Дана стаття буде корисна тим, хто є шанувальником часнику і хоче вирощувати це незамінний корисна рослина у себе в городі. У ній ви знайдете список найпоширеніших сортів ярого часнику з фото і описом, який допоможе вам визначитися з вибором відповідного саме для вас виду цієї рослини.
"Абрек"
Відноситься до середньостиглих сортів ярого часнику. Він включений в Держреєстр РФ для садово-городніх ділянок. Чи не формує "стріли". Листя цього часнику досягають 55 см в довжину і до 2 см в ширину. Мають зелене забарвлення з невеликим восковим нальотом.
В основному дає урожай в кількості 15 зубків, сформованих в цибулину округло-плескатої форми, масою до 30 г, покриту білою сухою лускою. М'якоть має щільну структуру, білий колір і гострий смак. Незаперечними достоїнствами сорти є його висока врожайність - до 1 кг / м2 і можливість довгого зберігання цибулин - до 7 місяців.
Дізнайтеся якомога заготовити на зиму головки часнику.
"Алейский"
Цей середньостиглий ярої часник відноситься до нестрілуючим. Його вегетаційний період становить в середньому від 109 до 125 днів. Зелень, проросла над поверхнею землі, буде мати 9-11 листочків до 1,5 см в ширину і 30 см в довжину. Колір її звично зелений з восковим нальотом середньої інтенсивності. Цибулини, заховані в землі, мають вагу до 17 г і кругло-овальну форму.
Мають щільним покриттям у вигляді білих лусочок. Зубці "Алейский" часнику не перевищують вагу до 2 г кожен, їх кількість варіюється від 15 до 18 штук, будова - просте. Мають щільну хрустку структуру і яскравий гострий смак. Врожайність цього сорту досить висока - з одного погонного сотки можна зібрати від 4 до 8 кг врожаю. Його лежкість теж має приємно високі показники - часник "Алейский" прекрасно зберігається до кінця травня.
При вирощуванні часнику часто жовтіють листя. Це може бути пов'язано з підвищеною кислотністю грунту, недоліком азоту, калію, поливу, а також ураження хворобами або шкідниками.
"Вікторіо"
Як і попередні сорти, цей часник відноситься до ярових, середньостиглих і нестрілуючим видам. Листя цієї рослини виростають до 25 см у висоту і мають ширину не більше 1-1,3 см. Їх колір, при правильному догляді, - насичений зелений, має слабкий восковий наліт.
Головки мають грушоподібної форми і масу до 45 г. Містять в собі до 15 зубків, що мають просту будову. Їх м'якоть біла, а смак напівгострий. Один квадратний метр може принести вам до 1 кг врожаю цього часнику, який буде відмінно зберігатися протягом 8 місяців.
Зелений часник також має багато корисних властивостей. Читайте про те як його заготовити.
"Гулівер"
Часник "Гулівер" - один з найулюбленіших і найпоширеніших сортів серед жителів нашої країни, що стає очевидним виходячи з його опису. Виправдовуючи свою назву, цей часник відрізняється великими розмірами листя і плодів.
На відміну від попередніх сортів, "Гулівер" є стрілуючим і середньопізніх сортом (вегетативний період триває від 87 до 98 днів). Його вивели в 2001 році в ВНИИССОК, включили до Держреєстру і рекомендували до вирощування в усіх регіонах країни.
Зелень цієї рослини може досягати до 55 см у висоту і 4 см в ширину. Вона має темно-зелений окрас і густий восковий наліт. Одна рослина випускає від 8 до 12 листя одночасно. Квітконосне стебло виростає на висоту до 70 см. 
Грушовидна, покрита сірувато-білої лускою головка найчастіше має вагу 100-120 г, Але може виростати і до 250 м В собі містить 3-5 зубців, що відрізняються особливо великими габаритами. Вони мають щільну, хрустку, білу м'якоть, гостру на смак.
Чи знаєте ви? часник "Гуллівер" містить в собі 7% сероазотсодержащіх речовин, які наділяють його властивостями антибіотика. Крім того, він на 23,3% складається з амінокислот і білків, а також цей сорт у великій кількості забезпечений вітаміном С.
"Оленівської"
Цей сорт вважається ярових, проте в деяких випадках може використовуватися і для озимої посадки. Це середньостиглий сорт, які не пускає "стріл". Період його вегетації триває від 110 до 115 діб.
Зелень виростає приблизно на 30 см вгору. Кожен листочок має ширину приблизно 13 мм, зелене забарвлення і воскової шар середньої інтенсивності. Цибулини цього виду мають приплющену округлу форму і вага до 25 г. Вони покриті білою сухою лускою.
