Дерево персика є одним з найдавніших садових культур, яке культивує людина. Спочатку це фруктове рослина вирощувалося тільки в теплих субтропічних країнах. Але вже багато років персики вирощують і у нас.
Це стало можливо завдяки тому, що були виведені морозостійкі сорти цього смачного фрукта. Незважаючи на це, персикове дерево залишається все ж теплолюбивой і дуже ніжною культурою, яка вимагає особливої турботи і догляду. Саме тому треба допомагати йому правильним доглядом і підгодівлею.
Почнемо з грунту
Для кожного дерева в саду важливо правильно вибрати місце, де воно буде посаджено, а також дізнатися придатність землі для саду. На це впливає тип грунту, рельєф місцевості, близькість грунтових вод і грунтову родючість.
Під час визначення місця для майбутньої посадки необхідно запам'ятати кілька досить важливих моментів: як рослина поставиться до цього грунту, необхідно знати температуру ґрунту і його вологість, А також ширину і глибину зростання самого кореневища. При цьому грунт - верхній шар грунту, в якому розташовується практично вся коренева маса ягідних і плодових рослин.
Грунт складається з грунтового горизонту, фізичне властивість і хімічний склад якого розрізняються родючістю. Він також дуже сильно впливає на поширення і характер зростання кореневої системи дерев.
Треба зауважити, що персик не любить сирі, болотні, а також низинні місцевості. Для цієї культури рекомендують вибирати південний куточок на ділянці, який при цьому добре освітлений і захищений від вітру. Садять персик на відстані близько трьох метрів від інших насаджень. Важливо знати, що після полуниці, конюшини, люцерни, баштани і пасльонових культур персик НЕ висаджують на місце їх попереднього проростання протягом 3-4 років. Це погано відбивається на дереві, і воно може захворіти.
Переходимо до добрив
Успіх зростання і плодоношення будь-якого дерева, в цілому, залежить від вмісту мікроелементів в землі, на якій воно живе. З роками корисні речовини і мікроелементи в грунті вичерпуються, що в слідстві призводить до виснаження землі. Тому грунт в саду потрібно весь час годувати і удобрювати.
Елементи живлення, які впливають на нормальний ріст і урожай рослин, ділять на два різновиди. До першого різновиду відносять макроелементи. Сюди входять вуглець, водень, кисень, азот, кальцій, калій, фосфор, сірка, залізо, магній. Інший різновид - це мікроелементи. До них відносяться мідь, марганець, бор, молібден, цинк, кобальт та інші. Макроелементи, як правило, використовують більше ніж мікроелементи. Персик не надто вибагливий і особливо не потребує органічної підгодівлі. Але все ж, як і більшість садових культур, вимагає деякого підтримки мінералами для відновлення сил і щорічного врожаю.
Живильні речовини дерева споживають переважно з землі у вигляді водного розчину, кисень і вуглець отримують з повітря. Важливим органічним елементом для грунту є гумус (похідне процесу гниття органічних залишків). З гумусом грунт більш темна і родюча, зростають її хімічні, біологічні, а також фізичні властивості. Накопичується гумус шляхом регулярної підгодівлі землі органічними добривами, а також вапнуванням грунту.
Вперше грунт удобрюють, готуючи землю для висаджування молодого дерева. Дерево персика - це за своїм походженням південна рослина, яке любить тепло і не дуже стійко до сильних знижень температури. Тому посадку персика роблять навесні, десь в середині квітня, коли розтане і підсохне грунт.
Для цієї мети, ще восени, за півтора місяці до настання перших заморозків, готують яму під посадки. У неї кладуть перегній або компост в кількості 15-25 кг, азотні, фосфорні та мікродобрива - близько 100-300 г. кожного. Все це ретельно змішують з родючим верхнім шаром землі і насипають гіркою на саме дно ями. У центр ями забивають кілочок, до якого після посадки підв'язують саджанець.
Після висаджування саджанця, його кореневище розподіляють по боках такої гірки і засипають нижнім шаром грунту, при цьому її весь час ущільнюють. Біля ями роблять невеликий рівчак і валик, Які затримають вологу. Грунт рясно поливають і присипають тирсою, листям, торфом (близько 5-10 см завтовшки).
Родючість грунту в саду слід підтримувати, вносячи мінеральні та органічні добрива. Особливо фруктовим деревам необхідний азот, калій і фосфор. Азот впливає на вегетативний ріст і формування плодів. Велике його кількість потрібно саме навесні, коли посилено ростуть листя, пагони і зав'язуються фрукти. Для наповнення грунту азотом застосовують азотні і органічні добрива. З цією метою кожної весни в пристовбурні кола підливають аміачну селітру.
