Всі ми звикли вживати в їжу лимони, але, крім тих, що ми бачимо на прилавках магазина, є ще й дикі види. У нашій статті ми розповімо, що таке понцірус, І в яких сферах його можна застосовувати.
Ботанічний опис
Понцірус є невеликим листопадним деревцем, що має багато стовбурів. Висота його не перевищує 5 метрів. Рослина має розкидисту, шатровідной крону. На стовбурах видніється красива, світло-зелена кора, молоденькі пагони мають зелене забарвлення, відрізняються сплюсненої формою і наявністю колючок. 
Місцезнаходження колючок - пазухи листя, їх довжина становить приблизно 5 см. Листя має довжину 10-12 см, трійчастого типу. На черешках розташовані блискучі листочки, вони мають блідо-зелене забарвлення.
Важливо! Через ворсистої структури шкірки, перед використанням плода в кулінарних цілях, варто ретельно його помити, щоб ворсинки не були в їжу.
Рослина має білі квіти, діаметр яких становить 5 см. Вони мають сильний лимонним ароматом, розпускаються ще до того як з'являться листя. Плід має округлу форму, дозрілий плід - яскраво-жовтий, зверху є волосиста ароматна кірка, всередині - гірка масляниста, неїстівна м'якоть, перемішана з великою кількістю насіння.
Верхній шар плода має свою назву - флаведо. У ньому міститься багато залоз, які виділяють ефірні масла. Внутрішній шар називається альбедо, Володіє губчастої структурою. Рослина починає цвісти і плодоносити тільки з 4-5 років.
Хімічний склад
У плодах понціруса міститься ефірне масло світло-жовтого кольору, в ньому міститься цукор. 
Також до складу входить:
- галактуроновая кислота;
- вітаміни А, В, С;
- лімонен, кадинен;
- кумарини;
- флавоноїди;
- пектини.
Цікаво прочитати про вирощування в домашніх умовах цитрусових культур - лимона, каламондін, цитрона, апельсинового дерева і мандарина, а також про його хвороби та шкідників.
Насіння містить велику кількість жирної олії, шкірка багата вітамінами Р і С. Також ефірні масла присутні в стеблинках і листочках рослини.
поширення
Найчастіше рослину можна зустріти в Середземномор'ї, Центральній Америці, Південно-Східної Азії. Природний ареал зростання - Центральний і Північний Китай, Гімалаї. Промислове вирощування практикується в таких країнах, як Японія, Австралія, Аргентина і США.
Користь: лікувальні властивості
Розглянемо, який вплив дикий лимон здатний надавати на організм людини.
- імунітет. Вживання фрукта сприяє підвищенню захисних сил організму, насичення його аскорбінової і фолієвою кислотою. В результаті істотно знижуються ризики появи простудних захворювань.
- зуби. Завдяки вмісту в складі лимона кислотам і масел, дихання буде свіжим, буде відбуватися відновлення мікрофлори в роті, що перешкоджає появі карієсу. Крім цього, лимонний сік сприяє відбілюванню зубної емалі.
- шкіра. Дикий лимон дозволяє за короткий проміжок часу позбутися від акне, усунути порушення цілісності шкірних покривів, прибрати прищі, пігментні плями. Лимонний сік омолоджує, регенерує і заспокоює шкіру.
- шлунок. Вживання фрукта допоможе вам позбавитися від печії, яка часто з'являється в разі підвищення рівня кислотності в шлунку. Їжа буде перетравлюватися швидше, а все "відходи" будуть розчинятися.
- кров. Вживання понціруса сприяє очищенню крові від токсинів, покращує циркуляцію крові по венах. Крім цього фрукт підвищує гемоглобін.
- серце. Фрукт має низьку калорійність і насичений клітковиною, що сприяє очищенню кишечника від шлаків, а це перешкоджає розвитку ожиріння, яке в більшості випадків призводить до появи кардіологічних захворювань.
- кишечник. Так як в складі присутні харчові волокна і велика кількість води, виведення назовні шкідливих речовин прискорюється, що дозволяє швидко впоратися з запором або діареєю.
- сон. Понцірус багатий вітамінами групи В, які необхідні для здорового повноцінного сну. А сон сприяє гарному настрою, високої працездатності і бадьорості.
- тиск. Регулярне вживання фрукта в помірних дозах дозволяє нормалізувати тиск, позбутися від нападів мігрені і запаморочення.
