Багато хто не раз стикалися з такою назвою, як гуарана, в складі різних засобів для схуднення або стимулюють роботу нервової системи. За таким барвистим і незрозумілою назвою ховається красивий і дуже цікавий на вигляд повзучий чагарник. Але що відрізняє його рисою стала не тільки унікальний зовнішній вигляд, але і корисні властивості, яких досить багато. Ця рослина широко використовується в приготуванні спеціального харчування для спортсменів, в комплексах для схуднення і багатьох інших випадках. Які його корисні властивості і що можна з нього отримати - дізнаєтеся нижче.
Що таке гуарана
Почнемо з того, що гуарана - це вічнозелений чагарник, що росте в теплих країнах, таких як Бразилія, Парагвай, Колумбія, Венесуела, Перу і навіть лісу Амазонки. Відмінною і такою, що запам'ятовується рисою виступає як раз його зовнішній вигляд: рослина дає червоні суцвіття і плоди, в яких знаходяться насіння, що нагадують справжні очі людини. 
З гуарани використовуються тільки насіння: їх обсмажують і перетирають в пасту разом з водою, після чого вона сушиться, і виходить порошок, який, власне, і використовується сьогодні в багатьох препаратах і добавках.
Чи знаєте ви? Існує легенда, що свій зовнішній вигляд гуарана придбала після вбивства маленького хлопчика, якого любили всі в селі. Злий бог позбавив його життя, але інший вирішив взяти у дитини обидва ока і подарувати його людям, які дуже сильно сумували про втрату хлопчика. Одне око бог посадив в лісі, і тоді там почала зростати гуарана, а другий віддав селі, щоб люди могли навчитися використовувати рослину.
Харчова цінність і калорійність
У складі плодів рослини знаходяться дубильні речовини і багато вітамінів: сюди входять рідкісний вітамін РР, вітаміни Е і А, також є комплекс вітамінів групи В - В1 і В2. У великій кількості містяться гуаранін і кофеїн, а також цинк, натрій, магній, марганець. Тут же можна знайти такі корисні і рідкісні елементи, як сапонін, амід, теобромін і теофілін.
Калорійність рослини наступна: 0,1% білків, 6,5% вуглеводів, повністю відсутні жири. У плодах міститься приблизно 25-26 ккал на 100 г продукту.
Дізнайтеся більше про корисні властивості плодів: інжиру, кумкват, фейхоа, лонгана, мушмули, кивано, гуави, ананас, Арбутус, йошти, годжі, шовковиці, полуниці, малини (чорної), смородини (червоної, білої, чорної), сливи, нектарина , персика, абрикосів, груші, яблук, мандарина.
Корисні властивості гуарани
Рослина може похвалитися досить великим списком корисних дій, які чинить на організм людини:
- дубильні речовини, що містяться в продукті, сприяють зміцненню стінок шлунка і кишечника, допомагають позбутися від хвороб і розладів в їх роботі;
- насіння нерідко використовуються в лікуванні дизентерії, лихоманки як протизапальний засіб, а також як спазмолітик при артритах;
- гуарана зарекомендувала себе як дуже корисне і дієвий засіб при мігрені різної інтенсивності, так як допомагає скорочувати кількість нападів;
- вживання плодів сприяє концентрації і стимуляції нервової системи. Вони покращують пам'ять, підвищують працездатність організму, особливо мозку;
- оскільки гуарана покращує обмін речовин в організмі, виводить токсини і зайву рідину, її часто використовують як засіб для схуднення. Порошок рослини додається в різні БАДи і препарати для схуднення;
- невелике додавання продукту в їжу на постійній основі допомагає поліпшити кровообіг і роботу серця. Гуарана також виводить холестерин з організму;
- рослина рятує від постійної втоми і знімає напругу, допомагає побороти депресію і дратівливість. Збільшує загальну витривалість і покращує настрій.
Чи знаєте ви? Насіння гуарани мають дуже приємний і смачний аромат кави і шоколаду. Все через те, що в рослині міститься дуже багато кофеїну.
