шаром товщиною 8 см. Земля для посадки повинна містити компост, торф, садову землю і пісок в однакових співвідношеннях. Для профілактики від різних хвороб грунт поливають фунгіцидом. Непогано ще за 14 днів до посадки прогріти заготовлену грунтосуміш в мікрохвильовці протягом 5 хвилин або в духовці 15 хвилин при температурі 200 ° C. Дана процедура знезаражує субстрат і служить профілактикою від різних захворювань.
Можна придбати спеціальні касети для розсади, які містять осередки діаметром 2-3 см. У осередок можна посадити по 3-4 штуки насіння.
Чи знаєте ви? Майже половину всього ріпчастої цибулі вирощують Китай (20,507 млн т в 2012 році) і Індія (13,272 млн тонн). За виробництвом цього овоча в 2012 році Росія зайняла дев'яте місце (1,536 млн тонн).
Знезаразити субстрат можна за допомогою прогріву в духовці
Процес посадки насіння
У грунті роблять борозенки для розміщення насіння. Їх зручніше брати не руками, а за допомогою пінцета. Проміжок між посадковим матеріалом повинен становити 3 см, а між борозенками - 5 см. Глибина посіву приблизно 1 см. Бажано, щоб в подальшому не заплутатися, позначити рядки написом з назвою сорту і вдень посадки. Зверху насіння посипають землею приблизно на 1 см і ущільнюють грунт.
Дізнайтеся, як використовують ріпчасту цибулю в народній медицині.
Посів добре обприскують з пульверизатора для зволоження і накривають плівкою, щоб утримати вологу. Потім ящики або касети розміщують в теплому місці з температурою середовища 20-25 ° С. Після закінчення 21 дня починають пробиватися перші паростки; після цього тару з розсадою переміщають в більш прохолодне, але добре освітлене приміщення. Щоб розсада не витягнула і не була надто тонкою, можна використовувати додаткове освітлення за допомогою ламп, якщо світло недостатньо яскравий. Температурний режим приміщення повинен підтримуватися в діапазоні 16-20 ° С.
Догляд за сходами
Полив здійснюють у міру висихання верхній частині землі. Для нього рекомендується використовувати відстояну воду кімнатної температури. Через 1-1,5 місяця тару з розсадою переміщують для загартовування в вуличні умови (на балкон). Це роблять днем, уникаючи яскравого сонця.
Необхідно провести як мінімум два підживлення розсади з інтервалом в два тижні. При цьому беруть мінеральні добрива на 10-літрове відро води в таких пропорціях:
- 20 г суперфосфату;
- 5 г хлористого кальцію;
- 10 г сечовини.
Пересадка розсади в грунт
У травні розсаду пересаджують на підготовлені ще восени грядки. Напередодні посадки вносять комплексне добриво. На грядках роблять борозни з проміжком між ними в 30 см. Посадковий матеріал акуратно розділяють і розміщують в підготовленої бороздке з проміжками 5 см один від одного.
Висадку паростків краще здійснювати разом з грудками грунту - це знизить ймовірність пошкодження коренів. Глибина посадки становить приблизно 1 см. Коріння акуратно розміщують в грунті і зверху засипають землею, утрамбовуючи грунт біля кожного паростка.
Важливо! сильно заглиблювати розсаду при посадці не варто, так як це може уповільнити процес формування цибулини і дозрівання врожаю відбудеться пізніше.
Відразу після посадки здійснюють полив. Потім висаджену розсаду мульчують за допомогою торфу.
Вирощування з севка у відкритому грунті
Набагато швидше і простіше вирощувати цибулю з севка.
Вибір місця і підготовка грунту
Досвідчені городники рекомендують дотримуватися наступних правил при виборі місця для посадки:
- місце для посадки повинно бути добре освітлено сонцем - недолік світла викликає уповільнення росту цибулі, погіршує його смакові властивості;
- для посадки краще вибирати ділянку, на якому раніше росли бобові або пасльонові культури, під які вносився гній;
- не бажано садити, якщо попередниками були часник, спаржа;
- хороший варіант - посадити цибулю біля морквини і перцю, так як бадилля моркви відлякує багатьох комах-шкідників;
- підготувати грядку слід заздалегідь - прибрати зайву кислотність і удобрити перепрілої органікою і мінеральними добривами (20-30 г суперфосфату, 10-12 г аміачної селітри і 15 г калійної солі на 1 кв. метр ділянки).
Важливо! Вибирати ділянку потрібно з урахуванням, щоб на ньому не було застою води або близького залягання грунтових вод, так як це негативно позначиться на розвитку цибулин - це може спровокувати процес гниття і появи грибкових захворювань, а також викликати пожовтіння листя.
