Актинідія (Actinidia) - це дерев'яниста ліана сімейства Актінідіевих. Актинідія делікатесна - це екзотичний ківі, оригінальні, соковиті, смачні, корисні плоди якого в Росії вже давно полюбилися і дітям, і дорослим. Сьогодні ці ягоди можна не тільки купити, а виростити самому у себе на ділянці, так як є сорти, які підходять для клімату Північної Пальміри.
Чи знаєте ви? Є дві версії походження назви актинідії. По-грецьки актинидия означає "промінь", латиною - "зірочка". А пішло воно через незвично розташованих зав'язі рослини, які за формою нагадують чи то блискучу зірку, то чи сяючий сонячний промінь.
Актинідія: загальний опис
Актинідія - це ліановідний напівчагарник з кучерявими стеблами і плодом ягодою. Шкірка ягід - тверда, але тонка, буває різного кольору - зеленувато-жовтого, жовто-оранжевого, пісочно-коричневого, коричневого і навіть фіолетового. Ягоди ароматні, цукристі, багатонасінні, овально-довгасті, закруглені на кінцях або грушоподібні, їстівні не у всіх видів. Маса плодів - від 2 до 28 м Листя - зелені, цільні, острозубчатие, округлі з витягнутою верхівкою.
Чи знаєте ви? Всього відомо трохи більше 70 видів актинідії. У природних умовах вони ростуть переважно в Східній і Південній Азії, на Далекому Сході.
Сорти для вирощування актинідії в Ленінградській області
Незважаючи на те, що актинідія вважається "Южанка", її вирощування в Ленінградській області сьогодні є досить успішним.
Відомо що в кінці 19 - початку 20 століття актинідії вже вирощували в Петербурзі і околицях, правда, в приватних оранжереях і ботанічних садах. А в 30-х рр. минулого століття були виведені перші російські морозостійкі сорти актинідії, адаптовані для нашого клімату. Роботу по їх виведенню проводив відомий селекціонер І.В. Мічурін. Селекційні роботи тривають і зараз його послідовниками - сучасними російськими вченими-селекціонерами.
Важливо! Найкраще приживаються і плодоносять сорти актинідії, виведені вітчизняними фахівцями, - зарубіжні сорти недостатньо зимостійкі для Ленінградської області.
"Гідна"
Маса плодів - 2-2,5 м Смак - солодкий з ледве відчутним присмаком кислинки. Вміст вітаміну С - 1100-1155 мг / 100 г, цукристість - 7,5-7,7%.
Важливо! Більшість сортів актинідій - дводомні. Це означає, що висаджувати потрібно одночасно і жіночу, і чоловічу форми рослини. На 4-5 жіночих примірника досить буде одного чоловічого.
"Ленінградська"
Поставивши за мету вирощування актинідії в Ленінградській області, успішний результат її селекції так і назвали - актинідія "Ленінградська". Це сорт з підвищеною морозостійкістю, великоплідний - маса ягід 5-6 м Ягоди - зі стійким ананасним запахом, овально-шаровід, цукристі - 14% цукрів, вміст вітаміну С - 1414 мг / 100 г.
"ВІР-1"
Сорт виведений і вирощений на станції ВІР (Всесоюзного інституту рослинництва, Ленінградська область, м Павловська), як і багато інших сорти, - звідси і назва. Маса ягід - 4,1-5 м Вміст вітаміну С - 1000-1045 мг / 100 г, цукристість - 10-10,7%.
Чи знаєте ви? Переваги російських сортів актинідії перед імпортними не тільки в підвищеній холодостійкості, але і в більш великих плодах, кращої врожайності, високої цукристості, багатстві ароматів ягід і насиченості смаку.
"Павловська"
Ще один сорт, виведений на базі Всесоюзного інституту рослинництва. Ягоди масою - 2,8-3,4 г, форма - конічна подовжена, на смак - кисло-солодкі. Аромат - яблучний. Шкірка - тьмяно-зелена з поздовжніми смужками світлого кольору. Вітаміну С - 1500-1547 мг / 100 г, цукристість - 11,5-11,8%.
"Перемога"
Актинідія цього сорту чудово підходить для Ленінградської області. Це добре приживаються, урожайний, зимостійкий сорт. Ягоди - по 2,5-3 г, кисло-солодкого смаку, із запашним запахом. Дозрівання за термінами середнє - середина серпня. Вміст вітаміну С - 500-700 мг / 100 г, цукрів - до 12%.
