Зазвичай садівники прагнуть вирощувати у себе на ділянці кілька сортів яблунь. І часто вибір падає на сорт Цукеркове, який дає соковиті і дуже солодкі плоди. Перші фрукти з'являються на яблуні вже в кінці липня, якщо, звичайно, за деревом правильно доглядати. Як це робити і в чому особливості сорту, розповімо в цьому матеріалі.
Історія селекції яблуні Цукеркове
Сорт з'явився завдяки зусиллям селекціонера С. І. Ісаєва, який трудився в ВНДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна. Дослідник схрещував сорти Коробівка і Папировка, в результаті чого і вийшов новий. Він не підходить для промислового виробництва, але на присадибних ділянках вирощується охоче.
Дозрівають плоди рано, кінець червня - термін, коли яблуня дає плоди. Перший урожай можна знімати лише на четвертий рік після посадки саджанця.
Чи знаєте ви? За солодкі плоди садівники часто називають сорт Цукерка або Цукерниця.
Опис характеристик сорти яблуні Цукеркове
В цілому якість дерева багато в чому залежить від типу підщепи. Але в будь-якому випадку дерево відрізняється витривалістю, високою морозостійкістю і відновними здібностями.
характеристика дерева
Вважається що цей сорт яблунь - швидкоростуча дерево. За перші три роки свого життя вона виросте до 3 м, а потім зростання йде повільніше. Протягом життя яблуня Цукеркове виростає невисокою, висота дерева зазвичай не перевищує 5 м. Яблуня характеризується потужною, але не дуже пишною сферообразной кроною. Пагони гнучкі, але міцні і під вагою плодів не прогинаються.
Листя у дерева темно-зеленого кольору насиченого відтінку, шкірясті, щільні. На гілках ростуть рясно, бувають досить великими. Квітки з'являються ніжно-рожевого кольору, невеликі за розміром.
характеристика плодів
Яблуня Цукеркове цінується за особливо солодкі плоди, опис сорту обіцяє унікальні, відмінні за смаковими характеристиками фрукти, які мають привабливий зовнішній вигляд. Їх середня вага становить 85-105 г, але можуть наливатися і до 150 м
Дозрілі плоди мають світло-жовту шкірку з червоними штрихами і розмитим рожевим рум'янцем. Гладка шкірка має невеликі підшкірні точки. Форма у плодів округла, але не завжди правильна, з деякою ребристістю. М'якоть соковита, біла, ніжна з високим вмістом заліза і вітаміну С.
Плюси і мінуси сорти
Як і будь-який інший сорт яблук, Цукеркове має свої переваги і недоліки. Серед переваг виділяють високу врожайність і скороплодность. Одне доросле дерево здатне принести до 100 кг фруктів. Сорт зимостійкий, тому його можна вирощувати навіть у північних регіонах країни. Навіть після суворих зим дає рясне цвітіння і не менш рясне плодоношення. Плоди завжди солодкі, а саме дерево добре чинить опір різним інфекціям.
Однак серед характеристик яблуні Цукеркове зустрічаються і недоліки. так, дерево легко піддається парші, а через рясний зростання листя крона швидко загущувальну, що заважає дозріванню плодів. самі яблука погано піддаються перевезення і мають короткий термін зберігання.
Рекомендації по вибору саджанців при покупці
Купувати саджанці яблуні необхідно навесні, дотримуючись основні правила вибору саджанців плодових дерев. Здійснювати покупку треба тільки в спеціальних розплідниках, де є впевненість в здоровому посадковому матеріалі, який відповідає заявленому сорту.
Але навіть там, перш ніж купувати саджанець, треба його добре вивчити. Він повинен бути свіжим, без ознак в'янення або засушенности. На ньому не повинно бути слідів хвороб, шкідників. Він зобов'язаний бути чистим, щоб його можна було ретельно оглянути. На саджанці повинна бути бирка із зазначенням породи, сорту, виробника і зони вирощування.