Від калію залежить засвоєння деревами вуглекислоти з повітря і азоту з землі, він також підвищує стійкість до низької температури і посушливій погоді. Калійна підгодівля здійснюється за допомогою калійних мінеральних добрив, або ж деревної золи, в якій міститься 10% цього елемента. Золу зберігають в сухому куточку і вносять в грунт протягом року.
Фосфор бере участь в діленні клітин будь-якої рослини, і впливає на освіту нирок квіткових, а також розвиток плодів. Фосфорна підгодівля має великий вплив на розмір врожаю і його якість, а саме насолода і збереження плодів. Робочим розчином фосфору обробляють листя персиків до цвітіння, при температурі повітря не вище 25 градусів.
Дуже потрібними добривами для ґрунту є компост, гній, гнойова жижа і сидеральні культури. Їх всіх відносять до органічних добрив. Вони збагачують грунт поживними елементами, покращують повітряний і водний режими, фізичний стан грунту, а також постачають дерева вуглекислим газом. Вносяться вони регулярно, з самого початку плодоношення дерев.
На родючому ґрунті органічну підгодівлю виконують один раз в 2-3 року, А там, де грунт бідна - щороку. Вносять їх рано навесні або шляхом перекопування пізньої осені. Для збагачення землі корисними речовинами і підтримки структури грунту зеленим добривом, в саду кожні 2-3 роки сіють трав'яні культури. У разі одночасної органічної і мінеральної поживи, мінеральні добрива вносяться в половинній кількості.
Також цікаво прочитати про весняну обрізку персика
Про користь розпушування грунту
Ділянка землі, на якому буде висаджуватися персикове дерево, як втім і будь-яка інша садова культура, для початку рівняють, звільняють від чагарників, великих каменів і пнів, в разі їх наявності. Далі проводять оранку, яка називається плантажною, тобто перекопують грунт глибиною на 70-75 см.
Глибокі родючі грунти обмежують оранкою під назвою полуплантажная, вона має на увазі перекопування грунту глибиною на 45-50 см.
Крім оранки, з метою збільшення доступу повітря в землю, щорічно в саду проводять обробку грунту розпушуванням. Метою розпушування є винесення на поверхню відпрацьованої землі з підгрунтової частини, і внесення замість неї грунту, збагаченого гумусом з додаванням компосту або гною.
Ще одним важливим завданням розпушування є збільшення доступу повітря до грунту і руйнування ґрунтової кірки, а також знищення паростків і коренів бур'янів. З огляду на те, що прикоренева зона персика повинна бути зачищеною від різних бур'янів, розпушування використовується як ефективний метод у боротьбі з ними.
Варто зауважити, що часте розпушування землі значно зменшує випаровуваність вологи і збільшує всмоктування води. Проводять дані роботи в саду ранньою весною, використовуючи при цьому мотики, культиватори та сапки.
Переходимо до поливу
Вода - це найважливіший життєвий елемент всього живого на землі. Вона дуже необхідна і тваринам, і рослинам. Але треба знати, що вологи має бути саме стільки, скільки споживає рослина. надлишок вологи, В рівній мірі, як і її недостатня кількість, призводить до загибелі дерев.
Полив фруктового саду проводиться регулярно і досить рясно, особливо під час посухи (десь 1 раз на сім днів). Адже саме в комплексі з зрошенням, добрива дають максимально ефективний результат. Дерево персика є досить посухостійкою культурою, Але хороший урожай його фруктів неможливий без своєчасного поливу. Саме тому, його гарненько поливають відразу ж після посадки. При цьому в прикореневу зону виливають 4-5 відер води.
Під час зрошення персикового саду, перезволоження рослин непробачно. Підвищена вологість призводить до недостатньої аерації і погіршує життєдіяльність кореневища дерева.
Для поливу персикового саду роблять спеціальні поглиблення-борозни завглибшки 8-10 см, довжина яких не перевищує 60-80 м, відстанню між собою в 30-40 см. При цьому викопують по одній такій борозні з обох сторін у кожному ряду дерев молодого саду, і 3-4 борозни - в кожному міжряддя плодоносного саду.
Під час вегетації полив персиків виробляють кілька разів, перший - до початку цвітіння, днів за 10. Потім дерева поливають періодично протягом весни і всього літа, в залежності від кількості опадів.
Обрізка - важливий етап догляду за деревом
Важливим етапом весняного догляду за деревом персика є обрізка крони і гілок. Вона проводиться, як правило, щорічно. так видаляють отплодоносившие гілки, І стимулюють утворення нових пагонів.
Найкращим періодом для цієї процедури є рання весна (Початок березня). Це той період, коли немає небезпеки повернення зимових морозів, що призводить до повторного промерзання дерева. Якщо ж температура повітря була морозною до -18 градусів і має місце вимерзання частини нирок, обрізка переноситься на початок вегетації - в цей час буде краще видно ступінь обмороження і необхідне до зрізання кількість гілок.
