Багато починаючі птахівники задають питання про користь і шкоду солоної їжі для своїх підопічних.
Оскільки від раціону харчування курки багато в чому залежить її здоров'я, в даній статті ми спробуємо розібратися в цьому питанні.
Цінність солі в раціоні курей
Кухонна сіль з точки зору хімії - це тандем хлору і натрію. 
Обидва елементи грають важливу роль в розвитку і роботі організму ссавців і птахів, проявляючи такі властивості:
- нормалізують водний баланс;
- регулюють водно-сольовий обмін;
- покращують роботу печінки;
- транспортують кисень по кровоносних судинах;
- покращують провідність нервових імпульсів;
- пригнічують патогенну мікрофлору шлунка і кишечника;
- беруть участь у формуванні кісткових тканин, м'язових, клітин лімфи, міжклітинної рідини;
- підтримують здоров'я шкірного і пір'яного покриву.
Важливо! При нестачі елементів в організмі серед курчат і дорослих екземплярів може початися канібалізм. У бажанні скуштувати солоної крові птиці почнуть расклёвивать один одного.
Чи можна давати солоні продукти
Що стосується солоних продуктів, наприклад, сала, маринованих або солоних огірків, копченої або солоної риби, - ці продукти категорично заборонені курям. У цьому випадку не можна однозначно проконтролювати ту дозу солі, яку курка склюёт. 
Все це можна давати в сирому або відвареному вигляді. Сіль - не основна їжа, а добавка до неї.
Дізнайтеся, яким повинен бути раціон курей, чим годувати і як зробити корм для курей-несучок самостійно, як годувати курей взимку для несучості, скільки корму в день потрібно курки-несучки. А також чи можна давати курям овес, картопля, часник, рибу, капусту, буряк.
Коли і в якій кількості дають добавку
У літній період при вільному вигулі птах отримує необхідні мінерали і вітаміни, поїдаючи зелень. Крім того, в корм додаються свіжі овочі та фрукти. Немає необхідності в солі, якщо птах вирощується виключно на кормових сумішах: там дотриманий баланс всіх потрібних їй речовин.
При клітинному змісті і в зимовий період добавка необхідна разом з мешанками або кашами. У раціон добавку вводять приблизно з двадцятого дня життя курчати, починаючи з 0,05 г на добу. У двомісячному віці норму збільшують до 0,1 г, 0,5 г становить норма дорослої особини.
Чи знаєте ви? Під час вторгнення в Ірак американські солдати, побоюючись раптової хімічної атаки, в вантажівках везли курей. Справа в тому, що у пернатих досить слабка система дихання, при атаці їх смерть була б миттєвою, а у солдатів з'являлося час надіти захист.
наслідки передозування
Надлишок продукту провокує сильну спрагу, що негативно позначається на здоров'я курей, особливо несучок. 
При передозуванні у пернатих спостерігаються такі симптоми:
- почервоніння або посиніння шкірних покривів;
- блювота;
- втрата апетиту;
- тривожність;
- задишка;
- втрата координації;
- судоми.
Важливо! Перша допомога полягає в рясному питво, в тяжких випадках слід звернутися до ветеринара.
Підсумуємо: птахам сіль потрібна, і давати її потрібно. Однак дають її тільки в якості добавки, солоні продукти з нашого столу протипоказані.
