Сухий імбир є ефективним і доступним засобом в боротьбі із зайвою вагою. Існує безліч способів застосування меленого порошку імбиру в їжу і зовнішньо для схуднення, а самий діючий рецепт вибирати вам.
Володіючи широким спектром ефектів, порошок імбиру використовується як тонізуючий, імунізують і вітамінного продукту, вживання якого в їжу призводить до ефективного зниження ваги. Саме про цю унікальну особливість ми детально розповімо в цій статті.
Відмінності сухого порошку від свіжого кореня
- На відміну від свіжого, сухий імбир легше дозувати. Через різної товщини коренів імбиру кількість, що використовується в приготуванні, часто визначають орієнтовно, що позначається на смаку і цілющих властивостях страви.Сухий імбир є вже готовим до вживання продуктом, який легко виміряти на харчових вагах.
- Порошок сухого імбиру зберігається тривалий час, не втрачаючи своїх властивостей і органолептичних якостей.
- Сухий імбир можна заготовити в необмеженій кількості в будь-якому посуді.
- При використанні сухого імбиру не витрачається час на його підготовку до вживання, на відміну від свіжого, де необхідно проводити промивку, очищення та подрібнення.
- Біологічно активні речовини всмоктуються з сухого подрібненого імбиру ефективніше і швидше, ніж зі свіжого, що дозволяє використовувати його в менших кількостях.
- Сухий імбир придатний до того, щоб носити його з собою і при необхідності додавати в їжу.
- Порошок сухого імбиру підсилює дію лікарських засобів, змішуючись з ними і вступаючи в хімічні реакції.
користь
Для зниження ваги користь сухого імбиру виражається наступними властивостями:
Прискорення всіх видів обміну речовин (вуглеводного, жирового, водного та білкового) за рахунок поліпшення перистальтики шлунка і кишечника.- Посилення всмоктування води і вітамінів слизовими оболонками.
- Екстрактивні речовини в складі імбиру підсилюють перетравлення їжі.
- Пектини, всмоктуючись у кров, сприяють виведенню шлаків через шлунково-кишковий тракт, шкіру, сечовидільну систему і легені.
- Імбир має властивості антидепресанту, що також збільшує швидкість обмінних процесів, підвищує настрій і сприяє швидкому насиченню.
- Активно виводить слиз із організму.
Прискорення всіх видів обміну речовин (вуглеводного, жирового, водного та білкового) за рахунок поліпшення перистальтики шлунка і кишечника.Протипоказання до використання
- Індивідуальна непереносимість, схильність до алергічних реакцій.
- Знижена згортання крові.
- Загострення виразкової хвороби або ерозивного гастриту.
- Гепатит, кам'яний холецистит.
- Хвороби серця у гострій стадії.
- Гінекологічні захворювання в гострій стадії, вагітність, годування груддю.
- Одночасний прийом антикоагулянтів, антиагрегантів, сечогінних препаратів.
- Пухлини, поліпи шлунково-кишкового тракту.
- Інфекційні захворювання в гострій стадії.
Як засушити і перемолоти?
Приготування сухого меленого імбиру:
- Свіжий корінь імбиру очистити, нашаткувати смужками по 5 міліметрів, смужки розрізати на шматочки по 2-3 сантиметри.
- Розкласти імбир на деку і помістити в попередньо розігріту духовку на 120 хвилин при температурі 55 градусів.
- Після чого знизити температуру до 25 градусів і доводити до готовності ще 90 хвилин.
- Сушений імбир подрібнити блендером і зберігати в сухому місці.
Рецепти, пропорції і як приймати порошок
Як заварити чай в домашніх умовах?
З часником
складові:
- 30 грам порошку імбиру;
- 5-7 грам часнику свіжого або сушеного;
- 1 літр води, - цукор за смаком.
приготування:
- Довести воду до кипіння.
- Всипати імбир, перемішати дерев'яною лопаткою.
- Кип'ятити 5 хвилин.
- Додати часник, розмішати.
- Остудити до 70-60 градусів.
Як правильно пити чай з меленим імбиром і курс:
- Всередину, по 200 мл вранці одноразово. Курс - 10 днів.
- Після перерви в 10 днів курс можна повторити.
- Не вживати на ніч.
З брусницею
складові:
- 50 грам порошку імбиру;
- 10 грам сушених або свіжих ягід брусниці;
- 1 літр води, - цукор або мед за смаком.
приготування:
- Воду закип'ятити, всипати імбир, розмішати.
- Кип'ятити протягом 2 хвилин.
- Додати брусницю, перемішати.
- Настоювати протягом півгодини із закритою кришкою.
- Остудити, профільтрувати.
- Додати цукор.