Вибираючи саджанець, стежте за тим, щоб коренева система була розгалужена, головний корінь був не менше 30 см в довжину. Для транспортування коріння треба скропити водою і загорнути в поліетиленовий пакет. Якщо вони все одно підсохли, поки ви привезли рослина додому, деревце треба залишити на добу в воді. Саджанці з відкритими корінням і листям купувати не варто.
Краще брати дерева у віці 1-2 років. Як правило, у них немає крони, і вони легше приживаються. Старші дерева повинні мати рівномірно розподілені пагони.
Правила посадки молодих саджанців яблуні Цукеркове
Щоб напевно отримати рясний урожай, треба знати, яку вимагає яблуня Конфетная посадку і догляд.
Оптимальні терміни посадки
Ідеальним часом для висадки вважається осінь, точніше - початок вересня. В це ще тепле і сонячне час саджанці встигають звикнути до грунту і добре вкоренитися перед зимівлею. Але перед холодами їх треба ретельно вкрити.
Також можна висаджувати їх навесні - приблизно з середини квітня, коли грунт вже досить прогрілося. Тоді за літо саджанець приживеться, зміцніє і легше перенесе перші морози.
Вибір місця для посадки: грунт і освітлення
Яблуня - в принципі, світлолюбна рослина, а цей сорт висуває до висвітлення підвищені вимоги. Висаджувати його краще на східній стороні ділянки так, щоб вранці і до обіду рослина отримувала максимум сонячних променів, але щоб вони не надто його палили в літній полудень. Слідкуйте, щоб місце не надто обдувається вітрами - протягів яблуня не любить.
Грунт повинен бути родючий, за складом схожий на той, який потрібно для картоплі. Тобто не дуже кислий з достатнім рівнем азоту. Важливо, щоб по весні на ділянці не накопичувалася вода, а грунтові води знаходилися досить далеко і не шкодили коріння дерева - надлишку вологи воно не любить.
Підготовчі роботи на ділянці
Перед висадкою грунт необхідно удобрити, щоб поліпшити його структуру, підвищити вологоємність і рихлість, нейтралізувати зайву кислотність. За п'ять днів до посадки його перекопують, прополюють і поливають. Під час перекопування на глибину до півметра вносять добавки в залежності від складу грунту:
- для торф'яної: вапно, сульфат калію, фосфоритне борошно, суперфосфат, гній;
- для піщаної: калій, суперфосфат, вапно, торф, глину;
- для глинистої: комплексні мінеральні добрива, вапно, перегній, тирса, пісок.
Підготовка саджанців до посадки
До висадки треба готувати і саджанці. Огляньте уважно їх кореневу систему і видаліть можливі підсохлі, підгнилі, пошкоджені або мертві коріння продезинфікованим секатором або гострим ножем. Також з них треба видалити різні нарости, рвані відгалуження.
Формуючи корінь, треба видалити відгалуження, що ростуть від центрального стержня всередину. Зайве довгі відгалуження теж коротшають. При цьому зріз треба робити строго перпендикулярним, щоб ранка мала якомога меншу площу. М'які і тонкі корінці повинні залишитися, так як саме ними буде вкорінюватися рослина.
Потім добре протріть вологою ганчіркою підставу стовбура, щоб чітко була видна коренева шийка: перехід від зеленого до світло-коричневого кольору.
Важливо! Чи не спитайте прищепних місце і кореневу шийку рослини!Потім коріння саджанців треба вмочити в розчин глини з гноєм. Для його приготування беруть частину глини, дві частини коров'яку і п'ять частин води.
Покроковий процес посадки
Формуючи ями для висадки, враховуйте, що коренева система рослини розвивається швидше крони. тому саджанці треба садити на значній відстані один від одного - не менше півтора метрів. Для посадки викопують ями діаметром 80 см, глибиною 60 см. На їх дно викладають удобрений грунт. Щоб її приготувати, необхідно взяти 4 відра гною або компосту, додати в них дві склянки сірчанокислого калію, стільки ж суперфосфату і чотири склянки деревної золи. Все це змішують із землею і викладають на дно ями так, щоб коріння потім заглибилися саме в цю суміш.
