Чорні курки не є рідкісним видом серед дворових птахів, але вони викликають пильний інтерес у птахівників-любителів. Чорне оперення носять кури декількох порід - про них і розповімо в цій статті.
австралорп чорний
М'ясо-яєчна порода. Птах з округлим статурою і широкої опуклою грудьми, з широким і високим хвостом. Оперення пишне, чорне з смарагдовим відливом. Ноги - сірі. Середнього розміру голова з прямостоящим листоподібним гребенем, сережки і мочки пофарбовані в червоний колір, очі - темно-шоколадні, червоне без пера особа і чорний невеликої дзьоб.
Важливо! Здатність нести яйця у породи австралорп з'являється у віці 135 днів, але через два роки продуктивність знижується.
Австралорп - птах з врівноваженим і добродушним характером: добре уживаються з сусідами, легко переносять зміни, пов'язані з утриманням. Відмінна риса цієї породи - здатність птиці добре нестися навіть в зимовий період.
Продуктивність цих курей:
- річна несучість птиці - до 300 штук;
- маса яйця -55-62 г;
- висока виживаність молодняка - 95%;
- вага курки - до 3 кг;
- вага півня - до 4 кг;
- смак м'яса птиці - високий.
Чи знаєте ви? Шість курочок породи австралорп змогли поставити командний рекорд: вони знесли яйця в кількості 1857 штук за один календарний рік, і цей показник був встановлений без застосування штучного освітлення!
аям цемані
Декоративна порода. Аям цемані - абсолютно чорного забарвлення птах. Ніщо не виділяється з колірної гами: прямий листоподібний гребінь, округлі сережки, очі, язик, м'ясо і кістки - все пофарбовано в єдиний колір. У птиці невелике вузьке тулуб, груди округла, а крила щільно прилягають до тіла. Високий хвіст - пишний, з довгими косицами. Ноги довгі. Птах відрізняється лякливим характером, легко впадає в паніку: людям не довіряє і прагне уникати контактів з ними. продуктивність:
- вага півня - до 2 кг;
- вага курочки - до 1,5 кг;
- низька несучість - до 100 штук на рік;
- середня маса яйця - 50 г;
- висока виживаність - 95%;
- смакові якості яєць і м'яса - слабко виражені.
Читайте також: Топ-10 порід червоних курей
Брама чорна
Декоративно-м'ясна порода. Велика за розміром птах з пишним і красивим пір'ям стоїть на потужних оперена ногах. Груди особини - широка. Характер у брами спокійний, трохи флегматичний. продуктивність:
- вага півня - до 5,5 кг;
- вага курки - до 4,5 кг;
- початок кладки - у віці 8 місяців;
- несучість - до 120 штук;
- маса яйця 55-60 грам.
Чи знаєте ви? Відрізняючись розміром і силою від інших порід курей, брама не боїться домашніх вихованців середнього розміру, пернатих хижаків. У разі небезпеки представники породи здатні захистити і себе, і свій виводок.
Голландська чорна чубата
Декоративно-яєчна порода. Витончена, невелика курочка з незвичайною головою: у розглянутій породи гребінь повністю відсутня, замість нього на черепі є висока інфляція, з якого ростуть білі пір'я, утворюючи хохол. Білий чубчик спадає по голові птиці і утворює кулясту форму, біля основи дзьоба ростуть пір'я темного кольору, які складаються в малюнок, за формою своєї нагадує метелика. продуктивність:
- вага півня не перевищує 2,5 кг;
- вага курочки не перевищує 2 кг;
- початок кладки - у віці 6 місяців;
- річна несучість складає 140-100 штук;
- маса яйця - 40-50 грам.
Ознайомтеся з голландськими породами курей.
домінанти чорні
Яєчний крос. Несучки з масивним тілом і короткуватими лапками, через густий, об'ємного оперення вони здаються дуже низькими. Голова - маленька, прикрашена гребенем і сережками насиченого червоного кольору. Характер несучок врівноважений і спокійний, вони швидко звикають до оточуючих.
продуктивність:
- вага півня не перевищує 3,5 кг;
- вага курочки - 2,5 кг;
- початок кладки - у віці 5 місяців;
- річна несучість - 310 штук;
- маса яйця - до 70 грам.
Крім чорного, виведені кроси домінант блакитний, бурий, суссекс (білий з чорним), леггорн (білий).
Індійська чорна бійцівський
Бійцівська порода. Птах з великим і широким тулубом, міцними розставленими ногами. Голова невелика з маленьким гребінцем і сережками, шия - коротка, мускулиста. Хвіст короткий, але дуже густий.
Активна, склочна і агресивна порода, любителі влаштовувати розборки, нападають як на мешканців пташника, так і на господарів. продуктивність:
- вага півня не перевищує 5 кг;
- вага курочки - 3 кг;
- початок кладки - у віці 7 місяців;
- річна несучість - не більше 100 штук;
- маса яйця - до 60 грам.
Читайте також про бійцівських породах курей з поганим характером.
Іспанська білолиця
Яєчна порода. Має біле обличчя і великі білі мочки в обрамленні темних пір'я, гребінь і сережки яскравого червоного кольору. Птах з навіженим характером, полохлива, активна і дуже гучна.
