Кролики - це ссавці сімейства зайцеобразних. Їх хутро найчастіше коричневий, сірий або жовтуватий. Білі кролики в природі, як і інші тварини такого кольору, дуже рідкісні, а порід, відмітною ознакою яких є біле хутро, дуже мало. Для хутряного напряму величезне значення має саме білий колір хутра - його можна використовувати в природному забарвленні або перефарбувати в будь-який інший колір. Попит на нього в провадженні хутряних виробів завжди буде стабільно високим. Розглянемо найбільш популярні породи кролів з білим кольором шубки.
Новозеландський білий
Історія породи
Ця порода виведена в Каліфорнії, по всій ймовірності, з тварин, завезених з Нової Зеландії. Стандартизована в США в 1916 році. У процесі її створення брали участь фламандські гіганти і бельгійські зайці. Біле забарвлення був отриманий в 1917 році Вільямом Прешоу шляхом відбору білих особин з приплодів новозеландських червоних кроликів. 
Зовнішній вигляд
Відмінною рисою новозеландських кроликів є рожевий або світло-коричневий відтінок білого хутра на носі. Основний хутро у представників породи сніжно-білий, довгий і густий, на вухах - коротший.
У новозеландського вузька і мускулиста круглощёкая мордочка. Очі рубінового кольору. Вуха невеликі, широкі, що стоять вгору. У звірка округлене тіло, великі, довгі задні ноги і невеликі, короткі передні грудні м'язи.
Цікаво ознайомитися з добірками порід кроликів: декоративні, хутряні та пухові.
Самки - володарки подгрудка. Це особливий клапоть хутра під підборіддям, який зберігає жир, який буде використовуватися в якості додаткового джерела енергії під час вагітностей і лактації. 
продуктивні характеристики
Новозеландців розводять заради шкурок і м'яса. Вага самця становить 4-4,5 кг. Вага самки трохи більше - близько 5 кг. Довжина тулуба самця - 47 см, самки - 49 см. До 7 місяців кролики досягають оптимальної ваги - 5 кг. Забій починають з 4 місяців. Вихід м'яса у цей період становить 51,9%. При збільшенні ваги вихід збільшується на 5-7%. Кролиці дуже продуктивні. В одному посліді у них народжується 8-9 дитинчат.
Чи знаєте ви? Кролики реагують на хвороби так само, як і люди. У медичних лабораторіях США використовують найчастіше новозеландських кроликів. Вони є учасниками розробки лікарських засобів від діабету, туберкульозу, дифтерії та інших хвороб.
Білий велетень (гігант)
Історія породи
Виведена в Німеччині в XX столітті. За основу взято фландрские гігантські кролики, які є однією з найстаріших м'ясних та хутрових порід Європи (виведені у Фландрії в XVI столітті). 
Метою селекції було одержання кроликів з ідеальним білим хутром. З поголів'я Фландрії відбиралися альбіноси і схрещувалися з шиншилами і сірими гігантами. В результаті була отримана порода з чудовим білим хутром і відмінними м'ясними характеристиками.
Дізнайтеся більше про кроликів породи білий велетень.
Зовнішній вигляд
Білого гіганта відрізняє густа, дуже красива білосніжна шерсть. Велику мордочку з опуклим чолом прикрашають великі стоячі вушка. Їх довжина дорівнює ¼ довжини кролика. За формою вони широкі з заокругленими кінцями. Очі червоного кольору, невеликі. Тіло велике, подовженої форми. Спина пряма, широка, круп округлий з розвиненою мускулатурою, груди глибока з невеликим підгруддям. Лапи потужні, середньої довжини. 
У самок можливий друге підборіддя - характерна риса білих гігантів. Мордочка у самки більш подовжена, ніж у самця.
продуктивні характеристики
Білий велетень відноситься до м'ясних і хутровим видам. Вага самця - 4,8-5,8 кг в залежності від класу, може досягати 7 кг. Вага самки практично не поступається вазі самця і становить 5-5,5 кг. Довжина тулуба досягає 60 см. Білі гіганти добре набирають вагу. Забій на м'ясо починають з 5-місячного віку після досягнення звірками 80% дорослого ваги. Вихід м'яса становить 46-48%. Кролиці - дуже хороші матері, які ретельно доглядають і стежать за своїм потомством. За 1 раз кролиця приносить 7-9 малюків.
Чи знаєте ви? Порода фландрских гігантів у себе на батьківщині має безліч прізвиськ: "ніжний гігант" (за надзвичайну поступливість) і "універсальний кролик" (за різноманітність цілей його застосування).
білий паннон
Історія породи
Білий Паннон виведений в Угорщині в 1988 році. За основу взято представники м'ясних порід - новозеландський білий кролик, білий велетень і каліфорнійський кролик. Метою селекції було отримання скоростиглих вухатих білого кольору. Одержаний гібрид - білий паннон - досягає ваги в 2,3 кг до 10 тижня. 
Зовнішній вигляд
Шерсть Паннонії білого кольору, густа, щільно прилягає до тіла. Характерна особливість гібрида - пропорційне подовжене тіло з потужними задніми лапами і невеликими передніми. Голова подовженої форми. Вуха великі, округлої форми, стоячі. Колір очей червоний. 
продуктивні характеристики
Білий Паннон відноситься до м'ясним видам. Вага дорослого кролика - 4,5-5 кг. Паннонія відрізняє скоростиглість. До 3 місяців звірятко досягає ваги в 3 кг. Вважається, що забій можна починати після досягнення нею ваги в 3,5 кг, незалежно від віку. Тонкі кістки дозволяють отримувати підвищений вихід м'яса при забої - до 59-62%.
