Ягоди винограду «Молдови» смачні, досить щільні навіть при хорошій ступеня зрілості. Завдяки цьому про смакові переваги цього сорту знають далеко за межами регіону розведення культури.
Зовнішній вигляд здорових зрілих кистей дуже декоративний, Тому їх можна використовувати для подачі на десерт до святкового столу.
До якого виду належить?
«Молдова» - чорний столовий, термін дозрівання пізній, Грона якого досягають споживчої зрілості з другої половини вересня.
До чорних сортів винограду також відносяться Блек Фінгер, Бичачий очей, Чорний Жемчуг.
При вирощуванні в промислових масштабах урожай направляють на продаж в свіжому вигляді, на зберігання для пізнішої реалізації, переробляють на сік, вино. У приватних господарствах з цього винограду виготовляють напої, варять джеми, варення, заморожують.
Опис сорту винограду Молдова
лози потужні, світло-коричневі. Колір листя зелений. Листя округлої форми, великі, пятілопастние, з слабосетчатой пластиною і легкої опушкою по нижньому боці. Квітки.
Грона мають вигляд перевернутого конуса, іноді можуть формуватися крила. Наповненість ягодами хороша, середня вага кистей 300-600 рр. При професійно виконаному проріджуванні кистей на дорослих лозах, що залишилися грона з часом можуть досягати ваги в 1 кг.
Недовантаження грон теж поганий!
ягоди:
- з щільною, але не жорсткою шкіркою маслянистої на вигляд;
- злегка овальні;
- середнього розміру (25 x 19 мм);
- темно-сині з фіолетовим відливом;
- можлива присутність природного, легко переться білуватого нальоту - пруїном;
- вагою до 6 г;
- кількість кісточок 2-3 шт .;
- кислотність 8-10 г / л;
- цукристість 16-19% (Солодкість ягід в кистях на зберіганні з часом підвищується).
м'якоть:
- щільна;
- соковита;
- фіолетова з зеленуватим відливом біля шкірки;
- з легким сливовим присмаком;
- в міру солодка.
фото
Із зовнішнім виглядом винограду сорту «Молдова» можна ознайомитися на фото нижче:
Історія селекції та регіон виведення
Міжвидовий гібрид європейсько-азіатського регіону.
Родина - Молдова.
Батьківські лози:
- Гузалия Кара;
- Сейв Віллар 12-375.
До Росії, України сорт завезений в середині 80-х минулого століття. Кращі врожаї отримують у господарствах Південного регіону Росії (Ростовська обл., Краснодарський край), Західних, східних і південних областях України.
Сорт Молдова використовувався при схрещуванні для отримання наступних сортів винограду: Надія АЗОС, Кубань, Кодрянка, Зарево і деяких інших.
Характеристики
урожайний: до 130 ц / га. Максимальні врожаї на родючому ґрунті здорова лоза дає з 8-10 року посадки (до 150-160 кг).
сильнорослий. Кращі врожаї отримують при горизонтальному альтанковий вирощуванні. При загущенности куща кисті стають менш набитими, ягоди дрібнішають.
транспортабельність грон дуже висока за умови знімання кілька недозрілих кистей. лежкость відмінна (До 3 місяців). Непогану транспортабельність демонструють Кишмиш Променистий, Лора і Богатяновскій.
зимостійкість середня: Неукритих лози без наслідків переносять зими з температурою - до -26, -28 градусів.
стійкий до філоксери, сірої гнилі, мілдью.
Вимагає профілактичних заходів проти вапняного хлорозу, оїдіуму.
Хвороби і шкідники
оїдіум (Справжнє борошниста роса), викликається грибкової культурою.
ознаки:
- спалах хвороби припадає на червень;
- уражена листя кучерява, частково / повністю покриваються сірувато-білої "пилом";
- при появі оїдіуму на суцвіттях вони починають сохнути і відмирають;
- ягоди заражених кистей здаються обсипані борошном,
- шкірка плодів втрачає еластичність і під впливом зростаючого обсягу м'якоті, лопається, оголюючи насіння.
Ефективні методи боротьби з оїдіумом:
- обсипання сірчаним порошком листя в теплий безвітряний весняний день (температура повітря не повинна бути нижче 18 ° C);
- обприскування серосодержащим розчином, препаратами: Байлетон, Рубіган, Каратаєв.
Фомопсис - хвороба, що вражає листя і стовбури лоз, що викликається факультативним сапрофітом.
ознаки:
- в кінці весни або на початку літа на зелені лози з'являються чорні, або сильно освітлені зелені плями з темним вкрапленням по центру;
- навколо плям тканини потовщені;
- уражені листя поступово кучерявості, жовтіють і відмирають;
- на пагонах утворюються темно-бурі точки, штрихи, з часом збільшуються в розмірах, що призводить до некрозу междоузлий пагонів, а потім і всієї батоги (в запущених випадках гине і лоза);
- недостиглі ягоди набувають нехарактерний жовто-коричневе забарвлення, який з часом змінюється на фіолетовий.
Ефективні методи боротьби з Фомопсис:
- при виявленні вогнища ураження, все опале листя з цієї лози слід спалити;
- на наступний рік, дочекавшись появи трьох повноцінних листя, лозу обприскують розчинами з препаратами: Ридомил голд, Тіовіт, ВДГ;
- при виявленні хвороби на зав'язях, обробку виконують за допомогою розчинів Квадріс, скора, препарату СК.
осами виноград «Молдова» осідає рідко, оскільки ягоди достигають пізно.
Неприбрані грона в морозні дні стають ласощами для птахів. З настанням похолодань залишені кисті залучають шпаків і інших пернатих.
листовійка - один з частих літніх шкідників Чорного принца. Боротися з нею потрібно починати з осені: збирати опале листя і спалювати (золу потім використовувати в якості підгодівлі), оглядати стовбур лози з метою виявлення лялечок шкідника і їх знімання для знищення.
Злива при цвітінні призводить до значного зниження обсягу врожаю.
філоксера - комахи лимонно-жовтого забарвлення, здатні за 5 років погубити всю плантацію, висмоктуючи з лоз живильні соки. Розвиваючись на надземній і підземній частинах рослини, паразит відрізняється великою швидкістю розростання колонії. При зараженні кущ через три роки втрачає здатність плодоносити і незабаром всихає.
Про інших захворюваннях винограду, читайте в окремих матеріалах сайту.
Особливості
Окремої сорти «Молдова чорна» не існує. Швидше за все, плутанина з виявленням "нового сорту" сталася через відмінності забарвлення ягід в стадії технічної та споживчої зрілості.
Щоб транспортувати ягоди, грона зривають кілька недозрілими, коли забарвлення ягід недостатньо інтенсивний. Через це вони здаються просто синіми, а не синьо-чорними.
Якщо проживаєте в регіоні з достатньою кількістю опадів влітку (або є можливість хорошого поливу), при цьому зими не відрізняються особливою суворістю, то можете виростити виноград «Молдова» прямо на своїй ділянці.
Вибравши для кущика сонячне місце просторіше, але захищене від протягів, вже через пару років зможете ласувати не тільки ягодами, а й смачним варенням, соком або ароматним вином.
//youtu.be/Ry-GlYeYDKs
