Виноград - одне з найпопулярніших рослин для посадки на дачній ділянці. Щороку виводяться всі нові і нові, все більш привабливі сорти.
Деякі відрізняються високим ступенем стійкості перед хворобами і шкідниками, деякі не вимагають занадто трепетного догляду, інші мають неперевершеними смаковими якостями або дуже швидко дозрівають.
Є й такі, які в ході селекції гармонійно поєднали в собі більшість позитивних характеристик і знайшли заслужену популярність серед садівників. Саме до таких гібридів відноситься сорт винограду "Зірниця", або, як його ще називають, "Аркадія рання".
Історія селекції
Цей сорт виник в ході тривалої роботи селекціонера-любителя Віктора Крайнова. Завдяки схрещуванню популярних сортів винограду "Кишмиш" і "Талісман", вийшла "Зірниця".
Виноградар поставив перед собою мету: вивести рослина, яке зможе виростати в умовах підвищеної вологості, давати при цьому хороший урожай і не хворіти. З поставленим завданням Крайнов впорався чудово, і як він сам пізніше зазначив, "Зірниця" стала кращим гібридом світлого винограду.
Чи знаєте ви? Виноградні ягоди червоного і білого кольору дуже сильно відрізняються один від одного за складом. Перші примітні високим вмістом антиоксидантів, які виводять з організму токсини, а другі насичені залізом і сприяють зняттю втоми після важкого дня.
опис
Виноград "Зірниця" з'явився всього лише 22 роки тому, але вже встиг здобути популярність серед садівників. Якщо ознайомитися з описом сорту, відразу стає зрозуміло, чим вона обумовлена. Сорт відноситься до столових і раннім.
кущі
Чагарник відрізняється високими темпами зростання, молоді пагони з'являються в найкоротші терміни. Листя середнього розміру, нижня частина покрита пушком, на верхній слабо проглядається розсічення.
Квітки "Зірниці" двостатеві, тому проблем із запиленням не виникає, процес йде без додаткових зусиль заводчика. Допустиме навантаження на кущ - 22-24 втечі і 35-40 очка.
Сорти винограду "Нізіна", "Ювілей Новочеркаська", "Преображення", "Анюта", "Благовіст" - відносяться до групи творінь талановитого селекціонера В. Н. Крайнова.
грона
Грона мають форму конуса і значні розміри, від 500 г до 1,5 кг вагою. Ягоди яйцеподібні, по 7-10 г кожна. Смакові якості винограду чудові: соковита, м'яка м'якоть гармонійно поєднується з тонкою пружною шкіркою. 
У дозрілих плодів шкірка набуває бурштиновий відтінок, виглядають вони дуже привабливо. Приємну солодкість ягід дуже часто називають медовою; до слова цей виноград містить 15-19% цукру при кислотності 5-6 г / л.
Важливо! При вирощуванні даного сорту садівники дуже рідко стикаються з такою проблемою, як горошеніе; воно може виникнути тільки в тому випадку, якщо кліматичні умови надто суворі.
характеристика сорту
Даний сорт поєднує в собі найкращі якості, які дісталися йому від батьків. У це важко повірити, але характеризується він тільки з позитивного боку, і навіть якщо знаходяться дрібні недоліки, переваги їх однозначно переважують.
врожайність
Систематичне дозрівання багатого врожаю - один з основних козирів "Зірниці". Щороку він стабільно плодоносить, доставляючи тим самим радість своїм господарям.
період дозрівання
Цей сорт відносять до ранніх, адже ягоди визрівають через 115-130 днів після початку вегетаційного періоду. Тобто вже на початку-середині серпня можна приступати до збору смачного врожаю. 
зимостійкість
Рослина відрізняється високою стійкістю до морозів, може спокійно зимувати навіть без укриття, при температурі до -23 ° С.
Стійкість до хвороб
Виноград "Зірниця" дуже стійкий до впливу різних хвороб і шкідників. Навіть такий поширений недуга, як мілдью, не страшний цього сорту.
Але якщо чагарник виростає в дуже вологих і при цьому жарких кліматичних умовах, недуга все ж може нагрянути. У боротьбі з ним ефективно використовувати бордоською рідиною для обприскування лози.
