Кращі сорти кропу для вирощування на грядці. Ранні, кущові і інші різновиди

В даний час городниками Росії вирощуються кілька видів кропу. Вони різняться за термінами дозрівання і зовнішнім виглядом: інтенсивність фарбування зелені, наявність воскового нальоту. Основними вважаються ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі.

В кінці XX століття селекціонерами було виведено кущовий вид кропу. Цей вид допомагає виростити для свого столу зелень, дуже довго залишається молодою і ароматною. При його селекції намагалися збільшити період до утворення насіння з одночасною здатністю зберігати облиственность. Щоб тривало розмноження, рослина має зацвісти і дати потомство. Тому, кропу без парасольок просто не буває.

ранні

До цієї групи кропу відносяться сорти, котрі вступають у фазу стеблування і цвітіння на 30-40 день після сходів. Висівають відразу як тільки відтане грунт. також сорти цього виду рекомендують до посіву в літні місяці для збору хорошою, ніжної зелені на початку осені. Рослини відрізняються невеликою кількістю листя, всього 5-6.

Для вживання зрізають при досягненні висоти 10-15 см. Цей кріп найбільш часто вживається в кулінарії на початку літа і для домашніх заготовок, так як, посіяний ранньою весною, встигає дати насіння до початку серпня.

Сорти цієї групи кропу є однорічними, зібрані насіння кращих різновидів можна розкидати над відкритим грунтом під зиму, щоб навесні отримати на ділянці ранні сходи.

Особливою популярністю у городників користуються нові, але вже зарекомендували себе сорти. Далі ви дізнаєтеся, які є ранні сорти кропу, ознайомитеся з описом гренадерів і багатьох інших хороших різновидів.

гренадер

це сорт, рекомендований для посіву в теплиці ранньою весною. Оригінатор агрокомпанія «Гавриш». Для готовності до вживання необхідно 30-35 днів. Сорт створений для використання зелені і спецій. Кущ кропу висотою до 30 см досить об'ємний. Листя яскраво-зеленого має великі лапки, соковиті і ніжні.

Залежно від кліматичної зони посіви починають в квітні. Врожаї рясні в різних кліматичних умовах. Невибагливий сорт, стійкий до багатьох захворювань. З 1 кв. м знімають 3,1 кг ароматної зелені, навіть при складних погодних ситуаціях менше 1,4 кг / кв.м не збирають. При зборі на спеції дає збір 3-5,7 кг / кв.м.

Далекий

Сорт призначений до посіву і в захищеному, і у відкритому грунті. До посіву приступають в березні-квітні в залежності від зони землеробства. Піднесена розетка висотою 21-25 см готова до збору для вживання на зелень через 38-40 днів після сходів.

Готовий урожай збирають все літо. Урожайність зелені зі слабким восковим нальотом становить 2-2,5 кг / кв.м.

Парасолька

Сорт відрізняється ранньої врожайністю 1,9-2,2 кг / кв.м. При добрій агротехніці здатний наростити до 5 кг ароматної зелені. Після перших зборів кущ продовжує формувати ароматні, соковиті листя протягом усього періоду до збору на спеції. До використання листя сорт готовий через 33-40 днів, на насіння - через 62-85 днів. Загальна врожайність кропу при зборі на спеції становить 3-3,4 кг / кв. м.

редут

Встигає на зелень через 39-41 день. Ароматні перисті листки утворюють підняту розетку вагою 20-40 г. Маса зелені становить 1,2-1,23 кг / кв. м, при зборі спецій - до 2 кг / кв. м. Запашну продукцію заморожують для вживання в зимовий період.

середньостиглі

Сорти кропу, що складають групу середньостиглих дозрівають на 10-15 днів пізніше ранньостиглих. У них більшу кількість листя, ніж у ранньостиглих - 6-10 штук. За рахунок посіву таких сортів продовжується період поставки до столу свіжої зелені. Вони також є однорічними рослинами, так як утворюють насіння в сезон посадки.

Далі ви можете ознайомитися з описом і фото кращих сортів середньостиглої кропу, таких як Супердукат, кущистість, Мамонт, Геркулес та інші.

Супердукат

Сорт використовується для переробки в свіжому вигляді і зимових заготовок. Залежно від кліматичних умов висівають з кінця квітня до початку травня. До використання сильно ароматичної зелені потрібно 40-50 днів з моменту сходів, На спеції - 70-75 днів.

Рослина висотою 145 см. Вага одного кущика до 38 м Урожай при зніманні для спецій до 3,6 кг / кв.м.

Множинні перисті листочки мають сизувато-зелене забарвлення. Сильно розсічені, соковиті, вони повільно переходять до утворення стебел.

