Слава про сорт кавунів "Астраханський" облетіла не тільки всю Росію, а вийшла далеко за її межі. Легендарним цей сорт зробили висока врожайність, відмінний смак, лежкість і транспортабельність ягід. До того ж фермери не приховують радості від невибагливості рослини. Про головні достоїнства сорту і нюансах його культивації в присадибному господарстві далі піде мова.
Опис і характеристика сорту
Авторство "Астраханського" кавуна належить відомому в Російській Федерації селекціонерові і заслуженому діячеві науки Костянтину Дютіну. Мрією селекціонера було створити ягоду з ідеально рівною круглою формою і якісними смаковими характеристиками. Саме таким є цей сорт. 
Здавалося б, кавун "Астраханський" за зовнішнім описом дуже близький до своїх побратимів. У нього така ж гладка шкірка з типовими смугами. Але, на відміну від інших різновидів, ягода товстошкіра. В середньому її вага коливається в межах 8 кг.
Дізнайтеся більше про сортах кавуна і яку користь він несе людському організму.
Ласувати стиглими плодами можна вже через 75-85 днів після посадки. При розрізуванні вабить око дрібнозернистий яскраво-червона м'якоть. При тривалій річної посухи всередині може утворитися порожнеча, але цей факт абсолютно не впливає на смак.
Ще однією особливістю сорту, що неодмінно викликає радість у городників, є висока стійкість до збудників фузаріозу, антракнозу та інших хвороб, від яких страждають баштанні. У відгуках господині відзначають, що "Астраханський" має властивості зберігатися близько двох місяців.
Сорт вважається високоврожайних. При масштабних посівах з 1 гектара можна зібрати до 120 тонн відмінних за товарними і смаковими якостями кавунів.
Чи знаєте ви? Щоб перевірити кавун на наявність нітратів, потрібно занурити невеликий шматочок м'якоті в воду. Почервоніла рідина свідчить про наявність хімії в плоді, а помутніла, навпаки, говорить про його чистоту.
Як виростити розсаду
Багато землевласників вважають, що хороший урожай баштан може дати тільки в південних областях. У корені розвіює ці помилки кавун "Астраханський", географія вирощування якого значно ширше.
Аграрії середніх широт, для яких типова пізня весна, більш схильні до рассадной технології обробітку цих ягід. Одні практикують висаджування зерен на розсаду відразу у відкритий грунт, а інші використовують для цього теплиці. Розглянемо особливість і результативність обох способів.
У теплиці
Вирощування розсади баштанних культур багато в чому нагадує огірки. В умовах закритого грунту посів насіння здійснюють в період з кінця березня до середини квітня з прив'язкою до місячним календарем. Земля для посадки повинна бути нейтральна і збагачена живильними речовинами. Можна використовувати огіркові почвосмеси. 
Щоб прискорити процес проростання зерен, їх необхідно протягом 15 хвилин потримати в підігрітою до 50 градусів воді. 
Цей захід сприятиме розм'якшенню насінної шкірки. Деякі городники вдаються до стратифікації посадкового матеріалу.
Для цього його загортають в мокрий і добре віджатий клапоть тканини, після чого залишають на протязі тижня в холодильнику. Бажано згорток розмістити де-небудь ближче до морозилці.
Важливо! Перед посадкою насіння кавуна кладуть для загартовування на 8 годин на тане лід.
При бажанні можна додатково обробити будь-якими стимуляторами росту. Коли все готово, заповніть підготовленим субстратом пластикові стаканчики і поглибите в них на рівні 4 см по кілька насіння. Потім все ємності зверху накривають поліетиленом або такий же тарою і прибирають в тепло. Оптимальний температурний режим теплиці повинен бути на рівні 25-26 ° С. 
При появі перших сходів все укриття потрібно зняти і придивитися до втеч. Ослаблені відразу видалити. Також важливо подбати про хороше освітлення. У теплиці розсада буде виростати не більше 35 діб до появи перших чотирьох листочків.
Вам буде корисно дізнатися про те, як правильно посадити і виростити кавуни у себе на ділянці.
У відкритому грунті
Для обробітку кавунової розсади прямо на грядці потрібно підготувати грунт з хорошим дренажем. Посадку слід планувати за умови стабільності денній температурі повітря 14-16 ° С, коли земля добре прогріється і минуть весняні заморозки. Як правило, це вже кінець травня.
Лунки для насіння удобрюють перегноєм, на який зверху кладуть 10-сантиметровий шар грунту. Важливо при цьому врахувати ширину міжрядь - в ідеалі вони повинні бути не менше півтора метрів. Аналогічне відстань роблять і в рядах між ямками.
Висівають так само, як і в тепличному варіанті, по кілька зерняток, а в міру їх проростання направляють стеблинки в різні боки. Посів, до появи на ньому перших двох пар листочків, обов'язково потрібно накрити агроволокном.
Чи знаєте ви? Насіння кавунів були виявлені в усипальниці Тутанхамона. Стародавні народи вірили, що в потойбічному світі ягоди замінять покійному їжу.
