Спори городників про підготовку моркви до посадки чимось схожі зі спорами древніх схоластів. Ті не могли домовитися про те, скільки ангелів вміститься на кінчику голки, а ці про те, який метод краще. Спори схоластів, однак, зникли разом з ними, тоді як городники будуть актуальні завжди.
Як би там не було, існує 2 напрямки. Одне відкидає необхідність замочування, інше дає вирішення багатьох труднощів вирощування. Допоможемо розібратися, чи треба замочувати насіння або краще цього не робити, як вибір способу впливає на врожайність.
мета замочування
Сухі насіння не дуже хороший матеріал для посадки. Урожай, можливо, буде, але, яким він буде, передбачити важко. Замочування вирішує цілий ряд проблем городника:
- перевірка на схожість;
- видалення ефірних масел з поверхні насіння;
- зменшує ризик захворювань;
- прискорює схожість;
- зменшує трудомісткість вирощування.
Ефірні олії в насінні перешкоджають надходженню вологи через поверхневу оболонку і уповільнюють проростання. Так природа піклується, щоб рослина проросло лише тоді, коли для цього настануть сприятливі умови. Але природний процес може затягнутися до 20 днів і морква може просто не встигнути нормально вирости і дозріти.
Якщо врахувати всі інші переваги, вийде, що цим способом нормальної альтернативи немає. І всеж…
Чи обов'язково потрібно проводити процедуру?
Закону, який забороняє суху посадку, поки немає. Такий спосіб, коли непідготовлений матеріал висаджується прямо в землю, позбавлений всіх зазначених переваг.
Сам же він має тільки одну перевагу: можна не морочитися із зайвими трудозатратами, і покластися на матінку-природу. Але природі немає діла до врожайності. До того ж, заощадивши на праці з підготовки посіву, неодмінно перерасходуешь його на догляді за рослиною. З якого боку не глянь, виходить, що замочування, хоч і не обов'язково, але вкрай бажано.
Коли краще не цього не робити?
Якщо вибирати, що краще, то вердикт однозначний. Замочувати краще. Проте, існують обставини, коли ці переваги не мають особливого значення. У теплому кліматі насіння все одно проростуть швидше і часу для дозрівання більш ніж достатньо. Два-три дні різниці нічого не вирішують. Але ця обставина не скасовує інших переваг, яких позбавлений сухий спосіб.
Різниця в схожості
Схожість залежить не тільки від способу підготовки до посадки. Величезне значення має якість посадкового матеріалу. Деякі дачники стверджують, що ця обставина є вирішальним. Хороше насіння забезпечать хорошу схожість в будь-якому випадку. Сільськогосподарська наука і статистика спростовують таке твердження.
Схожість має два виміри: кількісне і тимчасове. Тимчасової розкид між двома способами може досягати 20 днів, що погодьтеся, немало.
Кількісне відмінність має на увазі різницю між кількістю висаджених і пророслого насіння. Враховуючи що в середньому тільки 70% відсотків зерен моркви годяться для пророщування, Стовідсоткової схожості не дасть жоден спосіб. Однак виграш, при інших рівних умовах, все одно буде за посадкою з попереднім замочуванням.
Чому так виходить? Сам по собі спосіб нічого не гарантує. Хворе, що не визріли або нездатне до зростання насіння не зійде в будь-якому випадку. Але, можна відібрати найкраще насіння ще до посадки. Якщо не кидати їх в грунт без попередньої обробки.
Якщо звести основні переваги та недоліки того чи іншого способу підготовки до посадки, вийде наступна таблиця:
| Процес + - | З замочуванням | без замочування |
| Трудомісткість при підготовці до посадки | - | + |
| Трудомісткий (загальна) | + | - |
| схожість | + | - |
| врожайність | + | - |
| кінцеве якість | + | - |
Порівняння способів підготовки насіння до посадки доводить перевагу замочування. Хоча трудомісткість, в порівнянні з сухим способом, більше, але вона компенсується більшою врожайністю, один пропонує кращі якості і смаком. А це і є мета городника: не просто виростити, але виростити багато смачного і корисного продукту.