продуктивність:
- вага півня не перевищує 3,5 кг;
- вага курочки - 3,5 кг;
- початок кладки - у віці 8-9 місяців;
- річна несучість - не більше 200 штук;
- маса яйця - до 60 грам.
Ознайомтеся з підбіркою порід і кросів білих курей.
Кастеллана чорна
М'ясо-яєчна порода. Тіло птахи не широке, вкрите чорним оперенням. Короткуватою шия тримає невелику голову з красивим червоним гребенем і невеликими закругленими сережками, на обличчі немає оперення - шкіра червона, і на її тлі виділяються білі мочки. продуктивність:
- вага півня не перевищує 3 кг;
- вага курочки - 2,3 кг;
- початок кладки - у віці 4-5 місяців;
- річна несучість - 220 штук;
- маса яйця - 55-65 грам.
Дізнайтеся, які породи курей можуть мати блакитне забарвлення.
Кохинхин чорний
М'ясна порода. Кохинхин - великі і масивні особи з мускулистої широкими грудьми і не менш широкою спиною і маленькою головою на короткій, міцній шиї. Оперення дуже пишне, пухке, що створює відчуття кулястості курей. продуктивність:
- маса півня не перевищує 4,5 кг;
- вага курочки - 4 кг;
- початок кладки - у віці 8-9 місяців;
- річна несучість - не більше 120 штук;
- маса яйця - до 60 грам;
- якість м'яса - висока.
Цікаво ознайомитися з історією одомашнення курей, а також добірками порід: самі незвичайні, найбільші, самі невибагливі, морозостійкі, з волохатими лапами.
лангшан чорний
М'ясна порода. Птах з довгим тулубом, широкою спиною і виступаючою вперед грудьми. Голова - маленька, закруглена з невеликим листоподібним гребенем. Особа, мочки і сережки - червоного кольору. Оперення - має смарагдовий відлив, ноги - високі, міцні. продуктивність:
- вага півня не перевищує 4 кг;
- вага курочки - 3,5 кг;
- річна несучість - 110 штук;
- маса яйця - 55 грам;
- якість м'яса - висока.
Дізнайтеся все про породу курей лангшан: як розводити, плюси і мінуси породи.
Мінорка чорна
М'ясо-яєчна порода. Елегантного виду птах з невеликою витонченою головою. Листоподібний гребінь з великими зубцями (у самців стоїть вертикально, у самочок звисає набік), довгі сережки червоного кольору, мочки вух пофарбовані в білий колір. Подовжене тулуб з добре розвиненими крилами, високі міцні ноги. Відрізняються спокійним, миролюбним характером. продуктивність:
- маса півня не перевищує 4,2 кг;
- вага курочки - 3,5 кг;
- початок кладки - у віці 5 місяців;
- річна несучість - 140-170 штук;
- маса яйця - 60-80 грам;
- високі смакові якості яєць і м'яса.
Читайте докладніше про яєчної породі курей Мінорки.
Московська чорна
М'ясо-яєчна порода. Птах з подовженим тулубом і опуклою грудьми, добре розвиненою мускулатурою. Чорне оперення розбавлене вкрапленнями з пір'я жовтого кольору. У півнів забарвлення більш яскрава: золотисті пір'ячко прикрашають шию, плечі і спину. Оперення щільне, що дозволяє легко переносити суворі зими.
Важливо! У московській чорній курки інстинкт насиджування розвинений дуже слабо.
Московська порода курей має спокійний, врівноважений характер, не вимоглива до умов утримання і складовим корми. продуктивність:
- вага тушки курки в потрошёном вигляді - 2,5 кг;
- вага півня в потрошёном вигляді -3,5 кг;
- високі показники смаку м'яса;
- висока несучість - до 210 штук за рік;
- середня вага яйця - 60 г.
У московській породи курей існує також біле забарвлення.
Орпінгтон чорний
М'ясо-яєчна порода. Потужні і масивні, вкриті рясним і пухким оперенням, що візуально робить їх ще більше. Кури з маленькою головою, широкими грудьми і спиною, короткими крилами і хвостом. Орпінгтон мають спокійний і миролюбний характер, а також сильні материнські інстинкти. продуктивність:
- маса півня не перевищує 5 кг;
- вага курочки - 3,5 кг;
- річна несучість - 160-180 штук;
- маса яйця - 62 грама;
- смак м'яса - високий.
Читайте також про інших породах курей з чорним оперенням: суматра, моравська чорна, люйкеданьцзі.
Російська чорна бородата (галан)
М'ясо-яєчна порода. Галан - велика, висока з міцної кісткою птах. Голова велика, кругла, з червоним обличчям, округла борода обрамляє щоки, закриваючи вушні мочки і горло. Гребінь - широкий, розовідний, невеликі сережки яскравого червоного кольору. Оперення у Галанов пишне, щільне. продуктивність:
- маса півня - до 4 кг;
- вага курочки - 2-3,5 кг;
- початок кладки - у віці 4-5 місяців;
- річна несучість - 150 штук;
- маса яйця - 45-60 грам.
У світі відомо понад сімсот порід курей, а домашніх варіацій без певного роду ще більше. Кожен вид прийнято розглядати за основними ознаками (жива маса, забарвлення оперення і яєць, форма гребеня, несучість) і по ним групувати.