Під час посадки коріння рослини рівномірно розподіляються по дну і засипаються землею. Категорично не можна заглиблювати в грунт кореневу шийку саджанця, інакше в цьому місці він почне гнити. Шийка повинна перебувати над грунтом на відстані 5-6 см. Висадивши дерево, його треба рясно полити - не менше 2,5 відра під кожен саджанець. Восени молоді посадки треба поливати раз в три дні, витрачаючи приблизно відро на кожне дерево. Для збереження вологи лунку бажано замульчувати компостом, а саме дерево зміцнити, підв'язавши до опори.
Важливо! Молоді дерева, які мають нерозвинену слабку крону, білити категорично не можна.Щоб захистити молоді дерева від гризунів і природних чинників, стовбур обв'язують дрантям.
Правила сезонного догляду за яблунями Цукеркове
Якщо підібрати рослині правильні умови, то догляд за ним не складе ніяких труднощів.
запилення
Цей сорт яблунь самобесплоден, тому поруч з ним необхідно висаджувати запилювачі. Запилювач для яблуні Цукеркове - сорту Грушівка московська, Золота китайка, Червоне раннє, Орловим і подібні.
Профілактична обробка від шкідників і хвороб
Вважається, що сорт стійкий до більшості відомих захворювань яблунь, але до парші такого імунітету не має. Тому для захисту рослини, як тільки на ньому розпустяться бруньки, рекомендується обприскувати хлорокисью міді або 3% -ним розчином бордоської рідини. Процедуру повторюють після цвітіння, але в цьому випадку рідина повинна бути 1% -ної.
Якщо з'явилися перші ознаки парші, рекомендується скористатися препаратом "Райок". 1,5-2 мл засобу розводять у відрі води і обприскують яблуні чотири рази за сезон: до появи нирок, під час розкриття бутонів, після їх цвітіння і через два тижні. Витрачають засіб приблизно по 10 л на кожні 100 кв. м. Можна скористатися препаратом "Швидкість", який вимагає лише двох обробок за сезон: до і після цвітіння, але з інтервалом в два тижні. Розчин готують з розрахунку 2 мл на відро води, використовуючи на кожне дерево по 2-5 л.
Чи знаєте ви? Досвідчені городники щороку очищають стовбур від лишайників, відмерлої кори. Це допомагає позбутися від зимуючих там шкідників.
Для боротьби з комахами по весні радять провести обприскування "Олеокупрітом", для чого у відрі води розчиняють 400 г препарату. Він відмінно бореться з кліщами, щитівкою, мідяницею, попелиць. Від листогризучих комах можна обробити дерева "Карбофос".Регулярність і щедрість поливів
Догляд за яблунею Цукеркове вимагає правильного поливу рослин. Якщо мова йде про нещодавно висаджених дерев, то перші два місяці їх треба поливати щотижня, якщо тільки немає рясних дощів. Потім поливи скорочують до одного разу на два-три тижні. Але якщо трапляється сильна спека, полив роблять двічі на тиждень по кілька відер під кожне дерево. Але все-таки треба пам'ятати, що рослина не любить зайвої вологи. У спеку поливати їх можна методом дощування, але процедуру проводити бажано ввечері, щоб вода, що потрапила на листя, не викликала опіки через палючого сонця.
розпушування грунту
Щоб забезпечити коріння доступ повітря, грунт навколо них треба рихлити. Але робиться це на відстані приблизно 60 см від стовбура в декількох місцях на глибину до 40 см. Восени треба провести підгортання навколо стовбура на глибину до 20 см, замульчувати пристовбурні кола компостом, торфом або перегноєм. На шар органіки зверху викладають солому або суху траву приблизно на 5 см у висоту. В таких умовах добре розмножуються дощові черв'яки, які і розпушують грунт, наділяючи його родючістю. До того ж мульчування протистоїть росту бур'янів.
