Перші оцінки будь-якого фрукту дає наше око: візуальні враження народжують припущення про смак, товарної цінності плода, доцільності його внесення в колекцію нашого саду.
На зоровий ефект розрахований і сорт яблук Старкримсон - кармінного забарвлення яблука висять в кроні над зеленню листя. І майбутнє йому передбачалося виключно комерційне.
Як Старкримсон потрапив в російські сади?
Історія створення сорту бере свій початок в далекій Айові (США) в кінці 19 століття. Тоді з'явився на світ його прабатько - зимовий сорт Делішс (в перекладі з англійської - "чудовий").
У процесі системного відбору при вегетативному розмноженні рослин-рекордистів з почковой мінливістю, там же, в 1921 році отримали кілька нових сортів для інтенсивного садівництва під назвою Старкінг Делішес, що характеризуються більшою насиченістю забарвлення і низьким зростанням рослини.
До групи сортів з цими корисними якостями потрапив і Старкримсон, що в буквальному перекладі означає: star- "що-небудь видатне" і Кримсон (krimzn) - "темно-червоний, малиновий колір".
Назва повністю відповідало Кармазін кольором великого соковитого плоду, який ідеально підійшов для культивування в промислових садах.
Масштабний розвиток садівництва в радянський період на Північному Кавказі і в Ставропольському краї призвело до поширення цього сорт в нашій країні. Зміни економічної обстановки останніх 20 років вивели цей сорт з комерційного виробництва. Зараз він як екзотичне диво прикрашає колекції приватних садів.
особливості сорту
- Сорт відноситься до спурових видам яблунь - рослинам з укороченими межпочечнимі відстанями.
У таких яблунь при більш ніж скромних розмірах, рясно формуються плодові гілки-кольчатки, здатні до буйному цвітінню і щедрому плодоношення.
Ця особливість гарантує високі щорічні врожаї. Інтенсивність густого зеленого забарвлення листя спур-яблунь характеризує активність процесу фотосинтезу. Спуровие сорти успішно прищеплюються на будь-які сіянці, здатні наділити рослина морозостійкістю.
- Не уникнув Старкримсон і особливості багатьох дерев свого виду - самобесплодія. Для систематичного плодоношення і товарного виду плодів йому потрібні запилювачі, які відповідають таким умовам:
- спільність регіону культивування;
- збіг в термінах цвітіння;
- загальні терміни дозрівання як пізньоосінніх сортів.
Таких сортів-запилювачів для Старкримсон рекомендовано два: Джонатан, Голден Делішес.
- Плодоношення у Старкримсон починається на 2-3 рік, і з кожним роком кількість яблук на дереві збільшується. У репродуктивний пік з гектара знімають до 300 центнерів.
- Збір врожаю триває 2 тижні з кінця вересня. Остаточно дозрівають плоди тільки через місяць, досягаючи споживчої зрілості.
При ранньому зніманні яблук в "лежанні" вони стають в'ялими. Запізнившись із збиранням врожаю, можна втратити час - яблука перестигнуть, втративши свої смакові якості.
- На зберігання Старкримсон закладають до квітня, відповідно до загальних вимог до умов зберігання.
- Сорт в рівній мірі чутливий до заморозків і посухи. Для нормального розвитку дереву потрібно в рік не менше 600 мм опадів. Додатковий полив поповнює нестачу вологи.
- Сорт характеризує стійкість на полігенною основі до борошнистої роси, однак парша не припиняє бути загрозою для рослини.
- Винятковість товарного вигляду і декоративність плодів, їх вишуканий солодкий з легкою гіркуватістю смак, роблять яблука загальновизнаним десертом для вживання переважно в свіжому вигляді, хоча за сортом визнають і універсальність використання (в сушеному вигляді, термічно обробленому, желіровать і рідкому).
Пам'ятайте: Головні запилювачі яблунь - бджоли. Радіус "дії" такого природного запилювачі - 2 км. Ось коло, в якому повинні бути дерева сортів запилювачів.
Що в зовнішньому вигляді Старкримсон видає спурових сорт і комерційне призначення.
- Морфологія дерева характеризується невеликою висотою рослини з компактною кроною, сформованої скелетними гілками, які утворюють зі стовбуром гострий кут. Причому плодові гілки виходять в міжряддя, полегшуючи догляд за деревом на всіх стадіях росту і, особливо, в період збору врожаю.
Ці якості дозволяють розмістити відразу кілька рослин на будь-якої площі, навіть з істотним ухилом. Виходячи з цих особливостей дерев, їх садять:
- без опор в "однорядковий" або "дворядовий" ряд;
- з опорою на металеві конструкції (шпалери);
- ущільненим поруч, підпирають шпалерами.
- Відмінною характеристикою пагонів є зближені міжвузля, кора пагонів має коричневий колір і легку Опушеним.
- Листя темно-зеленого кольору мають всі типові для яблунь характеристики:
- довгасту округлість з гострим кінчиком;
- м'ясисту пластину, шорстку зі зворотного боку;
- дрібнозубчастий різьблений край.
- Квіти - ніжно-рожеві в бутонах, білі - в розкритої розетки. Пильовики тичинок виходять за межі квітки. Насіннєві камери закриті.
- Плоди великі (до 180 гр.), Слабо вираженою конічної форми, міцно кріпляться товстої плодоніжкою до гілки; в процесі росту зелені, до моменту знімання набувають темно-червоний рум'янець, у всю поверхню яблука.
Під щільною шкіркою ховається соковита м'якоть, Яка в процесі дозрівання змінює забарвлення від світло-зеленої до кремовою, має скоріше солодкий, ніж кисло-солодкий смак, і високу харчову цінність.
