Фермери, що займаються виведенням домашньої птиці за допомогою інкубаторів, знають, що на якість виводка впливають кілька важливих факторів. Одним з них є якісний інкубаційний матеріал. Розглянемо критерії відбору гусячих яєць і правила їх зберігання перед інкубацією.
Як вибрати гусячі яйця для інкубатора
Відбираючи матеріал для закладки в інкубаційний шафа, потрібно обстежити його двома способами:
- Візуальний огляд: допомагає визначити, чи відповідає вимогам зовнішній вигляд яєчка (форма, вага і стан шкаралупи).
- овоскопирования, Або просвічування овоскопі, в ході якого досліджується внутрішній вміст: жовток, повітряна камера і зародок.
Чи знаєте ви? Тибетські ченці поклонялися білому гусака, так як вірили, що він є втіленням бога Шиви. А стародавні римляни вважали гусака улюбленцем Марса, бога війни.
Вага і форма яйця
Базові стандарти:
- вагові норми: 120 - 140 г (для легких порід) і 160 - 190 г (для важких порід);
- норми розмірів: 8 - 10 см в довжину і 4 - 5 см в ширину;
- форма повинна бути правильною, не допускається занадто подовжена, грушоподібної, конусна, плеската, кругла.
Важливо! Примірники, розміри яких виходять за зазначені рамки, відбраковуються. Немає гарантії, що з них вилупляться здорові гусенята.
шкаралупа
До цієї частини яйця теж є вимоги:
- поверхня гладка і рівна;
- тверда, а не м'яка;
- без пошкоджень: тріщин, сколів;
- без дефектів: вм'ятин, горбів, шорсткостей, наростів і пояса (потовщення посередині);
- чиста, без забруднень: посліду, крові, пір'я.
Одні птахівники миють яйця водою і дезінфікують в марганцівці. Інші кажуть, що мити шкідливо, і очищають їх перекисом водню.
Відео: підготовка і закладка гусячих яєць в інкубатор
жовток
Перед закладанням в інкубатор слід просвітити овоскопі всі яйця, як би ідеально вони не виглядали. Немає сенсу закладати незапліднені екземпляри і ті, всередині яких спостерігаються патології.
Важливо! Щоб гусяче яйце не встигло забруднитися, бажано його забирати з гнізда відразу після знесення. Якщо воно полежить в посліді більше 5 годин, то в пори шкаралупи проникнуть мікроби, згубні для зародка.
Жовток повинен відповідати наступним критеріям:
- один, а не два;
- темного кольору і без чітких меж;
- розташовується в центрі;
- рухливість: при поверненні яйця жовток повільно повертається в центр (якщо він не рухається, значить, прилип до шкаралупи);
- градинки, які підтримують жовток, цілі;
- однорідність жовтка, без різних включень;
- білок густий, а не рідкий, без затемнень;
- жовток і білок не повинні змішуватися.
повітряна камера
Тут теж є свої стандарти:
- розташування: в тупому кінці, але не збоку і не з гострою боку;
- розмір: маленька, не товще 2 мм (більша повітряна камера говорить про несвіжості продукту);
- не повинна бути рухливою (переміщення - ознака відшарування внутрішньої оболонки).
Дізнайтеся, як вибрати гусака на плем'я, як визначити стать гусей, коли починають нестися гуси в домашніх умовах, скільки яєць несе гуска.
Чи є зародок
Визначити наявність зародка можна тільки на 4 - 5 день після знесення. До цього часу жовток занадто рухливий і блідий, а повітряна камера ще не сформована. Тому робити овоскопирования має сенс на п'ятий день, але не раніше. При цьому сам зародок все одно не буде видно.
Ознаки заплідненої:
- наявність повітряної камери правильного розміру в правильному місці;
- жовток вже не світлий, а темний і однорідної консистенції;
- жовток рухається всередині білка, але повільно і завжди повертається в центральне положення.
Зберігання гусячого яйця до закладки
Багатьом птахівникам доводиться чекати кілька днів, щоб зібрати потрібну кількість яєць і щоб вивести з них пташенят одного віку. До того ж фахівцями відмічено, що краще інкубувати не тільки що знесені яйця, а полежали кілька годин і навіть днів. Таке охолодження зміцнює зародок.
Чи знаєте ви? На другий день після вилуплення гусенята вже вміють майстерно плавати. Гуска їх цьому не вчить, так як плавання - це вроджений інстинкт.
Скільки зберігаються гусячі яйця
Думки з цього питання розходяться. Одні стверджують, що найкращий вік яєць для закладки - 5 днів, інші вважають оптимальним термін 10-15 днів. Але чим довше вони зберігаються, тим менший відсоток виводка:
- якщо матеріал зберігаються 5 днів, то виводимість 79,8%;
- 10 днів - 72,7%;
- 15 днів - 53,7%;
- 20 днів - 32,5%;
- 25 днів - 0%.
Правила зберігання
Умови зберігання інкубаційного матеріалу сильно впливають на кількісні показники виводка і на якість (здоров'я) гусячого потомства.
Правила зберігання:
- приміщення: сухе, чисте, добре вентилюється, без сторонніх запахів (в брудному і сирому приміщенні через пори шкаралупи з повітрям в яйце потрапляють згубні мікроби);
- температура: 8-18 ° С, в ідеалі 12-15 ° С (при температурі вище 22 ° С починає розвиватися зародок, але неправильно, і яйце швидко старіє);
- вологість: 70-80 %;
- становище яєць: вертикально, тупим кінцем вгору (перевертати раз в тиждень) або горизонтально, гострим кінцем злегка вниз (щодня перевертати);
- транспортування: дуже обережно, не струшуючи, щоб не пошкодити повітряну камеру або цілісність яйця).