Вживання і курс:
- Всередину, в першу половину дня за 1 годину до їжі, максимальне добове кількість - 0,5 літра. Курс до 20 днів.
- Після перерви в тиждень курс можна повторити.
- Не вживати на ніч.
З медом
складові:
- 1 літр води;
- 40 грам порошку імбиру;
- 30 грам меду квіткового або липового;
- лимон за смаком.
приготування:
- Довести воду до 70 градусів, всипати імбир, довести до кипіння.
- Кип'ятити 3 хвилини.
- Відсудити до 60-50 градусів, додати мед, перемішувати до повного розчинення.
Вживання і курс:
- Всередину, в першій половині дня, окремо від прийомів їжі.
- Чай вживати теплим або холодним, але не гарячим.
- Повторно не розігрівати.
- Максимальна добова доза - 300 мл. Курс 10 днів.
Ананасовий коктейль
складові:
- 30 грам порошку імбиру;
- 200 грам консервованого або свіжого ананаса;
- 4 чайних ложки меду;
- сік 1 лимона.
приготування:
- Нарізати ананас маленькими шматочками.
- Всі інгредієнти змішати.
- Подрібнити в блендері до однорідної суміші.
Вживання і курс:
- Всередину, по 100 мл за 1 годину до прийому їжі, в першу половину дня.
- Курс 5 днів.
Цитрусова настоянка
складові:
- 200 грам свіжих лимонів, або 100 грам лайма, або 250 грам грейпфрута.
- 500 мл горілки.
- 50 грам порошку імбиру.
приготування:
- Зняти з цитрусів цедру, нарізати м'якоть маленькими шматочками.
- Влити спирт.
- Додати імбир.
- Розмішувати протягом 5 хвилин.
- Закрити ємність щільною кришкою.
- Настоювати протягом 1 тижня в прохолодному темному місці, щодня збовтуючи.
- Процідити, додати за смаком мед.
- Поставити в холодильник на зберігання.
Вживання і курс:
- Всередину, в першу половину дня, по 70-100 мл щодня або через день, за 1 годину до їжі.
- Курс до 10 днів.
Кава
складові:
- 2 чайні ложки меленої кави;
- 5 грам порошку імбиру;
- 5 грам порошку какао;
- 5 грам порошку кориці;
- цукор за смаком.
приготування:
- Зварити каву в турці.
- Додати імбир, перемішати.
- Додати корицю, какао і цукор, перемішати.
- Остудити.
Вживання і курс:
- Всередину, по 250 мл напою вранці, за 1 годину до сніданку.
- Курс 15 днів.
- Після перерви в 5 днів курс можна повторити.
Суміш з корицею
складові:
- 5 грам порошку імбиру;
- 5 грам порошку кориці;
- 2-3 грами червоного перцю (на кінчику ножа);
- 150 мл 1% -ного кефіру.
приготування:
- Змішати імбир, корицю, перець.
- Всипати суміш в кефір.
- Розмішати до однорідної суміші.
Вживання і курс:
- Всередину, відразу після приготування, натщесерце, за 30 хвилин до сніданку.
- Суміш не підлягає зберіганню.
- Курс 10 днів.
- Курс можна повторити через 1 тиждень.
ванни
складові:
- 50 грам порошку імбиру;
- морська сіль (за бажанням).
приготування:
- Набрати ванну. Температура води - 60-70 градусів.
- Додати імбир і морську сіль.
Застосування і курс:
- Зовнішньо, через день, не більше 30 хвилин, у другій половині дня через годину після останнього прийому їжі, не раніше, ніж за 2 години до сну.
- Після виходу з ванни надіти теплий махровий халат (виключити перепади температур).
- Курс 1 тиждень.
обгортання
складові:
- 100 грам порошку імбиру;
- 70 мл води.
приготування:
- Змішати імбир з водою, перемішувати 3 хвилини.
- Провести пілінг.
- Нанести склад на проблемні місця.
- Щільно обернути плівкою.
- Закутатися в теплу ковдру.
- Після процедури змити склад, змастити шкіру зволожуючим кремом.
застосування: Зовнішньо, щодня або через день протягом 40 хвилин, увечері, через годину після останнього прийому їжі.
Можливі побічні ефекти від застосування
- Короткочасне підвищення температури тіла.
- Нетривалий роздратування шкіри і слизових оболонок.
- Диспепсичні явища (печія, нудота, діарея).
- Посилення менструальних кровотеч.
- Підвищення артеріального тиску.
Порошок імбиру є доступним харчовим і лікарським засобом, Що володіє тривалим терміном зберігання і великим набором біологічних ефектів. Застосування сушеного імбиру в їжу і зовнішньо дозволяє поліпшити пружність шкіри, підвищити імунітет, ефективно знизити вагу і прискорити обмін речовин.
