Часник - популярне, невибаглива рослина, яка відноситься до сімейства цибулевих. Крім того, що часник є смачною приправою, він також всім відомий своїми корисними властивостями і часто використовується для лікування різних захворювань.
Все це тому, що до складу часнику входять більш як чотирьохсот компонентів, що сприятливо впливають на організм людини. Саме це допомагає попередити і впоратися з великою кількістю хвороб.
Але багато любителів часнику замислюються, а в чому користь чи шкода рослини, чи можна їсти його на ніч і чому не можна вживати при деяких захворюваннях? Як це відіб'ється на самопочутті?
Чи можна їсти овоч в нічний час?
На жаль, цей овоч несе в собі не тільки корисні, але й шкідливі властивості. І неприємний запах з рота займає далеко не перше місце, чому не варто захоплюватися часником перед сном. Шкідливі властивості часнику:
- Перше, чому не рекомендовано їсти часник перед сном: він може підвищити тиск і викликати головний біль.
- Часник надає збудливу дію: частішає пульс і серцевий ритм.
- По-третє, він збуджує нервову систему, що заважає заснути. А здоровий сон впливає на наше самопочуття і настрій.
- По-четверте, якщо з'їсти часник перед сном на порожній шлунок - це може викликати здуття живота, діарею або запор, а також печію.
Але, навіть не дивлячись на ці неприємні наслідки, часник перед сном несе в собі і корисні властивості.
користь
Завдяки величезній кількості корисних компонентів, часник все частіше став використовуватися в народній медицині. Але яку користь несе в собі цей овоч при вживанні на ніч:
Часник допомагає боротися із зайвою вагою, що знаходяться в його складі мікро і макроелементи прискорюють обмінні процеси в організмі, сприяючи розпушення і розщеплення жирів.- Багатьом відомі антибактеріальні властивості часнику. Це викликано тим, що в ньому знаходиться велика кількість фітонцидів, які, в свою чергу, перешкоджають розмноженню різних видів патогенних бактерій і паразитів.
- Завдяки лецитину, який міститься у великих кількостях в часнику, знижується рівень холестерину в організмі людини і повинні ставитися перешкоди виникненню атеросклеротичних бляшок.
- Застуда проходить швидше, якщо на ніч ставити перед ліжком хворого тарілку з дрібно нарізаним часником (про застосування часнику від застуди читайте тут).
Часник допомагає боротися із зайвою вагою, що знаходяться в його складі мікро і макроелементи прискорюють обмінні процеси в організмі, сприяючи розпушення і розщеплення жирів.Ця чарівна суміш часнику і кефіру допоможе не тільки в боротьбі з застудою, але і для зниження ваги. Для приготування знадобиться всього два інгредієнти: часник і кефір.
У чому ж користь напою з кефіру і часнику:
- Очищає організм від шлаків.
- Очищає організм від паразитів.
- Прискорює метаболізм і нормалізує травлення.
- Зміцнює імунітет (про зміцнення імунітету часником можна дізнатися тут).
Рецепт з кефіром для схуднення
Для приготування часнику і кефіру нам знадобиться:
- Два зубчики часнику.
- Один літр кефіру.
- Зелень за смаком (базилік, кріп, петрушка або ін. Трави).
- 1 ст. л. нерафінованої або оливкової олії.
Всі інгредієнти збити в блендері, і ось отримуємо прекрасний тонізуючий напій.
Напій можна вживати при серцево-судинних захворюваннях, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, а так само при порушених функціях печінки і нирок. Даний рецепт слід застосовувати з обережністю, враховувати особисту непереносимість компонентів.
Так само не можна влаштовувати розвантажувальні дні на кефіру часниковий коктейлях, так як посилене виділення шлункового соку може призвести до гастриту, виразки і запору. Напій для схуднення слід застосовувати 3 рази в день по 200 мл за 30 хвилин до їди.
від паразитів
Для цього нам знадобиться 2 склянки кефіру, видавлюємо в них одну часточку часнику. Отриману суміш необхідно наполягати від двох до трьох годин. Часник і кефір застосовують строго на ніч.
Детальніше про те, як ще можна застосовувати часник від паразитів, читайте тут.
шкода
Довідка! Часник сильно дратує слизову шлунка та інших органів травлення, провокую загострення хронічних захворювань, і може завдати шкоди вашому здоров'ю.
Якщо з перерахованих нижче захворювань у вас є хоч одне, то вживання напою з часником заборонено:
Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки (про вплив часнику на шлунково-кишкового тракту можна дізнатися тут).- Гастрит, особливо в період загострення.
- Епілепсія.
- Непрохідність кишечника (запор).
- Панкреатит.
- Печія.
- Гострий холецистит.
- Хронічні і гострі захворювання нирок і печінки.
Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки (про вплив часнику на шлунково-кишкового тракту можна дізнатися тут).Але крім кефіру часниковий коктейлів, існують ще й інші корисні рецепти, які допомагають підтримувати організм, наприклад молоко і часник теж несуть в собі ряд корисних властивостей.
Рецепт з молоком
Це універсальний засіб допомагає впоратися зі стресом, бореться з паразитами, очищає судини і підвищує імунітет. Один із способів позбавитися від глистів це приймати 10 крапель свіжого часникового соку. При цьому треба запити його склянкою теплого кип'яченого молока. Додатково до всього цей рецепт так само допомагає в боротьбі з артритом.
Користь другого рецепта в тому, що він допоможе впоратися з безсонням, для цього нам необхідно додати зубчик дрібно нарізаного часнику на півлітра теплого молока, в напій слід додати 1-2 чайні ложки меду. Вживати за 15 хвилин до сну.
Важливо! Вагітним і годуючим грудьми жінкам застосовувати часник і часникові рецепти не рекомендується.
Поєднання з медом від застуди
- Необхідно взяти 2 головки часнику і нарізати тонкими скибочками або кубиками.
- Після потрібно підсушити протягом доби.
- На наступний день, як часник підсох, необхідно розтерти його в порошок і додати мед так, щоб можна було скачати в невеликі пігулки або кульки.
- Приймати слід по 1 "таблетці" 3 рази в день за 10 - 20 хвилин до їди.
"Шкарпетки" з гірчицею
«Шкарпетки» з гірчицею допомагають перемогти простуду. Для цього знадобиться 2 ст. л. гірчичного порошку і 2 зубчики часнику, (попередньо необхідно натерти на дрібній тертці до кашоподібного стану). Змішати з гірчичним порошком і залити 1 ст.л. гарячої (кип'яченою) водою, все ретельно перемішати і нанести отриману суміш на ступні ніг, потім необхідно надіти шерстяні шкарпетки. Дана процедура робиться на ніч.
Використовуючи даний рецепт, будьте гранично обережні, можна отримати опік. Часник це, безсумнівно, корисний овоч, що допомагає нам перемогти безліч захворювань, але не варто занадто захоплюватися і зловживати народною медициною і самолікуванням.
