У кожного господаря на ділянці росте той чи інший сорт яблуні, який є успішним працею селекціонерів. Кожен сорт має свої позитивні сторони, пристосований до того чи іншого клімату і грунті, тому виділити найпопулярніший, який висаджують на всій території країни неможливо. Ми детально охарактеризуємо зимовий сорт яблуні Краса Свердловська, обговоримо найважливіші моменти, пов'язані з посадкою і вирощуванням. З'ясуємо, чим унікальний цей сорт, і для яких господарств він підійде найкраще.
Історія селекції
Сорт отримав свою назву на честь Свердловської дослідної станції, на якій був виведений вченими Котовим, Венгерової і Дібровою на основі великоплідних сортів яблуні. Сорт перспективний для центральних районів Росії, Південного Уралу і Поволжя. Варто зауважити, що при стланцевой способі вирощування цей сорт прекрасно плодоносить на території Західного Сибіру і на Алтаї.
Важливо! Стланцевой спосіб вирощування передбачає поступовий нахил дерева в процесі його росту. Дерево нахиляють на північ, щоб надземна частина і грунт краще прогрівалися під сонцем, промені якого в цій широті падають під малим кутом. Вертикальне положення дерева не дозволить йому отримати достатню кількість світла і тепла.
біологічні особливості
Почнемо обговорення яблуні Краса Свердловська з докладного опису всіх параметрів і фото дерева.
опис дерева
Яблуня середньоросла, має щільну круглу крону. Основні гілки ростуть практично під прямим кутом. Кора забарвлена в темно-коричневий колір. Плоди формуються на коротких і довгих прутах, а також на гіллястих кольчатках. Листові пластини пофарбовані в темно-зелений колір, мають форму серця біля основи. Бутони досить великі, шірокочашечние, пофарбовані в білий колір з рожевим відтінком.
Ознайомтеся також з іншими сортами яблунь: "Уралец", "Імрус", "Чемпіон", "Мельба", "Насолода", "Цукеркове", "Північний синап", "Сонечко", "Валюта", "беркутівський", "Сінап орловський "," Мрія "," Жигулівське ".
опис плодів
Плоди мають середній розмір або злегка більше середнього. Вага одного плоду становить 180-200 г, в залежності від віку дерева і наявності необхідних поживних речовин.
Яблука мають правильну округлу форму і гладку шкірку. Під час збору плоди пофарбовані в зеленувато-жовтий колір з характерним червоним бочком. Під час зберігання набувають світло-помаранчевий колір, червона пляма зберігається. М'якоть яблук щільна, має кисло-солодкий приємний смак. Що стосується хімічного складу, то варто відзначити підвищений вміст аскорбінової кислоти. У 100 г стиглого плода міститься не менше 30 мг вітаміну С.
Важливо! Яблуня починає плодоносити лише на 6-7 рік після посадки.
запилення
Якщо сорт Краса Свердловська - це ваша перша яблуня на ділянці, тоді варто взяти до уваги той факт, що дерево самобесплодни.
Тобто, яблуня Краса Свердловська потребує запилювачів, а якщо на ділянці не ростуть яблуні інших сортів, то запилення не відбудеться і, відповідно, не буде зав'язей і плодів. З цієї причини поруч з цього сорту висаджують інші сорти, які будуть запилювати нашу улюбленицю.
Важливо! Інші сорти повинні підходити під клімат вашого регіону.
період дозрівання
Яблуня починає цвісти в травні, а дозрілі плоди збирають з середини вересня і до кінця жовтня. Такий часовий проміжок виникає з тієї причини, що для транспортування і подальшого продажу урожай збирається раніше, ніж для використання в особистих цілях. Варто розуміти, що для тривалого зберігання краще підходять плоди, які були зібрані раніше (можна також покласти на дозаривание), проте в таких плодах небагато менше корисних речовин, ніж у повністю дозрів яблуках.
врожайність
Ще одна позитивна сторона сорти - висока врожайність. В середньому, одна зріле дерево дає близько 80-90 кг продукції хорошої якості. Якщо брати інші показники, то отримуємо 120-180 ц з гектара при використанні оптимальної схеми посадки.
Транспортабельність і зберігання
Зібраний урожай придатний для тривалого транспортування і не менш тривалого зберігання (понад 200 днів) в прийнятних умовах.
Тобто, зібрані в жовтні яблука не втратять товарного вигляду до початку травня наступного року. Також кількість вітамінів і мінералів залишається практично незмінним. Хороша транспортабельність і можливість тривалого зберігання зумовили використання сорту для вирощування в фермерських кооперативах, чого і добивалися селекціонери.
