Диня є представником баштанної культури, видом роду Огірок.
Цінуються ці тиквіни за чудовий солодкий смак, який сподобається навіть самому вибагливому дитині, який не хоче їсти фрукти.
Крім цукру, м'якоть динь містить вітаміни А, С і Р, а також аскорбінову кислоту, солі заліза, натрію, калію, а також клітковину.
Диня цінується за те, що прекрасно втамовує спрагу і освіжає порожнину рота.
У кулінарії диню поєднують навіть з м'ясом, зокрема, з антрекотом, так як, здавалося б, непоєднувані продукти при правильній обробці створюють прекрасну смакову комбінацію.
Які ж сорти слід посадити у себе на ділянці? Просто прочитайте інформацію, викладену нижче, і Ви все дізнаєтеся.
Сорт "Канарія"
Гібридна диня зі надранньої термінами дозрівання - 60-70 днів. Кущ дуже схожий на огірковий, тобто пагони представлені довгими лозами.
Коренева система добре розвивається. Плоди великі, Маса доходить до 1,5 - 3 кг. Форма у цих динь овальна, поверхня гладка, що не сітчаста, з невеликим опушенням, красивого жовтого кольору.
М'якоть у цього сорту дуже ароматна, світло-зеленого кольору, з прекрасним солодким динним смаком з нотками меду. Товщина їстівного шару досягає 6 - 7 см. Способів використання динь сорту "Канарія" дуже багато.
Плоди можна їсти свіжими, засушувати на цукати, готувати диняче повидло, джем і варення. На вигляд ці дині дуже гарні, а також вони не псуються при перевезеннях, тому їх можна вирощувати і для комерційних цілей. У гібрида "Канарія" високий імунітет до антракнозу, фузаріозу та борошнистої роси. Урожайність становить в середньому 2 кг з кв. м.
Сорт "Канарія" дуже сприйнятливий до світла і тепла, тому рекомендують тепличний спосіб розведення цієї культури. Під плівкою можна вирощувати в розстил, а в тепличних умовах рекомендується використовувати шпалерний метод.
Сіяти насіння на розсаду потрібно на початку-середині травня, щоб саджанці були досить сильними перед пересадкою в грунт. Прикопувати насіння можна не глибше, ніж на 3 - 4 см. В процесі росту саджанців, коли наближається час посадки, то потрібно буде прищипнуть стебло над четвертим листком.
Між сусідніми грядками потрібно робити інтервали в 40 - 50 см, між лунками - 50-80 см.
Дині "Канарія" потребують регулярних поливах теплою водою. Але ступінь вологості грунту потрібно тримати під контролем, щоб не допустити перезволоження, яке може привести до появи кореневої гнилі.
також необхідно рихлити землю навколо кущів, Тільки робити це потрібно дуже акуратно, щоб не зачепити коріння кущів. Також необхідно прищипувати пагони, щоб плоди дозрівали швидше і краще. Процедура внесення добрив дуже схожа на цей же процес, але в разі вирощування огірків.
Сорт "Принцеса Анна"
Гібрид, причому ранній. Досить 60 - 70 днів після сходів для досягнення плодами стану зрілості. Кущі потужні, крепенькие.
Дині цього сорту дуже красиві на вигляд, шкірка молочно-білого кольору, гладка. Плоди формуються в формі овалів, вага доходить до 1,4 - 2,2 кг.
Усередині ці дині кремово-помаранчеві, дуже соковиті і щільні. смак медовий. Використання динь сорту "Принцеса Анна" дуже різноманітне, тобто, вони підійдуть і для висушування, і свіжими, і для приготування різного роду продукції.
Цей різновид динь характеризується високою стійкістю до захворювань, а також пристосованість до мінливих погодних умов.
Через свою невибагливість кущі цих динь будуть добре рости у відкритому грунті, причому не тільки в розстил, але і на шпалері. Починати потрібно з розсади, посів насіння на яку краще проводити в травні.
Питання пікіровки залежить від того, на скільки сильно заповнили коріння ємність. Перед посадкою потрібно обов'язково прищипнуть верхівки пагонів, щоб у саджанців було більше сил на те, щоб прижитися в грунті. Схема посадки стандартна 50х80 см.