Важливо перекопати землю навколо дерева перед настанням холодів, оскільки взимку під тиском снігу грунт ще більше ущільнився.
внесення добрив
Для нормального плодоношення яблуні необхідно додаткове харчування. Для цього її рекомендується поливати золою (На квадратний метр - 3-5 склянок), перегноєм (5-6 відер), суперфосфатний добривом (40-60 г). Зазвичай це роблять до початку цвітіння.
На зиму проводять підживлення комплексними фосфорно-калійними добривами. Для цього у відрі води змішують 2 ст. л гранульованого суперфосфату і ложку калію.
грамотна обрізка
Грамотна обрізка яблуні дає додатковий плюс врожайності рослині, не кажучи вже про підтримку форми крони. Особливо актуальне це питання для старих дерев. Проводять процедуру навесні до цвітіння або ж восени, після того як урожай буде зібраний. Варто її провести і відразу після висадки саджанців. Для цього секатором зрізають верхівку дерева, залишивши в нижній його частині молоді бруньки.
Важливо! Обрізку проводять тільки гострим садовим інструментом. Тупий розпушити кору, через що зріз буде довше гоїтися.Обрізку підлягають всі гілки, зростання яких спрямований всередину, відростки гілок, що ростуть під кутом. Прибирати треба і ті гілки, які стикаються між собою або переплітаються. Поламані, тріснуті, невеликі гілки на підставі гілок або стовбура теж підлягають видаленню. Щоб після обрізки яблуня не втрачала свої соки, всі зрізи треба обробити садовим варом.
Підготовка до зими
На зиму стовбур дерева бажано укутати дрантям, очеретом або лапником. Це вбереже його не тільки від морозів, але і від гризунів. Перші п'ять років стовбури обробляють розчином крейди, і тільки подорослішали дерева можна білити розчином вапна. Для його приготування беруть 100 г столярного клею, 500 г мідного купоросу, 3 кг свіжогашеного вапна і розчиняють все це в відрі води.
Що стосується підгодівлі на зиму, то в перший рік життя саджанці підгодовувати немає сенсу - їм достатньо речовин, внесених при посадці. На зиму пристовбурні круги мульчують гноєм, але так, щоб він не стикався зі стовбуром дерева. Також дерева треба підгорнути на висоту до 20 см. Взимку, особливо при рясних снігопадах, сніг навколо дерева треба добре втоптувати.
Збір і зберігання врожаю
Як вже говорилося, з одного дорослого дерева можна зняти до 100 кг плодів. Молоді дерева починають плодоносити на 4-5-й рік після висадки. Плоди можна збирати вже в кінці липня, але повністю вони наливаються до серпня. Дозрівають вони нерівномірно.
Збирати врожай треба вкрай обережно, так як яблука погано переносять транспортування. Їх не можна струшувати з гілок, якщо тільки вони не йдуть на переробку. Інакше буквально за кілька днів вони стануть пухкими і непридатними. Знімати їх треба акуратно разом з плодоніжкою. Слідкуйте за тим, щоб на яблуках залишався восковий наліт, який береже їх від інфекцій.
Але навіть якщо яблука зібрані за всіма правилами, довго зберігатися вони не будуть - максимум три тижні в прохолодному приміщенні або трохи довше в холодильнику.
Яблуня Цукеркове - один з улюблених сортів садівників-любителів. Сорт не підходить для промислового виробництва через малу терміну зберігання плодів, але урожай дає рясний, і яблука завжди солодкі. Особливого догляду за рослиною не потрібно. Важливо висадити його на сонячному і не дуже вологому місці, вчасно поливати і підгодовувати. Сорт морозостійкий, стійкий до шкідників і хвороб. Єдине, з чим доведеться поборотися, - парша. В іншому яблуня радує садівників урожаєм і доглядом за деревом.
