Яблука сорту Екранне цінуються за гарний зовнішній вигляд і відмінні смакові якості.
З огляду на високу врожайність і здатність не втрачати своїх властивостей при зберіганні до п'яти місяців, цей сорт впевнено набирає популярність в садівничих господарствах. Цьому сприяє і невибагливість яблунь, їх стійкість до захворювань.
До якого виду належить?
Екранне - гібридний сорт яблук осіннього врожаю, добре переносить зиму, невибагливий, Середньостійкий до захворювань, високої врожайності.
Гібрид отриманий на селекційній станції Свердловська, популярний серед садівників Уралу і Приуралля. Допущений до поширення в Східно-Сибірському регіоні, включений до Державного реєстру за Волго-Вятському регіону. Перспективний для поширення по більш широкому ареалу.
сорт самобезплідний, Проте, Екранне відмінно запилюється іншими сортами, що виростають в тій же зоні.
Яблука можна переробляти будь-яким способом, вони легко переносять транспортування. Плоди здатні зберігатися до 5 місяців, не втрачаючи смакових якостей. Кращий спосіб зберігання - в лежанні в погребі, на балконі або в холодильнику; при приміщенні в овочеву яму в запакованому вигляді починається гниття зсередини.
Опис сорту Екранний
На фото видно гілка яблуні сорту Екранне і нижче наведено опис.
- Дерево Екранного сорти виростає середніх розмірів (приблизно 3 метри), зростає швидко.
- форма крони - округла, розлога, середньої густини.
- Пагони округлі, тонкі, вигнуті, в нижній частині ростуть практично перпендикулярно стовбуру, загинаючи догори. Товщина пагонів невелика, перетин округле, кора на них гладка, буро-коричневого кольору. Головні гілки покриті корою з зеленим відтінком.
- Дерево обліствен у стані середнього ступеню, лист середньорозмірний, дробнозморшкуваті, колір - темно-зелений. Форма листочків кругла або овальна, з видовженими черешками, вгорі аркуша - коротке загострення, по краю - пилчасті зубці.
- Бутони кремоватого відтінку, квіти средньорозмірні, біло-рожеві, чашоподібні.
- Вага плоду досягає 90 г, іноді навіть 100 г. Утворюються в основному на копьецах і кольчатках двулеток. Яблука відрізняються правильною округлою формою, з невираженою лійкою, часто на ній односторонній наплив. Плоди покриті гладкою шкіркою з глянцем, є воскоподібний наліт. Головна забарвлення - світла зеленувата, по всій поверхні розмитий виражений червонувато-рожевий або пурпурний рум'янець.
- М'якуш світло-кремовий, високої щільності і соковитості, колючого типу, з дрібним зерном, ніжна. Смакові показники хороші, смак кислувато-солодкий. Аромат средневираженний, приємний.
За п'ятибальною дегустаційної шкалою смак яблук оцінюється в 4,3-4,7 бала, тобто як дуже хороший.
фото
Хімічний склад яблук Екранне:
- цукру - 10,6%, може бути до 15,6%;
- фруктові кислоти - 0,66-0,98%;
- катехіни - 167,8-320,3 мг на 100 г;
- аскорбінова кислота - місткість знижена: 6,16 мг на 100 г.
Історія селекції
Смачний, соковитий, красивий, урожайний сорт яблук Екранне вирощений Свердловської селекційної станцією садівництва у 2002 році. Авторство і патент належать відомому селекціонерові Котову Леоніду Андріанович.
Сорт отриманий в результаті запліднення сорти Янтар пилком Самоцвіт, Зірочка і Помаранчеве. Найбільша вірогідність належить Зірочці - такий висновок зроблено на основі появи у гібрида яскраво виражених ознак цього сорту.
Регіон природного виростання
Екранне був виведений з метою поширення на Уралі, в цьому ж регіоні і отримав широку популярність. Проте, завдяки невибагливості до ґрунту і кліматичних умов цей сорт легко адаптується в інших садівничих регіонах.
Більш того, виведене спеціально для жорстких кліматичних умов Середнього Уралу, в регіонах з більш м'яким кліматом цей сорт краще приживається, краще росте і плодоносить. Особливих умов яблуні не вимагають, їх можна як прищеплювати на інші сорти, так і вирощувати штамбові способом (тобто як окремі дерева).
врожайність
З одного дерева можна отримати до 64 кг яблук, в середньому ж - 20 кг.
З гектара в роки випробувань отримували 54 центнера (це на 6,4 центнера більше, ніж у Антонівки), за 6 років культивування цей показник виріс до 116 центнерів.
Плодоношення настає на третій-п'ятий рік після приживлення прищепи і на шостий-сьомий - після посадки саджанця. Урожай збирають в кінці серпня або на початку вересня, показник зрілості плодів - темно-коричневе забарвлення насіння.
Посадка і догляд
Екранне не вимогливий до грунту і клімату, умови його посадки або щеплення визначаються стандартними правилами. Різниця умов може позначитися хіба що на хімічному складі плодів.
Час посадки саджанця - з весни до осені. У весняно-літній період для посадки краще підходять похмурі дні зі зниженою температурою повітря. Якщо саджанець вже зацвів - потрібно обірвати всі квіти, щоб рослина витратило максимум сил на приживання. Але все ж найкраще посадити дерево в середині осені - тоді на наступний рік почнеться повноцінне зростання дерева.
Після посадки саджанця необхідний рясний полив.
Оскільки сорт самобезплідний, необхідно забезпечити можливість запилення іншими сортами. Особливих вимог немає, досить, щоб поруч росли яблуні інших сортів, - Екранне відмінно запилюється.
Для підвищення стійкості до зимових температур необхідно піднімати нижні гілки на рівень метр-півтора від поверхні снігу.
Хвороби і шкідники
Яблуні сорту Екранне характеризуються стійкістю до парші.
Окремі випадки захворювання спостерігаються в роки з підвищеною вологістю і епіфітотій (епідемічного поширення інфекційних захворювань рослин), тобто коли спостерігається поголовне зростання захворюваності.
Якщо рік видався вологим - обов'язково необхідна спеціальна обробка від парші, борошнистої роси. До шкідників стійкість також середня, при великих обсягах зараження дереву знадобиться обробка.
Екранне отримав високі рекомендації садівників за високі смакові якості і хорошу врожайність, зимостійкість і невибагливість. Смачні, рум'яні яблука цього сорту досить довго зберігаються і можуть прикрасити навіть новорічний стіл. До того ж вони відмінно переносять транспортування. Непоганими виходять заготовки на зиму з цих яблук, в тому числі соки.
