Бестужівські корови - це витривалі тварини з високою продуктивністю і чудовими адаптаційними здібностями. Вони з'явилися на території Російської імперії, тому здатна добре переносити умови континентального клімату.
Історія і опис породи
Бестужевська порода корів є однією з найстаріших на пострадянському просторі. Вона була виведена ще в далекому 1780 році.
походження
В кінці XVIII століття з Європи були завезені м'ясні шортгорни, голландський худобу молочного напрямку і представники симентальської породи. Всі тварини були завезені заводчиком С.П. Бестужев. Далі Бестужев схрещував привезені породи з місцевими, при цьому ретельно відбираючи корів за продуктивністю. 
Внаслідок таких схрещувань йому вдалося отримати досить великих за габаритами стійких до захворювань тварин.
Фермерам слід розглянути найбільш поширені м'ясо-молочні породи корів: кавказька бура, Сичевський, швіцької, Якутська і красногорбатовская.
стандарт
Основні зовнішні характеристики породи:
- висота в холці досягає 135 сантиметрів;
- коса довжина - до 160 сантиметрів;
- індекс розтягнутості може варіюватися від 115 до 118;
- індекс костистості - близько 15;
- обхват грудей досягає 194 сантиметрів;
- шия - середніх розмірів, пропорційна по відношенню до голови;
- вим'я - дуже м'яке, середніх розмірів і відрізняється хорошою пружністю.
М'ясо-молочні показники
М'ясні показники даної породи дуже високі, вага корови в деяких випадках досягає 800 кг, а бика - 1200 кг. Основні показники продуктивності особин Бестужевських породи наведені в таблиці нижче.
| Найменування | показник |
| Надій молока на рік | 4 тонни |
| смак молока | М'який, без різкого присмаку |
| жирність | 4 % |
| білок | До 3,5% |
| Швидкість набору ваги | 700-900 грамів на добу |
| Забійний вихід м'яса | До 60% |
| якість м'яса | Висока |
Плюси і мінуси
Корови цієї породи мають такі переваги:
- невибагливі до умов утримання і харчування;
- мають високий рівень витривалості;
- стійкі до різних захворювань;
- відсутня схильність до лейкозу і туберкульозу;
- досить високий рівень надоїв;
- добре розвинена репродуктивна функція.
Чи знаєте ви? Якщо поставити на одну чашу терезів усе людство, а на другу зігнати всіх корів і биків, загальна вага рогатих втричі перевищить вага людей.
Представники Бестужевських породи не позбавлені недоліків, до яких слід віднести:
- саблеобразно задні кінцівки;
- дахоподібні крижів;
- перехоплення за лопатками.
Зміст і догляд
Дані корови, як було сказано вище, невибагливі до умов утримання. Це означає, що вирощування худоби не складе великих труднощів навіть для новачка.
Погодьтеся, одним з факторів, що впливають на успішність вирощування корів, є комфортні умови утримання. Дізнайтеся як побудувати корівник, а також як зробити загін і вентиляцію в корівнику своїми руками.
Літній майданчик
Літні майданчики для корів необхідні обов'язково, оскільки вони забезпечують хороший випас і надій. Літні табори являють собою конструкції з доїльними і последоільнимі загонами. Такого роду майданчики розташовані на пасовищах, що, в свою чергу, дає постійний доступ худобі до травам.
Необхідно сказати, що обов'язковим елементом даних конструкцій є дах, оскільки вона забезпечить захист тварин від перегріву. Літній майданчик хоч і вимагає значних витрат на будівництво, але в подальшому вона сприяє зменшенню витрат на утримання худоби і догляду за ним. 
облаштування приміщення
В стійлах доцільно використовувати навісні годівниці, розділивши їх по типу їжі: для вологого і грубого кормів. Найважливіше ємність для сіна, соломи або зеленої маси, а під вологу їжу облаштовувати спеціальну годівницю необов'язково, оскільки з її роллю цілком можуть впоратися відра або корита.
Кращий варіант - дерев'яна годівниця, а ось фанеру, ДСП і інші пиломатеріали використовувати небажано через їх недовговічність. По довжині ємність повинна бути не менше 80 см, а по формі - трапецієподібної, з широкою основою зверху.
Рекомендуємо вам почитати про те, як правильно зробити поїлки для корів своїми руками.
Найбільш простий варіант поїлки - знову те ж відро або корито. Звичайно, вони порівняно невеликі за обсягом, тому вимагають витрат часу на повторне (неодноразове) наповнення протягом дня. 
Також можна змайструвати поїлку з металевою або пластикової труби широкого перетину, розрізавши її уздовж навпіл. Такий варіант дозволить знизити трудовитрати, особливо якщо підвести до поїлки водопровід і каналізацію.
Пол часто виготовляють з бетону або цементу, але оскільки дані матеріали холодні, їх покривають різними настилами з наступних матеріалів:
- тирса;
- солом'яна різка;
- солома.
Також для підлог рекомендують використовувати обпалені цеглини, які тепліші, ніж цемент. Для того щоб корови менше хворіли, фахівці рекомендують зводити корівники з колод, оскільки вони не так швидко охолоджуються і більше вентилюються.Важливо! Смак молока безпосередньо залежить від того, чим харчується корова. Якщо додавати в корм ріпак, то смак вийде трохи різким, схожим на редис.
