У пошуках нових сортів томатів вітчизняні городники і дачники все частіше починають віддавати перевагу недавно виведеним сорту "Столипін".
Цей різновид помідорів зарекомендувала себе тільки з кращого боку: відмінна врожайність, високі смакові якості плодів, стійкість до різких перепадів температур.
У даній статті ми представимо опис і основні характеристики сорту, а також наведемо дані про правильній агротехніці вирощування.
Зовнішній вигляд і опис сорту
Сорт має гарні і смачні плоди, гідності яких відзначають багато городники. Томат "Столипін" був виведений зовсім недавно на території Росії і з тих пір завоював довіру багатьох дачників.
Цей томат є гібридним, тобто - детермінантою. Кущ даного гібрида активно зростає аж до початку формування перших кистей. Бічні пагони ростуть протягом тривалого часу, тому кущі потребують пасинкування.
Суцвіття на кущах прості, мають плодоніжки на зчленуваннях. Рослина виростає на 60-75 см у висоту, при цьому його діаметр досягає тих же розмірів. Від початку посіву насіння до дозрівання перших плодів проходить 90-100 днів, тому сорт вважається середньоранніх.
характеристика плодів
Плоди мають овально-еліптичну форму. На стадії дозрівання пофарбовані в яскраво-зелений колір. Коли томати повністю дозрівають, їх м'якоть і шкірка стають червоно-рожевими.
Сама шкірка щільна і дає тріщини тільки при неправильному догляді за посадками (надмірна вологість повітря, часті поливи і т. Д.).
Плоди відрізняються середнім показником наявності в складі сухих речовин, однак вони при цьому ароматні, соковиті, мають легкий солодкий присмак.
Ознайомтеся з такими сортами томатів, як "Чіо-Чіо-Сан", "Толстой f1", "Любаша", "Волове серце", "Рожева Стелла", "Цукровий пудовічок", "Лентяйка", "Торбей F1", "Олеся "," Бокеля F1 ".
При належному догляді шкірка не розтріскується, тому зберігати плоди можна досить довгий час. Томати сорти "Столипін" придатні для свіжих салатів, консервації, а також різних гарячих страв.
Переваги і недоліки сорти
Основними достоїнствами томатів сорту "Столипін" є:
- стійкість до знижених температур в літній період. Кущі здатні нормально рости і зав'язувати нові плоди навіть при зворотних нічних заморозках. Саме тому сорт високо цінується в північних регіонах, а також в регіонах ризикованого землеробства;
- придатний для посадки, як у відкритому грунті, так і в теплицях, парниках;
- висока врожайність. При дотриманні всіх правил і тонкощів агротехніки з одного куща томатів сорту "Столипін" можна зібрати від 7 до 10 кг плодів;
- невелике насіннєве гніздо з малою кількістю насіння. Це робить плоди більш м'ясистими і щільними. Крім того, вони мають досить великі розміри: плоди можуть досягати ваги в 150 г;
- добра переносимість транспортування і тривалий період зберігання;
- відмінні смакові якості плодів, що дозволяють використовувати їх в абсолютно будь-яких кулінарних стравах;
- висока стійкість до хвороб і шкідників.
На відміну від достоїнств, недоліків томати "Столипін" практично не мають. Однією з негативних сторін сорти можна вважати погану стійкість до високих температур повітря (при температурі понад +30 ° С квітки на кущі залишаються стерильними і погано зав'язуються).
При підвищеній вологості повітря помідори можуть вражатися вершинної гниллю.
Середню висоту куща кущ навряд чи можна вважати недоліком, однак деякі городники все-таки вважають це негативним якістю через необхідність витрачати час на підв'язку. Але слід зауважити, що кущ досягає висоти всього 60-70 см, а це набагато менше багатьох інших різновидів томатів (наприклад, сорт "Ведмежа лапа" досягає висоти двох і більше метрів).
Агротехніка
Якість і кількість плодів будуть залежати від агротехніки вирощування томатів "Столипін". Для отримання помідорів ідеальних форм, що відрізняються приємним солодким смаком, необхідно дотримуватися всіх правил, про які ми розповімо нижче.