Відео: корисні властивості та застосування гуарани
застосування гуарани
Першими почали використовувати гуарану в їжу індіанці, так як цінували її болезаспокійливі і заспокійливі властивості. У сучасному світі рослина використовується як добавка в харчуванні для спортсменів, входить в комплекси схуднення і часто додається в медичні препарати, так як допомагає в лікуванні неврологічних відхилень, проблем із судинною та серцевої системами. Часто можна зустріти чаї та інші напої з вмістом цієї рослини, які допомагають тонізувати організм і сприяють концентрації.
Горіхи - важлива складова будь-якого правильного і здорового раціону. Дізнайтеся ніж корисні: волоські горіхи для чоловіків і жінок, бразильські горіхи, маньчжурські горіхи, кедрові, кеш'ю, фундук, мигдаль, арахіс, фісташки, чорні горіхи, горіхи макадамія і мускатний горіх.
В медицині
У лікуванні продукт виступає одним з найсильніших стимуляторів, які впливають на серцеву, судинну і нервову системи, тому воно застосовується в лікуванні таких патологій:
- низька активність серця і судин - гуарана підвищує тонус судин, сприяє і стимулює роботу серцевих м'язів, прискорює серцебиття;
- тромбози - допомагає розчиненню тромбоцитів і утворенню тромбоксану в крові;
- підвищений рівень холестерину - ліпопротеїни, які містяться в продукті, допомагають боротися з поганим холестерином в крові, а також виводять його з організму і очищають кровоносну систему;
- компоненти і корисні речовини гуарани стимулюють кровообіг в головному мозку;
- рослина використовується в неврології і нейропротекции, так як в ньому міститься нейротоксин ротенон в невеликих кількостях;
- поліпшуються когнітивні функції за рахунок великого вмісту кофеїну, який планомірно надходить в організм. Тому подібні препарати можуть використовуватися для поліпшення концентрації при навчанні;
- продукт має седативний ефект і допомагає розслабитися;
- сприяє спалюванню жиру і використовується як стимулятор вироблення нових клітин.
У спортивному харчуванні
У спорті гуарана вважається однією з основних активних добавок: вона дає заряд бадьорості і заповнює запас енергії в організмі. При цьому ефект можна помітити, тільки постійно приймаючи добавку, так як яскравого одиночного впливу гуарана не робить.
Насіння допомагають збільшенню показників витривалості, швидкому обміну і засвоєння корисних речовин.
Важливо! Гуарана в спортивному харчуванні може використовуватися в сухому вигляді як порошок, а також в рідкому вигляді або як таблетки. Найчастіше чоловіками вона використовується для набору м'язової маси і сушки, але перед тим, як почати її приймати, потрібно обов'язково проконсультуватися з фахівцем - тільки він зможе правильно розрахувати порції добавки для сушки. При цьому слід пам'ятати, що миттєвого ефекту отримати не можна, оскільки вона діє поступово.Найкраще гуарана впливає на організм під час тривалих і великих навантажень, наприклад, забігах на довгі дистанції. У цьому випадку спортсмени беруть добавку безпосередньо перед початком змагань, приблизно за півгодини. Загальна норма прийому продукту і для чоловіків, і для жінок не повинна бути більше 2 г на добу. Заборонено приймати дозу вище зазначеної і частіше, ніж раз в день.
Відео: застосування гуарани в спортивному харчуванні. Допінг.
Відгуки
Для схуднення
Не слід чекати миттєвого ефекту, якщо добавка приймається з метою схуднення. БАД сприяє поступовому і природному виведенню токсинів, холестерину та інших шкідливих речовин. При цьому обов'язковим моментом вважаються фізичні навантаження і заняття спортом, які допоможуть організму спалити зайві жири і калорії.
Вплив добавки чимось схоже на кофеїн, вона стимулює і активізує сили людини, підвищує працездатність. При цьому, в гуарані містяться корисні алкалоїди, яких немає в каві, тому ефект настає значно швидше і більш помітний. Плюс, дія рослини досить м'яке, але при цьому набагато довший, ніж кофеїну.
Важливо! Дуже часто можна зустріти так званий "рідкий каштан" - популярний засіб схуднення. Але якою б приголомшливий ефект не обіцяли продавці, це все той же порошок гуарани, який просто продається набагато дорожче. Тому будьте уважні при покупці.
Дозування залежить безпосередньо від ваги. Якщо він менше 50 кг, то не рекомендується перевищувати поріг в 0,5 г, а якщо більше - то приймають від 1 до 2 м В цьому випадку також важливо враховувати і час тренувань: ввечері доза препарату повинна бути в два рази менше, це допоможе отримати потрібний ефект поповнення сил, але при цьому не мучитися від безсоння всю ніч.