У країнах Європи попитом користуються яблука, укладаються в долоню. Великоплідні сорти воліють лише на вітчизняному ринку.
фото
На фото видно плоди яблуні сорту Старкримсон і нижче наведено докладний опис дерева.
фото
Інтенсивний сад на присадибній ділянці
Оскільки сорт Старкримсон був спочатку створений для інтенсивного саду, варто вникнути в особливості і можливості застосування його принципів в приватному садівництві.
Інтенсивний сад являє собою спеціального виду щільну посадку рослин раннього плодоношення і високої врожайності.
Продуктивність такого саду залежить від якості родючості грунту і професійності агротехнічних прийомів.
З ним пов'язують такі відповідності вимогам:
- регулярне і рясне плодоношення наступає вже на 2-ий рік;
- максимальна стійкість рослин до шкідників і хвороб;
- естетичний, товарний вигляд плодів, їх стійкість до механічного впливу (при зборі, сортування, транспортування).
Такий сад має свою специфіку догляду:
- обрізка тільки формує і санітарна;
- полив в канавки прикореневого кола:
- видалення бур'янів і поросли механічним способом і за допомогою гербіцидів;
- поповнення мікроелементів в грунті проводиться в процесі поливу.
Розрахуйте свої потреби і сили, щоб багатий урожай не став головним болем в процесі переробки яблук.
Вибір сорту Старкримсон доцільний:
- При зацікавленості у високій врожайності і товарної привабливості плодів, призначених для продажу.
- Для різноманітності сортовий колекції саду.
- Власникам садів в південних регіонах нашої країни (Краснодарський, Ставропольський край, Ростовська область, Північний Кавказ). У зв'язку з тенденцією до загального потепління клімату, можливо, і на північ від.
- У регіонах, що мають умови до зараження яблунь борошнистою росою (теплий період цвітіння з низьким рівнем вологості).
- Для вживання в їжу при захворюваннях шлунка, що супроводжується підвищеною кислотністю.
Сорт потребує захисту від морозів і посухи, що збільшує вимогливість до умов вирощування. А ще - сорт не стійкий до парші.
Що потрібно для продуктивності?
Кожна яблуня росте по-своєму, і садівникові слід знати, що саме треба робити з конкретним сортом для отримання хорошого результату.
- Правильна посадка, яка передбачає вибір місця і правильну технологію самого процесу. Яблуні Старкримсон як південний сорт особливо мають потребу в гарному сонячному освітленні.
Їм протипоказані продуваються постійними вітрами ділянки, низини, грунтові води на рівні 1,2 м від поверхні. Але вони прекрасно вкорінюються на схилах і добре себе почувають в щільних посадках.
- Висока врожайність - наслідок використання родючих ґрунтів, або дренованих суглинків, удобрених органічними та мінеральними добавками (при підвищеній кислотності ощелоченних вапном).
- Кращі строки для посадки: весна і осінь. В осінній посадці є перевага: час для адаптації рослини до вегетативного періоду.
- Розміри ями під посадку стандартні (D = 1м, H = 0,7 м). Критерієм правильної посадки служить положення кореневої шийки (на 6 см вище рівня грунту).
- Старкримсон любить постійну вологість грунту, що досягається регулярним і рясним поливом.
- Формування крони спурових сортів при шпалерної посадки здійснюється в одній площині. При цьому скелетні гілки сплітаються, а плодові виходять в міжряддя.
- Дуже актуальна для плодоносних дерев процедура проріджування зав'язі в період цвітіння.
- Щоб уникнути зниження смакових переваг, збір врожаю планують в терміни, рекомендовані агротехнічним календарем.
- Старкримсон не стійкий до парші, тому вимагає заходів щодо попередження зараження грибковими спорами.
Квіткові бруньки, які будуть плодоносити на наступний рік, закладаються вже на 8-му тижні після цвітіння. Загальний стан рослини в цей період буде впливати на майбутній урожай. Якісні плоди формуються з першого і найбільшого квітки.
Як вберегти яблуні від парші?
Фактично цей сорт стійкий до більшості хвороб, що вражають інші яблуні. Але з паршею не пощастило: доведеться шукати способи боротьби з цим захворюванням. Інформація нижче допоможе в цьому.
Критичні періоди уразливості яблуні до суперечок парші та умови її появи:
- весна і початок літа;
- густі, погано провітрюваних посадки;
- старі, уражені грибком дерева, що є сусідами з сортовим рослиною.
ознаки поразки:
- первинні - жовтуваті цятки, що з'являються на листках;
- наступна стадія - утворення сірого нальоту (суперечка) на лицьовій стороні аркуша;
- листя чорніють і опадають, хвороба переходить на плоди;
- чорні плями на плодах, розростаючись, призводять до розтріскування шкірки;
- опале плоди і листя стає джерелом зараження для інших рослин.
Боротьба із захворюванням:
- Знищення в кінці сезону все осаду в вогні або в компостних ямах, прослаівая їх торфом.
- Прорідити в предзимней обрізку крону.
- Перекопати пристовбурні кола яблуні.
- Обприскати розчином сечовини дрімаючі нирки (5% розчин) і грунт (7% розчин).
- Навесні обприскати бордоською рідиною (1% розчин, в період розпускання бруньок).
- При сильному зараженні обприскують до 6 разів з інтервалом 3 тижні (останнє обприскування за 3 тижні до зняття врожаю).
Красиве і солодке яблуко сорту Старкримсон варто того, щоб проявити до нього особливу турботу.
