Морква - овоч універсальний, широкого застосування. З неї готують салати, перші і другі страви, використовують для консервації. Навіть з насіння отримують олію. Її часто використовують для дитячого харчування, так як морква практично не має ніяких протипоказань.
Сорт моркви Самсон є середньопізніх, голландської селекції. Через своїх смакових якостей і невибагливості у догляді він займає одне з лідируючих місць з продажу. Про всі достоїнства, недоліки і про способи вирощування розповімо в цій статті.
Характеристика і опис
- Зовнішній вигляд.
- Форма моркви циліндрична, гладка, вирівняна. З трохи загостреним кінчиком.
- Колір помаранчевий, темний.
- Розмір великий, до 20 см в довжину. Найбільші коренеплоди виростають до 30 см.
- Маса 150-200 грам.
- Серцевина невеликого розміру, помаранчева, поєднана з м'якоттю щільно.
Сама рослина має напіврозкидистий листову розетку з зеленими, полурассеченимі листям. Головка рівна, плечики округлої форми. Стигла морква Самсон знаходиться в рівень з землею.
- Сортотип. Самсон відноситься до Нантського сортотипу.
- Зміст фруктози і бета-каротину.
- Каротин 11 мг%.
- Сухі речовини 10%.
- Фруктоза 17-22 мг в 100 р
- Час посіву і дозрівання. Морква - овоч невибагливий. Але для отримання якісного врожаю варто дотримуватися правил посадки і догляду за нею.
Самсон відноситься до сортів середнього терміну дозрівання. Від сходів до технічної стиглості проходить близько 110 діб. Час посіву - середина (кінець) квітня. Але також, можна здійснювати посів і під зиму (кінець жовтня, початок листопада), коли температура знижується до + 5Спро.
- схожість насіння хороша - 80%. У зв'язку з цим рекомендується рідкісний посів 3х15 см.
- маса коренеплодів 150-200 гр.
- товарна врожайність висока - 530 - 762 ц / га.
- Лежкость. Самсон має здатність до тривалого зберігання - долежівается до врожаю нового сезону. Свій смак і якості при цьому не втрачає.
- призначення сорту. Так як м'якоть Самсона соковита і солодка, даний сорт рекомендується для вживання в свіжому вигляді, а також використовується для зберігання. Підходить для приготування свіжих соків, пюре та консервації.
- Регіони вирощування сорту Самсон. Даний сорт невибагливий у вирощуванні. Тому підходить як для невеликих ділянок, так і для великих городніх господарств. Підходить для різних областей країни.
Так, наприклад, в Сибіру морква Самсон садять або під зиму, або ранньою весною. Урал ж різноманітний за типами клімату. Природні умови в південних і північних регіонах можуть сильно відрізнятися один від одного. Важливо враховувати, що обов'язковою умовою для посіву моркви є прогрів грунту. Температура повинна бути не менше 5 Зпро.
- Південний Урал - відповідна температура досягається вже в квітні.
- Середній Урал - початок травня, за умови, що сніг остаточно розтанув.
- Північний Урал - кінець травня.
- У Центральному регіоні планувати посадку моркви можна вже після останніх сильних заморозків.
Фермери сіють моркву на перші травневі свята. Коли температура повітря + 7Спро. Південний регіон характеризується своїм м'яким кліматом. Тому найкраще для посадки моркви вибрати час з 5 по 25 квітня. - Рекомендації по вирощуванню.
- Для вирощування моркви сорту Самсон підходить грунт родюча пухка або суглинна.
- Місце має бути освітленим, так як в тіні росте повільно, а це негативно позначається на кількості і якості врожаю.
- Садять морква Самсон в грядку, виділену під посадку і заздалегідь перекопаний.
- Також, землю необхідно очистити від бур'янів і удобрити.
- Якщо ж грунт був перекопаний під зиму, його необхідно розпушити.
- Стійкість сорту до хвороб і шкідників.
Самсон має високу стійкість до таких хвороб, притаманних коренеплодів, як:
- розтріскування коренеплодів;
- цветушесть;
- захворювання листя - церкоспороз.