Одна головка містить в собі до 16 штук зубців, Що мають кремово-білий колір м'якоті, щільну структуру і напівгострий, пряний смак. Врожайність цього сорту має високі показники: з одного гектара збирають до 3,7 тонн часнику, який може зберігатися, при правильних умовах, до 2 років.
Чи знаєте ви? часник сорти "Оленівської" на 35,5% складається з сухої речовини, а також на 25,2% з різних цукрів. Крім того, в 100 г м'якоті зубців присутній 7 мг аскорбінової кислоти, що робить його особливо корисним при лікуванні різного роду вірусних захворювань.
"Ершовской"
Це один із досить посередніх сортів часнику, який є ярим, середньостиглих і нестрілуючим. Він, так само, як і багато, включений до Держреєстру РФ і рекомендований до посадки в ЛПГ.
Зелені, із середнім восковим нальотом листя даного сорту виростають у висоту до півметра, мають ширину 1,5 см. Головки мають вагу близько 35 м Покриті білою лускою. Кожна може містити в собі до 25 зубчиків простого будови, з білою м'якоттю і півострів смаком. Показники врожайності - 700 г м2. Зібраний урожай може зберігатися протягом 7 місяців в чудовому стані.
Ознайомтеся з технологією вирощування та сортами озимого часнику.
"Дегтярское"
Своєю назвою цей сорт зобов'язаний Дегтярское станції селекції і насінництва, на якій він був виведений як сорт ярого часнику, призначений для Підмосков'я та інших регіонів.
Важливо! Незважаючи на те, що спочатку "Дегтярское" часник виводився для вирощування на присадибних ділянках, він відмінно підходить для механічного збору на великих площах.Його вузькі листя, мають ширину до 1,8 см, виростають на 37 см вгору. Пофарбовані в світло-зелений трав'янистий колір і покриті восковим нальотом слабкої інтенсивності.
Цибулина звичної грушоподібної форми покрита білою лускою з червоними прожилками. Досягає маси 38 г. Одна головка може бути сформована 18 зубками з щільною, півострів білою м'якоттю. З 10 м2 можна зібрати до 3 кг врожаю часнику, Який буде зберігатися не менше 7 місяців.
"Кледор"
Цей елітний сорт, виведений французькими селекціонерами, має низьку зимостійкість, Тому висаджується тільки навесні і відноситься до ярому типу часнику. Він не викидає "стріл" і вважається середньостиглих.
Одна головка такого часнику має в діаметрі від 5 до 6 см. Вона покрита світлою сухий лускою і містить в собі до 20 зубчиків. Вони відрізняються великими розмірами і рожевою оболонкою. Мають спіральне розташування. Їх м'якоть біло-кремового кольору, має ніжно-гострий смак і щільну структуру.
Цей сорт зарекомендував себе високими показниками лежкості, смаковими і якісними характеристиками. його урожай може зберігатися до 10 місяців в чудовому стані.
Важливо! Відмінною рисою цього сорту є його практично абсолютна невразливість перед грибковими та бактеріальними захворюваннями.
"Пермяк"
Це відносно новий середньостиглий сорт, який не пускає "стріл" і був виведений спеціально для вирощування в північних регіонах. Він включений в Держреєстр РФ і рекомендований до посадки в ЛПГ.
Його листя має світло-зелений окрас і слабкий восковий наліт. Виростають до 32 см у висоту і мають ширину 2,3 см. Головка часнику має звичну грушоподібної форми, масу до 34 г і, в середньому, близько 17 зубців складної будови.
Сама цибулина покрита білою лускою, а зубчики мають рожево шкірку. Їх м'якоть біла, півострів. З одного квадратного метра можна зібрати близько 300 г врожаю, зате зберігатися він буде до 10 місяців.
"Флавор"
Це ще один французький сорт часнику, добре відомий в Іспанії, Голландії, Польщі, Болгарії, а тепер і в Україні і Росії. Це ярої нестрелкующийся вид, призначений для весняної посадки.
Одна цибулинка такого часнику має досить великі розміри - до 6 см в діаметрі, і важить близько 80 г. Вона покрита світлою сухий лускою і сформована 15-20 дрібними зубцями, покритими рожевою шкіркою. М'якоть цих зубчиків щільна, соковита, кремового кольору, має напівгострий смак.
Сорт "Флавор" має високі показники врожайності і товарного вигляду. Головки часнику можуть прекрасно зберігатися протягом цілого року, за умови дотримання необхідних правил зберігання, тобто при температурі від +2 до +5 ° С, в темному, провітрюваному місці.
Ми перерахували і описали всі найпопулярніші і улюблені багатьма сорти ярового часнику, призначені для посадки на будь-якому дачній ділянці. Тепер вам варто тільки вибрати відповідний для себе сорт, і ви станете власником цього унікального, цілющого і ароматного рослини у себе на грядці.