Підготовка насіння, посадка насіння і догляд за ними
Перед посадкою насіння потрібно належним чином підготувати і загартувати. На самому початку насіннєвий матеріал поміщається в тканинний мішечок і опускається на 15-20% водний розчин перманганату калію.
Така процедура допоможе захистити майбутні рослини від вірусних хвороб, а також посприяє дружним сходам насіння. Потім насіння потрібно помістити на 24 години в водний розчин деревної золи (на 1 л води 1 ч. Л. Золи).
Далі йде етап загартування: мішечок з насінням поміщається в холодильник і тримається там протягом 1-2 діб (в такому режимі насіннєвий матеріал повинен періодично обприскуватися водою). Насіння томатів сорту "Столипін" часто висаджують з середини лютого до початку квітня. Такий широкий інтервал пояснюється різноманітністю кліматичних зон зростання.
У південних регіонах України та Росії розсаду можна садити вже з двадцятих чисел лютого. У центральних регіонах Росії, центральних і північних регіонах України, а також в південній частині Білорусі насіння садять протягом усього березня (в залежності від того, наскільки швидко зимові морози залишають регіон).
У північних регіонах Росії розсаду томатів садять на початку квітня, так як пересадка у відкритий грунт буде відбуватися на початку літа.
Для посадки насіннєвого матеріалу заздалегідь необхідно підготувати ємності і грунт. Ємності для посадки можна купити в спеціалізованих магазинах, або ж зробити самому з одноразових стаканчиків (попередньо пробивши кілька дірочок на дні).
Ідеальним варіантом грунту для розсади сорту "Столипін" стане суміш торфу, річкового піску, перегною і деревної золи (остання вноситься для зменшення кислотності). Перші три компонента беруться в пропорціях 2: 2: 1, деревна зола вноситься в кількості 1 склянки на 5 кг ґрунту.
Насіння висаджуються на 1-2 см в глибину. Якщо посадка проводиться в ящики, значить, мається на увазі подальша процедура пікірування.
При посадці в ящики необхідно дотримуватися відстань між посадками: 2 см в ряду і 3-4 см в міжряддях. Після посадки ящики або стаканчики накриваються плівкою (можна склом) і ставляться в тепле місце (оптимальна температура для швидкого проростання + 25 ° С).
За ідеальних умов утримання вже через 7-9 днів повинні з'явитися перші сходи.
Як тільки сходи почнуть пробиватися, плівка або скло забирається. Тепер вони потребують тривалого освітленні, тому багато городники рекомендують використовувати спеціальні лампи (томатам потрібен 14-16 годинний світловий день).
Поливати розсаду потрібно помірно і не дуже старанно. Вважається, що до появи перших листочків поливи проводити взагалі не потрібно, а потім вони проводяться лише раз на тиждень. Вода ллється до тих пір, поки не почне витікати з нижніх отворів ємностей з саджанцями.
Чи знаєте ви? Медики стверджують, що регулярне вживання томатів в будь-якому вигляді (кетчупи, соуси, салати, соки і т. Д.) Істотно скорочує ризик ураження онкологічними захворюваннями.
Пікіровка потрібна для зміцнення кореневої системи кущів томатів. Найкраще пересаджувати сходи по одному в торф'яні півлітрові стаканчики.
Грунт для пересадки необхідно готувати за попередньою формулою. Головне пам'ятати, що пікірувати розсаду помідорів "Столипін" потрібно починати з появою третього справжнього листка.
Розсада та висадка в грунт
Весь рассадний період томати необхідно регулярно поливати і висвітлювати. Періодично грунт потребуватиме розпушуванні. Рассадний період помідорів сорту "Столипін" повинен займати 60-75 днів.
За цей час посіви потрібно 2-3 рази підгодувати мінеральними і органічними добривами. Для підгодівлі необхідно використовувати комплекси, які містять калійні, фосфорні і азотисті сполуки в рівних пропорціях.
Однак слід взяти до уваги той факт, що іноді в грунті з посівами може бути надлишок або недостача того чи іншого макро- / мікроелемента. Так, наприклад, якщо з нижньої сторони листа прожилки фіолетові, значить, розсаду необхідно підживити фосфорними добривами, а якщо листочки починають жовтіти, значить, в ґрунті не вистачає елементів азоту.
