"Голден Делішес" користується величезною популярністю вже багато років. Але не всім відомі секрети сорти і цікаві факти. Давайте ознайомимося з історією сорту особливостями рослини, закономірностей вирощування та догляду за "золотим" яблуком.
Історія селекції
Виведений сорт яблуні "Голден Делішес" в 1890 р в Америці, Південна Вірджинія, в результаті випадкового схрещування. Для вивчення якостей нового дерева ділянку з ним був куплений. Результатом стало виведення багатьох нових сортів, основою яких стало "Золоте чудове" (так ще називають це яблуко). Тепер воно популярно в багатьох країнах світу. 
Чи знаєте ви? Дикоросла яблуня вперше була одомашнена в давнину на території сучасних Казахстану і Киргизії. Селекцію почали і успішно продовжили стародавні греки. За ними числяться 40 сортів.
біологічні особливості
Сорт зимовий. Плоди можна зберігати до травня-квітня.
Серед плюсів сорти: Врожаї високі, дозрівання плодів раннє, транспортабельність і зберігання на високому рівні, придатність для перероблення. Плоди не опадають з дерева. А ось недоліки такі: врожаї можуть бути періодичними, яблуня не любить посуху і плоди з низьким рівнем вологості погано зберігаються. Рослина не переносить буру плямистість.
У плодах сконцентровано багато корисних речовин: Аскорбінова кислота, Р-активні речовини, пектини, аскорбінова кислота, цукор.
Сорт "Голден Делішес" став основою для виведення нових сортів: "Джонаголд" (додавання "Джонатана"), "Старлінг", "Роял Ред Делішес".
На основі сорту "Ред Делішес" в Америці був виведений пізній сорт "Ред Чіф".
Опис дерева і запилювачі
Опис сорти яблуні "Голден Делішес": Дерево середнього зросту, висотою до 3 метрів. Доросле дерево окружний форми, широке, має схильність до загущення. Крона молодого "Голден Делішес" конусоподібні. Яблуня рясно плодоносить, і тому гілки завжди опускаються над грунтом. Пагони не надто товсті, вигнуті, світло-коричневі з відтінком зелені. Опушення слабке. Кора яблуні темно-сіра. Листя витягнута в кінці, овальної форми і гладка. Колір яскраво-зелений. Квіти мають форму блюдця, середні за розміром, забарвлення біле з відтінком рожевого, колонка маточки опушена. Плодоношення змішане.
Краще садити поруч з "Голден Делішес" запилювачі: "Делішес Спур", "Айдаред", "Мелроуз", "Джонатан", "Вагнера призове". Самостійно запилитися яблуня не може.
Важливо! Запилювачі потрібно садити в радіусі 0,5 км від "Голден Делішес".
опис плодів
Яблука великі або середні за розміром. Форма округла біля плодоніжки, нагадує конус. Шкірочка з незначною шорсткістю, суха і щільна. Забарвлення спочатку світло-зелений, а далі стає жовто-золотим з невеликою кількістю коричневого пігментації, іноді з неяскравим рум'янцем від сонця. Вага варіативний, залежить від місцевості зростання. Наприклад, може бути близько 140-170 г, буває менше. М'якоть щільна, білого з зеленуватим відтінком кольору. Забарвлення її змінюється в результаті зберігання на світло-жовтий, а десертний смак стає пряним. Якості не втрачаються при правильному зберіганні весь сезон. Аромат плодів яскравий. 
врожайність
Урожай високий майже завжди, хоча є схильність до періодичності. Одне дерево здатне принести 60 кг врожаю, а при дуже хорошому догляді і 120 кг. Яблука бувають в такій кількості, що просто нагадують виноград. Плодоношення починається на другий рік після посадки.
До зимових сортів яблунь відносяться "Антей", "Північний синап", "Медуниця зимова", "Валюта", "Лобо", "Орлик", "Богатир".