"Лакомка"
Сорт середньорослий, термін дозрівання середній - початок-середина серпня. Плоди - світло-зелені, вдавлені по боках, циліндричні, ягода великоплідна - 3,2-5,2 г, ніжна, солодка з кислинкою. Аромат - ананасовий, цукристість - 12,5%, вітаміну С - до 1600 мг / 100 г
"Цукрова"
Сорт середнього дозрівання (початок серпня), великоплідний. Ягода вагою - 2,8-3 м Шкірка соковитого світло-зеленого відтінку з невеликим рум'янцем. Присмак - кислувато-солодкий (іноді до оскоми), аромат - виражений суничний.
Чи знаєте ви? Актинідія в саду - це не тільки корисні і смачні ягоди, а й прикраса для будь-якої ділянки. Його звивисті незвичайної форми стебла, чудова однотонна або строката листя будуть мати гарний вигляд самі по собі і в поєднанні з будь-якою іншою рослинністю - деревами, кущами, квітами. Актинідією також прикрашають тини, паркани, фасади альтанок, прибудов та будинків - це ефектне вертикальне озеленення.
"Фестивальна"
Ця актинидия часто зустрічається в Ленінградській області. У неї відмінна схожість насіння і приживлюваність живців. Шкірка - сіро-зеленого кольору. Плоди - дрібні - 1,6-1,7 г, конічної форми, довгасті. Аромат - суничний. Вміст вітаміну С - 1500-1525 мг / 100 г, цукристість - 13,8-14%.
Чи знаєте ви? Плоди актинідії вживають в свіжому вигляді, сушеному, готують з них компоти, желе, киселі, джеми, варення, перетирають з цукром.
"Фантазія"
Ранній сорт. Ягоди з ароматом ананаса конічної форми, подовжені. Шкірка - зеленувато-жовта з розовінкой і поздовжніми світлими смужками. Маса - 3-4 м Смак - солодкий з кислинкою. Вміст вітаміну С - 1800-1900 мг / 100 г, цукристість - 14-14,4%.
Особливості вирощування актинідії в Ленінградській області
Актинідія не вимагає якихось спеціальних прийомів вирощування в Ленінградській області, а її посадка можлива і ранньою весною, і на початку осені. Садять їх у опори - це може бути дерево, паркан, стіна, спеціально вбиті кілки, товста мотузка або велика загороджувальна сітка. У міру зростання рослина потрібно трохи підв'язати до опори, потім воно буде зміцнюватися, рости вгору і самостійно витися навколо неї.
Для актинідій важливий хороший дренаж і добре удобрена при посадці грунт. В якості добрива використовують компост, перегній, змішані в пропорції 1: 1 з піском або вийнятої землею. Суміш зволожують і викладають горбком на дно ями, попередньо встеливши його камінням, битою цеглою, щебенем. Ставлять саджанець, притуляючи його до опори, засипають ґрунтом (НЕ утрамбовуючи сильно), поливають і мульчують.
Важливо! Потрібно враховувати, що навіть морозостійкі актинідії можуть загинути при перепадах температур, які іноді трапляються взимку і на початку весни. У відлигу рослина може передчасно рушити в зростання, а при наступних заморозках загинути.
Найголовніше при вирощуванні актинідії навіть не її посадка і догляд, а правильно вибрані саджанці і сорти, приживаються в Ленінградській області
Дуже важливо не помилитися у виборі сорту - брати саме зимостійкі види і, звичайно, з огляду на двудомность ліан, висаджувати екземпляри обох статей. Догляд включає в себе підживлення, обрізку і своєчасний полив. Підгодовують актинідію зазвичай навесні, після "зимової сплячки" і перед самим цвітінням. Наприклад, застосовують розведений у воді суперфосфат (30г / 10 л води) або деревну золу (250-300 г під одну рослину). Поливають - у міру висихання, уникаючи вогкості грунту і застою води. Обрізку роблять тільки восени - зрізають всі хворі, пошкоджені гілки.
Якщо ви зацікавлені в придбанні і вирощуванні актинідії, то краще купити саджанці в розпліднику. Це виключить можливість помилки при висаджуванні жіночих і чоловічих ліан, що важливо для плодоношення. Якщо висадити актинідії однієї статі - врожаю просто не буде.