Даний гібрид відрізняється відмінною плодючістю. Самка готова до спаровування у віці 90 днів. У рік може принести до 7 виводків, в кожному з яких буде до 8-9 малюків.
Важливо! Шерсть будь-яких тварин майже повністю складається з білкових з'єднань групи кератинів. Для підтримки її в хорошому стані необхідна велика кількість білка. Особливо важливо це для хутряних кроликів.
Віденський білий
Історія породи
Породу представив в 1907 році австрійський залізничник Вільгельм Мук. Метою селекції було отримання білого кролика середніх розмірів без червоних очей. Для досягнення мети схрещувалися голландські кролики, в т. Ч. Фламандський велетень і голландський лопа. Отриманий кролик з блакитними очима і м'яким хутром сьогодні є одним з найпопулярніших в Європі. 
Зовнішній вигляд
Відмітна риса представників віденських білих - блакитні очі. Якщо у малюків обоє батьків відносяться до віденських кроликам, то їх очі вийдуть блакитними. Кроленята, у яких тільки 1 батько належить до породи віденських, можуть мати плямисті або навіть сині очі.
Читайте також про породу кроликів віденський блакитний.
Віденських відносять до середньорозмірним. Вони мають чудовий шовковистим хутром з щільним підшерстям. Шерсть блискуча, біла. Тулуб циліндричної форми з добре розвиненою мускулатурою. Лапи потужні, середньої довжини. Вуха округлої форми, довгі, стоячі. Голова велика, шия коротка, майже непомітна в сидячому положенні. 
продуктивні характеристики
Порода відноситься до м'ясних і хутряним. Важать її представники від 3 до 5 кг. Забій на м'ясо починають з 4 місяців. Вихід м'яса - 51-55%. За плодючості віденські білі не ставлять особливих рекордів. Самка приносить в одному посліді 6-7 кроленят, причому вона здатна відтворювати потомство 6-7 разів на рік.
Важливо! Через літньої спеки самці можуть ставати абсолютно стерильними. Їх репродуктивні функції відновляться при настанні прохолодної погоди.
Термонскій білий
Історія породи
Термонскій білий або французький Термон виведений на стику XIX і XX століть в Бельгії. При схрещуванні задіяні білий велетень і новозеландський білий кролик. Отримана порода відноситься до м'ясо-хутрового напрямку. 
Зовнішній вигляд
Відмітна риса французьких Термона - щільно прилягає до тіла шерсть, середньої густини, без блиску. Тварини досить великі. Голова закруглена, велика, на довгій шиї. Вуха немаленькі - до 16 см в довжину. Очі червоні. Тулуб довгий, овальної форми з потужною мускулатурою. Круп широкий і округлий.
Самки більш витонченої форми, ніж самці. Кролиця має широкий підгруддям, який відсутній у самців. 
продуктивні характеристики
Термонскіе білі відрізняються універсальними показниками. Їх вага досягає в середньому 5 кг. В 4-4,5 місяців представники породи важать 4,1-4,2 кг. За місяць змісту звірята набирають близько 600-700 г ваги. Забій можна проводити з 4 місяців. Вихід м'яса - 48-51%.
Порода скоростигла - самки готові до парування вже у віці 3 місяців. Середній пологи становить 7-8 кроленят, а їх кількість в рік може досягати 7.
Дізнайтеся все про розведення кроликів в домашніх умовах, зокрема, про кролівництві як бізнесі, а також про корисні властивості кролячого м'яса.
Біла пухова (карликова, декоративна)
Історія породи
Порода виведена в СРСР в зверосовхозе "Солнцевський" Курської області. Стандарт затверджений в 1957 році. Для селекції використовувалися ангорские білі кролики і курські місцеві. Зараз порода має 2 підвиду - курські і кировские кролики. Завданням селекції було поліпшення продуктивних якостей місцевої породи. 
Зовнішній вигляд
Хутрові звірі середньої величини, що відрізняються кулястої форми: округла голова на кулястому тулуб. Вуха невеликі, подовжені, без пензликів. Очі червоні. Шерсть густа, з хорошим пуховою підшерстям.
Пух відрізняється легкістю і еластичністю. Продуктивність пуху з однієї особини становить 300-500 г на рік. Його довжина - 5-7 см, у деяких особин досягає 15 см. За якістю пух такого кролика не поступається вовни овець-мериносів.
Груди білих пухових самок не має подгрудка. Лапи міцні, м'язисті. 
продуктивні характеристики
Важать самці і самки близько 4-4,5 кг. Це не дуже багато, але достатньо для пухової породи. Довжина тіла - 54 см. Самки досягають статевої зрілості не раніше 8 місяців. Самців білих пухових тримають тільки для відтворення потомства. Решту забивають на м'ясо у віці 6-7 місяців. Вихід м'яса становить 45%.
Пух можна збирати починаючи з 2 місяців. Середня тривалість використання самок - 5-6 років. Кролиці за 1 пологи приносять 6-7 кроленят.
Радимо прочитати про харчування кроликів: який травою можна годувати кроликів (лопухи, полин, кропива, небезпечні рослини), зимовий раціон кроликів, заготівля сіна для кроликів.
Поліпшення м'ясних і пухових якостей кроликів - одне з важливих напрямків тваринництва. Розведення порід білих кроликів може стати досить прибутковим бізнесом, оскільки саме цей забарвлення шерсті тварин цінується понад усе.
