Однією з улюблених ягідних культур садівників є чорна смородина. Але з часом старі сорти все частіше хворіють, а також дають меншу кількість плодів, розмір яких теж знижується. Виникає необхідність у посадці нових сортів - таких як, наприклад, сорт "Екзотика". Давайте докладніше розглянемо його особливості та дізнаємося, як правильно посадити цю смородину і забезпечити їй належний догляд.
селекція
"Екзотику", один з найбільш великих сортів чорної смородини, Вивели в 1994 році в ході спільної роботи Всеросійського НДІ селекції плодових культур і НДІ садівництва Сибіру. Створили її з сіянця сорту "Голубка", суміші пилку сортів "орлів" і "йоржистий". Після декількох років випробувального вирощування її внесли до Держреєстру в 2001 році. Авторами цього сорту є Л. В. Баянова, З. С. Золотова, Т. П. Огольцова і С. Д. Князєв. 
Опис і характеристика
Зовнішній вигляд "Екзотики" справляє приємне враження, як і її якості.
кущ
Кущі цієї смородини досить густі, ростуть прямо, мають товсті світло-зелені пагони і великі, грубі п'ятилопатеве листя з черешками сизого відтінку. Поверхня листя зморшкувата, блискуча і шкіряста.
Смородинові кисті мають невеликий розмір, вони прямі і товсті. Ягоди на них розташовуються густо, по 8-10 штук. Зовні грона смородини нагадують грона винограду, що робить процес збору врожаю простішим і швидшим.
Пелюстки квіток мають білий колір. Нирки рожеві, великі, сидять на дуже короткому стеблинці, мають яйцеподібну форму.
Чи знаєте ви? У чорної смородини пахнуть не тільки ягоди, а й листя з гілками, а ось біла і червона різновиди запах не видають.
ягоди
Ягоди ароматні і округлі, кулястої форми. Мають тонку шкірку чорного кольору і кисло-солодкий смак. За вагою плоди варіюються від 3,5 до 5 г, а за розміром іноді бувають більше плодів вишні. 
Аромат у смородини дуже ніжний і тонкий. Смак ягід отримав оцінку в 4,4 бала з 5.
Вміст вітаміну С у цього сорту особливо висока - 197,1 мг на 100 г ягід.
Читайте також про сорт чорної смородини "дачниця".
Деякі особливості сорту
Крім того, що плоди цієї смородини дуже великі, вона має ряд інших, приємних для садівника переваг.
Стійкість до хвороб і шкідників
"Екзотика" має гарну стійкість до наступних шкідників і захворювань:
- борошниста роса,
- септоріоз,
- столбчатая іржа,
- махровість,
- бруньковий кліщ.
Смородина погано стійка до антракнозу, через що її потрібно обприскувати фунгіцидами хоча б два рази за сезон - перед цвітінням і після збору ягід. 
Особливу небезпеку становлять попелиця, стеклянница, листках огнівка, смородиновий листова галиця і кліщі. Щоб запобігти їх появі, кущі в період вегетації треба обробляти препаратом БІ-58 (10 мл на 10 л води).
Посухостійкість і морозостійкість
Цей сорт дуже чутливий до посухи. Якщо літо видалося спекотним - смородина вимагає регулярного поливу.
Важливо! Рослина не терпить надмірно вологого клімату. Якщо часто йдуть дощі - не поливати смородину додатково. Це може спровокувати появу хвороб і гниття плодів.
"Екзотика", так як вона виведена в Сибіру, має високу морозостійкість і може витримати морози до -26 ° С.
Скоростиглість і врожайність
Даний сорт приносить досить великий урожай - 3,5 кілограма добірної смородини з куща. Особливе розташування ягід на кисті дає можливість механізованої збирання врожаю. Раннє дозрівання і висока врожайність роблять його особливо привабливим для підприємців і звичайних садівників. 
"Екзотика" - скоростиглий сорт, урожай можна збирати вже на початку липня, - однак це означає, що і цвісти він починає рано. Заморозки, які можуть трапитися під час цвітіння, здатні привести до зменшення кількості врожаю.
транспортабельність
Цією смородині за критерієм транспортабельности ставлять оцінку 3,8 з 5. Заниження оцінки відбувається через те, що ягоди мають тонку шкірку. Вона часто рветься під час збору, а це призводить до зменшення терміну зберігання та погіршення товарного вигляду "Екзотики".
Якщо у ягоди не порушена шкірка, вона добре транспортується і дуже довго зберігається. При температурі 10-12 ° С смородина зберігається до 10 днів. Якщо упакувати її в пакет і тримати на холоді, від 0 до -1 ° С, зберігати можна 1,5 місяця. При глибокому заморожуванню термін зберігання подовжується на кілька місяців.