- молодість. Склад понціруса сприяє виведенню з організму холестерину і прискоренню регенерації клітин. В результаті цього сповільнюються процеси старіння і розгладжуються зморшки.
- кістки. У дикому лимоні міститься велика кількість кальцію, тому ваші суглоби і кістки завжди будуть здоровими.
застосування
Розглянемо, яким чином понцірус використовується в різних сферах.
В медицині
Понцірус в офіційній медицині не знайшов застосування, але на Сході його часто використовують для боротьби з різними недугами. Для цього переробляють його стеблинки, корінці, насіння і кору.
Чи знаєте ви? Для того щоб зробити 1 кг ефірного масла, потрібно переробити шкірку з 3000 лимонів.
Народна медицина практикує використання незрілих висушених плодів. Вони допомагають усунути розлади шлунка, мають протиблювотну і антисептичну дію. При використанні настоїв і відварів поліпшується сечовиділення і відбувається стимуляція лактації.
Плоди дикого лимона мають неприємний присмак, тому в свіжому вигляді їх не вживають. Однак їх часто переробляють і готують вітамінні тонізуючі напої.
У кулінарії
Так як в свіжому вигляді вживати плоди не можна, їх активно використовують у виробництві мармеладу. Крім цього підсушені фрукти є інгредієнтом в приправах для м'яса, також їх можна додати в варення або лікер.
У побуті і ландшафтному дизайні
Цедра дикого лимона містить велику кількість ефірних масел, тому плоди можна використовувати як натуральну отдушку. Наприклад, скласти підсушену цедру в тканинний мішок і залишити в шафі або комоді. 
Часто деревце використовують для створення ландшафтних композицій, його можна зустріти на вулицях в східній частині США, а також в деяких областях Китаю і Японії. Крім цього, завдяки наявності колючок, дерева використовують як захисні насадження, так як через них навряд чи можна пробратися цілим і неушкодженим.
Сушені апельсини і лимони - досить часто використовують в якості декорацій.
В якості підщепи
Існує думка, що понцірус є хорошим подвоем. Це дійсно так, але необхідно враховувати деякі моменти. Використання дикого лимона в якості підщепи виправдано, якщо робити це в промислових масштабах. Якщо ж спробувати прищепити на нього звичайні лимони, і вирощувати їх в кімнатних умовах, навряд чи щось вийде.
Це пов'язано з тим, що в зимовий час рослина буде постійно скидати листя. Понцірус підходить в якості підщепи тільки тих рослин, які можуть переносити зиму в прохолодних умовах.
Вирощування і посів в домашніх умовах
Розглянемо, як правильно вирощувати дикий лимон в домашніх умовах.
Посів і розмноження
Найчастіше практикують вирощування дерева з насіння. Це роблять у такий спосіб:
- спершу необхідно замочити у воді насіння, додати в рідину стимулятори росту;
- залишити на 5-6 годин;
- зволожити грунт, призначену для посадки;
- посіяти насіння в розпушений, легкий грунт, заглиблюючи їх на 0,5-1 см;
- накрити посіви плівкою, поставити ємність на світло в приміщенні з температурою + 23 ... + 28 ° С;
- через 7-10 днів перевірити, чи з'явилися сходи.
Варто відзначити, що пікіровка не проводиться до 3-х місяців, тому перед висіванням варто підготувати відповідні контейнери.Важливо! Пересаджувати рослину строго заборонено в період цвітіння і плодоношення. Кращий час для цієї процедури - рання весна.
Іноді розмноження проводять живцюванням. Для цього необхідно відбирати живці, висота яких повинна бути не менше 10 см, краще робити це навесні або влітку. При використанні такого методу не обійтися без застосування гормонів росту. Для цього живці накривають пластиковим ковпаком, додають в грунт препарат і проводять висадку через 6-8 тижнів.
Грунт і добриво
Дерево може пристосуватися до будь-якого грунту, але краще висаджувати рослину в пухку і помірно вологий грунт. Процедуру розпушування пристовбурного кола проводити не потрібно. Добре, якщо в грунті буде торф, листовий перегній, перліт або вермикуліт - це поліпшить дренаж. Підгодовувати необхідно тільки зрілі рослини навесні. Для цього використовують органічні добрива.