Відео: як застосовувати гуарану або рідкий каштан для схуднення.
Способи вживання гуарани
Існує кілька видів, в яких можна приймати цю рослину. Найпопулярнішими є порошок і екстракт. Є також рецепти приготування різних напоїв і чаїв з насіння.
екстракт гуарани
Екстракт рослини можна придбати у вигляді таблеток, капсул або в чистому вигляді. Капсули з метою схуднення і спалювання зайвих жирів слід приймати по 2-4 штуки в день, загальна добова доза не повинна перевищувати 2 г продукту. Їх потрібно запивати великою кількістю води і бажано вживати прямо під час їжі.
Капсули і таблетки гуарани також використовуються в лікуванні астенії і хронічної втоми. Приймають їх від 3 до 6 штук, які містять не більше 400 мг екстракту. Курс триває 2 тижні.
Можна вживати і чистий екстракт на спирту, при цьому дозування не повинна перевищувати 10 крапель, які розбавляють водою і випивають. Приймають 3-4 рази на день, обов'язково звірившись з інструкцією або приписами лікаря.
Придбати таблетки або екстракт можна в спеціалізованих магазинах і аптеках, готувати їх самостійно не рекомендується.
Напій з гуарани
Подібний напій допомагає стимулювати організм і підвищити його тонус. Потрібно охолодити його до + 5-8 ° С і пити по 200 мл на день. Якщо вас мучать розлади кишечника і невеликі діареї, можна приготувати такий напій: 2 чайні ложечки сухого екстракту заливаються окропом (близько 150 г) і настоюють 10-15 хвилин. Після цього напій готовий до вживання. 
Чай з гуарани
Чай володіє великим тонізуючим і бадьорить дією. Його можна пити при депресії, безсонні і втоми. Готують його за таким рецептом: воду (0,5 л) доводять до кипіння, після чого охолоджують до + 85 ° С. Після 2 столові ложки екстракту в сухому вигляді висипають в чайник для заварювання і заливають цією водою, потім наполягають кілька хвилин - і ароматний напій готовий.
Важливо! Під час приготування гарячого напою потрібно заливати сухий екстракт саме трохи охолодженої водою - так збережеться смачний і унікальний аромат. Чайник для заварювання найкраще прогріти перед цим і витерти сухим рушником.
Вітаміни з гуараной
Сьогодні можна зустріти не тільки напої та добавки з гуараной. Є навіть смачні цукерки, в які вона додається. Часто на прилавках аптек можуть потрапляти також вітамінні комплекси з додаванням екстракту рослини. Ці вітаміни мають всі властивості рослини, так що ними можна замінити екстракт або таблетки. 
Шкода і протипоказання
Нашкодити продукт може тільки тим, у кого є індивідуальна непереносимість або алергія. Слід також пам'ятати, що тривале вживання добавки погано позначається на роботі нервової і судинної систем. При цьому з'являються такі симптоми, як безсоння, зміни серцевого ритму, підвищений тиск. Гуарана також стимулює сечовиділення.
Горіхи - важлива складова будь-якого правильного і здорового раціону. Дізнайтеся ніж корисні: волоські горіхи для чоловіків і жінок, бразильські горіхи, маньчжурські горіхи, кедрові, кеш'ю, фундук, мигдаль, арахіс, фісташки, чорні горіхи, горіхи макадамія і мускатний горіх.
Протипоказанням до застосування є перенесений інсульт або інфаркт.
Побічний ефект гуарани
Головний побічний ефект - звикання. Слід також пам'ятати, що передозування препарату може викликати отруєння, нудоту, блювоту, спазми, судоми і міняти серцевий ритм.
Така корисна добавка як гуарана завойовує все більше прихильників. Сьогодні її активно використовують не тільки спортсмени як стимулюючої добавки, але і люди, охочі швидше позбутися від зайвої ваги, а також студенти під час навчання або посилених занять. Вона здатна підвищити концентрацію, тонізує і стимулює роботу головного мозку. Але слід пам'ятати, що приймати добавку потрібно з обережністю, оскільки вона може негативно вплинути на організм.
