Протягом багатьох років виноград залишається символом родючості, Джерелом корисних вітамінів і кращою сировиною для виробництва вин.
Власник виноградника не залишиться в накладі, особливо якщо правильно піклується про майбутній урожай. У нашому регіоні виноград перспективно вирощувати в якості тепличної культури, що обумовлює короткий період літа, раннє настання холодів, часті весняні заморозки.
Плюси вирощування в теплиці
Вирощування винограду в теплиці актуально як для центральної смуги Росії, так і для південних регіонів. У першому випадку можна виростити сорти, Які просто не встигнуть дозріти в умовах відкритого грунту, а на півдні можна отримати урожай ягід набагато раніше встановленого терміну. Крім цього:
- вирощування в тепличних умовах дозволяє захистити рослину від негараздів природи (дощу, вітру, туману, перепадів температури);
- набагато зручніше здійснювати догляд, особливо навесні і восени;
- смакові якості ягід нітрохи не гірше тих, що дозрівають на рослинам у відкритому грунті;
- ягоди менше розтріскується, оскільки захищені від попадання крапель дощу;
- укриття дозволяє захистити від комах і птахів, а так само від багатьох захворювань і шкідників. Знижується кількість хімічних обробок проти мілдью, оїдіуму;
- поруч з виноградом можна висаджувати інші сільськогосподарські культури в міжряддях: суницю, редис, ріпу, зелень (петрушку, цибулю, кріп, базилік);
- іноді в тому ж приміщенні садівники вирощують тюльпани та інші цибулинні квіти на подальший продаж.
вибір сортів
У тепличних умовах можна вирощувати різні сорти винограду. Досвід виноградарів показує, що найбільш вдалими серед них є столові сорти з раннім або дуже раннім терміном дозрівання:
Болгарія стійка (Королева Парижа) - болгарський янтарно-жовтий виноград. Відрізняється високою стійкістю до захворювань, не вимагає хімічних запилення, добре плодоносить.
пісня (Біле диво) - відрізняється дуже раннім терміном дозрівання. Ягоди великі, цукрові, жовто-зеленого забарвлення.
Лора - дає високі показники врожайності, відрізняється великими гронами і соковитими ягодами. При гарному догляді маса окремих грон може досягати 2-2,4 кг.
прозорий - хороший сорт для вживання в їжу, приготування домашніх страв і напоїв. Ягоди визрівають цукрові і ароматні.
Крім перерахованих видів можна віддати вибір: Аркадії, Раннього північному, Російської коринку, Московському сталого, Мічурінському і іншим.
Деякі виноградарі набувають саджанці різних термінів вигонки, Що дозволяє отримувати урожай протягом усього теплого сезону з весни до пізньої осені. Можна комбінувати ранні сорти з більш пізніми.
Вимоги до теплиці
Як виростити виноград в теплиці? Перед тим як приступити до посадки лоз потрібно правильно вибрати і обладнати приміщення.
- найбільш вдалою вважаються конструкції арочного типу. Такі часто вибираються для вирощування квітів;
- висота теплиці повинна бути від двох з половиною до трьох метрів. Загальна площа вибирається виходячи з цілей вирощування. Для вживання ягід в їжу і домашніх заготовок підійде невелике приміщення, А для продажу його площа може становити більше 20-30 квадратних метрів.
Про те, як побудувати і посилити теплицю з полікарбонату, як зробити арочну, односхилий (пристінну), з віконних рам або вибрати вже готову теплицю, а також як правильно розташувати будова на ділянці, можете уточнити на нашому сайті.
Види теплиць для винограду:
- Плівкові - добре підходять в якості сезонного укриття. Вони дозволяють захистити рослину від примх природи, підтримувати його розвиток і зростання, отримати більш якісний урожай.
- Укриття з полікарбонату - підходять для внесезонного (Цілорічного) застосування. У них встановлюються підтримуюча конструкція і спеціальні кватирки для провітрювання.
У спеціалізованих магазинах представлений широкий вибір конструкцій, які можна придбати ділянки. До кожної конструкції додається детальна інструкція по збірці і використання. Деякі фірми навіть пропонують послуги по збірці такого приміщення.
Це збільшує грошові витрати, але зводить до мінімуму клопоти і витрачений час. Багато городників воліють робити такі конструкції самостійно з підручних засобів, Адже це економить грошові витрати в 4-5 раз.
Підготовчі роботи
Зверніть увагу на підготовчі роботи, які необхідно провести перед висадкою саджанців:
- Лоза може перебувати як усередині конструкції, так і за межами. Головне стебло рослини при цьому повинен обов'язково входити в закриту зону, тому в нижній частині стінки робиться отвір.