Використання
Ягоди "Екзотики" годяться як для продажу на ринку, так і для домашньої кулінарії. Дуже добре підходить цей сорт для вживання в свіжому вигляді. М'якоть у смородини соковита, що дає можливість приготувати з неї смачні джеми, варення, компоти, сік, начинки для пиріжків або вареників, корисні смузі. 
Умілі садівники зможуть зробити з неї навіть відмінний смородиновий лікер.
Ознайомтеся з рецептами заготовки чорної смородини: смородина, перетерта з цукром, варення, варення-п'ятихвилинка, настоянка на горілці, самогоні і спирті, вино.
Як правильно вибрати саджанці при покупці
Найкраще купити саджанець в розпліднику або спеціалізованому судовому магазині. Так можна уникнути підміни сорту або зараження рослини інфекцією і комахами.
При огляді саджанця важливо звертати увагу на те, щоб коріння були здеревілі. У саджанця має бути як мінімум 3 основних корені довжиною не менше 20 см. Коренева система повинна бути сильною, без пошкоджень або гнилих ділянок. Пагони - сильними і пружними.
Важливо! Кора на пагонах повинна бути без пошкоджень, щільна, має однорідний колір.
Найкраще приживеться дворічний саджанець. 
вибір місця
Для посадки "Екзотики" потрібно вибрати сонячне, тепле місце. Важливо, щоб там не було застою повітря. Але ще більш важливим є захист куща від суворого північного вітру. Грунтові води на обраному ділянці повинні знаходитися від 2 метрів під землею і глибше. Таку відстань до них позитивно вплине на розвиток сильної кореневої системи у рослини.
Добре живе і розвивається "Екзотика" на грунті з низькими показниками кислотності (рН не вище 5,5). Якщо рівень кислотності вище - бажано провести вапнування грунту. Для цього, в залежності від показників кислотності, на квадратний метр грунту вносять до 300 до 700 г вапна в порошку.
Важливо! Якщо кущ буде отримувати недостатньо тепла і сонця, пагони сильно витягнуться вгору, а ягоди стануть дуже дрібними.
Час і схема посадки
Час посадки залежить від виду обраного саджанця. Якщо було придбано рослина з відкритою кореневою системою, його потрібно садити на початку жовтня. Така необхідність викликана тим, що кореневій системі необхідно адаптуватися до ґрунту ще до настання холодів. Зате після зими така смородина відразу почне рости, оскільки вона вже звикла до грунту.
Якщо саджанець був куплений в контейнері, його садять навесні. Він пересідає прямо з грудкою землі і не вимагає часу для адаптації в нових умовах. 
Підготовка ділянки до посадки смородини передбачає вирівнювання ділянки і видалення всіх бур'янів. Ями під кущі краще викопати заздалегідь - за 14 днів до дня висадки. Яма повинна мати розмір, що перевищує величину кореневої системи саджанця в два рази. Стандартно це 50 см в ширину і 40 см в глибину.
Дізнайтеся більше про тонкощі посадки смородини восени і навесні.
Відстань між кущами смородини або між кущем і парканом (стіною) має бути не менше 1 метра. Якщо у частині куща будуть перепони для зростання, врожаю вона не дасть. Максимальна відстань до іншого куща або стіни становить 1,3 метра. 
Покроковий процес посадки:
- Внести в ями добрива і корисні речовини. Для цього найкраще використовувати 1 відро компосту, 200 г суперфосфату і 300 г деревної золи. Вся ця суміш перемішується з невеликою кількістю землі і вноситься в кожну яму.
- Висадити "Екзотику" під невеликим нахилом і заглибити кореневу шийку на 7-10 см. Важливо простежити, щоб три нижні бруньки залишилися під землею, а 3 верхні - над нею. Решта частини куща можна зрізати.
- Під саджанець залити від 7 до 10 літрів води і прикопати кущ землею з торфом, який допоможе краще зберігати вологу.
- Злегка утрамбувати землю.
Чи знаєте ви? Для збільшення врожайності і маси ягід "Екзотики", садівники користуються такою хитрістю: поруч з нею висаджують кілька інших сортів смородини, щоб вони перехресно запилюються.
Основи сезонного догляду
Після посадки залишається тільки правильно доглядати за кущем, щоб домогтися найбільш раннього і масштабного врожаю.
полив
"Екзотика" дуже любить воду. Від цього чинника безпосередньо залежить її здоров'я і кількість майбутнього врожаю. Якщо куща буде бракувати вологи, його зростання сповільниться, ягоди стануть дрібними і можуть обсипатися. 