Де найкраще посадити "Астраханський" кавун
Місце для баштану слід вибирати дуже ретельно. "Астраханський" кавун любить тепло і вологу, тому ділянку бажано захистити від протягів і вітрів. 
Грунт на ньому бажана легка, чорноземна і не кисла. Особливу увагу слід звернути на попередників.
Краще здійснювати посів баштанних культур після картоплі, кукурудзи і бобових. Кавунові паростки погано будуть розвиватися після динь, огірків, гарбуза, капусти.
Процес пересадки розсади у відкритий грунт
На город у відкритий грунт пересаджують 30-денну розсаду. 
Важливо, щоб до цього моменту земля добре прогрілася, а денна температура була близько 18 ° С. Для "Астраханського" сорти оптимальна схема посадки 90 × 50 см.
Процес пересадки починають з підготовки ямок, на дно яких в обов'язковому порядку ллють рідкі добрива. Їх готують з 30 г сульфату амонію, 20 г калійної солі і 40 г суперфосфату. Суміш потрібно розчинити в 2 л води. В якості альтернативи можна скористатися розчином з настою курячого посліду або коров'яку.
Добрими сусідами для кавунів можуть бути редька, томати, цибулю-порей, горох, кучерява квасоля або шпинат
Потім все присипають землею і зверху додають жменю деревної золи, знову присипають. Коли дно лунки підготовлено, його поливають нагрітою водою. На кожне поглиблення знадобиться приблизно по одному літру рідини. Після виконаних маніпуляцій стаканчик акуратно розрізають або притискають його дно, щоб витягти звідти земляний кому зі стеблом.
Потім його поглиблюють таким чином, щоб рівень грунту доходив до сім'ядольних листочків. Заключним етапом посадки є мульчування грядки. Для цих цілей використовують пісок або перегній. Такий шар сприяє затримці вологи і зігріває грунт.
Важливо! На кавунах шар мульчі повинен бути не тонше 5 см.
Правила догляду
Догляд за "Астраханським" кавуном не віщує нічого нового. Досвідчені городники знають, що для отримання врожаю баштанних їм необхідно забезпечити достатньо вологи і тепло. Розглянемо основні тонкощі культивації культури.
Температура і освітлення
Для повноцінного розвитку кавуну потрібно багато світла. У тіні пагони будуть слабкими й тендітними. До того ж врожаю з такою грядки очікувати не варто. У волокнах кавунів процеси фотосинтезу не можуть навіть при похмурій погоді. Тому, коли літо не балує сонячними теплими днями, ягоди виходять трохи сухуватими і несолодкими.
При тепличної культивації цих культур необхідно користуватися додатковим освещеніем.Немаловажен для рослини і температурний режим.
В ідеалі для хорошої вегетації його межі коливаються від 30 до 40 ° С. У холодну погоду ріст припиняється, а стабільні + 10-15 ° С згубно діють на кавуни.
Важливо! При виборі стиглого кавуна зверніть увагу на стан шкірки. У "Астраханського" сорти немає матового нальоту, сонячні промені завжди відкидають чіткі відблиски.
Вологість і полив
Кавунові тини мають потужну кореневу систему, яка поширюється вглиб і вшир на 30 см. Культура добре переносить посуху, оскільки корінці висмоктують з глибин корисні речовини разом з вологою. Але зловживати витривалістю рослини не варто. Для повноцінного розвитку йому дуже важливо отримувати вдосталь води. Бажано зволоження проводити щодня теплою відстояною водою.
Досвідчені аграрії скорочують кількість поливів до одного разу на два дні, коли починається період плодоношення. Цей нюанс сприяє тому, що ягоди починають швидше дозрівати.
добриво грунту
Крім підгодівлі розсади при вирощуванні і посадці, кавун вимагає їх повторювати через кожні два тижні. Краще чергувати органічні та мінеральні комплексні добрива. При використанні курячого посліду і коров'яку обов'язково дочекайтеся, поки розчин почне бродити.
Якщо не дотримуватися цієї рекомендації, ягоди будуть містити багато нітратів.
Чи знаєте ви? У перекладі з тюркського кавун означає "ослиний огірок".
Коли збирати і як зберігати урожай
Збір "Астраханських" кавунів завжди доводиться на серпень і вересень. Стиглість ягід визначається по вихідний дзвону при постукуванні і сухий плодоніжки. Збирати врожай важливо з максимальною обережністю, інакше навіть найменше механічні пошкодження не дозволять ягодам добре зберігатися. Всі плоди повинні бути цілісними, без саден і ударів, тріщин.
У сховищі ягодам буде комфортно при температурі + 1-3 ° С і вологості на рівні 80%. Також потрібно вчасно подбати про вентиляцію в погребі. "Астраханський" сорт відрізняється гарною лежкістю. Досвідчені господині примудряються в цілості й схоронності зберегти його плоди до самого Нового року.
Секрет цього криється в мікрофлорі, в яку поміщають кавун. Його обкладають товстим шаром сухого лісового моху або густо обмазують парафіном, воском. Деякі дачники діляться досвідом успішного зберігання плодів в діжці з попелом.
В результаті всіх турбот ви отримаєте унікальну баштанну ягоду, яка є не просто смачним, але і корисним ласощами.