Зазвичай цибулю вирощують у відкритому грунті, але цим можна займатися і в тепличних умовах. У теплиці цибулю вирощують для вигонки зелені на продаж цілий рік. Процес вирощування практично такий же, як і на звичайних грядках. Перед висадкою грунт добре збагачують перегноєм і комплексними міндобривами, добре перемішують і вирівнюють. В опалювальній теплиці забезпечують температуру 18-20 ° С в денний період і 12-15 ° С - в нічний. У зимовий час необхідно додаткове освітлення, щоб надходження світла було не менше 12 годин.
ВІДЕО: ТОНКОЩІ ПОСАДКИ цибулі-сіянки
підготовка севка
Перед посадкою севок перебирають. Вибирають гладкі, середнього розміру цибулини без видимих пошкоджень і ознак хвороби. Протягом 2-3 днів їх прогрівають. Для цього цибулини розміщують біля батареї опалення. Це робиться для того, щоб в подальшому на луці не утворювалися стріли.
Потім посадковий матеріал замочують в розчині з будь-якими мінеральними добривами, після чого буквально на одну хвилину поміщають в розчин мідного купоросу для знезараження. Це захистить лук від появи грибкових захворювань.
Процес посадки севка в грунт
Посадковий матеріал висаджують в город в кінці квітня або початку травня, коли грунт достатньо прогріється.
Посадку можна зробити і восени. Зазвичай севок садять за 14-21 день до настання холодів. За цей період цибулинки укорінюються, але не встигають прорости. 
Схема садіння цибулі При посадці витримують відстань 10-12 см між цибулинами. Посадковий матеріал розташовують рівними рядами, а рекомендований проміжок між рядами становить 20-25 см.
полив
Полив здійснюється приблизно один раз в 14 днів. Коли формується цибулина, грядки поливаються приблизно раз в тиждень. В період літньої спеки поливати потрібно два рази в тиждень. При сильних зливах полив припиняють - зайва волога негативно впливає на цю культуру.
Важливо! Не можна допускати застій води на грядках - це може спровокувати процес гниття цибулин і поява багатьох хвороб.
Оптимальна температура води для поливу складає від 15 до 25 ° С. Кращий час - до полудня.
Між рядами рекомендується сформувати борозенки і заливати воду в них, тоді можна буде уникнути розмивання грунту навколо цибулини. За 3-4 тижні до збору врожаю полив припиняють.
Розпушування грунту і прополка
Після посадки цибулі необхідно регулярно проводити розпушування грунту - раз на два тижні. Під час прополки необхідно чистити грядки від бур'янів. Всі ці процедури будуть сприяти більш швидкому зростанню і отримання хорошого врожаю.
підживлення
В процесі вирощування цибулі необхідно регулярно робити підживлення.
- У момент перекопування ще восени потрібно обов'язково внести органічні добрива у вигляді коров'ячого гною або курячого посліду.
- При появі перших паростків рекомендують внести органічні добрива, які попередньо розводять у воді.
- При досягненні сходами висоти 15 см проводять другу підгодівлю, уже мінеральними азотсодержащими добривами.
- Калійні підгодівлі вносять в момент нарощування маси цибулини.
Шкідники, хвороби і профілактика
Лук "Шета" стійкий до фузаріозної гнилі, але може бути підданий пероноспорозу, друга назва якого "несправжня борошниста роса". Борошниста роса є грибковим захворюванням і дуже швидко вражає цибулину. Відрізнити уражену цибулину від здорової нелегко, тому більша частина врожаю може загинути. Хвороба виражається у вигляді легкого нальоту на пере лука. На початку хвороби з'являються плями жовтуватого забарвлення, а після утворюються спори фіолетово-сірого кольору. Наліт добре проглядається вранці, коли утворюється роса. 
Несправжня борошниста роса Щоб запобігти дану неприємність, рекомендують:
- садити цибулю на добре освітленому сонцем місці, де раніше не було грибкових хвороб;
- не можна садити густо, потрібно добре сформувати рядки;
- потрібно збирати весь урожай і обов'язково перекопувати землю до настання заморозків;
- на одному і тому ж місці цибулю можна садити тільки через 3 або 4 роки.
Якщо цибуля все-таки піддався зараженню цієї хвороби, необхідно скоротити полив і припинити вносити азотовмісні добрива, але калійні і містять фосфор підгодівлі можна продовжувати. Для обприскування застосовують 1% бордоською рідиною, а також препарат "Полікарбацин". Слід врахувати, що після цього зелені пір'я стануть непридатні для вживання як харчовий продукт, але цибулини будуть врятовані.
З народних засобів допомагає деревна зола і молочна сироватка, яку розводять водою. 
Пожовтіння і млявість пір'я цибулі сигналізує про появу цибулевої мухи. Ця комаха-шкідник особливо активно в середині спекотного літа. Личинки мух вигризають проходи в цибулині. Молоді цибулинки через це гинуть, а більш великі і зрілі сильно деформуються. Пошкоджені цибулини викопують і знищують, а що залишилися обприскують інсектицидами типу "Актара", "Мухоїд", "Медветокс" та інших.