зимостійкість
На початку статті ми говорили про райони, в яких можна вирощувати обговорюваний сорт. Районування, звичайно ж, пов'язане саме з зимостійкістю культури, про яку ми і поговоримо.
Якщо ви хочете насолоджуватися урожаєм яблук взимку - спробуйте зберегти їх, використовуючи метод заморозки.Краса Свердловська витримує морози до 30˚ С, в залежності від вологості повітря. Однак варто пам'ятати, що на зимостійкість сильно впливає місце посадки, так як на височинах температура повітря набагато вище, ніж в низинах. При вирощуванні в Західному Сибіру і на Алтаї не обійтися без хорошого утеплення, так як вкрай низькі для цього сорту температури погублять навіть найсильніше дерево. У кращому випадку ви звільнитеся відсутністю врожаю.
Чи знаєте ви? Найдорожчі яблука в світі вирощуються в Японії. Вартість одного плоду стартує від 21 $. Така вартість обумовлена ручним запиленням, яке проводять спеціальними паличками. Також яблука Sekaiichi є одними з найбільших і найсмачніших в світі, так як в процесі дозрівання плоду дерево поливають солодкою водою з медом.
Стійкість до хвороб і шкідників
Яблуня Краса Свердловська, згідно з відгуками приватних господарств і фермерських кооперативів, має хорошу стійкість до шкідників, що, в першу чергу, є заслугою кліматичних зон, в яких вона вирощується. парша. Грибкова хвороба, яка проявляється у вигляді лущення шкірки, різних виразок на плодах, зеленувато-коричневих плям на тильній стороні аркуша.
Важливо! Парша не тільки знижує продуктивність дерева, а й робить плоди непридатними для продажу і вживання в їжу.Для лікування краще використовувати менш токсичні препарати на основі бактерій, які активно знищують грибок. До них відносяться всі препарати на основі бактерії Bacillus subtilis (Гамаір, Фітоспорін, а також їх аналоги).
Якщо ви не знайшли бактеріальні препарати, тоді можна звернутися за допомогою до перевіреної бордоською суміші або мідного купоросу, якими обробляють уражені дерева біля 7 разів за сезон.
Борошниста роса. Поширене захворювання, викликане грибком. Симптоми ураження однакові на всіх культурах: листя, пагони і плоди покриваються білястим нальотом, який являє собою міцелій гриба. Після дозрівання спор поверх міцелію утворюються своєрідні краплі, що нагадують росу. Без належного лікування листя опадає, плоди тріскаються і загнивають.
Повністю уражене дерево покривається точками і не плодоносить на наступний рік. Борошниста роса любить перезволожених місцевість, на якій відбувається бурхливий розвиток грибка. Відсутність вологи уповільнює поширення грибка.
Вам буде корисно дізнатися як врятувати свою яблуню від шкідників.Для лікування можна використовувати ті ж препарати на основі бактерії Bacillus subtilis. В такому випадку ви забезпечите захист від більшості грибкових захворювань.
Для знищення грибка використовують такі фунгіциди: Топаз, Фундазол, Вітарос, Акробат МЦ.
застосування
Плоди мають універсальне використання. Підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для переробки (консервація, виробництво соків, сушка і т.д.). Висока концентрація вітаміну С в рази знижується в процесі термічної обробки, тому більшу цінність мають свіжі плоди і свіжовичавлені соки, які не проходили процес пастеризації.
Правила посадки саджанців яблуні
Дізнавшись всі подробиці про те, що собою являє яблуня Краса Свердловська, ми переходимо до посадки та догляду за деревом. Почнемо з правильної висадки молодого саджанця.
оптимальні терміни
Посадку проводять як восени, так і навесні. Найкраще висаджувати молоді деревця восени, однак, якщо ви проживаєте в холодній кліматичній зоні і є побоювання, що саджанець замерзне, тоді краще перенести посадку на весну. Запізнюватися з посадкою не можна, тому, якщо ви вирішили садити восени, то робити це потрібно відразу після опадання листя. Якщо навесні - до розпускання бруньок.
вибір місця
Як згадувалося вище, висаджувати деревце потрібно виключно на височини відразу з кількох причин:
- волога не застоюється навіть в разі затяжних дощів;
- під час сильних морозів температура на височини завжди вище;
- на височини яблуня буде отримувати більше сонячного світла і тепла.
Також не рекомендується висаджувати яблуню на місці, де до цього росло плодове дерево. Грунт буде збіднений, і вам потрібно буде вносити величезну кількість перегною і "мінералки".
