Петрушка - одна з перших рослин, які радують навесні зеленню і характерним пряним запахом. Завдяки вмісту великої кількості вітамінів і мікроелементів активно використовується і в кулінарії, і в медицині. Досвідчені городники стверджують, що правильна посадка петрушки навесні у відкритий грунт забезпечить відмінний урожай.
Чи знаєте ви? Листям петрушки в Стародавній Греції прикрашали переможців спортивних змагань.
У чому переваги весняної посадки петрушки
Кожен господар самостійно вирішує для себе, коли краще сіяти петрушку - навесні або восени. Однак більшість воліє саме перший варіант. Це зв'язано з тим що:
посів петрушки навесні забезпечує хорошу схожість насіння, так як їм уже не загрожують морози;- при посадці петрушки восени вона може прорости ще до перших заморозків і загинути;
- навесні зелень з'являється трохи пізніше, ніж при посіві під зиму, проте вона швидше розвивається за рахунок достатньої кількості сонячного світла і тепла.
посів петрушки навесні забезпечує хорошу схожість насіння, так як їм уже не загрожують морози;Коли садити петрушку навесні
Петрушка досить стійка до холоду, тому вже в другій половині квітня - початку травня, коли трохи прогріється грунт, можна сіяти культуру. Насіння проростуть навіть при температурі + 2 ° С і витримають заморозки до -9 ° С. Через кілька тижнів після посадки петрушки навесні можна зрізати першу зелень.
Вибір ділянки для посіву петрушки
Перед вирощуванням петрушки навесні необхідно правильно вибрати ділянку. Він повинен бути добре освітленим, в захищеному від протягів місці, з легкої і родючим грунтом.
Кращими попередниками для петрушки стануть огірки, картопля і рання капуста. 
Важливо! Не слід петрушку сіяти навесні на ті ділянки, де раніше росли кінза, морква, кмин, кріп.
Як підготувати грунт і насіння до посадки
Восени землю під культуру слід перекопати і внести перегній або торф (5 кг на 1 кв. М). Навесні, перед самим посівом петрушки у відкритий грунт, бажано підгодувати грунт комплексними мінеральними добривами.
Насіння рослини до висадки в грунт бажано хоча б на півгодини замочити в теплій воді і трохи підсушити.
Важливо! Не рекомендується вносити гній.
Як посіяти петрушку навесні
Коли садять петрушку, роблять борозенки в землі глибиною 1-2 см і вносять насіння з розрахунку 0,5 г на 1 кв. м. Відстань між борозенками повинно складати близько 10-12 см. Після цього насіння необхідно полити і присипати тонким шаром грунту. Для того щоб зберегти вологу, можна накрити ділянку плівкою. 
Як правильно доглядати за петрушкою у відкритому грунті
Кожному городникові під силу як посіяти, так і доглядати за петрушкою. Вона не потребує багато уваги.
У посушливі періоди бажано проводити помірний полив рослини в ранкові або вечірні години, оскільки при відсутності достатньої кількості вологи зелень буде засихати і дрібніти.
Також необхідно час від часу видаляти з грядки бур'яни, які не тільки створюють тінь, але і збіднюють грунт.
Пару раз за сезон рекомендується провести підгодівлю культури селітрою (близько 50 г на 10 кв. М грунту) або фосфорно-калійним добривом.
Чи знаєте ви? При вирощуванні листової петрушки краще використовувати селітру, а кореневої - фосфорно-калійні добрива.Якщо основною метою є виростити великі коріння, потрібно прорідити сходи, залишаючи між ними кілька сантиметрів, а через 2 тижні повторити процедуру, щоб відстань між кущами склало близько 7 см.
Збір зелені проводять в міру дозрівання. Можна подсеівать насіння.
Хвороби і шкідники петрушки
Значною мірою урожай залежить не тільки від того, коли і як сіяти петрушку, але і від правильної боротьби з хворобами і шкідниками рослини.
При білої гнилі коренеплід петрушки спочатку стає м'яким, бурим, а потім повністю згниває, зелень в'яне. Для боротьби із захворюванням ретельно знищують хворі екземпляри, дотримуються правильна сівозміна, обприскують рослини розчином бордоською рідини (1%) при перших симптомах.
Несправжня борошниста роса (пероноспороз) призводить до повного висихання листя. Виявляється появою маслянистих плям на листі. З нижнього боку листа вони мають характерний сіро-фіолетового відтінку. Лікують обприскуванням рослини хлорокисью міді (40 г на 10 л води, 0,4% -ва суспензія) або бордоською сумішшю (в 10 л води додати 100 г вапна і 100 г мідного купоросу).
Іржа викликає поява на нижньому боці листків жовто-бурих плям, які поступово збільшуються і охоплюють все листя. Спори хвороби зберігаються в зів'ялих залишках бур'янів і культурних рослин. Тому для запобігання хвороби рекомендується ретельно перекопувати землю, видаляти бур'яни, стежити за якістю посівного матеріалу. Насіння для профілактики можна за кілька тижнів до посіву замочити на 30 хвилин у воді, підігрітої до 47-49 ° С, і просушити. При перших ознаках зараження рекомендують обприскувати петрушку 1% -ною бордоською сумішшю з інтервалом в 10 днів до повного зникнення симптомів.
Біла плямистість (септоріоз) - грибкове захворювання, яке проявляється появою світлих, охряно-жовтих плям з темною облямівкою на листках, стеблах і черешках. Поступово рослина жовтіє і гине. Заходи профілактики та боротьби ті ж, що і при іржі.
Церкоспороз атакує листя і стебла культури. На них з'являються бурі плями неправильної форми. Згодом вони світлішають, а по краях з'являється темно-коричнева облямівка. Петрушка погано росте, жовтіє і сохне. Заходи профілактики та боротьби ті ж, що і при іржі.
Похідні черви сгризают листя петрушки, залишають в них отвори. Виповзають з грунту ці карі гусениці тільки в нічні години. Їх необхідно по можливості збирати і знищувати. Також варто залучати на ділянку комах, які будуть поїдати шкідника - ос, сонечок, павуків.
Гусениця чорного махаона, що має чорно-жовтий окрас, може причаїтися в самій петрушці. Активно поїдає листя рослини. Кращими заходами профілактики стануть правильна сівозміна і придбання якісного насіння.
Морквяна попелиця живиться соком рослини і здатна за короткий час повністю знищити врожай петрушки. Мешкає групами на зворотному боці листя. Найоптимальнішим методом боротьби зі шкідником стане обприскування часниковим розчином. Процедуру краще повторити двічі з інтервалом в декілька днів.
Черви морквяної мухи світло-кремового кольору можуть харчуватися корінням петрушки. При цьому листя набувають характерного ліловий колір. Надійним способом боротьби стане обробка грунту під петрушкою розчином перекису водню (1 частина 35% -ного перекису водню на 10 частин води),
В цілому петрушка невибаглива в посадці і догляду, а її відмінний смак і корисні властивості з лишком окуплять вкладені зусилля.