Читайте також про інших шкідників ріпчастої цибулі і методах боротьби з ними.
Ще одним шкідником для лука може бути скритнохоботнік. Ця комаха, личинки якого виїдають пір'я цибулі зсередини. Симптомами його діяльності є поява білуватих цяток і смужок уздовж листя, а також пожовтіння на кінцях пір'я. Уражені рослини видаляють і роблять обробку посадок інсектицидами.
Збір і зберігання врожаю
Лук "Шета" має гарну лежкість і при правильному зберіганні може протриматися до отримання наступного врожаю.
Сигналом для збору врожаю ріпчастої цибулі є вилягання його листя. Занадто перетримувати його на грядках не варто, так як цибулини можуть пустити коріння і будуть не придатні до тривалого зберігання.
Лук викопують і просушують на відкритому повітрі під сонячними променями. Потім його перебирають і відбраковують невдалі екземпляри, обрізають листя, залишаючи близько 10 см стебла. Далі перебрані овочі сушать кілька днів при температурі 25-30 ° С і переміщають для подальшого зберігання.
Дізнайтеся, як правильно зберігати ріпчасту цибулю в погребі і квартирі.
Приміщення для зберігання цибулі "Шета" потрібно регулярно провітрювати, а також дотримуватися температурного режиму в діапазоні від 0 ° С до 5 ° С. Його цілком можна зберігати і в кімнатних умовах, головне - не допускати коливань температури. Найкраще зберігати цей овоч в ящиках з планок, або підвісивши в сітках.
Чи знаєте ви? У своєму складі цибуля містить вітаміни А, В, С, ефірні масла і кальцій. Тому його регулярне вживання в їжу служить профілактикою простудних захворювань і добре зміцнює імунну систему. Сік цибулі є природним антибіотиком, що робить його особливо корисним при простудних і запальних процесах в організмі людини.
Можливі проблеми і рекомендації
Лук "Шета" невибагливий в догляді і ростити його неважко. Але при його вирощуванні можуть виникнути деякі проблеми. Основна з них - це прояв жовтизни листя.
Якщо листя пожовкло в липні, то це природний процес і не варто турбуватися. Він означає, що цибулина наростила масу і скоро можна буде збирати врожай. 
Але якщо даний процес відбувся набагато раніше, для цього можуть бути наступні причини:
- Шкідники. Для профілактики необхідно рихлити ґрунт і проводити посадку згідно сівозміні. Непогано, щоб поруч росла морквина, так як запах її бадилля відганяє комах-шкідників. Рекомендується також рання посадка цибулі та ретельне прибирання залишків рослин. Для профілактики добре допомагає внесення в грунт деревної золи.
- Брак в грунті азоту. Щоб усунути її, слід внести в грунт азотсодержащие добрива. Але слід врахувати, що для засвоєння азоту необхідний полив, а при наявності сильних злив сполуки азоту опускаються на пристойну глибину і коренева система цибулі не може їх засвоїти.
- Недолік вологи. Потрібно стежити, щоб земля не пересихала. У спеку треба поливати частіше.
Фахівці-городники рекомендують такі способи вирішення деяких проблем при вирощуванні цибулі:
- Прибрати пожовтіння листя можна, приготувавши наступний розчин - беруть півсклянки кухонної солі, 1 ампулу аміаку, 3 жмені золи і розчиняють в 10 літрах рідини. Даним розчином поливають кожні 10 днів, поки жовтизна не зникне і пір'я не стануть зеленими.
- Насіння вимочують перед посадкою в міцному розчині марганцю і висаджують в грядки, попередньо посипані сіллю.
- Для профілактики від паразитів готують такий розчин - 0,5 ст. ложки йоду, 0,5 кг соди, 2 пакетики марганцю і розводять в 5 літрах рідини. Одержаний концентрований розчин розводять водою 1 до 10 і здійснюють їм полив.
- Щоб відлякати природних шкідників, треба змішати пісок з нафталіном і посипати їм між рядками.
- Поливати посадки розчином марганцівки з додаванням солі.
Часом в цибулі виникає надмірна гіркоту. Щоб її усунути, потрібно дотримуватися таких рекомендацій:
- Полив повинен бути достатнім. При нестачі вологи зміст сухих речовин підвищується і цибулю починає гірчити.
- Треба вносити вчасно підгодівлі, щоб смак був збалансований. Особливо важливо своєчасно внести фосфорні добрива.
Ріпчасту цибулю "Шета" є високоврожайних сортом, особливо в рекомендованих для нього регіонах. Його напівгострий смак, хороша лежкість і стійкість до захворювань добре затребувані населенням. Якщо дотримуватися всіх правил і рекомендацій, то процес вирощування цибулі "Шета" не складе труднощів, і цей овоч порадує вас щедрим урожаєм.
