диня - це баштанних культур родом із Середньої та Малої Азії, яка в Україні вирощується переважно на півдні. Плодом дині є тиквіна, цінуючи за прекрасний солодкий смак. Існує безліч сортів українських динь. Далі розповімо детальніше про деякі кращих з них.
Чи знаєте ви? Диня чудово втамовує спрагу, корисна для хворих на діабет, холециститом, надмірною вагою, серцево-судинними захворюваннями. У ній міститься безліч корисних елементів: вітаміни А, Р, С, фолієва і аскорбінова кислоти, солі калію, натрію, заліза, а також жири, цукор і клітковина.
Амал
Диня Амал виростає на території України, Росії, Молдови. це ранньостиглий гібридний сорт зі стійким імунітетом до таких грибкових захворювань, як суха гниль, фузаріоз і несправжня борошниста роса.
Її плоди видовжені, великі - вагою від 2,5 до 3-4 кг. М'якоть ніжна і соковита, має біло-бежевий колір, насичений аромат і чудовий смак. Шкірка цього сорту дині гладка, кремово-жовта з тонкою сіткою, міцна (що сприяє транспортуванні).
Насіннєва камера невеликих розмірів, корені потужні, добре розвинені. Відрізняється високою продуктивністю, цілком можливо з 1 га зібрати урожай в 55 т (при висадці порядку 7000 рослин). Плоди дозрівають одночасно в кінці серпня.
Важливо! Амал дуже вимогливий у догляді. Він теплолюбний і посухостійкий, але не терпить протягів і потребує своєчасного пасинкуванні, поливі і добриві.
Гопрінка
Гопрінка, або Тавричанка відноситься до середньоранніх сортів. Високостійкий до борошнистої роси і фузаріозного в'янення. Процес дозрівання плодів займає 68-74 дня. Кулясті плоди важать близько 1,8 кг.
Шкірка має помаранчевий колір і повну або часткову сітку. М'якоть біла соковита і хрустка, з солодким смаком, до 4 см завтовшки. Ця диня має хорошу транспортабельність. У неї білі насіння середнього розміру (11 мм × 6 мм).
Дідона
Солодкі дині цього сорту призначені для переробки або споживання в свіжому вигляді. Середньостиглі, дозрівають протягом 70-80 днів. Плоди у формі еліпса досягають 2 кг у вазі.
Шкірка міцна, не тріскається, жовтого забарвлення, сітка виражена слабо. Хрустка і соковита м'якоть має світло кремовий колір і товщину 5-6 см. Продуктивність становить 24 тонни на гектар.
Переважно розсадний спосіб вирощування. Саджанці висаджують у відкритий грунт (краще підійде легкий, родючий), коли він прогріється до + 16 ° С. Дозрівання припадає на кінець літа - початок осені.
Карибське Золото
це середньопізній сорт, Виведений в Центральній і Південній Америці, містить високу концентрацію вітаміну С. Зовні схожий з малайської динею. Володіє сіро-зеленою, щільною шкіркою з дуже густою сіткою і оранжевою м'якоттю.
Насіннєва камера невелика. Стійкий до хвороб, період дозрівання - 70 днів. Стиглі плоди овальні, м'які на дотик, ароматні, солодкі, важать близько 2 кг і можуть зберігатися кілька місяців. Рекомендується висаджувати на 1 гектарі 7-8 тисяч примірників.
колгоспниця
Відноситься до середньостиглих сортів. Дозріває від 77 до 95 днів. Плід кулястої форми важить до 1,5 кг. Жовто-помаранчева, гладка шкірка покрита неповної сіткою з великими вічками, м'якоть щільна, хрустка, тонка, надзвичайно солодка. Сорт не призначений для тривалого зберігання.
Важливо! Колгоспниця відрізняється від інших сортів особливою м'якістю, відмінною транспортабельністю і стійкістю до знижених температур (що нехарактерно для баштанних культур).
карамелька
самий ранньостиглий, високоврожайний сорт типу "Ананас", який характеризується формуванням овальних двокілограмових плодів навіть в стресових умовах (перепади температур, нестабільна погода) за 65 - 75 днів.
Ці жовті дині мають дуже щільну шкірку з яскраво вираженою крупною сіткою і дуже солодку, соковиту м'якоть білого кольору з потужним ароматом. Насіннєва камера маленького розміру. Сорт стійкий до фузаріозу.
Чи знаєте ви? Імовірно окультурення дині відбулося в Північній Індії за багато століть до нашої ери. Її вирощували ще в Стародавньому Єгипті, а в Європу вона потрапила в період Середньовіччя.
Пієліт де Сапо
зелені дині сорту Пієліт де Сапо, ще званого динею Діда Мороза, з'явилися на Канарських островах. Вони овальної форми, важать не більше 2 кг. Шкірка міцна, злегка нерівна, гладка.
М'якоть солодка, освіжаюча, білого кольору з кремовим, оранжево-рожевим або блідо-зеленим відтінком, виділяє приємний аромат. Містить багато вітаміну С і клітковини, добре транспортується, може зберігатися до 3 місяців. Якщо врожай був зібраний занадто рано, то плоди пожовтіє і частково втратять смакові якості.
серпянка
Серпянка ставитися до ранньостиглий сортам, Час визрівання - 72 дня. Плоди - гладкі, вагою 1,6 - 1,8 кг, круглої форми, жовто-зеленого кольору з помаранчевими вкрапленнями, іноді мають часткову сітку.
Хрустка, соковита м'якоть білого кольору і середньої товщини володіє прекрасними смаковими якостями. Насіння біле, середнього розміру. Транспортабельність середня. Урожайність - до 19 тонн на 1 га. Сорт стійкий до борошнистої роси і фузаріозного в'янення.
ребриста
Ребриста диня - це узбецький гібрид, який відрізняється великими розмірами. Плоди пухкі, мають середній розмір і характерну ребристу форму. Визрівають наприкінці серпня. М'якоть соковита. Смак ніжний, солодкий. Стиглі екземпляри злегка м'які і володіють сильним ароматом.
Якуп Бей
це середнього розміру дині зеленого кольору з щільною, твердою шкіркою і білою м'якоттю, що має оранжево-рожеві зони. Сорт надзвичайно багатий залізом (концентрація в 17 разів вище, ніж, наприклад, в молоці). Якщо врожай зібрати занадто рано, то м'якості і аромату у цих динь не буде, а в приємному смаку з горіховим відтінком з'явиться пекучість.
Як бачимо, кожен сорт по-своєму гарний, кожен має оригінальний приємним смаком і набором корисних речовин. Але варто пам'ятати, що смакові якості багато в чому залежать від забезпеченого догляду. Не пошкодуйте сил і будь-яка з описаних вище динь порадує вас рясним врожаєм.