Покроковий процес посадки
Починаємо посадку з викопування ями. Дія проводять за тиждень до передбачуваної посадки. Глибина і діаметр повинні відповідати кореневій системі, або можна підігнати їх під стандартні розміри (60 см в глибину і до метра в ширину). Під час викопування ями потрібно відокремити верхній шар, так як він має в складі більший відсоток гумусу. Нижній шар для нас даремний, тому його можна прибрати в інше місце.
Перед посадкою замочуємо коріння у воді кімнатної температури. Після замочування оглядаємо коріння, видаляємо пошкоджені і сухі до здорової тканини.
Далі робимо відповідну грунтосуміш. Для цього змішуємо верхній шар грунту, який ми взяли при викопуванні ями, з суперфосфатом (близько 250-300 г), хлористим калієм (50 г) і деревною золою (0.5 кг). Після цього додаємо в суміш органіку - перегній (не менше 15 кг). До посадки саджанця засипаємо на 2/3 яму підготовленої почвосмесью, злегка притискаємо, а потім занурюємо саджанець так, щоб коренева шийка виступала над грунтом на 5-6 см. Після цього поруч встановлюємо кілочок, до якого підв'язується деревце. Висипаємо залишки родючої суміші і злегка утрамбовують.
Важливо! Після занурення саджанця в лунку, його коріння потрібно розправити, щоб вони поглинали речовини з максимальною площі.Після посадки в пристовбурних кіл викопуємо невелику ямку і вливаємо до 40 л води (в залежності від вологості ґрунту).
Також рекомендується замульчувати пристовбурні кола, щоб уникнути перегріву або переохолодження кореневої системи. У вигляді мульчі підійде солома, тирса або сухе листя. У разі, якщо ви збираєтеся висадити відразу кілька дерев рядним способом, тоді слід дотримуватися схему посадки 3,5х2 м. Ряди формують з півночі на південь.
Особливості сезонного догляду
На посадці яблуні все не закінчується, так як отримання хорошого врожаю вимагає витрат часу на догляд за грунтом і самим деревом.
Догляд за грунтом
Вище ми писали про те, що після посадки саджанця бажано провести мульчування. Така дія позбавить вас від більшості проблем, так як мульча не дає рости бур'янам, захищає коріння від сильних перепадів температури, зберігає вологу. Замульчувати потрібно пристовбурні кола з радіусом до 1,5 м. Товщина мульчирующего шару повинна бути не менше 4-5 см.
Якщо ви відмовилися від мульчі, тоді вам потрібно постійно стежити за вологістю грунту, проводячи поливи в пристовбурні кола. Вливати потрібна така кількість води, яке відповідає розмірам дерева.
Річний саджанець вимагає не менше 20 л води раз в тиждень, проте в сильну спеку кількість поливів збільшують. Дворічне деревце не так сильно потребує поливу, оскільки коренева система сама може добувати вологу в товщі грунту.
Але в сильну спеку все ж таки доведеться "освіжити" деревце 20-30 л води. Яблуні від 3 до 15 років поливають тільки в спеку або в період дозрівання плодів. Частота прополок залежить від швидкості росту бур'янів. Якщо ділянка досить чистий, тоді великої потреби в прополюванні немає.
Розпушуванням грунту краще проводити рано вранці або після заходу сонця в літній час або пізньою весною. Розпушування дозволяє зняти з верхньої частини грунту кірку, дати доступ коріння до кисню.
Однак варто пам'ятати, що після розпушування відбувається підвищене випаровування вологи з ґрунту, тому проводити цю процедуру потрібно не дуже часто.
Чи знаєте ви? У топ найпопулярніших сортів яблуні, які вирощують в середній смузі Росії, входять Налив білий, Мелба, Аркадік, Мантет, Штріфель, Орловське смугасте і Антонівка звичайна.
внесення добрив
Це досить важлива частина догляду за яблунею, яка забезпечує приріст врожайності і зміцнює імунітет дерева.
Перше внесення добрив проводять навесні, коли на яблуні з'являються перші листочки. Для набору зеленої маси дереву потрібна велика кількість азоту, отже, вносити ми будемо саме азотовмісний "мінералку".
Проводимо кореневу підгодівлю, вносячи в пристовбурні кола 0,5-0,6 кг сечовини або аміачної селітри 30-40 г (також можна використовувати нітроамофоску).
Другу підгодівлю проводимо на початку цвітіння. Використовувати ми будемо присмачують речовини, які розчиняються у воді. Існує кілька варіантів (розрахунок на 10 л води):
- суперфосфат (100г);
- гнойова жижа (1/2 відра);
- сечовина (300 мл).