Догляд за кущами динь цього сорту звичайний. Потрібно просто регулярно поливати рослини, підгодовувати і культивувати грунт навколо них.
Після того, як вже з'явилися плоди, то потрібно буде обрізати верхівки пагонів над п'ятим чи шостим листком, залишивши при цьому від 3 до 5 плодів на кущі. Тоді дині швидше дозріють і будуть якісними.
Якщо Ви бачите, що приблизно через 10 - 15 днів плоди вже дозріють, то потрібно буде перестати поливати кущі, щоб плоди не були водянистими.
Сорт "Солодкий ананас"
Скоростиглий гібрид (65 - 70 діб). Рослини добре розвиваються, утворюють досить сильне коріння. Плоди овальної форми, жовто-оранжевого кольору, вагою до 2,5 кг.
Поверхня шорстка, покрита великою сіткою. М'якоть у цього сорту жовто-зелена, пахне ананасом і дуже солодка на смак. Даному гібриду був щеплений імунітет до антракнозу.
Також кущах цієї дині не страшні погані погодні умови і скачки температури. Завдяки своїм смаковим якостям цей сорт підійде для комерційного вирощування.
Висівати насіння можна в той момент, коли температура землі досягла не менше 15 ° С. Розсада динь "любить" досить високі температури, а саме 25-30 ° С. Перед посадкою саджанці повинні побути в торф'яних горщиках не менше 25 - 30 днів.
Схема посадки звичайна. Краще вирощувати дині цього сорту в тепличних укриттях, але тільки в тому місці, де багато сонячного світла. Тоді саджанці і приживуться швидше, і плоди швидше досягнуть зрілості.
Цим диням потрібно багато світла і води, тому не бажано піддавати рослини таким випробуванням, як посуха або переохолодження. Якщо в нічний час температура значно опускається, то краще прикривати грядку поліетиленовою плівкою.
Обов'язково потрібно рихлити ґрунт, щоб кисень надходив рівномірно до всіх корінцях. Також можна покрити землю тирсою або соломою, щоб не дати розвиватися бур'янам.
Сорт "Рання солодка"
Сорт з середніми термінами дозрівання (71 - 80 діб). Кущі дуже схожі зовні на огіркові, квітки обох рослин однакового жовтого забарвлення.
Плоди майже сферичної форми, трохи довгасті, важать 2 - 3 кг. Шкірка яскраво-жовтого кольору, гладка на дотик, сітка відсутня. М'ясиста частина динь кремового кольору з жовтим відтінком, тане в роті, солодка на смак, володіє прекрасним ароматом.
Ні борошниста роса, ні антракноз не зможуть вразити кущі цього сорту. Крім цих достоїнств, диня "Рання солодка" витримує нестійку погоду, А також дуже холодостійка.
Посів насіння потрібно робити приблизно за 26 - 33 дня до пересадки в грунт. Краще вирощувати ці дині в теплиці, але в умовах південного клімату плодоношення буде активним навіть в незахищеною землі. Обов'язково потрібно прищипувати верхівки пагонів на кожному саджанці, щоб рослина не надто активно відпускало пасинки. Схема посадки звичайна.
Для рослин цієї дині буде досить регулярних поливів, пасинкування і декількох підгодівлі. Саме завдяки своїй невибагливості догляд за цими рослинами такий простий.
Спочатку вода для поливів повинна бути теплою, але коли денна температура стане досить високою, то можна буде перейти на холодну. Пасинкувати кущі потрібно після появи 6-го листка. Нормальним навантаженням на одну рослину буде 3 - 5 плодів. При підгодівлі важливо не переборщити з азотними добривами, інакше плоди будуть не дуже хорошими.
Сорт "Злато Скіфів"
Рання гібридна диня. Плоди можна буде споживати і використовувати через 75 - 80 днів після проростання насіння.
Кущі звичайні, не мають відмінностей від рослин інших сортів. Плоди кругло-довгасті, масою 1 - 1,5 кг, жовтого кольору, з великою сіткою.
М'якоть жовтого кольору, дуже соковита, солодка, з приємним запахом. володіє стійкістю до борошнистої роси. Ці дині прекрасно продаватися завдяки своїм смаковим якостям.
