Петрушка користувалася у жінок попитом у всі часи, не втратила вона своєї актуальності і до цього дня. Її додають в різні кулінарні страви (салати, супи і т. Д.), А також застосовують для косметичних процедур. Однак на цьому користь петрушки не обмежується.
Свіжа і сушена зелень показана при різних жіночих захворюваннях (порушення менструального циклу, проблеми зі шкірою, розлад гормонального фону, зайва вага і ін.). Вона містить в своєму складі необхідні для організму жінки компоненти, які забезпечують нормальну діяльність репродуктивної системи. Але підходить рослина не всім, т. К. Має деякі протипоказання.
Особливості складу по відношенню до жіночого організму
Петрушка містить безліч вітамінів, мікроелементів, А також необхідну для органів травлення клітковину, тому корисна всім (незалежно від статі і віку). Але безпосередній вплив на жіночий організм надають такі речовини:
Вітамін В1 і В2 (необхідні в період ГВ, т. К. Їх дефіцит провокує порушення скелета і м'язової тканини у новонародженого).- Вітамін С (нормалізує рівень прогестерону в організмі і стимулює гладку мускулатуру матки).
- Вітамін А (сприяє виробленню жіночих статевих гормонів).
- Вітамін К (уповільнює процеси старіння).
- Вітамін Е (полегшує стан в клімактеричний період, відновлює еластичність шкіри).
- Фолієва кислота (покращує настрій і запобігає появі депресії, сприяє виробленню грудного молока в період вигодовування).
- Біотин (допомагає зберегти і примножити красу волосся і шкіри).
- Магній (регулює менструальний цикл і овуляцію).
- Селен (уповільнює процеси старіння, прискорює ріст волосся).
Вітамін В1 і В2 (необхідні в період ГВ, т. К. Їх дефіцит провокує порушення скелета і м'язової тканини у новонародженого).Користь і шкода для здоров'я
В цілому, корисність рослини можна звести до декількох основних пунктів:
- Знімає менструальні болі і полегшує стан при ПМС.
- Сприяє лактації (в т. Ч. Містить речовини, необхідні для повноцінного розвитку і формування кісткової і м'язової тканини у новонародженого).
- Нормалізує менструальний цикл, а також полегшує симптоми при менопаузі і клімаксі.
- Відбілює і омолоджує шкіру, зміцнює структуру волосся (тому використовується для приготування косметичних масок).
Зверніть увагу! Петрушка особливо корисна в свіжому вигляді, т. К. В період заморожування, варіння або сушіння рослина втрачає велику частину компонентів.
Шкода петрушки полягає в наступному:
- У людей, схильних до алергії, рослина може викликати висипання на шкірі.
- Велика кількість з'їденої петрушки сприяє подразнення слизової шлунка.
- З обережністю її слід вживати в їжу при епілепсії, т. К. В деяких випадках петрушка може спровокувати напад. Але при мінімальних дозах цього не варто побоюватися (1 гілочка в день).
Також при вживанні рослини у великій кількості можливі головні болі, нудота і судоми.
Протипоказання
Незважаючи на численні корисні властивості петрушки вживати її можна не всім. До числа протипоказань відносять:
- Період вагітності (рослина здатна спровокувати маткова кровотеча і в кінцевому підсумку - викидень або передчасні пологи, т. К. Крім інших властивостей володіє ще й сечогінну дію, позбавляючи організм від зайвої рідини).
- Патології нирок (нефрит, подагра і ін.) І сечокам'яна хвороба (оскільки можливий рух великих каменів в нирках).
- Алергічна реакція на продукт.
- Порушення всмоктування кальцію в кишечнику.
Важливо! Петрушку можна і потрібно вживати в період ГВ (через 2-3 місяці після пологів), але робити це слід правильно. Так, в перші місяці годування її рекомендують додавати в супи і другі страви (так вона краще засвоюється) і не перевищувати добової норми - 50 грам.
У разі негативної реакції з боку дитячого організму (висип, набряки і т. Д.) Рослина необхідно виключити з раціону.
Застосування в лікувальних цілях
Петрушка володіє не тільки корисними, а й лікувальними властивостями, Тому показана при циститі, болісних менструаціях, для зниження ваги і ін.
від циститу
Для лікування циститу використовують листя рослини (можна в сушеному вигляді).
Як приготувати відвар?
Складові:
- подрібнене листя петрушки (свіжі можна подрібнити за допомогою блендера) - 10 ст. л .;
- 1 літр води.
приготування:
- Сировина залити водою і довести до кипіння.
- Дати настоятися протягом години і процідити.
застосування: відвар приймати по 100 мл 3 рази на день (за чверть години до їди). Курс лікування: 3-5 днів.
