У світі існує велика кількість порід курей - більше 200. За характером продуктивності вони діляться на такі категорії, як: м'ясні, м'ясо-яєчні, яйценоскі, декоративні і бійцівські.
Найчастіше в господарстві розводять м'ясні породи з метою одержання великої кількості відмінного м'яса, яєчні, коли потрібно багато яєць, і м'ясо-яєчні, коли бажано отримувати від кури і м'ясо, і яйця.
Кожен заводчик замислюється про те, якими саме породами йому слід займатися. Одна з кращих порід м'ясної категорії - це Джерсійський гігант. Це найбільші кури в світі.
Джерсійський гігант - дуже цікава порода, кури ці за своїми розмірами насправді просто гігантські. Назва породі дав Декстер Ухам (США), сталося це в 1915 році.
Офіційне визнання ці кури отримали в Америці в 1922 році. Джерсійци були виведені шляхом схрещування порід таких курей, як Брама, Ява, Кроад-лангшан і бійцівські.
Опис породи Джерсійський гігант
Кури Джерсійський гігант - масивні, міцні, потужні птиці. У них відмінне здоров'я і міцна психіка.
Незважаючи на свої значні розміри, Джерсійци - миролюбні кури, що володіють спокійним, поступливим характером.
Зовнішній вигляд. Тіло широке і довге, груди глибока, широка і добре розвинена. Спина майже горизонтальна, широка і довга. Гребінь прямий, має 6 рівномірних зубців. Дзьоб добре вигнутий.
Очі опуклі, коричневого кольору. Голова досить широка. Сережки мають середній розмір, в нижній частині добре закруглені. Шия повненька і помірно довга.
Оперення досить пишне, пір'я щільно прилягають один до одного. Крила середнього розміру, до тіла вони притиснуто щільно. Хвіст пишний і великий. Стегна добре оперення, гомілки товсті, пальці середньої довжини.
В цілому Джерсійський гігант виглядає представницький і солідно. Ця значних розмірів птах відразу привертає до себе увагу, вона міцна і, можна навіть сказати, імпозантна.
Є кілька видів забарвлення:
- Чорний гігант має оперення чорного кольору, обов'язковий смарагдовий відлив.
- Білий велетень має оперенням кристально білого кольору.
- Є ще забарвлення, так званий Блакитний облямований.
Фотогалерея
Далі ви зможете побачити породу величезних курей Джерсійський гігантів на фото. Перші дві фотографії зроблені на одній з птахоферм Росії, які розводять і наших героїв:
А ось так виглядають курчата:
Зовсім молоденькі курочки, ще не досягли своїх рекордних розмірів:
Як уже було згадано вище, ці птахи здатні харчуватися тим, що знайдуть. Цим і займається цей півень:
А ось і курник для цих птахів. І знову в пошуках їжі ...
Характеристики
Самці Джерсійци важать 5,5-6 кг, при чому вага може досягати позначки і 7 кг, і навіть більше. Вага самок - від 4 до 5 кг.
Зовсім молодий півник важить 4,8-4,9 кг, молодиця - 3,5-3,6 кг. Несучість курей хороша - 170-180 яєць на рік в середньому, яйця дуже світло-коричневого кольору.
Яйця великі, важать 60-80 м Розмір кільця у півня - 24 мм, у курочки - 22 мм. Птах починає нестися приблизно в 6-ти місячному віці.
Особливості
Порода прекрасно підійде для самозабезпечення м'ясом і яйцями. Птах велика, дебела, добре несе яйця.
Швидко зростає, добре набирає вагу, тому в 1 місяць вимагає великої кількості підгодівлі, вітамінів і кальцію для того, щоб їх опорно-м'язовий апарат розвивався нормально. Догляд за молодняком дуже важливий, щоб в результаті зросла по-справжньому велика і витривала птах.
Здоров'я відмінне, цій породі навіть погані погодні умови дарма. Характер спокійний, не злісний, гіганти - добрі й урівноважені птиці.
Через свою велику масу тіла курки можуть навіть розчавити свої яйця, буває, що яйця випадково випадають з гнізда, тому варто підкладати їх яєчка іншим квочка. А ще, внаслідок такої великої маси, кури не зможуть подолати високі огорожі. Тому утримувати їх зручно і легко.
Все літо можуть провести на підніжному корму, харчуючись черв'ячками, травичкою і листочками. Дуже люблять прогулянки по двору, їм потрібно багато місця поруч з курятником для моціону. Пізньої весни, влітку і восени споживання комбікормів знижується майже на 70%, так як Джерсійци - хороші фуражири.
Кури акуратні і дисципліновані, статечні і зовсім неконфліктні.
