Качки давно привертають фермерів своєї невибагливістю і продуктивністю.
Особливо цінується м'ясо птиці, корисне і ніжне на смак.
У цій статті розглянемо популярні породи білих качок, їх особливості та нюанси вирощування.
Чому качки білі
Забарвлення пташиного пір'я залежить від наявності тих чи інших пігментів і передається з покоління в покоління. Вчені, які вивчали генетичну структуру пекінської качки, провели ряд аналізів, вивчаючи гени нащадків декількох ліній схрещування. В результаті з'ясувалося, що за біле забарвлення оперення у качок відповідає рецесивний ген, що передається і самкам, і самцям.
Дізнайтеся, чому качка плаває.
білі качки - породи
Розглянемо кілька популярних качиних порід з білим оперенням, їх особливості та характеристики.
Благоварского біла качка
Відносно новий крос - результат роботи технологів башкирського заводу з розведення домашньої птиці. У схрещуванні брав участь відомий казахський гібрид медео:
- Це великі особини з широкими грудьми і спинкою, зігнутої шиєю і великою головою.
- Хвостові пір'їни зібрані в щільний пучок і підняті вгору.
- Шкіра на лапах і дзьоб насиченого жовто-оранжевого кольору.
- Білосніжні пір'я щільно притиснуті до тіла.
Характер у Благоварского урівноважений, вони активні, швидко звикають до нових в зграї. Основне гідність - швидкий набір ваги при порівняно малих нормах корми. з недоліків відзначається залежність від комбікормів: без збалансованих сумішей набір маси під питанням. 
Крос привертає птахівників з багатьох ближніх країн (України, Білорусі, Казахстану та інших країн) продуктивністю:
- показники несучості - 240 штук на рік, вагою 95 грам;
- м'ясні показники - до двомісячного віку вага самки 3,4 кг, самця 3,7 кг.
Важливо! Якщо шкірні покриви птиці стали набагато блідіше це говорить про помилки в раціоні або змісті, про можливу що починається хвороби.
Московські білі качки
Московська качка - результат схрещування англійської хакі Кемпбелл і пекінкі. Основні переваги породи - міцний імунітет, високі показники продуктивності, стійкість до перепадів температури. Їй потрібен вигул і взимку, адже птах любить гуляти і навіть купатися в снігу. Вона широко поширена на всьому пострадянському просторі, що робить її доступною і за вартістю для закупівлі.
Птах має великим тілом з масивної опуклою грудьми, міцної прямою спиною і коротким хвостом, у селезня кілька хвостових пір'їн загнуті кільцем. Велика голова з дзьобом темно-рожевого кольору, шкіра лап помаранчева. 
продуктивність:
- маса - самка 3,5 кг, самець - 4 кг, до забою готові в двомісячному віці;
- несучість - до 150 штук на рік, вагою 90 грам.
Чи знаєте ви? У російських і українських народних піснях, віршах і казках качка і селезень часто фігурують як любовна пара, вісники і просто позитивні персонажі, які допомагають головному герою. У побуті зображення птаха часто прикрашало посуд, текстиль і навіть дах будинків у вигляді ковзанів.
Ейльсбюрі
Історія породи починається в 1845 році в Англії. М'ясна порода швидко завоювала популярність і розповсюдилася по країнах Європи і не тільки. 
Білосніжна птах з блакитними очима володіє великим тілом, широкими грудьми і спиною. Голова велика, дзьоб потужний, широкий, світло-помаранчевий. Лапи закороткі, але міцні і широко розставлені. Шкіра на лапах яскраво-помаранчева.
Цікаво ознайомитися з породами домашніх тварин з білим забарвленням: кури, кролики.
Переваги полягають у швидкому наборі маси, відмінним інстинктом насиджування. Качок розводять на м'ясо в Англії, європейських країнах, на території СНД. 
продуктивність:
- вага дорослих птахів - самка важить 3,5 кг, самець 5,5 кг;
- несучість - до 95 штук на рік, вагою до 90 грам.
Чи знаєте ви? За віруваннями киргизів, невістка пророка порушила його заборону і викупалася в озері. Покаранням було її перетворення в червону качку - огарь.
Чубата качка
Історія виникнення хохлаток до кінця не відома, імовірно вони отримані шляхом схрещування місцевих порід з китайського чубатого. 