Початок квітня - найкращий момент для того, щоб прикопати насіння на розсаду цієї дині. Через 30 - 35 діб можна буде пересаджувати саджанці в грунт, причому, закритий, так як даний сорт розрахований саме на вирощування в теплиці.
Прикопувати саджанці потрібно ріденько, за схемою 70х150 см.
Полив цих рослин повинен бути помірним, щоб не виникало надлишок вологи в землі. Особливо акуратно потрібно поливати кущі тоді, коли дозрівають самі дині.
Краще буде пустити кущі по шпалері, щоб легше було збирати урожай і доглядати за рослинами. Коли довжина пагонів досягне 50 см, то потрібно буде прибрати все пасинки. Всі інші процедури обрізання потрібно буде проводити на рівні першого - третього листка.
Сорт "Золотиста"
Середньорання диня, з моменту проростання розсади проходить 70 - 80 днів до того, як плоди досить дозріють.
Рослини сильні, красиві, з розвиненими близько залягають до поверхні корінням. Плоди насичено жовті, овальні, з смугами.
Вага коливається між 1,5 і 2 кг. М'якоть блідо-жовта, соковита, з нектарного смаком і динним ароматом. У цих динь не тільки відмінний смак, але і висока концентрація різних вітамінів.
Ці плоди можна спокійно переробляти на варення та джеми, висушувати, а також їсти свіжими. цей сорт стійкий до антракнозу і борошнистої роси.
Насіння можна закопувати в ємності на розсаду в середині травня. Коли пройде 25 - 30 днів після того, як вони проростуть, то можна буде вже і пересаджувати саджанці в землю.
Якщо клімат регіону мінливий, то краще виділити місце для цих динь в теплиці. Якщо ж з погодою все добре, то можна спокійно вирощувати ці рослини і під відкритим небом.
Важливо, щоб у розсади було багато світла, причому розподілятися він повинен рівномірно. Схема посадки звичайна.
Сорт за фактом невибагливий в догляді, що полегшує турботу про його рослинах. Тому слід своєчасно поливати ці дині, але нетривала посуха не сильно зашкодить. Підживлення краще робити разом з поливами, щоб поживні речовини краще пройшли в грунт.
Після внесення добрив і поливів грунт потрібно рихлити і мульчувати, інакше навколо грядки будуть розвиватися бур'яни. Також необхідно проводити пасинкування і прищипувати пагони.
Також цікаво прочитати про кращі сорти полуниці
Сорт "Попелюшка"
Ранньостиглий гібридний сорт, якому потрібно всього 60 - 70 днів для настання технічної стиглості плодів. Кущі сильно плетуться, облиственность середня.
Листя великі, зеленого кольору, розсічені слабо. Плоди овальної форми, жовтого кольору, не дивлячись на наявність сітки, поверхня гладка.
У вазі досягають 1 - 1,2 кг, але врожайність сорту висока - по 4 кг з кв М'якоть кремового кольору, формується шаром товщиною 3 - 3,5 см, хрумтить на зубах, дуже солодка і ароматна.
"Попелюшка" володіє високою стійкістю до захворювань, А також до змін температур. Для даного сорту характерно тривале збереження зовнішнього вигляду і смакових якостей протягом 15 - 20 днів після зриву. Тому транспортабельність у плодів хороша.
Розсаду потрібно закладати не раніше початку травня, інакше вона переросте в горщиках. 25 - 30дневной розсаду можна прикопувати, причому не тільки в закритому грунті. Під відкритим небом схема посадки одна, а саме 140х100 см, а в парнику інша - 70х70 см.
Коли на саджанці вже сформувався третій або четвертий листок, то можна пересаджувати саджанці.
Сам по собі сорт дуже невибагливий, Тому і догляд за ним дуже простий. Тобто потрібно постійно поливати кущі теплою водою, можна з додаванням добрив.
Також необхідно видаляти непотрібні пасинки і обрізати верхівки пагонів кожного куща. Нормування навантаження на рослини обов'язково. В якості профілактики можна обробити кущі протигрибковими препаратами.
Виростити диню не складніше, ніж виростити огірок. Тому сміливо купуйте насіння, сійте їх на розсаду, пересаджують саджанці на ділянку і чекайте появи жовтих солодких плодів.