Недолік калію краще визначити в рассадном віці, так як в подальшому це може згубно позначитися на процесі дозрівання плодів.
Якщо у молодих сходів починають зморшок листя, то це перша ознака нестачі калію в грунті. Розсада, яка цілодобово міститься в освітленому приміщенні, може захворіти хлорозом (ми говорили, що висвітлювати сходи потрібно не більше 16 годин на добу).
У рослин, які захворіли на хлорозом, спостерігається недолік заліза. У таких випадках лікування повинно проводитися за допомогою гипотонического розчину.
Технічно правильні підживлення не є єдиною запорукою успіху при вирощуванні томатів. Крім цього розсаду потрібно ще загартувати, правильно пересадити і забезпечити грамотний догляд до самого дозрівання плодів.
У більшості випадків томати "Столипін" використовуються для посадок у відкритий грунт, тому їм необхідна гарт, яку виробляють шляхом поступового зменшення температури в приміщенні. За кілька днів до висадки розсаду виставляють під відкрите небо, а за 1-2 дня її можна залишати на цілу ніч.
Важливо! Томати заборонено висаджувати на місці зростання картоплі або тютюну, так як є ризик ураження цих рослин одними і тими ж хворобами.
Коли з моменту висадки насіння на розсаду пройде мінімум 60 днів, пікірувати або непікірованние рослини можна пересаджувати. Ідеальним місцем для посадки стане добре освітлений і захищений від рвучких вітрів ділянку.
Кращими попередниками для помідорів вважаються бобові, капустяні і гарбузове. Перед посадкою грунт необхідно удобрити компостом або перегноєм.
Ямки для посадки робляться на всю глибину торф'яного стаканчика, при цьому залишаються невеликі лунки для поливу. Ідеальною схемою посадки можна вважати наступну: на ділянці расчертите квадрати зі сторонами 1 м (вони повинні мати загальні сторони); на кожному з кутів квадратів саджайте розсаду помідорів. Відразу після посадки під кожен з кущів необхідно вилити мінімум 5 літрів теплої води.
Чи знаєте ви? Дві склянки чистого натурального томатного соку містять в собі всю добову потребу людського організму у вітаміні С.
Догляд та полив
Технічно правильний догляд за томатами сорту "Столипін" має на увазі регулярні обмежені поливи. Виробляються вони помірно і тільки тоді, коли грунт трошки підсихає.
Поливи краще проводити під корінь, після чого трохи рихлити ґрунт. Якщо зволожувати томати методом дощування, то це може привести до появи різних грибкових захворювань.
Розпушування проводяться 3-5 разів за весь вегетаційний період помідорів. Перший раз грунт необхідно рихлити на глибину 10-12 см, всі наступні рази - на 3-5 см.
Такі процедури не дадуть утворюватися кірці і ущільнюватися верхнього шару грунту. Крім того, в моменти розпушування не забувайте видаляти з грядок весь зайвий бур'ян. Сорт томатів "Столипін" відрізняється середньою висотою куща, проте в підв'язці потребує. За підв'язаними кущами набагато легше доглядати, більш того, їх стебла не стануть ламатися під вагою плодів.
Як подвязочного матеріалу можна використовувати, наприклад, старі колготки, панчохи, простирадла. Вони нарізаються смужками, ширина яких повинна становити не менше 3 см. В якості опори найкраще використовувати дерев'яні кілки.
Вони вкопуються в землю на глибину 30-40 см, висота над землею повинна становити не менше 1 метра (пам'ятаєте, що кущі томатів "Столипін" можуть виростати до 70 см).
Смужкою тканинного матеріалу потрібно обхопити ствол куща (трохи вище середини) і прив'язати до опори. За весь вегетаційний період кущах необхідно 3-4 підв'язки.
На кожному з етапів необхідно орієнтуватися на кисть з плодами (підв'язки відбуваються відразу під ними). Пасинкування помідорів виробляють через кілька тижнів після висадки розсади у відкритий грунт. Основна мета пасинкування - видалення непотрібних пагонів з метою поліпшення якості плодів.