На нашому сайті у вас завжди є можливість подивитися фото Первомайських курей. Для цього достатньо клікнути по посиланню вище.Було б непогано зайнятися утепленням брусового будинку зовні. Це допоможе вам в суворі зими! Детальніше…
М'ясо у курей соковите і смачне. На м'ясо їх тримають тільки до року, Після року смакові і поживні якості м'яса вже не ті. Яйця великі, мають приємний коричневий відтінок, дуже смачні.
Цінується порода за свої наступні якості:
- Висока швидкість росту.
- Пристойний вага в дорослому віці (до 7 кг).
- Хороша несучість.
- Великі яйця.
- Смачне, відмінне м'ясо.
Зміст і вирощування
Всі особливості змісту Джерсійський гігантів пов'язані саме з їх вагою і великою комплекцією. Розглянемо їх детальніше.
- Курям даної породи потрібно велике приміщення для їх утримання і немаленький двір для їх вигулу. Через свою маси і розмірів птахам не буде комфортно і затишно в обмеженому просторі.
Таким чином, дуже важливо перед закладом даної породи задуматися про надання їм великий території. У маленькому курнику і на невеликому подвір'ї таким поважним і гордим птахам доведеться важко.
Якщо ж територія дозволяє, сміливо заводите якомога більше Джерсійцев, вони в прямому сенсі слова стануть прикрасою вашого двору. А їх яйця вас будуть радувати і величиною, і кольором шкаралупи, і смаком.
- Джерсійський гігант - птах великої ваги, важка і велика. Саме з цієї причини сідала і гнізда не повинні бути розташовані дуже високо.
Буває одна птах випадково зіштовхує іншу, або півень, злітаючи на сідало, ненароком зачіпає когось. Стрибаючи не по своїй волі важка птах може завдати шкоди своїй грудної кістки. Саме тому гігантів слід розташовувати на підстилці глибокої і м'якою одночасно, щоб можливі падіння були не такі небезпечні для курей.
- У Джерсійський гігантів гребінь листоподібною форми. Він вважається самим відморожуватися. У морози рекомендується змащувати гребінь маслом. Крім того, бажано подумати про похолодання заздалегідь і утеплити курник. Можна просто занести птицю в тепле місце.
В цілому кури задоволені невибагливі і життєздатні. На відміну від інших порід можуть гуляти навіть під дощем і їх це не бентежить. Дуже рідко їх наздоганяють якісь хвороби, зазвичай птиці здорові і енергійні.
Навесні, влітку і восени кількість комбікорму сильно зменшується внаслідок того, що кури харчуються в основному на волі, багато гуляють і їдять траву і черв'ячків.
Де можна купити в Росії?
Джерсійци користуються популярністю в нашій країні внаслідок своєї великої маси тіла, краси і смакових якостей м'яса і яєць. Численні господарства і подвір'я ними займаються і розводять. Наведемо контакти деяких з них.
- ЛПГ СІМБІРЕВИХ. Адреса: с. Івашкове, р. Шаховської в Московській області. Вулиця Нова, будинок 8, к. 2. Телефон: +7 (915) 082-92-42.
- курячий дворик. Адреса: м Апшеронск в Краснодарському краї. Вулиця Фрунзе, будинок 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
- графське гніздо, Розплідник, розташований в Нижньому Новгороді, розводить птицю більше 20 років. Телефон: +7 (910) 383-97-69.
аналоги
Є ще деякі породи, які чимось схожі з курками Джерсійскх гігантів. Наприклад, порода курей - Австралорп чорний. Ці кури досить великі, вони мають широку і довгою спиною, великий і глибокими грудьми. Деякі особини можуть досягати значної ваги.
Австралорп добре несуть яйця, в середньому 180 штук на рік (буває більше 200-250). Яйця досить великі, важать 60 г, коричневого кольору. Чорні австралорп зовні схожі на Джерсійський гігантів, проте в основній своїй масі все ж меншого розміру.
Кури бійцівські індійські спеціально вирощувалися для півнячих боїв. Вони вимагають до себе особливого ставлення!А чи знаєте ви, скільки часу варити кукурудзу, щоб вона досягла найкращого смаку? Читайте тут: //selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!
Правильно вибрати породу курей для свого подвір'я або розведення дуже важливо. Вам повинен подобатися і зовнішній вигляд птаха, і її характер, а також повинен влаштовувати тип продуктивності. Якщо кура не приваблює з якихось характеристикам, то як би не було вигідно її розведення, вам навряд чи захочеться їй займатися.
Джерсійські гіганти - любимчики у багатьох заводчиків, дана порода зазвичай подобається і зовнішнім виглядом, і миролюбним характером, і хорошою яйценоскостью. А вже її великі розміри і велику вагу надають їй важливість і солідність, птиця здатна прикрасити будь-який двір.
