Достигають до початку осені яблука сорту Медуниця люблять вживати в свіжому і переробленому вигляді.
Що володіють низькою кислотністю солодкі плоди з пряно-медовим ароматом використовують для приготування десертів, різних напоїв, джемів і варення, фарширують і запікають.
Історія селекції
Садівники вперше познайомилися з сортом Медуниця в середині минулого століття.
Солодко-медові плоди є результатом схрещування двох сортів: Коричного смугастого і Уелс. Відомий вітчизняний селекціонер, професор МГУ С. І. Ісаєв, виділяв "Медунку" зі створених під його керівництвом численних сортів.
Вибір автором назви пов'язаний з неповторним смаком отриманого фрукта і спогадом про благоухающем весняному квітці медунці.
До якому виду належить?
досить популярний річний сорт вже в кінці серпня підносить рясний урожай. Завдяки здатності дерева самозапилюватися, воно плодоносить навіть при несприятливих умовах.
Дуже поширений цей літній сорт на території сусідніх держав: Білорусі і України.
яблуня непогано акліматизувалися до умов суворих морозних зим. Це дозволяє вирощувати її на території багатьох російських регіонів: на півдні країни і в середній смузі, аж до Сибіру. Рідко зустрічається в північних районах.
Прекрасними смаковими якостями володіють свіжі, щойно зняті з гілок плоди. Нетривале зберігання не змінює, а іноді навіть покращує смак фрукта.
Товарний вигляд яблук зберігається протягом двох місяців в прохолодному приміщенні (наприклад, в підвалі). Збільшити термін зберігання ще на місяць допомагає холодильник.
Опис сорту Медуниця
Яблуня є високоросла дерево з розрідженій широкопірамідальной кроною і розходяться під гострим кутом від стовбура гілками.
Різних розмірів листя грубуваті на дотик, формуються вони на світло - коричневих пагонах. На зігнутої по центру платівці листа є невеликий, немов витіснений малюнок.
Близько залягають грунтові води не дуже страшні дереву: розгалужена система коренів допомагає рослині справлятися з надлишком вологи.
дрібні плоди з соковитою м'якоттю лимонно-жовтого кольору покриті щільною шкіркою і важать 100 - 150 грам. Типова забарвлення фрукта - зелено-жовта, досить часто він прикрашається сильним рум'янцем з додаванням червоно-коричневих смужок.
Звичайна форма округло-конічна, рідше зустрічаються плоско-округлі плоди. Яблука дозрівають нерівномірно через різної затіненості і не обсипаються з дерева.
Пора плодоношення настає приблизно на 5 рік після посадки саджанця. Середня врожайність становить близько 180 кг з дерева. Протягом десятиліття високий урожай яблук можна збирати щорічно, потім відбувається періодична зміна високо- або маловрожайних років.
фото
Візуально ознайомитися з сортом яблуні «Медуниця» можна на фото нижче:
Посадка і догляд
Яблуня сорту Медуниця невибаглива, але при посадці необхідно дотримуватися певних вимог.
Час посадки буде залежати від кліматичної зони і має чітко визначених. У центральних і південних російських регіонах яблуні рекомендується висаджувати в кінці вересня - середині листопада з обов'язковим дотриманням двох тритижневого терміну до приходу морозів.
Весняна посадка проводиться в малосніжні районах і на ділянках, де близько до поверхні залягають ґрунтові води.
Варто віддавати перевагу відкритим місцям, там рослина буде забезпечуватися достатньою кількістю сонячного світла.
При закладці саду важливо враховувати великі розміри "Медуниці" і місця для саджанців вибирати таким чином, щоб поступово підростаючих дерев не відбирали один в одного світло. У ряду відстань між рослинами визначається 4, 5 м, а інтервал між рядами - 5 м.
Самі підходящі ґрунти - суглинки, які мають достатню водопроникність і хорошими дренажними властивостями.
Яблуні воліють родючі, насичені киснем грунту.
Яма, куди засипаються добрива і суміш ґрунту, повинна бути вдвічі більше кореня саджанця. Бажано, щоб перед посадкою внесена грунт осів, а гній розклався, тому краще підготувати яму заздалегідь.
Перекопка землі навколо неї додасть грунті кисню, необхідного молодому рослині для харчування.
Коренева шийка саджанця не повинна повністю закриватися землею, а на 8 - 10 см перебувати над поверхнею.
Після посадки обов'язковий полив (2 - 3 відра незалежно від зволоженості грунту).
Прив'язані в перші два роки зростання до кілочків саджанці не будуть зламані вітром або снігом і збережуть рівний стовбур.
Виростання на родючих ґрунтах і сприятливі кліматичні умови не виключають уважний догляд за яблунею.
Сильнорослі дерева потрібно щорічна обрізка. Її проводять в березні після розпускання бруньок. Потім здійснюється тільки регулююча обрізка гілок.
Ця процедура впливає на кількість врожаю, тому варто відповідально до неї підійти.
Полив потрібно тільки при стійкій посухи. В середньому кількість води складає близько 5 відер, але розрахунок залежить від віку плодової культури.
Надлишок вологи негативно позначається на якості плодів і є причиною загнивання коренів.
Для прискорення зростання і підгодівлі слід вносити добрива. При їх застосуванні дуже важливо діяти відповідно до інструкцій. Негативно впливає на ріст і плодоношення надлишок добрив.
Яблуні, особливо молоді саджанці "Медуниці", вимагають ретельного захисту взимку. Їх кора часто пошкоджується гризунами. Обгорнутий руберойдом або обв'язаний ялиновим гіллям стовбур стане недоступним для любителів поласувати корою.
Дерево потрібно особливо оберігати в період сильних морозів. Тут допомагає товстий шар з твердих добрив, яким обкладається яблуня. Захисний шар можна збільшити снігом.
Боротьба з хворобами і шкідниками
"Медуниця" стійка до грибкових захворювань, але все-таки іноді вони наздоганяють і цей сорт яблуні. Осіння і весняна побілка стовбура захистить дерево від негативного впливу грибків, гнилі і дрібних комах-шкідників.
На гілках, листках і плодах недоглянутих дерев можуть з'являтися темні плями, що свідчать про серйозне захворювання - парші.
Для боротьби з інфекцією використовуються хімічні суміші. Розчин аміачної селітри (10%) застосовується для першої весняної обробки пристовбурного кола.
У період розпускання бруньок проводиться обприскування 1-3% хімічним розчином бордоської рідини, причому в умовах вологого клімату готують сильніший склад препарату.
Друга обробка цим же розчином - після цвітіння. При необхідності через три тижні подібну процедуру можна повторити. Влітку також застосовні медьсодержащие, карбонатні фунгіциди.
Своєчасна профілактика є головним методом боротьби з цим небезпечним грибковим захворюванням, що вражає плодові дерева.
Медуниця - винятковий сорт. Навіть не досягли пори повного дозрівання дивно солодкі і соковиті плоди є улюбленими ласощами багатьох людей.
