Скидаємо вагу з користю для здоров'я: всі тонкощі вживання моркви для схуднення

Жінки постійно прагнуть до ідеалу і завжди в пошуках дієти, при якій можна швидко і з меншим стресом для організму скинути зайві кілограми.

Незважаючи на величезну кількість нових систем по зниженню ваги, морквяна дієта залишається однією з найпопулярніших.

У цій статті докладно описані нюанси морквяної дієти, надано рекомендації щодо її правильного дотримання. Також в сатье можна знайти корисні рецепти смачних і корисних дієтичних страв з моркви для схуднення.

Чи можна при дієті вживати моркву?

Морква повинна бути одним з перших овочів, який включається в раціон людини бажаючого привести в порядок своє тіло при дієті.

Вона не тільки є джерелом вітамінів, але і може похвалитися відсутністю жирів в своєму складі. Саме їх і уникають бажаючі скинути вагу.

Морква забезпечить здорове схуднення і надасть сприятливий вплив на роботу більшості внутрішніх органів і систем.

Допоможе цей овоч схуднути чи ні?

Морква відноситься до дієтичних продуктів, причому вона не тільки не має жиру в своєму складі, але і дуже корисна. Дієта, заснована на цьому коренеплоді, допомагає швидко скинути зайву вагу і прискорити обмін речовин, при цьому зміцнюючи імунітет. Але це дуже жорстка дієта, на одній моркви можна просидіти не більше трьох днів. Повторювати її можна з періодичністю раз на півтора місяця.

Користь і шкода

Її користь при схудненні:

• Клітковина.
• Каротин. Вітамін А надає шкірі еластичність і здоровий колір.
• Морква має антиоксидантні властивості. Речовини, які містяться в коренеплоди, здатні поліпшити якість крові, збагачують її гемоглобіном.
• Під час дієти багатьом хочеться побалувати себе солодким. Морква може замінити його, оскільки володіє цим приємним смаком.
• Морква виступає в якості основного інгредієнта в приготуванні котлет, биточків та інших страв. Можна приготувати запіканку з коренеплоду і вівсянки з сиром, що буде нагадувати свого роду чізкейк.
• Якщо у вашому житті присутній спорт, то морквина просто необхідна. Два рази на тиждень низькокалорійний батончик з мюслі можна замінити сирої морквою. Овоч поєднує в собі вітаміни групи А, Е і фруктози. Вони допомагають швидко відновлювати витрачену енергію.
• При додаванні в салат з морквою оливкової або гарбузового масла гормональний фон жінки буде перебувати на належному рівні. Навіть при схудненні жінка збереже свої репродуктивні функції.

Шкода моркви при схудненні не позначиться на здоров'ї, але деякі неприємні моменти можуть виникнути. Кілька аргументів проти моркви:

• Варена морква в чистому вигляді здатна підвищити рівень цукру в крові. Слід уникати її вживання без поєднання з іншими продуктами. Наприклад, морквяні котлети можна подати з сиром або йогуртом, а тушковану моркву з морською рибою.
• У більшості людей з дитинства йде неприйняття моркви. Якщо не виходить себе примусити їсти цей овоч, то краще замінити його, наприклад, абрикосом або курагою.

Кожен вирішує для себе сам, включати морква в раціон чи ні. Дієтологи проти вживання вареної моркви в чистому вигляді, так як вона не несе користі при схудненні. Любителям варених овочів потрібно навчитися правильно їх подавати з іншими продуктами.

Якщо ви любитель коренеплодів і плюс до цього бажаєте схуднути, то краще вживати їх у сирому вигляді.

Протипоказання при вживанні моркви:

• Варто відмовитися від моркви в раціоні, якщо є виразка шлунка або інші проблеми з кишечником.
• Якщо при вживанні моркви колір шкіри помітно змінився, то варто зменшити її кількість в раціоні. Це означає, що організм не справляється з переробкою кератину.
• При переїданні коренеплоду може з'явитися сонливість, млявість, головний біль. Іноді такий стан може закінчитися блювотою.
• Алергічна реакція на овоч.

У всьому повинна бути міра. У добу можна з'їдати не більше 300 г моркви. Дотримуючись такі умови харчування, коренеплід принесе максимальну користь організму.

Як вживати овоч?

Кілька рецептів, які можна включити в свій раціон під час дієти. Страви містять мінімум калорій, в той же час вони дуже корисні і смачні.

Пропонуємо переглянути відео про особливості вживання моркви при схудненні:

Смузі з яблуком

Для приготування смузі бажано брати свіжі овочі. Але якщо немає можливості перетворити сиру моркву в пюре, то можна використовувати і варену.

