Всіма улюблений і популярний болгарський перець налічує безліч сортів. Сьогодні ми розповімо про перці сорту "Антей" - дамо його опис, характеристику, деякі поради по вирощуванню і догляду.
біологічна опис
"Антей" - це середньостиглий сорт перцю, який відноситься до солодких його різновидів. Для досягнення повної зрілості йому потрібно 4-5 місяців з моменту висіву.
При виборі сорту перцю потрібно враховувати не тільки його смак (солодкі і гіркі) і зовнішній вигляд, але і клімат (наприклад Підмосков'ї і Сибір), умови вирощування (відкритий грунт або теплиця) і групу стиглості плодів.
кущі
Цей сорт має досить високі кущами - їх висота майже завжди перевищує півметра і нерідко досягає 70 см. Зовні кущ розлогий, має потужні корінням і стеблами.
Плоди
Самі плоди "Антея" дуже гарні. Після дозрівання вони набувають яскравий червоний колір. Але і до цього, поки перці набираються сил і соків, їх приємна зелене забарвлення здатна порадувати око.
За формою нагадує усічений конус або піраміду. Плід м'ясистий, великий, вага може бути до 300 грамів.
Дізнайтеся більше про таких сортах болгарського перцю як "Волове вухо", "Каліфорнійське чудо", "Помаранчеве диво", "Ластівка", "Клаудіо f1", "Атлант", "Какаду", "Хабанера", "Ратунда", "Богатир "," Джипсі f1 ".
характеристика сорту
Перець "Антей", за своїми характеристиками, призначений для вирощування в теплих кліматичних умовах. Найкраще він відчуває себе в Україні і Молдові. Це середньостиглий сорт, для повної зрілості йому потрібно 4-5 місяців з моменту посіву.
Застосовується для консервування і вживання в сирому вигляді. М'який і солодкий смак плодів гармонує з будь-якими продуктами.
Достоїнства і недоліки
Основними перевагами даного сорту, без сумніву, є смак овоча і його чудовий вид. 
Але і не тільки:
- можливість вживати в їжу вже на стадії технічної зрілості;
- здатність накопичувати вітамін С;
- не береться вертіциллезному в'янення;
- висока транспортабельність;
- стійкість до хвороб та стресових умов.
недоліком можна вважати вимогливість до родючості грунтів і чутливість до найменшого ущільнення землі.
Особливості вирощування розсади
"Антей" рекомендують вирощувати виключно за допомогою розсади. Така розсада відмінно приживається в спеціальних касетах. У грунт найкраще висаджувати розсаду у віці 25-50 днів. Тому термін посіву насіння - середина березня.
Важливо! Перед висіванням насіння коштує замочити в розчині марганцівки або протигрибкові препарати ( "Фітоспорін", "Максим").
Після цього розкладіть насіння для просушування і проростання при температурі 23-25 ° С. Протягом двох тижнів з'являться корінці. І, дотримуючись обережності, їх можна висівати в підготовлені касети. 
Грунт для розсади перцю повинен включати в себе перегній або компост (2 частини), торф (2 частини), пісок (1 частина). Цю суміш бажано обробити гарячою парою. Заповніть грунтом ємність для розсади, але не повністю, залиште 1-2 см до краю.
Акуратно, пінцетом або іншим інструментом, щоб не пошкодити коріння, розкладіть насіння, залишаючи між ними 2-3 см простору. Прикрийте насіння грунтом і злегка ущільніть. Полив проводите акуратно, щоб насіння не змило. Найкраще робити це за допомогою пульверизатора. Можна також накрити ємність плівкою для збереження вологи.
Приблизно за тиждень насіння дадуть паростки. Тепер їх можна поставити на світло і в прохолодне місце - температура для росту повинна бути близько 17 ° С. Періодично ємність з розсадою треба повертати іншим боком, щоб рослинки не звертайся в одну сторону. Полив продовжуйте за допомогою розпилювача, теплою водою.
Чи знаєте ви? Паприка, або солодкий перець, в наших краях називається болгарським. Точної інформації про походження такої назви немає. Вважається, що цей перець потрапив сюди через Болгарію.Коли на вулиці встановиться температура 15-20 ° С, розсаду можна висаджувати у відкритий грунт.
Догляд за сортом
Перш ніж висаджувати молоді рослини, подбайте про організацію місця. Грунт для "Антея" потрібна тепла, пухка, з нейтральною кислотністю. Тому для важких грунтів спочатку проведіть дренування і полегшення - додайте пісок і щебінь середніх розмірів.
Вам буде цікаво прочитати про дріжджовий підгодівлі для перцю.
Добрими попередниками перцю можна вважати капусту, бобові, овочі. Після них перець буде рости відмінно. Необхідно забезпечити перцям регулярний і рясний полив. Без нього плоди не наберуть достатню масу і м'ясистість.
Після кожного поливу або дощу обов'язково проводите розпушування і підгортання. Коріння рослини необхідний доступ повітря. У щільних грунтах овоч припиняє свій розвиток. Обов'язково стежте за чистотою ділянки. Видаляйте бур'яни і проводите міжрядний обробіток грунту.
Важливо! При організації крапельного поливу кількість і глибина розпушування повинні бути значно нижче, ніж без нього.
Чи знаєте ви? Батьківщиною перцю прийнято вважати Індію. Саме там були виявлені його перші описи, яким налічується більше 3000 років.
Отже, ми переконалися, що солодкий перець "Антей" - прекрасний вибір для посадки на своєму городі. Дотримуйтесь нехитрих правил - і великі, яскраві плоди будуть радувати вас знову і знову.