Як вибрати саджанці при покупці
Рекомендується купувати саджанці в розплідниках або спецмагазинах. Хворі і непридатні зразки можуть продаватися на стихійних ринках і навіть у приватників. Звичайно, упевнитися в якості товару не завадить ніколи. Якість відмінне, якщо:
- коріння досить розвинені;
- трирічний саджанець має 3-4 скелетні гілки довжиною до 60 см і коріння довжиною до 40 см;
- немає ознак хвороб, пошкоджень, особливо на місці щеплення.
Якщо брати однорічна рослина, готуватися потрібно до самостійного формування крони.
Саджанець можна купити з грудкою грунту на коренях, і це буде плюсом, та як в такому стані рослина приживеться швидше. 
Правила посадки саджанців яблуні на ділянці
Для початку потрібно звернути увагу на правильні терміни посадки дерева. Клімат і грунт грають також важливу роль.
оптимальні терміни
Посадку можна проводити восени, коли ще немає холодного ґрунту. Переважно це жовтень. Якщо довелося це робити навесні, краще почекати теплого квітня.
вибір місця
Від вибору місця залежить здоров'я дерева, а значить і хороший урожай. На ділянці для золотого яблука має бути багато сонця, домогтися якого легко, посадивши дерево із західного боку саду. Легкосуглинкові і карбонатно-дерновий грунт кращий, на відміну від піщаного і вапняного. Хоча для цього сорту він може бути будь-яким. Але якщо грунт глинистий, обов'язково потрібно додавати пісок.
Кислотність повинна бути відсутнім або бути в малій кількості. Бажано піднесення і грунтові води на відстані 2 м від поверхні. Ще важливо, щоб поруч росли яблуні-запилювачі.
Важливо! Яблуко є дієтичним продуктом через вміст 80-90% води. У ньому багато заліза, хоча воно і не підвищить гемоглобін через форми засвоюваності. Половина таблиці Менделєєва: фосфор, магній, калій, цинк, натрій, кальцій, марганець, фтор, йод, молібден. Органічні кислоти: лимонна, яблучна, оцтова, бурштинова, фолієва, аскорбінова, нікотинова, хлорогенова. Вітаміни: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К, З, ЗЗ. Корисні речовини: пектин, каротин, крохмаль, катехіни, білки і жири в незначній кількості, клітковина, мікро- і макроелементи.
Підготовка ділянки та саджанців
На ділянці не повинно раніше рости плодових дерев. Вибираючи місце, потрібно враховувати наступне: воно повинно бути достатньо освітленим, земля повинна бути родючої або потрібно передбачити коригування неродючому за допомогою добрив, і місце не повинно бути відкритим північному холодного вітру. 
Ще один важливий момент: місця повинно вистачити для розвивається крони (3 м між деревами). Для висадки рослини яму шириною і глибиною в 1 м готують за 3 тижні або за місяць, щоб грунт встиг "сісти", утрамбувати.
У "Голден Делішес" перед посадкою відщипують верх і нирки з напрямком вгору. Так можна запобігти розростанню непотрібних пагонів вгору. 5-6 нирок з напрямком убік залишають для скелета.
Процес і схема
У підготовлену яму кладуть добрива. Наприклад, до 1 кг деревного вугілля, до 2 кг суперфосфату, 1 або 2 відра перегною, а також до 15 г калію сірчанокислого. Далі в яму ставлять кол для притримування стовбура. Яблуньку з відкритими корінням потрібно опустити в розчин стимулятора росту приблизно на 1-2 години.
При посадці дерева коренева шийка повинна залишитися над грунтом на відстані 5 см. Яму засипають землею, а для рівномірного розподілу землі рослина струшують. Далі стовбур прив'язують до кілочка і поливають 2 відрами води. В кінці верхній шар мульчують перегноєм і трохи ущільнюють. Кожні 3 дні після посадки дерево потрібно поливати, використовуючи до 4 відер води. 
Саджанці з землею або в контейнерах просто ставлять в яму і засипають землею.
Нагадаємо: відстань між ямами повинно бути 3 м.