Полив і вологість
Якщо в приміщенні сухе повітря, необхідно зволожувати його або розмістити деревце на піддоні з зволоженою галькою. Потрібно стежити за тим, щоб вода не стикалася з дном горщика. Також при наявності сухого повітря в приміщенні рекомендується обприскувати листя теплою водою. Краще розмістити понцірус в приміщенні, яке добре провітрюється, але при цьому протяги варто повністю виключити. 
Грунт повинна бути рівномірно вологою, але при цьому не варто допускати її заболоченности. Здійснюйте полив тоді, коли верхній шар підсушений на 3,5 см. Восени поливи варто скоротити.
обрізка
Рекомендується на початку весни проводити обрізку ушкоджених і засохлих пагонів. Рослина добре переносить як обрізку для формування крони, так і санітарну процедуру. Щоб сформувати правильну і красиву висоту крони, необхідно обрізати її третю частину.
Зимівля і морозостійкість
Вирощуючи рослини в домашніх умовах, люди часто розміщують їх на підвіконні. З приходом зими виникає питання про те, комфортна чи для утримання температура біля вікна, адже вона там нижче, ніж у всій квартирі. З цього приводу переживати не варто, так як понцірус прекрасно переносить низькі температури, він не перемерзнет і не почне боліти.
Іноді восени власники рослини виносять його на засклений балкон, адже рослина добре переносить прохолоду, і при температурі +8 ... + 12 ° С буде відчувати себе досить комфортно.
Якості апельсина, лимона і мандарина з'єднуються в одному фрукті, найчастіше називають кумкватом, дізнайтесь, які є різновиди даної рослини, чим корисний сушений кумкват, а також як вирощувати в домашніх умовах.
Якщо ж дикий лимон вирощується на вулиці, також не варто переживати про нього з приходом зими. Рослина має хорошу морозостійкість і здатне витримати морози до -15 ... -20 ° С. Якщо ж дерево вирощується в умовах суворих зим, то варто накрити його на зиму ялиновим гіллям або нетканим матеріалом.
заготівля сировини
Для використання рослини в лікарських цілях проводять заготівлю всіх його частин. Стеблинки, листки і плоди необхідно збирати в період цвітіння, а ось насіння - тоді, коли вони максимально дозрівають. Стеблинки і листочки збирають вручну, після чого варто розкласти їх на картонці або тканини і висушити на вулиці. 
Плоди варто промити, порізати, вийняти насіння і просушити на сонці. Після того як плоди висохнуть, їх потрібно пересипати в скляну ємність і зберігати протягом 1 року.
Захворювання і шкідники
Як і всі представники цитрусових, понцірус піддається атакам вірусу exocortis. Вони проявляються в пошкодженнях кори рослин, хлорозе листя, посилення розгалуження пагонів що поступово призводить до його загибелі.
Не варто допускати пересихання грунту, так як це може привести до скручування і обпадання листя. Порушення правил поливу також призводить до пожовтіння листя.
Якщо ви помітили, що листя стали блідими, це говорить про нестачу добрив. Відсутність цвітіння свідчить про занадто маленькому розмірі горщика або нестачі сонячного світла.
Чи знаєте ви? В Іспанії лимон вважається символом кохання без взаємності. Якщо дівчині не подобається її залицяльник, вона може подарувати йому лимон, тим самим натякнувши, що його почуття не взаємні.
При наявності сухого повітря часто на рослину нападають щитівки і кліщі. Характерна ознака нападу щитівок - коричневі бляшки на листі. Згодом листя поблідли і опаде, а квітки і плоди засохнуть. Для того щоб позбутися від цього шкідника, доведеться провести обробку спеціальними інсектицидними препаратами.
Якщо листя стала млявою, а в междоузлиях стала з'являтися павутина, цього говорить про те, що на дереві оселився павутинний кліщ. Якщо поразка незначне, достатню обмити дерево за допомогою мильного розчину. Якщо ж ситуація складніша, варто обприскати рослину інсектицидами. 
Крім цього молоді рослини часто атакують борошнисті червці, на нижньому боці листя можуть оселитися білокрилки. На жаль, цитрусові рослини часто піддаються грибковим атакам, в результаті чого уражається кореневище, стовбур, гілки, листя і плоди.
Понцірус трехлісточковий - дике, але дуже корисна рослина. Однак перед тим як використовувати його в лікувальних цілях, варто обов'язково проконсультуватися з лікарем. Виростити дерево можна без особливих зусиль в домашніх умовах.