складові:

• морква - 1 шт .;
• яблуко - 1 шт .;
• лайм - половина фрукта (потрібен тільки сік);
• банан - 1 шт .;
• апельсиновий сік - 100 мл.

Все змішується в блендері і випивається свіжим. Можна міняти кількість інгредієнтів, щось прибирати і додавати по своєму бажанню і смаку.

Коктейль з кефіром

складові:

• кефір - 300 гр .;
• морква - 200 гр .;
• цукор - 10 гр.

Сиру моркву подрібнити і помістити в блендер. Залити кефіром, додати цукор і все ретельно перемішати. Відмінний варіант для сніданку або перекусу протягом дня.

Смузі можна прибрати в холодильник. Якщо напій загус, додати кефіру і знову збити.

Салат з капусти і моркви

складові:

• капуста - 400 гр .;
• чорнослив - 5 штук;
• буряк - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• масло рослинне;
• сік лимона;
• зелень.

Капуста шаткується, інші овочі шинкують на крупній тертці. Все перемішати і пом'яти, щоб виділився сік. Чорнослив, сік лимона і масло додаються в блюдо в кінці приготування. Салатом можна перекусити на ніч, морква вгамує голод.

суп

Овочі не піддаються обсмажуванні, цей суп низькокалорійний.

складові:

• морква - 1 шт .;
• селера - 50 гр .;
• сочевиця - 12 склянки;
• цибуля ріпчаста - 1 шт .;
• помідори черрі - 130 гр .;
• імбир (свіжий) - 30 гр .;
• чилі - 5-10 гр .;
• зелень.

1. У каструлю викласти порізані і нарізані овочі і сочевицю. Залити водою і варити на повільному вогні близько 25 хвилин.
2. По готовності додати чилі, імбир і спеції.
3. Збити блендером і додати зелень.

Суп відмінно підійде в якості обіду.

Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати дієтичний суп з моркви:

запіканка

складові:

• морква терта - стакан;
• сир знежирений - 400 гр .;
• яєчні білки - 6 штук;
• родзинки - 20 гр .;
• висівки - 20-40 гр.

Всі інгредієнти змішуються один з одним і потім до них додаються збиті білки. Викласти в форму і випікати в духовці приблизно півгодини при температурі 160-180 градусів. Запіканку можна подати на полуденок або на вечерю.

Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати морквяну запіканку для схуднення:

пісні голубці

складові:

• морква тушкована;
• капустяні листи відварені.

Морква укладаємо на капустяний лист і формуємо голубці. У товстостінну каструлю укласти шарами підготовлене блюдо. Голубці можна залити томатним соком і тушкувати близько години на плиті на повільному вогні.

варіанти меню

монодиета

Сидіти на дієті, яка складається тільки з однієї моркви можна не більше трьох діб. Слід орієнтуватися на свій стан. Якщо самопочуття прекрасне, то дієту на ній можна продовжити до семи днів. На монодиете важливою умовою є вживання рідини у великих кількостях, не менше двох літрів на добу. Можна пити зелений чай, але нічим не підсолоджений.

Меню:

• Морква терта з додаванням меду і лимонного соку. Проміжок між прийомами їжі не більше двох годин.
• Сира морква як перекус протягом дня в будь-який час.

На 3 дні

Морквяна дієта на три дні схожа з монодієтою. Морквяний салат вживати кожні три години. Порція повинна бути не більше 200 грам за раз. Можна додати в меню фрукт. Кожен день він повинен бути різним. Обов'язково випивати велику кількість води протягом дня. На такій дієті за три дні можна схуднути на чотири кілограми.

На 7 днів

Раціон на 7 днів дієти багатший. За тиждень можна скинути до 11 кілограм.

Меню:

1. Сир зі сметаною - 150 гр.
2. Салат з моркви, заправлений чайною ложкою меду.
3. Салат з моркви і яблука, заправлений сметаною.
4. Салат з моркви, заправлений чайною ложкою меду.
5. Склянка знежиреного кефіру.

Пропонуємо переглянути відео про меню морквяної дієти на 7 днів:

На 10 діб

Меню дієти на 10 днів залишається таким же, як і на сім днів. Харчуватися потрібно кожні три години. Дозволено один раз в день салат з сирого коренеплоду замінити вареною.

Через десять днів самопочуття поліпшиться, так як морква не тільки допоможе знизити вагу, але і очистить організм. Дотримуватися дієти можна раз в три місяці. Обов'язково потрібно поговорити з дієтологом.

Морква дійсно може допомогти в боротьбі із зайвою вагою. Але дієта досить важка, є протипоказання. До такого крок слід готуватися серйозно і дуже ретельно.