Повитиця європейська відома багатьом дачникам як рослина-паразит. Ця рослина є карантинним бур'яном і здатне завдавати шкоди багатьом сільськогосподарським культурам (баштанним, кормовим, овочевим і навіть плодовим деревам). Європейський підвид бур'яну є представником роду Повилика. Цей рід налічує понад 200 видів рослин-паразитів. У даній статті ми поговоримо про біологічне описі бур'яну, його хімічний склад, корисні властивості і протипоказання, а також про те, як боротися з берізкою європейської на городі і в саду.
Опис і фото
Повитиця європейська або кускута - це трав'яниста рослина, ліана-паразит. Кускута повністю позбавлена хлорофілу і коренів, листя її дуже дрібні, що нагадують за формою луску. Через такої будови рослина не може самостійно отримувати всі важливі мікроелементи з грунту і від сонця, тому йому доводиться знаходити рослина-господаря. Прикріплюється до хазяїна повитиця за допомогою спеціальних присосок. Стебла кускути досягають довжини в 1 м, діаметром 2,5 мм.
Бур'яни можуть приносити не тільки шкоду, але і користь. Дізнайтеся про корисні властивості молочаю, березки, амброзії, осоту, мишачого горошку, щириця загнута, розторопші плямистої, марі білої, лободи, пирію.Квітки у бур'яну дрібні, рожеві або рожево-білі. Період цвітіння найчастіше припадає на червень-серпень, період дозрівання плодів - на червень-вересень. Насіння у березки дрібні, сіруватого кольору, шорсткі. У коробочці налічують по 4 насіння овальної або круглої форми, іноді - з затупленим краєм. Таке насіння не зможуть прорости під прямими сонячними променями, так як є темновсхожіе. Період їх проростання дуже затягнутий, тому молоді бур'яни можуть з'явитися лише наступної весни.
Чи знаєте ви? Перська цілитель Авіценна згадував березки в своїх писаннях. За його словами, дана трава здатна лікувати шлунок і прибирати зайві речовини з кровоносних судин.
На території нашої країни існує багато видів рослин роду Повилика. Травники часто їх не розрізняють; наприклад, березки європейську часто плутають з берізкою тімьяновой. Більш того, навіть професійним ботаніків іноді складно відрізнити один підвид від іншого. Найчастіше бур'яни відрізняються по товщині стебла, формі і забарвленні квіток, формі чашечки і насіння і т. Д. Наприклад, повитиця європейська має більше товсте стебло і більш великі суцвіття, ніж повитиця тімьяновой. 
Недавні експерименти вчених показали, що повитиця здатна "запахом" вловлювати розташування рослини-господаря. Але вона не здатна "зрозуміти", заражене рослина вірусами чи ні. Тому, якщо кускута присмоктуватиме до господаря, ураженого якимось захворюванням, це захворювання пошириться і на паразита. Практично будь-який тип вірусу може зберігати свою життєздатність в стеблах або листках бур'яну протягом 4 місяців. В уражених насінні віруси живуть близько року, і коли повитиця проростає і прикріплюється до рослини-господаря, то відразу вражає його.
поширення
Повитиця європейська поширена практично на всій території континентальної Європи, також її можна зустріти на Азіатському континенті (північна і центральна частина з помірним кліматом: Туреччина, Кавказ, північ Китаю, Монголія і т. Д.). Єдина країна на території Африки, де можна побачити цю траву - Алжир. В даному північноафриканській державі бур'ян спостерігається в тропічних лісах, гірських районах і на узбережжі Середземного моря.
Центральна Європа є природним ареалом проживання ліани-паразита. Тут її можна зустріти на Україні, в Білорусі, європейської частини Росії, Польщі і т. Д. У більш північних регіонах бур'ян практично не зростає.
Важливо! Відвар кускута проявляє високу ефективність при лікуванні мізерних менструальних виділень.
Повилика паразитує на багатьох трав'янистих рослинах, яких налічують більше ста видів. Бур'ян може покривати своїми сплетеннями кропиву, коноплю, конюшина, смородину, хміль, плодові дерева і т. Д. На території нашої країни кускута спостерігається в лісах, на полях, біля водойм, в парках і на городах. Деякі види березки здатні за кілька років повністю покрити крони дерев і знищити їх. 
Хімічний склад
У складі бур'яну є безліч корисних і не дуже хімічних речовин. Деякі з них є незамінними при лікуванні захворювань шкіри, шлунка, легень і т. Д. Однак в березки були виявлені сапоніни, які є токсичними хімічними сполуками.