Особливості сезонного догляду
Вирощування "Голден Делішес" змушує садівників нормувати кількість зав'язі і квітів, та як плоди дрібнішають при величезному їх кількості. І гілки в результаті перевантаження ламаються. Але цей прийом лише один з багатьох, завданням яких є хороший урожай і здоров'я дерева. Від сезонного догляду залежить і те, якими за смаком і вазі будуть яблука.
Чи знаєте ви? Найбільше яблуко на Землі виростив японець Чисато Івасагі в 2005 р .: 1,85 кг ваги.
Догляд за грунтом
Після посадки деревця потрібно особливо ретельно видаляти бур'яни. Поливати дерево потрібно за рік кілька разів, не забуваючи, тому що цей сорт не любить посуху. Вперше поливають перед розпусканням бруньок, потім після цвітіння в кінці 3 тижні, перед збиранням врожаю за 3-4 тижні, і, нарешті, під час листопаду.
Рихлити ґрунт важливо кожної весни, особливо коли дерево молоде. Мульчування проводиться після поливу, посадки, для того, щоб підвищити урожай. З цією метою займають територію навколо дерева зеленим добривом. Радіус може бути від 30 см до 1,5 м. Добре сіяти під яблунею настурції в якості зеленого добрива. 
підживлення
Щоб урожай радував, грунт постійно підгодовують органікою і мінеральними добривами. Щороку вносять гній або компост. Гній вносять восени, буває з додаванням суперфосфату і калійної солі. Двічі на рік, навесні та восени, вносять азотні добрива, можна поверхнево. Розчин сечовини вважається хорошою підживленням для початку весни, в літній час стане в нагоді натрій в складі будь-якого добрива.
профілактична обробка
- Обприскувати потрібно "Топазом" для профілактики борошнистої роси, після цвітіння підходить хлорний оксид міді. Також можна підгодовувати дерево фосфорними і калійними добривами.
- Буру плямистість можна запобігти, помірно і постійно поливаючи грунт, а також перед зимою перекопавши грунт.
- Для попередження парші важлива санітарна обробка гілок.
- Шкідники, як і хвороби, вимагають ретельної профілактики.
- "Карбофос" захищає від зеленої попелиці. І від яблуневої кліща можна вберегти дерево, зірвавши з нього стару кору і обприскати місце розчином "Карбофоса". Від зеленої попелиці та яблуневої кліща можна позбутися методом спалювання листя.
- Для попередження пошкоджень яблуневої квіткоїда стовбур і старі гілки звільняють від старої кори.
- Тривідсотковий нітрофен попереджає поява лістковерткі. Або можна використовувати профілактін в період до розпускання бруньок.
Читайте також про методи боротьби з таким шкідником яблуні, як яблунева плодожерка.
Обрізка і формування крони
Регулярне формування крони обов'язково, і форму потрібно надавати кулясту. Найменше, що ще можна зробити - це проводити проріджування, омолоджування шляхом обрізки і санітарний догляд. Видаляти в першу чергу потрібно сильно зростаючі гілки і вертикальні, окремі торішні. Все це дозволить сорту бути повноцінним.
Проводити обрізку можна восени і навесні. Навесні - щоб, в основному, видалити підмерзлі гілки, а восени - сухі і підгнилі. Навіть влітку можливий варіант підрізування, щоб світло було доступний плодам. Після заморозків підрізати не можна.
Захист від холодів і гризунів
Грунт пізньої осені перекопують, вносять добрива, поливають. Пристовбурні круги мульчують. Молоді рослини білять глиною, а старі вапном, можна з додаванням мідного купоросу і столярного клею.
Для захисту від гризунів і попутно для утеплення, стовбур білиться і ховається всім, що може стати в нагоді: папером, тканиною, мішковиною, гілками ялини. Добре скористатися спіненим поліетиленом для утеплення труб. Перед зимою краще утеплити рослина. Хоч і кажуть, що воно морозостійка, але все ж любить тепло. Під час відлиги потрібно ущільнювати сніг в діаметрі пристовбурного кола.
При належних умовах "Голден Делішес", яка підкорила весь світ, кожен рік буде забезпечувати вашу сім'ю солодкими свіжими плодами і різноманітними заготовками з них. Насолоджуйтесь!