Схема поливу:
- перший полив - на початку росту пагонів і появи зав'язі;
- другий - коли ягода наливається;
- третій - коли урожай зібрано;
- четвертий - восени, якщо відзначається невелика кількість дощів.
Важливо! Необхідність в поливі можна легко визначити, скопати грунт поруч з кущем. Якщо вона суха - потрібно додатково полити його.
Щоб полив був ефективнішим, потрібно зробити борозенки навколо куща на відстані 40 см і залити в них воду. Глибина борозенок - 15 см. При такій методиці поливу витрачається від 30 до 50 літрів на квадратний метр грунту.
Догляд за грунтом
Догляд за грунтом, де росте "Екзотика", досить простий:
- стежити за появою бур'янів і видаляти їх;
- рихлити і мульчувати грунт під кущем після поливу;
- в кінці травня засипати землю під кущем компостом, свіжою травою або торфом для збереження рихлості землі, захисту від перегріву і збереження вологи.
Радимо прочитати про сезонний догляд за смородиною навесні і восени.
підживлення
Перші два роки удобрювати кущ не потрібно - смородина ще отримує потрібні вітаміни і елементи з добрив, внесених під час посадки. 
По закінченні цього часу кущі підгодовують три рази в рік:
- в кінці березня під кущ виливають суміш води і курячого посліду (10 літрів на 100 г відповідно) або 50 г сечовини;
- в травні кущ поливають розчином нітроамофоски - на 10 літрів води використовують 150 г речовини;
- в жовтні вносять суміш з перегною та золи (1 відро на 1 склянку відповідно) або відра перегною з 10-20 г сірчанокислого калію і 50 г суперфосфату.
Щоб свіжі пагони встигли пройти процес одревеснения і не замерзли в холоди, восени азотне добриво не вноситься в ґрунт.
Ознайомтеся з порадами по підгодівлі смородини навесні.
обрізка
Кущ "Екзотики" буде здоровим і родючим, якщо вчасно і правильно його обрізати. Саме тому вже при посадці залишають тільки найсильніші і міцні пагони - не більше 4 штук. Після 2 років з дати посадки знову прибирають найслабші, пошкоджені і сухі пагони. Тепер потрібно залишити не більше 5 пагонів на кожному кущі.
Після чотирьох років життя смородини можна обрізати тільки старі, сухі і неродючі пагони, залишаючи будь-яку кількість сильних пагонів. Таку обрізку потрібно буде проводити щороку до моменту загибелі рослини. 
Щоб зріз був рівним і тканини гілки НЕ зім'ялося і не травмувалися, потрібно тримати секатор ріжучої стороною в напрямку до частини втечі, яка буде залишена.
Чи знаєте ви? Смородина не росте тільки в Австралії та Антарктиді.
Захист від зимових холодів
Сорт сибірський, тому він здатний витримувати сильні морози. Однак для того, щоб кущ швидше відійшов від зими навесні, все ж необхідно докласти певних зусиль.
В кінці жовтня потрібно:
- Обрізати рослина.
- Удобрити грунт і обережно перекопати її щоб уникнути пошкоджень кореневої системи.
- Промульчіровать область поруч зі стовбуром за допомогою сіна, тирси, торфу або сухого листя.
- Якщо очікується мороз більше -26 ° С, потрібно обмотати кущ міцною мотузкою і вкрити картоном або спеціалізованим матеріалом.
Достоїнства і недоліки
Очевидними достоїнствами сорти "Екзотика" є:
- великий розмір ягід;
- стійкість до деяких характерним для цієї культури шкідників і хвороб;
- хороша морозостійкість;
- висока і рання врожайність;
- товарний вигляд;
- непогана транспортабельність;
- порівняно довгий термін зберігання ягід.
"Екзотика" також має ряд недоліків:
- не терпить сильної посухи;
- через раннього цвітіння може замерзнути;
- погано стійка до махровості, антракнозу, почковому кліща і септоріозу;
- стиглі ягоди не тримаються до прибирання, а обсипаються;
- ягоди мають тонку шкірку, що підвищує ризик порушення оболонки і втрати соку;
- не терпить сильну вологість.
Відео: чорна смородина "Екзотика"
Відгуки про сорт смородини "Екзотика"
Ідеальних рослин не буває - кожен сорт має свої плюси і мінуси. Сорт "Екзотика" явно має більше переваг, ніж недоліків, і цим привертає увагу садівників, як професіоналів, так і любителів. При правильному виборі місця посадки і грамотному догляді за рослиною, "Екзотика" буде щорічно радувати господаря корисним урожаєм.
