Зелена редька отримала широке застосування не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. У поєднанні з медом цей продукт має безліч корисних властивостей, забезпечуючи організм цінними речовинами і допомагаючи при лікуванні багатьох захворювань.
Від чого ж допомагає даний овоч? Як саме його потрібно застосовувати в поєднанні з медом? Як приймати для лікування кашлю та грипу? На ці та інші питання відповість дана стаття, присвячена цілющим властивостям редьки з медом.
Хімічний склад кошти
Зелена редька - це не тільки смачний, але і корисний коренеплід. Цей овоч характеризується вмістом великої кількості вітамінів і мінеральних речовин при невеликій калорійності (всього 35 ккал на 100 г продукту).
У своєму складі редька містить:
- вітаміни В1, В2, С, А, РР, Е;
- калій;
- кальцій;
- магній;
- залізо;
- фосфор;
- натрій;
- бета-каротин;
- аскорбінову кислоту;
- ефірні масла.
Найбільш корисна редька в поєднанні з медом, Адже цей продукт бджільництва містить в своєму складі вітаміни С і В, багато корисні мінерали і мікроелементи і природні антибіотики. Поєднання корисних властивостей цих двох компонентів допоможе позбутися від багатьох недуг, зміцнить імунітет і підвищить захисні сили організму.
Користь і шкода
Зелена редька з медом допомагає при лікуванні багатьох захворювань:
- Зміцнює імунітет. Завдяки вмісту вітаміну С, фітонцидів і інших корисних речовин, цей склад підвищує захисні сили організму, тонус і загальний стан.
- Допомагає при застуді, бронхіті, пневмонії. Антибактеріальні властивості допомагають впоратися навіть з застарілим кашлем.
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, покращує апетит, бореться з запорами.
- Застосовується для лікування суглобів і хребта.
- Знижує цукор в крові.
- Виводить з організму шлаки і токсини.
- Допомагає при захворюваннях печінки і жовчного міхура завдяки жовчогінній ефекту.
- Загоює рани і покращує стан шкіри.
Важливо! В дієтології зелена редька застосовується для схуднення і входить до складу багатьох дієт. Цей коренеплід сприяє розщепленню жирів і перешкоджає їх відкладенню.
Незважаючи на всі свої корисні властивості, суміш редьки з медом має певні протипоказання:
- Її слід дуже обережно застосовувати людям, що страждають на алергію на продукти бджільництва.
- Зелена редька заборонена хворим, які мають проблеми зі шлунком: гастрити, кольки, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
Рецепти: як приготувати цілющий засіб?
Редька з медом широко використовується в народній медицині. Цей склад застосовують при лікуванні простудних захворювань, коли починається виснажливий кашель. Розглянемо рецепти приготування кошти із зеленої редьки і меду для використання при лікуванні кашлю та інших недуг у дітей і дорослих. Рецептів існує безліч, так що кожен може вибрати для себе.
класичний варіант
Для приготування суміші зеленої редьки з медом потрібно правильно вибрати коренеплід. Не варто брати занадто великий або м'який овоч, так як такий стан говорить про те, що він перезріло і майже не містить поживних речовин. Оптимальний розмір редьки - з людський кулак.
- Овоч ретельно промивають і зрізують верхівку з хвостиком.
- За допомогою ножа вискрібають м'якоть, щоб товщина стінок була близько одного сантиметра.
- У вийшло поглиблення кладуть мед, закривають зверху зрізаною частиною і залишають при кімнатній температурі.
За 6 годин можна отримати приблизно 30 мл корисного соку.
Спрощений варіант
Існує більш простий варіант приготування.
Для нього буде потрібно:
- одна середня редька;
- 2 ст. л. меду.
застосування:
- Промитий і очищений від шкірки коренеплід нарізають невеликими кубиками, складають у скляний посуд і додають мед.
- Інгредієнти перемішують і настоюють під кришкою протягом п'яти годин, поки не виділиться сік.
Зелену редьку з медом можна використовувати не тільки всередину, але і в якості зовнішнього зігріваючого засобу. Для цього:
- На три середніх коренеплоду беруть дві столові ложки меду і 250 мл горілки.
- Промиту редьку разом з шкіркою натирають на крупній тертці і складають в скляний посуд.
- Додають мед і горілку, перемішують і залишають при кімнатній температурі на 2-3 дні.
- Потім суміш проціджують і зберігають у холодильнику.
Як приймати?
Суміш редьки з медом - дуже ефективний спосіб позбутися від багатьох захворювань. Часто її застосовують при лікуванні різних простудних і бронхо-легеневих захворювань.
Для лікування кашлю
Найчастіше поєднання зеленої редьки з медом застосовується при лікуванні кашлю у дітей і дорослих. Це засіб підходить для позбавлення від сухого кашлю, оскільки володіє антибактеріальними і протизапальними властивостями.
- Сік, який виходить при наполяганні редьки з медом, приймають три рази в день через півгодини після їди. Разова доза - 1 чайна ложка.
- Якщо потрібно вилікувати маленького пацієнта, то отриманий сік додають по 3-10 мл в тепле молоко. Напій дають дитині за півгодини до їди.
- Хороший ефект дають інгаляції. Для цього очищену редьку поміщають в банку, герметично закривають і залишають на півгодини настоюватися. Після цього відкривають банку і просять дитину кілька разів вдихнути аромат овоча. Ця процедура допомагає зняти набряк верхніх дихальних шляхів.
- Натертої редькою, змішаної з медом, розтирають тіло малюка щодня перед сном. Перед процедурою ніжну шкіру дитини треба змастити кремом, щоб не було опіку. Таке лікування допоможе позбутися від кашлю при бронхіті і пневмонії.
Використання при грипі
При захворюванні на грип головне для хворого - це підтримати імунітет, Щоб організм зміг якомога швидше впоратися з недугою. Суміш редьки з медом зміцнить захисні сили організму і допоможе впоратися з хворобою. Склад зменшить біль і першіння в горлі, впорається з сухим кашлем. Сірка, що міститься в складі редьки, сприяє розрідженню мокротиння.
Зелену редьку можна готувати як класичним способом, так і швидким.
Щоб приготувати цілющу суміш необхідно:
- Промитий і очищений овоч натіреть на тертці і за допомогою марлі віджати сік.
- Додати 2 ст. л. меду, ретельно перемішати і випити.
При правильному застосуванні зелена редька з додаванням меду здатна допомогти при лікуванні різних захворювань. Головне - дотримуватися пропорції при приготуванні зілля і пам'ятати про протипоказання.