Амазон

Для використання кропу у вигляді зелені необхідно 42-45 днів, для освіти семян- 100-105 днів. Висота рослини до 160 см дає вихід ароматної зеленушки 2-2,8 кг / кв.м, Спецій - 2,8-6,5 кг / кв.м.

Кущ відзначається дружнім формуванням дуже соковитої зелені з відстроченим періодом освіти парасольок. Використовують для споживання у свіжим, переробки на зимове зберігання (сушка, заморожування, консервування).

кущистий

Сорту потрібно 40 днів для розвитку на зелень, на спеції-79 днів. Висота добре облистнені сизувато-зеленими пір'ястими листям рослини 150-180 см. Відрізняється високою ароматичностью при стабільному зборі 2,2 кг / кв. м на зелень, 2,7 кг на спеції.

мамонт

Зелень встигає протягом 42 дня, спеції - через 86 днів з моменту сходів. Вага однієї розетки 7-8 г, дорослої рослини в фазі збору спецій 21-24 г з висотою 150-160 см. З 1 кв. м виробляють збір до 1,7 кг на зелень або до 3,1 кг на спеції.

Геркулес

Даний сорт відрізняється значним зростанням многостебельная, сильно облистнені куща. При зборі нижніх листя триває зростання сильно розсічених листя, Що дозволяє збирати врожай протягом 2 місяців.

Вага розетки на зелень 20-25 г, зрілого куща для спецій - до 50 м Урожай - 2-2,5 кг лапок з кв. м, в стадії насіння - до 3,7 кг / кв.м.

Пропонуємо переглянути відео про сорт Геркулес:

пізньостиглі

Велика група пізньостиглих сортів кропу дозволяє до кінця літа мати багато зелені протягом тривалого часу. При достигання протягом 2 тижнів вони зберігають товарний вигляд, так як розетка не переростає. У кожному кущі відростає більше десятка сильно розсічених листя. Сорти висівають в травні-червні і насолоджуються в другій половині літа.

Більша частина сортів пізньостиглої кропу має форму у вигляді куща. Далі розповімо, які з кращих різновидів пізньостиглої кропу найурожайніші і ароматні.

Кутузовський

Сорт готовий до реалізації товарної зелені через 41-44 дня після сходів. На кущі утворюється до 12 великих, світло-зеленого листя, сильно розсічених і високо ароматичних. Сорт відрізняє відмінний смак. Один кущ рослини важить 20-30 р Використовується для переробки у вигляді всіляких приправ, сушки, засолу, заморозки.

бешкетник

Сорт довгий час не утворює парасольку. Кущ з сильною облиственностью, висота 130 см, пір'я сильно розсічені з воскоподібним нальотом. Готова до збирання зелень дає по 1,6 кг / кв. м, один кущик важить до 25-35 м На відростання зеленушки необхідно 40-45 днів.

отаман

Середньопізній сорт, висота 130-150 см, вага однієї розетки 15-25 м На зелень збирають через 50-55 днів після сходів, на насіння - через 75-90 днів. Зелень з сизим нальотом відрізняється відмінним смаком.

Відрізняється високою врожайністю і тривалим використанням товарної продукції. До стеблування переходить пізно, парасольки встигають дозріти тільки в південних областях.

Ханак

На зелень сорт вживають через 35-53 дня, на спеції готовий через 56-99 днів. Висота рослини 80-100см. Маса зеленого рослини 11-12 г, для спецій - 25-26 м З 1 кв. м збирають 1,2-1,3 кг зелені, 1,5-3,2 кг спецій. він зарекомендував себе високим ступенем ароматичності як зелені, так і парасольок. Володіє хорошою опірністю до деяких хвороб.

алмаз

Сорт готовий до збору зелені через 42-45 днів, а спецій -120-140 днів. Відрізняється великою кількістю листя довжиною до 29 см. З однієї рослини отримують 30-150 г зелених з сизуватим нальотом сильно розсічених листя. Урожай розетки на зелень 1,7 кг / кв.м, на товарні спеції 2,2-4,1 кг / кв.м.

Популярність різноманітних видів кропу неймовірна. Кожен городник хоч раз садив на своїй ділянці сорти Лісногородський, Ніжність, Візерунки, Обільнолістний, Салют, Кибрай і інші. Особливо варто відзначити сорти, що дають зелень протягом всього літнього періоду.

кущові

Характерною особливістю таких сортів кропу є позднеспелость, в середній смузі Росії вони визріти не встигають. Слід враховувати, що ці сорти під час вирощування потребують збільшеної площі харчування і додаткового поливу.

При схемі посадки 20-30х15-20 см в пазухах листків формуються бічні відростки, що утворюють розгалужений кущ. Весь сезон він стоїть зеленим і придатним до використання. Зацвітає тільки в липні, тому тривалий час не утворюються парасольки.