Також стійкий сорт і до оїдіуму або борошнистої роси, яка часто доставляє багато клопоту виноградарям. Неприваблива "Зірниця" і для ос.
Важливо! Якщо восени посіяти під чагарником петрушку, вона допоможе захистити виноград від деяких хвороб і шкідників. Також петрушка здатна підвищити врожайність ягід.
Як посадити виноград
Правильна посадка винограду має велике значення. Якщо точно визначити терміни і підготуватися до цього процесу заздалегідь, вважайте, що ви вже на шляху до хорошого урожаю.
терміни
Найкраще підготувати місце для посадки з осені. Для цього сорту кращі насичені, багаті грунту, тому бажано вже в вересні внести в грунт достатню кількість поживних речовин і забезпечити хороший дренаж.
В якості підгодівлі рекомендується використовувати перепрілий гній, змішаний з попелом, - цей поживний шар повинен бути не менше 40 см в товщину. На нього укладають тирса, шаром приблизно 10 см. А вже навесні поміщають в посадкову яму саджанець.
схема
Ямка для посадки повинна бути досить глибокою і широкою, 1х1 м. Потрібно розташувати саджанець по центру так, щоб він заглибився на 15-20 см сильніше, ніж в контейнері. 
Кореневище рослини акуратно розрівнюють і присипають землею, яку потрібно трошки утрамбувати. Після цього саджанець поливають великою кількістю теплої води (близько 20 л).
Чи знаєте ви? Склад виноградного соку розбурхує: виявляється, в ньому містяться ацетальдегід, які дуже близькі до формальдегіду, ацетон і етилацетат. Також в ньому присутні оцтова кислота і гексінали. На перший погляд ця гримуча суміш може здатися отрутою, але насправді сік дуже корисний і здатний запобігти тяжким серцеві захворювання, онкологію і постійні головні болі.
особливості догляду
Незважаючи на те що рослина невибаглива, за допомогою правильної агротехніки можна легко домогтися максимальної врожайності і гарантувати хороші темпи зростання і розвитку чагарнику.
полив
Полив необхідний тільки в дуже посушливу погоду. При цьому дуже важливо здійснювати його правильно. Теплу воду потрібно лити безпосередньо під кореневище, ні в якому разі не зачіпаючи пагони і листя рослини.
Зайва волога, у випадку з будь-яким виноградом, може привести до згубних наслідків. 
добриво
У весняний період рекомендується вносити добрива, насичені азотом. Вони здатні прискорювати зростання і примножувати озеленення чагарнику.
Фахівці радять приділити увагу лозі і потурбуватися про майбутній урожай восени, для цього треба вносити препарати з високим вмістом фосфору і калію. Фосфор позитивно впливає і на кореневу систему чагарнику, тому дуже корисний для рослини.
Важливо! Цинкові підгодівлі здатні збільшити врожайність будь-якого сорту винограду, вносити їх слід в кінці літа - початку осені.
обрізка
Навесні і восени чагарник необхідно обрізати. По закінченню вегетації ця гігієнічна процедура виконується на 8-10 очок. Обрізку проводять продезинфікованим інвентарем, по внутрішній частині куща, намагаючись не допустити сильних пошкоджень лози. Навесні ж видаляють засохлі або підмерзлі пагони. 
Як підготувати сорт до зими
Сорт "Зірниця" прекрасно зимує без укриття при температурах до -23 ° С. Якщо ж стовпчики термометрів в вашому регіоні опускаються нижче, то після обрізки всі лози необхідно вкрити.
Для цього викопують ями навколо чагарнику глибиною 30-40 см, присипають розпушеному грунтом і поміщають туди лапник. Такого укриття буде цілком достатньо, щоб рослина перенесло зиму без втрат. Знімати його слід навесні, коли устоится тепла погода.
Відносно молодий сорт винограду "Зірниця" вже встигли оцінити по достоїнству в багатьох країнах. Крім невибагливості, до його найголовнішим достоїнств відносять стабільну високу врожайність, легкість транспортування і відмінний товарний вигляд продукції.
Ягоди довго залишаються привабливими, не лопаються і не гниють, що дозволяє вирощувати їх для продажу в промислових масштабах.