Якщо на початковому етапі формування куща зайві пагони не видалити, то на них почнуть зав'язуватися плоди, які не встигнуть досягти зрілості.
Рослина буде витрачати багато поживних речовин на весь непасинкований кущ, в результаті загальна кількість і якість врожаю різко знизиться.
Пасинкувати томати потрібно в той час, коли на кущі почнуть формуватися нові бічні пагони. Видаляти потрібно все пасинки, залишаючи лише центральний стебло і 1-2 бічних (найміцніших).
За весь період зростання томатів у відкритому грунті, їх необхідно підживити 2-3 рази органічними і / або мінеральними добривами.
Як мінеральних добрив найкраще використовувати комплекси калій / фосфор / азот в рівних пропорціях кожного з елементів. Томати добре відгукуються на підживлення такими органічними добривами: курячий послід, гнойова жижа, перегній.
Важливо! Мінеральні добрива для прикореневого підживлення томатів необхідно вносити на глибину 10-12 см.
Шкідники і хвороби
Як уже зазначалося, даний сорт томатів має генетичну стійкість до багатьох шкідників і хвороб, в тому числі і до фітофторозу. Однак бувають випадки, коли при неправильному догляді за кущами можуть з'являтися грибкові захворювання або різні шкідники.
Грибки можна "проганяти" за допомогою фунгіцидів або рецептів народної медицини (наприклад, бордоською рідиною).
Шкідники, які найбільш часто вражають томати: белокрилка, капустянка, совка. Для боротьби з такими комахами потрібно використовувати спеціальні хімічні біологічно активні препарати. Одними з найпопулярніших залишаються: "Грім", "Стріла", "Фосбецід".
Умови для максимального плодоношення
Хочете отримати ранній урожай, плоди якого наділені найвищими смаковими якостями? Тоді кожні 7-9 днів необхідно проводити позакореневе підживлення томатних кущів.
Деякі люди вважають такі підгодівлі менш ефективними, ніж прикореневі, проте це не зовсім так. Обприскування кущів різного роду стимуляторами додає рослині "живильний пайок".
Кущ стає потужним, посилюється коренева система, в результаті чого плоди починають отримувати більше корисних речовин. Таким чином можна забезпечити собі ранній урожай високої якості.
Чи знаєте ви? У місті Буньоль (Іспанія) щорічно проходять міжнародні змагання, суть яких полягає в битві помідорами.Для стимуляції росту і швидкого дозрівання плодів можна використовувати такі засоби:
- монофосфат калію або калієву селітру (1 ч. л. на 10 літрів води);
- 20 крапель йоду перемішати з 1 літром сироватки (отриману суміш розвести в 10 літрах води);
- кальцієва селітра (1 ч. л. з вершком на 10-12 літрів води);
- сечовина (1-2 ч. л. на 10 літрів води). Концентрат готується в залежності від того, наскільки пишні кущі у ваших томатів. Занадто густу поросль краще взагалі не обприскувати даними засобом.
Позакореневе підживлення - відмінний метод стимуляції плодоношення. Урожай на виході буде соковитим і насиченим цукрами, крім того, вітамінів і мінералів в томатах також додасться.
Використання плодів
Томати сорти "Столипін" відрізняються високими смаковими якостями м'якоті і хорошою щільністю шкірки. Все це дозволяє використовувати їх в самих цікавих кулінарних задумки.
Читайте рецепти приготування смачних солоних і маринованих помідорів.Помідори "Столипін" підійдуть для консервації і свіжих салатів, з них можна приготувати кетчуп вищого класу, який буде мати всі властивості старовинного східного соусу. Борщі, рагу, пироги - в будь-які з цих страв можна додати томати "Столипін", а гості обов'язково похвалять ваші кулінарні здібності.
Якщо ви шукаєте щось новеньке для свого городу, то зверніть увагу на сорт томатів "Столипін". Вони прості у догляді, дуже смачні і універсальні у використанні - в цьому ви зможете переконатися особисто, вирощуючи це томатне диво.