Далі представляємо фото і опис кращих кущових сортів, які збирають як зелень без парасольок, серед них Кибрай і інші.

Кибрай

Перший сорт кропу кущового типу Кибрай був виведений Всеросійським НДІ рослинництва ім. Н.І. Вавилова і Всеросійським НДІ селекції і насінництва овочевих культур в 1991 році і до сих є одним з найулюбленіших. Збір зелені починається на 28-39 день, на спеції -59-72 дня. Сорт відростає на висоту 30-40 см.

Яскраво-смарагдове листя мають сизий наліт з невеликим пожовтінням по краю. Зелені збирають до 1,3-3 кг з кв. метра, спецій - до 2,7-6,3 кг з кв. метра. Володіє ніжною ароматичностью і пластичністю в переробці:

• його сушать;
• заморожують;
• засолюють;
• використовують при маринуванні овочів.

1. Перед посівом насіння замочують на три дні, регулярно змінюючи воду.
2. Після цього пророщують в марлі або фільтрувального паперу до наклевиванія перших корінців.
3. Перед посівом їх підсушують на повітрі протягом 30 хвилин.
4. До грунтів кріп невибагливий, але краще росте на гумусних, добре оброблених. На оброблених грядках проводять борозенки глибиною 2 см через 15-20 см одна від одної. У них розкладають по 1 насіння з інтервалом 1,5-2 см. Потім засипають ґрунтом. Гряди споруджують на відкритих, сонячних місцях.
5. Подальше вирощування зводиться до поливу, прополка. При сильному пожелтении дають підгодівлю азотними добривами. Кріп можна підгодовувати золою, щоб уникнути зупинки в зростанні і почервонінні листя.

інші різновиди

До групи кущових кріп відносяться також сорти Салют, Букет, Феєрверк, Російський гігант. Їх агротехніка аналогічна. Ознайомтеся з їх описом і виберіть, який з них вам краще підходить.

Салют

Салют відрізняється тривалим до 66 днів дозріванням. Маса куща до 71 г, загальна врожайність з 1 кв. м до 4,8 кг. Висота рослин 120-150 г, маса куща 97 м

Великий лист з товстими сегментами постійно нарощує рясну зелень, тривалий час залишаючись товарно придатним.

букет

Букет виростає до 80 см. Листя з сизуватим відливом готові для зрізання через 30-40 днів. Товарна придатність триває протягом 1,5 місяців.

феєрверк

Кущовий кріп готовий до зрізку на зелень через 35-40 днів, до прибирання на насіння-110-115 днів. З 1 кв. м збирають 1,2-2,3 кг листя або 2,8-3,2 кг дозрілих рослин. З вузла кущіння відростають відразу 3-4 втечі. Пишні середньо розсічені листя має солодкуватий аромат.

російський гігант

Кріп Російський гігант виведений агрофірмою Гавриш. Відрізняється густий розеткою, що складається з великих перистих листя. Збирають 2,1-2,6 кг зелені з 1 кв. м. Одна рослина дає 150 г зелені, яке набрало фазу стиглості - 220 м Посіяне в квітні насіння весь літній сезон дозволяють мати до столу темно-зелену ароматну зелень.

дикий

На присадибних ділянках зустрічається рослина відноситься до сімейства зонтичних, до появи картоплі служило однією з основних культур. Йдеться про пастернаку. Дворічна рослина в перший рік утворює прикореневу розетку, а на другий - цвіте.

Він зацвітає в другу половину літа і приваблює комах на ділянки. Мед, зібраний бджолами, дозволяє називати пастернак "другий липою". Настої насіння дикого кропу мають лікувальні здібностями. Це гідне загальнозміцнюючий і сечогінний засіб, засіб проти і лікувальні для шлунково-кишкового тракту. Ним лікують і серце, і алопецію.

Представляємо фото дикого кропу.

декоративний

Ще в Стародавні часи кріп використовувався для декорування жител греків і римлян. В даний час флористи звернули на нього увагу в своїх цілях. Кріп, зібраний в стадії розпускання бутонів красиво виглядає в різних квіткових композиціях. Для складання букетів зі свіжих квітів зрізають до стадії побуріння кошиків. У букетах із сухоцвітів кропу дають повністю визріти.

Кріп є цінною культурною рослиною, численні сорти якого популярні на протязі століть. Сучасні селекціонери внесли свої зусилля для поліпшення сортименту. Флористи допомогли повернути йому декоративні властивості. Прикрашаючи наше життя і стіл, він надовго став улюбленою пряністю.

Дивіться відео: вырастить ПУШИСТЫЙ УКРОП (Листопад 2024).