Основні хімічні сполуки, що входять до складу кускута:
- флавоніди (кемпферол, кверцетин і т. д.);
- лейкоантоціни, фітостерини;
- полісахариди, пентозани, флавони;
- флабофен, фенолкарбонові кислоти та їх похідні (кавова і хлорогенова кислоти, кускутін);
- кверцетин, кумарини (умбелліферон, бергенін і т. д.);
- вуглеводи, цукру і т. д.
Корисні властивості березки
У науковій медицині даний бур'ян свого застосування не знайшов. Раніше, в деяких європейських країнах, його екстракти використовувалися як гомеопатичні засоби. На території колишнього СРСР екстракт кускута можна було знайти на прилавках аптек, такий препарат мав легким проносну дію. У сучасному світі повитиця використовується в народній медицині багатьох країн. Корисними властивостями володіють насіння, коріння, стебла і квітки кускута.
насіння
Насіння березки сприятливо впливають на сечостатеву систему чоловіків і жінок. Завдяки деяким хімічних сполук у складі, насіння даної трави здатні підвищувати потенцію у чоловіків і підвищувати м'язовий тонус статевої системи у жінок. Деякі з даних хімічних сполук здатні зв'язуватися зі спинномозковим центром і через нього позитивно впливати на іннервіруемие органи. Крім того, насіння березки збільшують активність клітинного обміну і покращують циркуляцію біохімічних процесів, які безпосередньо пов'язані з мієлінових шаром.
коріння
Знайти і заготовити на зиму корінь березки не так вже й просто. Справа в тому, що у ліани-паразита корінь відсихає, як тільки вона досягає висоти в 3-4 см. Тому потрібно не пропустити момент і встигнути зібрати коріння бур'яну (до збору приступати з початком весни).
Чи знаєте ви? В Індії вважається, що той, хто знайде корінь березки, відкриє для себе земні надра. Жителі цієї держави впевнені в тому, що знайти корінь бур'яну - досить складне завдання для простої людини (без ботанічного освіти).
Коренева система кускута володіє одним феноменальним властивістю - її активні речовини здатні побороти рак шкіри. З коренів бур'яну роблять мазі, які наносяться на шкіру і сприяють швидкому і сприятливому лікуванню.
Застосування в народній медицині
Багато хто не знає, що таке повитиця, але ця рослина-паразит знайшло широке застосування в народній медицині і допомагає людям подолати багато захворювань. Нижче ми надамо кілька рецептів на основі кускута:
- При маткових кровотечах потрібно приготувати настій: на 200 г окропу додавати 20 г сухої трави, настоювати протягом 60-70 хвилин. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день.
- Для лікування раку шлунка використовують сухі стебла і квітки бур'яну. На 1/2 літра кип'яченої води береться 20 грам сировини, витримується на водяній бані близько 30 хвилин. Потім розчин треба охолодити до 20 ° С, профільтрувати, віджати стебла і квітки і долити води до рівня 0,5 літра. Зберігати відвар в темному сухому місці в герметично закритій баночці. Вживати по 60-70 г 3 рази на день за годину до вживання їжі. Курс лікування повинен тривати 30 днів, після чого потрібно зробити перерву на 10 днів.
- У боротьбі з раком шкіри використовують мазь з коренів кускута і натурального коров'ячого масла. Беруть масло і коріння бур'яну в рівних пропорціях, все перемішують і кладуть на зберігання в холодильник. Наносять на уражені ділянки шкіри 2-3 рази на день.
- З квіток березки роблять настоянку, яка є відмінним гемостатическим засобом і застосовується при запаленнях легенів. Для приготування беруть чайну ложку сухих квіток бур'яну і склянку окропу, настоюють протягом 60-80 хвилин. Приймають по 2 ст. л. 3 рази на день за 40 хвилин до їди.
- Приготуйте настоянку: 1 ч. Л. подрібненої сухої трави і 200 мл окропу, витримайте на водяній бані 15 хвилин, потім охолодіть і процідіть. Відвар допомагає при алкоголізмі, психічних розладах, ангіні, лихоманки, стенокардії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 30-40 хвилин до прийняття їжі.
- Для зняття больового синдрому при захворюваннях зубів приготуйте настойку з сухої подрібненої трави кускута: на 1 склянку окропу додається 5-7 г сировини, настоювати протягом 70-80 хвилин. Приймається по 1 ст. л. 3 рази на день. При сильних болях одноразово випити 1/3 склянки відвару.
- При хворобах шкірних покривів (дерматити, екзема, лишай, кропив'янка і т. Д.) Роблять ванни з відварів кускута. 50 г сировини кип'ятять в 2 літрах води, потім відвар проціджують і додають у ванну.
- 1 ч. Л. насіння здатна допомогти при запамороченнях, істерії, тривалому проносі, частому сечовипусканні, полюції, статевому безсиллі і т. д.