- Підготуйте грунт. для вирощування підходить родюча, пухка, легка грунтова суміш, Яку можна приготувати з землі, піску, суглинку, торфу, товченої крейди (з розрахунку 90 грам на кожній другій десятилітрове відро грунту) і мінеральних добрив.Щоб у рослини розвинулися міцні глибинні коріння рекомендується насипати суміш в підготовлену глибоку траншею.
- Зверніть увагу, що температура ґрунту в приміщенні повинна бути тепліше, ніж на вулиці. Оптимальну температуру можна досягти завдяки штучному обігріву.
- Щоб захистити рослину від сонячних опіків всередині приміщення натягується система з опорного дроту (В горизонтальному положенні) з проміжками в 20-30 см. Верхню дріт при цьому розташовують на 35-40 см нижче коника і мінімум в 35 см від скла.
- Обов'язково подбайте про хороше дренажі. Якщо його немає, додатково прокладете труби.
особливості посадки
Технологія вирощування винограду в теплиці, включає в себе ряд правил:
- молоді кущики починають висаджувати в кінці зими;
- схема посадки винограду в теплиці наступна: для посадки викопується глибока і широка яма (не менше 35-40 см). На дні ямки по центру можна зробити невелику насип (Як при посадці яблуні), розташувати вертикально саджанець по центру, розправити коріння, засипати землею, злегка утрамбувати і полити;
- перед висадкою бажано внести органічні добрива (компост, перезрілі гній).
- зверніть увагу на відстань між саджанцями, які мають складати не менше 50-65 см. Тільки так лоза отримає достатньо вільного місця для розвитку і формування основного стебла.
- не забудьте оглянути зовнішній вигляд молодих кущиків і корінці до посадки. Рослина має бути здоровим і міцним.
Правила підрізування
Після посадки саджанців потрібно провести пасинкування. Зрізають слабкі пагони, щоб рослина не витрачає на них сили під час росту, а спрямував їх на здорові гілочки.
суцвіття з недозрілими квітками в міру необхідності слід так само видаляти. Обрізку безплідних стебел проводять до рівня 5 листа. Для пагонів другого порядку - до першого листочка.
З плином часу необхідно зробити проріджування грон. Гострими ножицями обережно зрізають внутрішні ягоди, разом з якими на лозах видаляють різні дрібні частинки. Не забудьте вручну опиліть виноград. Для цього досить злегка струсити гілочки з розпустилися суцвіттями.
Восени обрізають довгі гілки до рівня початкової нирки, а обрізку стебел проводять на дві третини всієї довжини.
Полив і підгодівля
особливості поливу:
- Перший полив проводиться відразу після посадки.
- Потім для підтримання оптимальної вологості грунту молоді кущики поливають один раз в 6-7 днів.
- У період цвітіння полив припиняють, як і в період формування ягід. Надмірна вологість негативно позначиться на якості врожаю.
- Зверніть увагу, у вечірній час тепличний виноград не поливають. Надлишок вологи в повітрі призведе до розтріскування ягід.
внесення добрив:
- азотні підживлення застосовуйте вкрай обережно;
- перед посадкою бажано вносити органічні добрива;
- під час розпускання бруньок можна знести аміачну селітру для хорошого розвитку листя і формування бутонів, а перед цвітінням - суперфосфат;
- протягом подальшого зростання вносять тільки позакореневе добрива. Суперфосфат і золу використовують після закінчення періоду цвітіння.
зимівля винограду
До настання перших холодів рослина потрібно заховати під укриття (Приблизно в середині жовтня).
Для цього лози нахиляють до землі, накривають щільним шаром ялинових гілок і руберойдом.
Як укривного матеріалу можна використовувати так само ковдри, синтепон, тирса.
Якщо дах у теплиці знімається, рослина може зимувати під відкритим небом під снігом.
Проблеми з плодоношенням
Чому не плодоносити виноград в теплиці?
- нестача поживних речовин (цинку, марганцю, бору) - почніть правильно підгодовувати рослина;
- може зустрічатися і зворотна ситуація - надлишок азотистих добрив.
В цьому випадку рослина віддає всі сили на формування зелені, погано плодоносить або не приносить ягід зовсім;
- позначається на врожайності і технологія обрізки. До горошенія, що не дозріванню ягід призводить несвоєчасне проріджування лоз. Так само слід проводити міжсезонну обрізку гілочок.
Вирощування винограду в теплиці - заняття клопітка, що віднімає багато часу і зусиль. але, отриманий результат того вартий. Правильна підготовка приміщення, дотримання технології посадки і хороший догляд дозволять отримати швидкий, рясний, смачний урожай!
Корисні відео про вирощування винограду в теплиці:
