Перші комерційні партії молодої капусти з Закарпаття з'явилися на ринках України. Цього року сезон почався тижнем раніше, ніж це було в минулому році. Ціна першої капусти майже ідентична цінами початку минулого маркетингового сезону, повідомляють аналітики "Інфо-Шувар".
Сьогоднішній ринок ранньої капусти в Україні складається з продукції трьох основних виробників. Це Македонія, Узбекистан і Україна. Поки що обсяги поставок продукції місцевого вирощування невеликі, але позиції українського виробника найближчим часом будуть міцнішими. Зазвичай, з початком сезону ціни на капусту починають падати, а імпортного товару стає все менше, розповідає представник "Інфо-Шувар" Тетяна Гетьман.
Читайте також:
В даний час молода капуста українського виробництва є найдорожчою. На львівському ринку ОРСП "Шувар" її пропонують по 30-32 грн / кг (€ 0,99-1,06 / кг). При цьому капуста з Македонії варто 29-30 грн / кг (€ 0,96-0,99 / кг), з Узбекистану - 25-26 грн / кг (€ 0,83-0,86 / кг). 
З початку квітня нинішнього року ціни на імпортну капусту на ринках України знизилися на 45%. Рік тому, протягом квітня вартість продукту зменшилася як мінімум на 20%. При цьому середні ціни на ранню капусту, вирощену в Україні, за 2 останні сезони були досить високими.
Рекомендуємо для прочитання:
