Рослина фенхель, яке так неказисто на вигляд і схоже на звичайний кріп, володіє, проте, безліч корисних властивостей.
Всі його частини їстівні і використовуються в косметичній промисловості і миловарінні, ветеринарії, медицині.
Але особливо його цінують молоді мами за неоціненну допомогу, яку фенхель здатний надати дітям будь-якого віку при простудних та інших захворюваннях. Має спазмолітичну дію, допомагає новонародженим при кольках в животі.
Чи можна дітям натуральний і / або покупної?
грудничкам
Фенхель так добре справляється з низкою дитячих проблем, що його можна застосовувати без побоювання, природно, слідуючи інструкціям і дозувань за віком.
новонародженим
Педіатрична практика рекомендує поїти малюка чаєм з фенхелем по досягненню дитиною 1 місяця.
користь
Фенхель - справжня комора корисних речовин. Список значний: вітаміни A, B1, B2, B6, B9 і PP, антиоксидант - вітамін E, аскорбінова кислота (до 90%).
Крім перерахованого вище: кальцій і калій, магній і мідь, фосфор і натрій, залізо і марганець. Насіння фенхелю містять ефірні (до 6%) і жирні олії, що надають їм характерний смак і аромат, флавоноїди і каротин.
Харчова цінність фенхеля наступна (вміст в 100 грамах продукту):
- Вуглеводи - 52,3.
- Білки - 15,8.
- Жири - 14,9.
- Омега-9 - 9,91.
- Омега-6 - 1,69.
- Стероли - 0,066.
- Насичені жирні кислоти - 0,48.
Шкода і протипоказання
Вживання напоїв з фенхелем не завдає шкоди дитячому організму. Єдиним протипоказанням може бути індивідуальна непереносимість, виражається у вигляді розлади кишечника або алергічних реакцій (висипань на шкірі, висипу, свербежу).
Рекомендації такі:
Перша проба повинна бути мінімальною - чайна ложка напою в добу. Педіатри попереджають, що перехід до великих обсягів повинен бути поступовим: реакція на чай може наступити не відразу, а через 2-3 дні. Тому не варто вводити в дитяче меню нових продуктів в цій час.- З тієї ж причини не варто вводити в дитячий раціон багатокомпонентні напої.
- Не можна заливати основу крутим окропом - він знищує половину корисних властивостей фенхеля. Допустима температура води - 80 градусів.
- Курс прийому повинен чергуватися з курсом відпочинку, інакше організм звикне.
- Чай можна додавати в дитячу суміш або молоко, або капати малюкові на мову.
Перша проба повинна бути мінімальною - чайна ложка напою в добу. Педіатри попереджають, що перехід до великих обсягів повинен бути поступовим: реакція на чай може наступити не відразу, а через 2-3 дні. Тому не варто вводити в дитяче меню нових продуктів в цій час.Попередня консультація з педіатром дитини перед введенням в раціон крихітки нового продукту обов'язкове!
Як застосовувати і для чого?
У профілактичних цілях або для звичайного застосування
У профілактичних цілях фахівці радять використовувати свіжі плоди. Маленьку ложку дрібно нарізаного фенхеля наполягають в кип'яченій воді (200 мл) півгодини, потім остуджують і напувають малюка в обсязі 10-15 мл.
при кольках
Справитися з коліками дитини допоможе так звана "кропова вода", яка на ділі виявляється змішаним з водою ефірним маслом фенхеля. У літрі остигнула кип'яченої води розчиняється 0,05 масла, перед застосуванням його потрібно трохи підігріти.
2-3 тижні такий склад можна зберігати в холодильнику. У всіх інших випадках напої потрібно готувати безпосередньо перед застосуванням.
для зору
Допомога рослини в лікуванні глаукоми доведена давно. Крім того, його можна капати в очі або накладати компреси - містять в рослині антиоксиданти знімають запалення.
Свіже листя як слід промити, дрібно нашаткувати, залити склянкою окропу і настоювати під кришкою 15-20 хвилин. Ватяні диски змочити остиглим розчином і прикладати до очей на кілька хвилин.
Для поліпшення травлення
Для стимуляції травлення і поліпшення функції печінки слід приготувати наступний напій: змішати квітки ромашки аптечної і насіння фенхелю в рівних частках, залити склянкою гарячої води, настояти 15-20 хвилин. Попередньо насіння слід розчавити в ступці, позбавивши від зовнішньої оболонки.
для імунітету
5 грам свіжих або висушених плодів варять 30 хвилин на слабкому вогні, відвар фільтрують, остуджують і дають дитині 3-4 рази в день (10 мл).
при грипі
Здолати грип у дитини мамі можна так: потовчені насіння (5 гр) залити водою, накрити блюдцем і залишити настоюватися на 10 хвилин. Дитину поїти кілька днів, дотримуючись пропорції відповідно до віку.