Середніх розмірів птах, з опуклою спинкою, нахиленою про шиї вниз. Птах мускулиста, з опуклою грудьми, довгими притиснутими до тіла крилами. У білих хохлаток оранжевого кольору дзьоб і лапи. Чубчик на голові за спостереженнями птахівників впливає на продуктивність птиці: чим він більший, тим менше продуктивність. Не дивлячись на це недолік у хохлаток смачне, нежирне м'ясо, хороші показники несучості і спокійний характер. 
продуктивність:
- яйця несуть круглий рік, вагою до 70 грам, кількість в середньому 120 штук;
- вага самки - 2,5 кг, селезня - 3 кг.
Читайте також про чубатих породах курей.
індійські бігуни
Згідно з версією вчених, порода сталася від пінгвінових качок. Бігунів завезли в Європу в 19 столітті і спочатку розводили в зоопарках як декоративних птахів. Зараз бігунки цінуються за високу яєчну продуктивність (на м'ясо їх не вирощують) в європейських країнах, включаючи Україну і Росію. 
Витягнуте тіло бігуна дійсно нагадує пінгвіна:
- білосніжні пір'я щільно прилягають до корпусу циліндричної форми;
- голова подовженої форми;
- шия тонка і довга;
- дзьоб і лапи темного жовтого кольору.
Птахи невибагливі в харчуванні, миролюбні, м'ясо смачне ніжне, але бігунки - це яєчне напрямок, оскільки вони не набирають велику вагу. Дорослий самець важить в середньому два кілограми, зате несучість вражає - до 350 яєць вагою в середньому 70 грам на рік.
Дізнайтеся більше про породу качок індійський бігун.
Пекінська
Порода виведена в Китаї в вісімнадцятому столітті. Завдяки відмінним характеристикам з тих пір займає лідируючі позиції в м'ясному напрямку птахівництва і азіатських, і європейських країн. Недоліком є зайва нервозність птахів. 
особливості:
- Велике тулуб трохи видовженої форми, широка спинка і груди.
- Велика голова з увігнутою лобової частиною на довгою зігнутою шиї.
- Білосніжні пір'я щільно прилягають до тіла, хвіст короткий, піднесений.
- Лапи короткі, але міцні, жовто-оранжевого кольору, як і дзьоб.
продуктивність:
- вага качки - до 3,9 кг, селезня - до 4,2 кг;
- несучість в середньому 120 яєць в рік, вага одного до 90 грам.
Важливо! Щоб пекінка не оголошувати округу істеричними криками, потрібно прибрати джерело роздратування. Це може бути шум, а ще домашні тварини, забрели на їх територію, може бути неякісний корм.
Особливості вирощування качок в домашніх умовах
Розберемося в основних премудрості вирощування качок:
- приміщення - утеплене, без щілин і дірок, без протягів;
- розміщення - на метр квадратний не більше трьох дорослих і шести молодих особин;
- підстилка - глибока (30 см), ідеальний матеріал лляна тресту, тирса, стружка;
- гнізда розташовують під стінами в тіні, середні розміри 40х50х50, поріжок близько 8 см заввишки;
- розраховану кількість годівниць на кілька відділень для різного виду корму;
- поїлки зі свіжою водою;
- температура - 16 градусів, взимку не повинні бути нижче 5 градусів;
- вологість - 60-70%;
- освітлення - чотирнадцять годин на добу, взимку штучне світло;
- в літній час поїлки і годівниці виносять на вулицю;
- обов'язкова наявність водойми;
- в зимовий період вигул в безвітряні дні;
- в приміщенні підтримується чистота, заміна підстилки регулярна.
Дізнайтеся більше про зміст качок: споруда сараю для качок і ставка на ділянці своїми руками; виготовлення гнізда і годівниці; особливості годування качок і каченят.
при клітинному змісті їх розміщують в кілька ярусів. Потрібно продумати суцільний підлогу, щоб лапи птахи не провалювалися, не розривалися. Клітинне зміст найбільше підходить м'ясним породам: чим менше вони рухаються, тим швидше набирають вагу. 
У висновку: чистота в приміщенні це запорука здоров'я птаха. Бруд на оперенні піддає птицю переохолодження, що загрожує хворобами. Не забувайте, що качки - водоплавні птахи, вони потребують водоймі на вигульному дворику.