Важливо знати, що чим більше пошкоджених на дереві нирок, тим слабкіше роблять його обрізку, і навпаки.
Метою для весняної обрізки молодих персиків є також формування крони рослини і стимулювання зав'язі плодів на ньому. Персик можна підрізати тільки в теплу суху погоду.
Переходимо до захисту персика
Як і будь-яке інше рослина, персикове дерево потребує захисту від холоду, сонця, шкідників і хвороб. Чим вони небезпечні для даного садового рослини і як убезпечити його і захистити від цих впливів ми зараз розповімо.
Захищаємо від сонця
Дерево персика дуже любить сонячне тепло і світло, ці дві складові дуже важливі для його гарного росту і рясного врожаю. Персик висаджують далеко від старих і високих дерев, щоб забезпечити відсутність тіні молодому дереву. Відстань до інших рослин має бути не менше 3-х метрів.
Якщо ж ця умова не виконати, і дерево затінити, деревина молодих пагонів НЕ буде визрівати до настання осені, квіткові бруньки будуть погано закладатися, що, в свою чергу, стане причиною зниження врожаю, якості фруктів і можливої загибелі самої рослини.
Оберігаємо дерево від холоду
Персик витримує холоди і морози аж до -25 градусів. Але забувати, що це південна рослина не треба.
персикове дерево дуже теплолюбива і може підмерзати взимку. Найбільш схильні до вимерзання листяні і квіткові бруньки дерева, а також кореневище. Знаючи це з самого початку, для безпечного зростання і повноцінного розвитку даної культури, вибирають підходяще місце посадки дерева. Воно повинне добре освітлюватися сонечком і бути захищене від вітру.
Бажано рослина висаджувати з південного боку, під який-небудь стіною, або огорожею, що буде давати ще й додаткове тепло дереву, а також захищати від сильних поривів вітру та холоду.
Для найбільш комфортного розвитку і зростання персикового дерева при його посадці варто уникати низинних місць, місць застою холодного повітря, а також заболочених ділянок, в яких перезволожений грунт.
Боремося зі шкідниками та хворобами
До основних ворогам персика відносять шкідників і специфічні хвороби. До найбільш частих хвороб даного фруктового дерева відносять - курчавость листя, Моніліоз, клястеропоріоз, борошнисту росу. До шкідників, які найчастіше докучають даній культурі, відноситься тля, довгоносик-квіткоїд, кліщі, східна плодожерка, фруктова міль.
Для боротьби з ними проводять своєчасну хімобробку, Правильно і грамотно вибудовують систему захисту.
Для недопусканіе розмноження шкідників, садову ділянку потрібно весь час тримати в чистоті. Під час засмічення садів бур'янами, особливо багаторічними видами, створюються найбільш відповідними розвитку шкідників, особливо це стосується попелиці.
Бур'ян використовується шкідником як проміжне рослина і їжа, тому їх прибирають, косять або ж труять за допомогою гербіцидів. обов'язково необхідно видаляти поросль дерева, Що виростає біля кореня, так як на ній, у багатьох випадках, розвивається багато різновидів попелиці. З цією ж метою роблять зачистку кори, що залишилася на стовбурі і скелетних гілках.
Не люблять сисні шкідники і мінеральних добрив. Мінерали підсилюють тиск клітинного соку в дереві, і цим ускладнюють харчування комах. Стійкість саду до пошкоджень підвищує також фосфорно-калійне добриво.
З профілактичною метою, щоб убезпечити дерева від багатьох перерахованих хвороб і шкідників, роблять обрізку, видалення уражених гілок, знищення гнилих, хворих плодів і листя, лікування ран камедних.
Готуємо персик до зими
Підготовку саду на зиму починають восени. Дерева уважно переглядають, при цьому прибирають зламані гілки, сухі плоди, в яких зберігаються пори багатьох хвороб і люблять зимувати шкідники. Потім культуру персика обробляють рідиною бородской 3-відсоткової, але перед цим для насичення дерева достатньою кількістю вологи на зиму, його обов'язково поливають.
завжди біля персика варто заготовлювати мульчу. Під час сильних морозів нею можна захищати кореневище і саме дерево від підмерзання, але не раніше, так як мульчування в теплу вологу погоду може призвести до загнивання прикореневій шийки і ще посприяти розвитку різних грибкових хвороб.
На зиму бажано вкривати персик мішковиною. Для цього ще широко використовують хвою, лапник і інший придатний матеріал. Це вбереже деревце від зимової негоди і захистить від низьких температур, які бувають навесні.
Любіть свій сад і доглядайте за його жителями. Тоді вони будуть вдячно нагороджувати Вас смачним, корисним і рясним врожаєм.