Важливо! Рідкі добрива вносяться тільки під час сухої походи. Якщо йдуть дощі, тоді закладають сухий аналог.Третю підгодівлю вносять під час набору маси плодами. Існує 2 популярних варіанти:
- Суміш нітрофоски (500 г) і гумату натрію (10 г), розведена у воді (100 л). Під кожне дерево вливаємо по 30 л.
- Зелене добриво, розведене у воді в пропорції 1:10. Добриво роблять наступним чином: у велику ємність закладають зелень, заливають водою, накривають плівкою і проводять зброджування (близько 20 днів). Попередньо в плівці потрібно зробити кілька дірок.
Профілактика від хвороб і шкідників
Раніше ми говорили про те, що даний сорт яблуні має дуже високу стійкість до шкідників і уражається лише деякими захворюваннями.
Однак навіть висока стійкість не скасовує профілактичних заходів, які потрібно проводити для того, щоб зберегти дерева здоровими. Проти сисних шкідників (попелиці, павутинного кліща та інших) можна висаджувати фітонцидні рослини, які відлякують непрошених гостей.
З більшістю шкідників, які вражають яблуню, справляються хімічні препарати. Для боротьби з комахами підходять будь-які інсектициди, які слід використовувати строго за інструкцією.
Так як яблуню може атакувати відразу декілька видів комах-шкідників, то витрачати час на знищення кожного окремо просто немає сенсу.
Саме з цієї причини краще придбати інсектицид широкого спектру дії, який знищить відразу всіх паразитів. Щоб яблуня менше страждала від різних шкідників і хвороб, потрібно дбати про її імунітет. Для цього слід проводити своєчасний полив, видаляти сухе та гнилі частини рослини, знищувати бур'яни на ділянці і проводити правильну підготовку до зимівлі.
Досить часто виникає проблема, коли на дереві формуються дрібні листя. Проблему можна вирішити біологічним способом, висадивши на ділянці люцерну або інші бобові трави.
Ці трави споживають мінімум цинку, а фосфор, споживаний ними, в результаті перекладається в біологічні легкодоступні фосфати.
Обрізка і формування крони
Крім кліматичних особливостей, родючості грунту і наявності потрібних мінеральних речовин, на кількість продукції сильно впливає правильна обрізка гілок та формування крони.
Першу обрізку проводимо, коли деревця виповнюється 2 роки. Ранньою весною, до набрякання бруньок, потрібно Прищепа точку росту, щоб дерево формувало бічні пагони. Далі щорічно щовесни потрібно обрізати минулорічні пагони на третину, щоб на них формувалися плодові гілки.
В результаті крона дерева повинна нагадувати форму кулі. Крона не повинна бути "плоскою", проте витягнута вгору також не підходить.
Дізнайтеся все про правильну обрізку яблунь навесні і восени.Важливим моментом є проріджування зав'язей плодів. Така процедура дозволяє отримати більші яблука, які отримають більшу кількість поживних речовин. З кожного суцвіття потрібно вирізати середній плід. Також видаленню підлягають всі деформовані, пошкоджені або занадто дрібні яблука.
Підготовка до зими
На заключительном этапе мы поговорим о подготовке нашей яблони к зимовке. Справа ця досить складне в перший рік життя, проте з наступними роками невеликі помилки в плані утеплення не зашкодять зміцнілому дереву.
Стовбур дерева потрібно утеплити мішковиною або щільним картоном, який прив'язується до стовбура. Розташувати утеплювач потрібно так, щоб його низ торкався землі, а верх досягав перших нижніх гілок. На прикореневій круг укладаємо шар великих тирси, сухого листя або трави. Якщо ви використовуєте ненатуральний утеплювач, тоді переконаєтеся в тому, що він гідрофобний, тобто, не накопичує вологу.
Як тільки випаде перший сніг, відразу підгортаємо його під дерево, вкриваючи попередню устілку. Оптимальний шар снігу, який вбереже дерево від найсильніших морозів, - 1 м.
Для утеплення саджанців краще використовувати товсте агроволокно, яким ретельно обмотує прикореневу шийку. Іншу надземну частину обв'язують цупким папером білого кольору. Після цього робимо земляний насип, вкриваючи деревце на 30-35 см землею. Як тільки ляже перший сніг - вкриваємо їм іншу частину саджанця.
На цьому ми закінчуємо детальний розбір посадки і догляду за яблунею Краса Свердловська. Сорт досить успішний, має величезну кількість позитивних сторін, однак існують і недоліки, які виражені поганий зимостійкістю і плодоношенням лише на 6 рік після посадки.
Щоб нівелювати всі негативні сторони, потрібно дотримуватися наших інструкцій і використовувати отрутохімікати тільки в крайньому випадку.