при застуді
З симптомами застуди допоможе впоратися наступний рецепт: 2-3 грами потовчених насіння залити склянкою гарячої води і залишити настоюватися 25-30 хвилин. Якщо під рукою є ефірне масло, його теж можна використовувати, але дозу слід ретельно виміряти - 0,5 гр на літр.
Де взяти?
Придбати рослину можна у відділі приправ великого продуктового магазину, або в аптеці. Останній варіант кращий: можна бути впевненим, що збирання та заготівля сировини здійснюється за всіма правилами, а терміни придатності строго контролюються. Стебла рослини повинні бути пружними і твердими на дотик, насіння - коричневими, з рівними, що не висохлими краями, а аромат - свіжим, з явно відчутної ноткою анісу.
Купівля
Пакетований трав'яний Hipp (Хіпп) для дитини
Чай від бренду Hipp містить виключно плоди фенхелю. У ньому немає цукру, ароматизаторів та консервантів. Його можна давати і новонародженим, проте важливо дотримуватися визначені дозування:
- Для новонароджених розроблений пакетований трав'яний чай (в упаковці - 30 пакетів). Дитині можна давати не більше 100 мл напою в добу.
- Починаючи з 1 місяця можна поїти напоєм з екстракту фенхелю (100 гр. В упаковці). Рекомендована добова доза - 150 мл на добу.
- Після 4 місяців і до року - гранульований чай з невеликою кількістю сахарози, який зручно розчиняти в воді. Достатній обсяг - 200 грам.
- Однорічним карапузам дозволяється давати 2-4 чайних чашки на добу.
Напій легко засвоюється і виготовлений з продуктів з низькими алергенними властивостями, однак, судячи з відгуків, в половині випадків не робить потрібного ефекту і батькам доводиться вдаватися до додаткових заходів. Середня ціна в Москві і Санкт-Петербурзі - 230-250 рублів.
"Бабусин козуб"
Склад чаю "Бабусин козуб" аналогічний вищеописаному товару і будь-які добавки відсутні. Сильно подрібнену сировину розфасоване по зручним пакетиках (по 1 гр. Порошку) і легко заварюється.
Рекомендовані пропорції: 200 мл води на один пакет на добу.
"Бабусин козуб" подобається споживачам за ефективність, доступність і натуральний склад. Вартість упаковки в магазинах коливається від 90 до 110 рублів.
Humana (Хумана)
Відмінна якість - ось що можна сказати про цей продукт з Німеччини. Виробники, які спеціалізуються на розробці дитячого харчування понад 60 років, створили суміш з високоякісних матеріалів - екстрактів кмину, масла фенхеля і мальтодекстрина.
Напій має м'який приємний смак, сприяє зменшенню кишкових спазмів і колік, зменшує газоутворення в кишечнику. Один нюанс - його можна використовувати тільки з першого місяця життя дитини.
Важливо! Оскільки до складу включена ще й лактоза - малюкам з непереносимістю даної речовини даний чай категорично протипоказаний.
Для приготування необхідно розчинити 1 чайну ложку сухої суміші в 100 мл теплої кип'яченої води (до 37 градусів) і як слід розмішати.
Містять в напої вуглеводи при тривалому контакті з зубками малюка, можуть привести до появи каріозних утворень. Ціна за упаковку - від 360 рублів.
Bebivita (Бебівіта)
Швидкорозчинний чай, який випускається в гранулах блідо-жовтого кольору, або в пакетиках. Містить невеликий відсоток декстроза. Відрізняється приємним смаком і запахом, але термін придатності відкритої туби обмежений (2-3 місяці). Згідно з інструкцією, пропорції наступні:
- Малюкам до року необхідно розчинити 3,75 гр. (1 ч.л.) в 100 мл теплої води.
- Діткам постарше кількість збільшується: 2 ложки на 200 мл рідини.
Середня ціна в аптеках Санкт-Петербурга і Москви - 150 рублів за пачку.
Fleur Alpine Organic
Ще один смачний помічник в боротьбі з коліками. Один фільтр-пакетик містить 1,5 гр плодів фенхеля, в упаковці таких пакетиків 20 штук. Цукор і інші допоміжні речовини відсутні. Цим чаєм можна поїти дитину з місячного віку.
Як заварити для новонароджених: 1 фільтр-пакетик чаю з фенхелем залити склянкою гарячої води (200 мл) і заварювати 5-10 хвилин. Крихтах до 5 місяць в день не рекомендується давати більше 50 мл чаю, в подальшому кількість слід збільшувати до 200 мл.
Середня вартість за упаковку - 200 рублів.
Бачити мирне посмішку своєї дитини - найбільше щастя для батьків. Тому, зіткнувшись з адаптаційними проблемами в нових для малюка умовах, не впадайте в паніку. Зверніть увагу на засоби, перевірені часом і багатьма поколіннями тат і мам. Фенхель - незамінний лікувальне зілля, доступне і безпечне, для вашої крихти.