- термін дозрівання. Від посіву насіння Самсона до технічної зрілості проходить близько 120 днів. У південних регіонах врожаю можна збирати вже на 100й день.
- види грунтів. Самсон не примхливий ні до погодних умов, ні до типам грунтів. Однак найбільший урожай сорт дає на грунті, який добре провітрюється, на суперпесчанніке або суглинку.
- морозостійкість. Сходи моркви Самсон відрізняються високою морозостійкістю. Здатні витримувати зниження температури до -4Спро.
фото
Тут можна побачити фото моркви цього сорту.
Коротка історія селекціонування
Самсон є сортом голландської селекції - Bejo Zaden B. V. (м Варменхейзен). У 2001 році включений до Державного реєстру Росії по ЦО. А також рекомендований для вирощування в Центральних, Західних і Південно-східних регіонах України і Білорусії. Морква, завдяки своїм високим смаковим якостям і невибагливістю у догляді, користується популярністю.
Порівняння з іншими видами
| Самсон | червоний велетень | Шантане | |
| вміст каротину (%) | 11 | 12 | 25 |
| врожайність (ц / га) | 530-770 | 350 | 300 |
| вага коренеплодів (г) | 150-200 | 150 | 200 |
Достоїнства і недоліки
переваги:
- Висока врожайність.
- Невибагливість у вирощуванні - зростає при будь-яких погодних умовах і типах грунтів, а також не вимагає трудомісткою агротехніки.
- Здатність до зберігання за рахунок своєї форми - тупий кінець практично ніколи не гниє.
- Підходить для вирощування в будь-яких регіонах - як в Сибіру, так і на півдні країни.
- Широке вживання в кулінарії - використовується як для приготування перших, так і других страв. Також можна вживати в їжу і в сирому вигляді.
- Стійкість до шкідників і хвороб.
недоліки. Сорт Самсон на стільки популярний, що його насіння досить складно знайти в магазині.
Особливості
- Великий розмір коренеплодів.
- Яскраве забарвлення.
- Тупий кінчик.
- Поверхня гладка.
вирощування
посадка
Терміни посіву даного сорту визначаються в залежності від погодних умов і ступеня прогрітий ґрунт. Температура повинна бути не менше +5 Спро. Оскільки насіння володіють високою схожістю, то для посадки необхідний розріджений сівши.
технології посіву:
- на стрічці;
- з піском;
- рідким способом;
- дражированная насінням.
Посадка являє собою наступні дії. На обраній ділянці роблять борозни глибиною до 25 см. Потім їх поливають водою і опускають насіння. Зверху присипають невеликою кількістю торфу або перегною. Грунт злегка утрамбовують, мульчують і рясно поливають.
догляд
- Надалі моркви необхідна прополка - це дозволяє збільшити розмір коренеплодів і отримати необхідну кількість поживних речовин, особливо в період вегетації.
- Для правильного розвитку Самсону необхідний регулярний полив. Його виробляють крапельним зрошенням, щоб насіння не збивалися в купу і не вимивалися. Для цього підійде садова лійка або шланг з розсіювачем.
- Зростання, зовнішні і смакові якості моркви залежать від своєчасної підгодівлі. Для цього використовують калійні суміші, азотні і фосфорні.
Збір і зберігання
- Морква сорти Самсон збирають в суху погоду. Коли коренеплід становить не менше 1 см в діаметрі. Урожай необхідно зібрати до початку заморозків.
- Морква сортують. На тривале зберігання залишають тільки без ознак захворювання і пошкоджень.
- Самсон укладають в ящики, кожен шар пересипаючи вологим піском. Важливо, щоб морква не стикалася один з одним. Температура зберігання + 1Спро.
Різні проблеми при вирощуванні
Відмінною рисою моркви сорту Самсон є його невибагливість до погодних умов, а також типам грунту. Це означає, що морква не вимагає трудомісткою агротехніки.
Сорт Самсон користується популярністю серед фермерів. В першу чергу його люблять за невибагливість до відходу і високі смакові якості. Дуже добре підходить для вирощування, як на території РФ, так і України та Білорусії.