Дуже важливо правильно вибрати розміри корівника, що залежать від кількості поголів'я. У привязном типі корівників стійло має володіти такими розмірами:
- для однієї дорослої особини - довжина до 2 метрів, а ширина до 1,2 метра;
- корова з телям - до 2 метрів довжина, ширина 1,5 метра;
- для телят розміри стійла набагато менше - довжина повинна складати 1,5 метра, а ширина - до 1 метра;
- для бика необхідно стійло довжиною до 1,5 метра і шириною 1,3 метра;
- загальна висота приміщення повинна бути не менше ніж 2,5 метра.
Умови утримання
Незважаючи на те, що Бестужівські корови невибагливі до умов утримання, доводиться все ж дотримуватися деякі заходи і критерії. Особливу увагу потрібно приділити прибиранню корівника, яку необхідно проводити регулярно. Під час прибирання слід використовувати спеціальні очищаючі та дезінфікуючі засоби, які допоможуть уникнути різних захворювань у поголів'я.
Вам напевно буде корисно ознайомитися з перевагами та недоліками безприв'язного утримання корів.
Температурний режим повинен строго дотримуватися: влітку треба виконувати регулярні провітрювання, а в зимовий період - забезпечувати сухість і теплоту. Оптимальною температурою в корівнику вважається +8 ... +20 ° С, а вологість - 70%.
Фахівці рекомендують щодня оглядати всіх особин, щоб не пропустити появу симптомів можливої хвороби. У літній період важливо часто випускати тварин на випас, оскільки вони зможуть більше рухатися і отримувати необхідні вітаміни і мінерали, поїдаючи лугові рослини. 
Корівник слід оснастити системою вентиляції, яка буде забезпечувати приплив свіжого повітря і викачувати застояне. Система вентиляції може володіти найпростішої конструкцією, головне - її ефективність. Найчастіше застосовують припливно-витяжної вид вентиляційних систем, а також природну вентиляцію за допомогою вікон і дверей.
Важливо! Корови Бестужевських породи дуже чутливі до протягів і низьких температур, тому слід подбати про утеплення корівника перед холодами.
Регулярне чищення стійла та інвентарю
Залежно від особливостей конструкції корівника проводиться його чистка і заміна елементів. Якщо в стійлі дерев'яні підлоги, то їх заміну слід проводити один раз в 3-4 року, оскільки саме за такий період вони виходять з ладу. Чистку приміщення від гною необхідно виконувати 2 рази на день перед доїнням.
Годівниці і поїлки слід очищати регулярно, як тільки там виникнуть засмічення або застій кормів. Старий корм необхідно прибирати і викидати, замінивши його свіжим, оскільки від залежалась їжі худобу може захворіти. Настил замінюють в міру необхідності. Фахівці стверджують, що настил треба міняти якомога частіше, постійно додаючи свіжі матеріали. 
чим годувати
Раціон корів будь-якої породи має певні особливості в залежності від сезону.
Читайте про те, як правильно скласти раціон для сухостійних корів.
Літній вигул на пасовище
У літній період в значній мірі знижуються витрати на корми, оскільки тварини багато часу проводять на пасовищі. Дуже важливо, щоб на лузі не було шкідливих і отруйних рослин. Основними небезпечними для ВРХ рослинами є:
- бересклет бородавчастий - викликає у ВРХ коліки в животі і розлад;
- багно болотний - викликає параліч ніг і серця, нервової системи;
- образки болотні - викликає сильне слиновиділення, тремтіння і тимпанит. Може привести до швидкої смерті тварини;
- блекота чорна - викликає у корів тимпанит;
- болиголов крапчастий - викликає параліч нервової системи у великої рогатої худоби.
Одне з небезпечних рослин для корів - бересклет бородавчастий Необхідно розуміти, що випас на пасовищі не дозволить отримати весь спектр корисних речовин коровам, тому їх слід догодовувати комбікормами, але в набагато меншій кількості, ніж в зимовий період.Відмінності годування взимку
При зимовому годуванні потрібно дотримуватися наступних правил:
- додавати більше коренеплодів і силосу, які додадуть тваринам більше енергії, і збільшить їх надої;
- додати в раціон більше кормів із вмістом мінеральних речовин і каротину;
- для поліпшення засвоєння їжі в холодний період треба включити в меню цукровий буряк.
Чи знаєте ви? За своє життя корова дає близько 200 тис. Склянок молока. Стадо з 60 корів виробляє тонну молока за день.
Обсяг соковитого корму в зимовий період для однієї дорослої особини повинен складати від 10 до 12 кілограмів на 100 кг ваги тварини, а сіна - до 1,5 кілограма. Не варто також забувати про воду, якої необхідно для нормальної життєдіяльності корови 60-80 літрів в день. Що стосується молочних корів, то кількість води для них має становити від 100 до 150 літрів. 
Про вигулі не варто забувати навіть в зимовий період. Якщо на вулиці не дуже холодно, то стадо повинно бути на вигулі до трьох годин щодня. Привчивши поголів'я до певного режиму, не варто його порушувати, оскільки у корів зіб'ється біологічний ритм і обмін речовин буде порушений.
Корови Бестужевських породи дуже продуктивні і невибагливі в утриманні та догляді. Дивно, що при всіх своїх перевагах вони до сих пір не отримали цілком заслуженого поширення на фермерських господарствах - швидше за все, їх зоряний час ще попереду.