Ознайомтеся з характеристиками продуктивності ландської, італійських білих гусей, мамутов, губернаторських, кубанських, горьковских і тульських, китайських, гусей породи линда, датський Легарт, угорських білих, Арзамаського, тулузьких, рейнських, холмогорских гусей.
Збільшення терміну зберігання
Щоб заповнити лоток інкубатора, іноді доводиться зберігати матеріал довше 10 днів. Тоді потрібно знизити температуру в приміщенні до 8-10 ° С.
Також дослідним шляхом фахівці розробили кілька методів, які продовжують термін зберігання інкубаційного матеріалу до 20-25 днів:
- Періодичне прогрівання: на 2-4 день після знесення яйця прогрівають в інкубаторі протягом 4-5 годин при температурі 37,5-38 ° С і вологості 55-70%. Потім лоток повертають в колишні умови зберігання. Одні птахівники повторюють цю процедуру кожні 2-3 дні, інші - через 5 днів. А дехто вважає, що достатньо виконати її один раз.
- Щоденне прогрівання: починаючи з п'ятого дня, яєчний лоток кожен день на одну годину відправляється в інкубатор, нагрітий до 37,2 ° С. Ця процедура відтворює природний процес, коли гуска щодня сідає на кладку для висиджування.
- Зберігання в зміненій газовому середовищі: яйця поміщають в герметичну упаковку (мещок з лавсан-поліетилену), в якій з часом висихає кисень, який поглинають яєчка. Чим менше кисню в середовищі навколо яйця, тим повільніше воно старіє. Також можна збагатити середу в мішку азотом, озоном або вуглекислим газом з балончика з вуглекислотою, старіння сповільниться ще швидше. У такій тарі матеріал повинен зберігатися при 10-12 ° С.
Важливо! Перед застосуванням будь-якого методу тривалого зберігання кожне яєчко обов'язково слід продезінфікувати.
Закладка яєць в інкубатор
- Перед заповненням інкубатор прогрівають до 37,8-38 ° С, для цієї мети його включають на 3-4 години раніше.
- Матеріал підготовлений заздалегідь: правильно відібрані екземпляри, перевірені на овоскопі, чисті і продезінфіковані.
- Продукти укладають в лоток горизонтально.
- При відсутності автоматичного поворотного механізму їх необхідно буде перевертати вручну (бажано 4 рази на день). Для зручності можна кожен екземпляр помітити з двох сторін.
- Встановити режим в інкубаторі: температура - 38-39 ° С, вологість - 70%.
- Слідувати правилам інкубації гусячих яєць.
Дізнайтеся, як виростити гусенят в інкубаторі.
Ступінчаста закладка гусячих яєць в інкубатор: відео
Овоскопирования по днях
Овоскопирования необхідно до і під час інкубації 3-4 рази:
- Перед закладанням перевіряється якість продукту: відсутність пошкоджень шкаралупи і темних плям, стан жовтка і білка, наявність повітряної камери.
- На 8-10 день інкубації: вже видно цятку зародка і сітка його кровоносної системи. також можна побачити пошкодження, не помічені раніше, пусте незаплідненої яйце (повністю просвічується) і криваве кільце (зародок помер).
- На 15-21 день: хороший екземпляр не просвічується, повністю темний, а світиться тільки повітряна камера. Поганий варіант: повністю світиться - незаплідненої, світле з темним плямою і без кровоносної сітки - зародок загинув.
- В останні дні перед вилуплення (28-29 день): можна побачити руху гусеняти, почути шум і його писк. Негідний екземпляр: темний, але не видно рухів і не чути ніяких звуків - Гусеня загинув.
Погані яйця потрібно видаляти з інкубатора відразу після виявлення.
Дізнайтеся про вирощування гусенят в домашніх умовах, годуванні гусенят, причини, за якими гусенята можуть падати на ноги.
До відбору інкубаційного матеріалу та його зберігання потрібно підходити дуже серйозно. Ці два фактори сильно впливають на результат інкубаціі.Чтоби отримати хороший виводок здорових гусенят, необхідно чітко слідувати всім описаним вище правилам.
Відео: овоскопирования інкубаційних яєць
Відгуки
відразу потрібно мити і дезінфікувати яйця, призначені на зберігання для інкубації, або прямо перед інкубацією?
Так, яйця бажано дезінфікувати відразу після збору і перед закладкою. Потім ще рекомендується проводити їх дезінфекцію перед перекладанням на висновок. Але треба пам'ятати, що інкубатор також необхідно дезінфікувати.
comizol1 пише:
чи можна дезінфікувати звичайної марганцівкою?
Так, можна, але розчин повинен бути не надто концентрованим, оскільки він проникає всередину яйця і може нашкодити зародку. Також можна купати в 1-1,5% розчині перекису водню, 0,2-0,5% надуксусной кислоти, 1,5-2,0% хлораміну Б.
У домашніх умовах більш прийнятна так звана волога дезінфекція яєць, одним з методів якої є обробка шкаралупи низькодисперсними аерозолями водних розчинів різних дезінфектантів.
Дезінфектант типу Вироцид (VIROCID) застосовують методом аерозолю або спрею, також його використовують і для обробки інкубаторіїв і інкубаційних шаф. Хорошим методом є опромінення яєць кварцовою лампою на відстані 30-40 см з двох сторін протягом 10-15 хвилин.
При виникненні в господарстві колібактеріозу додатково проводять йодування яєць в 0,5-1% -ому розчині йоду або хлорування в розчині хлорного вапна, що містить 1,2-1,5% активного хлору, а при виникненні аспергільоз їх обробляють 5% -ним розчином мідного купоросу.
Я замість овоскопа використовую дитячий філімоскоп, все відмінно видно