Увага! Для профілактики циститу і зміцнення жіночого організму можна готувати соки або смузі зі свіжої петрушки (подрібнити 2-3 гілочки зелені в блендері разом з фруктами або медом). Приймати по 1 склянці на добу.
При захворюваннях нирок
Петрушка ефективна при набряках і захворюваннях нирок (за винятком гострих запальних процесів і сечокам'яної хвороби). Для лікування патологій нирок (не в фазі загострення або хронічній формі) рекомендуються такі рецепти.
лікувальний відвар
Складові:
- 1 ст. л. сушеної зелені;
- 200 мл гарячої води (не киплячою).
приготування:
- Необхідна кількість сировини залити гарячою водою.
- Прокип'ятити протягом 30 хвилин.
- Процідити через марлю.
застосування: приймати по 2 ст. л. 3 рази на день (перед їдою).
Курс лікування: 7-10 днів, потім влаштувати перерву (1 тиждень) і знову повторити.
Від ниркових набряків
Складові:
- подрібнене листя, стебла і корінь (1 ст. л.);
- свіже молоко (200 мл).
приготування:
- Злегка підігріти молоко (приблизно до 30-40 градусів).
- Залити готове сировину теплим молоком.
- Почекати півгодини і процідити.
застосування: випити протягом дня. Курс лікування: 2-3 тижні (щодня).
При болісних менструаціях
Для зняття болю під час менструацій рекомендується наступний рецепт.
Складові:
- трава і подрібнений корінь рослини (по 1 ст. л. кожного);
- 2 склянки окропу.
приготування:
- Готове сировину залити окропом і дати настоятися 4 години.
- Процідити.
застосування: пити по 2 ст. л. кілька разів на добу. Курс лікування: 4-5 днів.
Для профілактики депресії
Чи корисна звичайна петрушка для профілактики депресії? Лікарі стверджують, що так, і рекомендують пити фруктові смузі з додаванням листя свіжої петрушки, наприклад:
- Дві гілочки зелені промити і завантажити блендер.
- Свіжі фрукти (персик, ківі, апельсин - за смаком) очистити і порізати на дрібні шматочки, потім помістити в блендер.
- Подрібнити.
Отриманий засіб приймати щоранку. Поєднання фруктів і зелені допоможе вчасно запобігти депресивний розлад і зміцнити імунну систему.
Чим овоч корисний для схуднення?
Для зниження ваги рекомендуються наступні рецепти.
Рецепт з кефіром
Складові:
- пучок петрушки;
- стакан кефіру.
приготування: зелень подрібнити і змішати з кефіром.
застосування: отриманий коктейль випити в 6-7 годин вечора.
Загальний курс: 2 тижні (щодня).
Важливо! Після випитого кефіру їсти і пити не рекомендується (до настання ранку).
З імбиром
Складові:
- пучок петрушки;
- стакан кефіру;
- імбирний корінь (0,5 см);
- кілька гілочок кропу;
- невеликий зубчик часнику.
приготування:
- Імбир і часник промити і подрібнити на дрібній тертці.
- Подрібнити кріп і петрушку.
- Всі інгредієнти перемішати з кефіром.
застосування: випити напій після вечері (або замість нього) і на цьому обмежити потреба в їжі (до ранку).
Загальний курс: 3 тижні.
Як застосовують в косметології?
Для косметичних цілей петрушку використовують в складі масок (як для особи, так і для волосся).
Маска для зміцнення і зростання волосся
Склад і приготування:
- 1 ч. Л. перемелених насіння петрушки;
- спирт (1 ч. л.);
- касторове масло (2 ч. л.).
Всі компоненти добре перемішати.
застосування:
- Суміш втерти в шкіру голови і надіти целофанову шапочку.
- Через 15-20 хвилин змити водою з шампунем.
Загальний курс: 15 процедур (через день).
Маска при набряках століття
Приготування і застосування:
- Дві гілочки зелені подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки.
- Масу накласти на прикриті повіки і навколо очей.
- Через 20 хвилин змити теплою водою.
Загальний курс: 10-15 процедур (щодня або через день).
Свіжа зелень петрушки - джерело вітамінів і мікроелементів, Необхідних для здоров'я жінки.
Однак до її вживання слід підходити з розумом і не зловживати нею (як в складі харчових страв, так і лікарських рецептів). Але при відсутності важких захворювань (наприклад, нирок) або алергії на продукт, петрушку можна сміливо вживати хоч кожен день - по 2-3 гілочки. У разі висипу на шкірі і інших негативних проявів необхідно обмежити кількість споживаної зелені або виключити з раціону зовсім.