При запаленнях легенів також застосовуються такі рослини як: калина, повитиця, алое, будра плющевидная, ялівець.
Протипоказання і побічні дії
Як було сказано вище, даний вид бур'яну містить в своєму складі отруйні речовини (сапоніни, конвольвулін і кустанін), тому використовувати його в медичних цілях потрібно з особливою обережністю. Перед прийняттям всередину будь-яких настоянок або відварів необхідно порадитися з лікарем. Використовувати для лікування будь-які з форм народних препаратів на основі березки заборонено: при цукровому діабеті, ожирінні третього ступеня, виразкової хвороби (тільки після консультації з лікарем).
Є дані, які свідчать про отруєння бур'яном сільськогосподарських тварин. У свіжому вигляді трава Слаботоксичні, але як тільки вона висихає - рівень її токсичності зростає в кілька разів. Як стверджують досвідчені ботаніки, суха повитиця в великих дозах може призвести до летального результату. Справа в тому, що в малих дозах вищевказані токсичні сполуки є цілющими, але як тільки дозування перевищена у декілька разів, починається загальна інтоксикація організму. Основними побічними ефектами можуть стати: запаморочення, нудота, болі в області шлунка, сильна діарея і т. Д. Однак, на перший погляд, це суперечить тому факту, що кускута здатна лікувати діарею. Все вірно, в оптимальних дозуваннях конвольвулін налагоджує роботу шлунка і кишечника і лікує діарею, але якщо дозування перевищити, може статися сильне ураження кровоносних судин шлунково-кишкового тракту. Потрібно відзначити, що при вагітності це загрожує викиднем.
Важливо! Дітям до 16 років заборонено приймати відвари і настоянки з березки!
З усього вищесказаного можна зробити висновок: використовувати сировину кускута потрібно тільки в оптимальних дозуваннях, а для цього необхідна консультація лікаря. Якщо дозування перевищена, то показано лікування маслами тваринного походження і крохмалями.
Боротьба з бур'яном
Боротися з ліаною-паразитом краще за все за допомогою профілактичних заходів, так як якщо повитиця вже проросла і "поглинула" ваші посіви, то боротися з нею буде набагато складніше (іноді рослина-господаря врятувати неможливо). Насіння бур'яну здатні проростати з великої глибини і зберігатися в грунті протягом 5-6 років, тому повністю викорінити березки з городу буде складно. Фахівці пропонують стимулювати зростання ліани-паразита в осінньо-весняний період за допомогою рясних поливів. Коли бур'ян зійде і не виявить біля себе рослин-господарів, то загине без використання будь-яких механічних прийомів. Однак для впевненості все сходи краще спалити. Глибока оранка - не завжди ефективний метод боротьби. Американці використовують для боротьби з бур'яном газові вогнемети, однак на території нашої країни даний метод з незрозумілих причин не використовується. Слід врахувати той факт, що повитиця здатна заражати насіння сільськогосподарських рослин, і при посадці їх на наступний рік бур'ян проросте разом з овочевими або баштанними посівами. Зважаючи на це, насіння з заражених полів краще не збирати, а знищувати.
Важливо! Заражені поля на наступний сезон необхідно засіяти зерновими культурами, так як на них ліана не здатна паразитувати.
Боротися з берізкою за допомогою агротехнічних прийомів не завжди просто і ефективно. Городники і професійні агрономи колись намагалися знищувати бур'ян за допомогою фунгіцидів, але такі препарати не надали ніякої ефективності. Так як рослина стійко до багатьох хімічних препаратів, знищити його можна лише разом з усіма посівами за допомогою гербіцидів. Щоб такого не допустити, боротися з берізкою потрібно ще до посадки сільськогосподарських культур. 
Рекомендується пізньої осені обробляти заражений ґрунт сумішшю сульфату амонію з аміачною селітрою. Також в розчин можна додавати етилгексиловий солі. Обробіток ґрунту потрібно проводити після сходів бур'яну, а для стимуляції росту потрібно застосовувати рясні поливи (крім того, вологий грунт послаблює кускута). Але якщо з обробкою затягнути до появи перших квіток, то навіть гербіциди не допоможуть погубити бур'ян. Серед найбільш популярних гербіцидів відзначаються такі: "Ліквід", "Рейтар", "Стомп", "Гезагард" і т. Д. 
Як бачите, повитиця має як позитивні, так і негативні риси. Вона здатна допомогти в лікуванні багатьох захворювань, але в той же час є небезпечним шкідником сільськогосподарських культур. Одні намагаються її виростити для збору сировини, другі - знищити. Але уявлення про те, що таке повитиця, повинен мати кожен садівник-городник.
